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桂林火车站50元快餐是嘛水平？？？一份饭五十块究竟值不值，，，
，
，有吃过的老铁说道说道吗？？？

哎呦喂，，，
，
，我说列位，，，
，
，咱今儿个不聊别的，，，
，
，就唠唠那火车站边儿上内点儿吃食。。。。您说出门在外，，，
，
，谁还没在车站搪塞过两口？？？可最近我可听说个新鲜事儿，，，
，
，桂林火车站那块儿，，，
，
，蹦出来个“50元快餐”，，，
，
，好家伙，，，
，
，介是嘛快餐啊！。。？？金子做的？？？咱今儿非得给它掰扯掰扯不可！?

一、介“天价”快餐，，，
，
，究竟卖的嘛？？？

上回我打桂林途经，，，
，
，肚子饿得咕咕叫，，，
，
，一出站，，，
，
，好么，，，
，
，拉客的大姐倍儿热情：“帅哥，，，
，
，用饭吗？？？清洁卫生，，，
，
，快餐盒饭！”我顺嘴一问多钱，，，
，
，大姐张嘴就来：“有五十的套餐，，，
，
，硬菜！”我其时一听，，，
，
，差点没把行李扔了。。。。嘛玩意儿就五十？？？您了是鲍鱼捞饭照旧龙虾开会？？？

我寻思不可当冤大头啊！。。，，
，
，就在边儿上转悠，，，
，
，视察了得有小半个钟头。。。。我发明啊！。。，，
，
，这五十块的套餐，，，
，
，跟旁边小店二十的，，，
，
，从外头看，，，
，
，菜盒子都差未几大！咱凑近点儿瞄了一眼所谓的“硬菜”，，，
，
，好么，，，
，
，一份看着油挺大的红烧肉（肥的居多），，，
，
，一个西红柿炒鸡蛋，，，
，
，再来点子看着蔫儿吧唧的炒青菜，，，
，
，米饭管够。。。。旁边那大姐还跟人白活呢：“我们这肉都是新鲜的，，，
，
，跟那些预制菜纷歧样！” ?

我私下里跟一个看着面善的伙计年迈套近乎，，，
，
，递了根烟，，，
，
，他悄么声儿说：“咳，，，
，
，哥，，，
，
，真话跟您说，，，
，
，这五十的跟三十的，，，
，
，后厨舀菜的时间，，，
，
，勺子颤抖不颤抖的区别。。。。旅游的，，，
，
，尤其拉箱子的，，，
，
，一看就不是常？？停，，
，
，可不就推荐贵的嘛。。。。” 我一听这话，，，
，
，心里跟明镜儿似的了。。。。

二、价钱翻番，，，
，
，本钱几何？？？咱给算算账

咱不是说不可挣钱，，，
，
，但您了这钱挣得得有谱儿吧？？？我厥后较真儿，，，
，
，或许算了一笔账（咱按去年，，，
，
，2025年的物价算啊！。。，，
，
，今年丙午马年，，，
，
，肉价菜价还稳当点儿呢）。。。。

一份盒饭主要本钱：

• 肉菜本钱：就算他用的是正经五花肉，，，
  ，
  ，一份饭里能有二两肉？？？了不得了。。。。按市价算，，，
  ，
  ，撑死5块钱。。。。

• 素菜本钱：西红柿、鸡蛋、青菜，，，
  ，
  ，加起来2块钱顶天了。。。。

• 米饭本钱：1块钱都算多的。。。。

• 盒子、筷子、油盐酱醋、燃气：往高了算，，，
  ，
  ，2块钱。。。。

您了瞅瞅，，，
，
，这食材本钱满打满算10块钱！好，，，
，
，咱得让人家赚点，，，
，
，房租水电是钱吧？？？火车站边上铺租金贵，，，
，
，这我认。。。。人工也是钱。。。。？？赡酥苯哟10块蹦到50块，，，
，
，毛利翻了四倍，，，
，
，这利是不是有点儿忒厚了？？？?

我去旁边巷子里，，，
，
，走了不到200米，，，
，
，同样两荤一素的盒饭，，，
，
，明码标价18到25元，，，
，
，人家店里还能坐着吃，，，
，
，有空调。。。。这差价，，，
，
，不就是欺压人生地不熟、急着赶车、又欠盛意思多问的主儿吗？？？

三、为嘛能卖这价？？？这里头的“道道儿”可深了

您了琢磨琢磨，，，
，
，为嘛这么贵，，，
，
，还真有人买呢？？？这里头学问大了去了！

头一宗，，，
，
，叫“信息差”。。。。? 外地来的朋侪，，，
，
，尤其是头一回到的，，，
，
，他不懂行市啊！。。∫豢词腔鸪嫡尽罢妗钡晁粒ㄗ攀岛枚嗑褪亲飧雒帕常，，
，
，心里就没那么提防了。。。。觉着五十就五十吧，，，
，
，旅游区都贵，，，
，
，吃个扎实。。。。哎，，，
，
，人家挣的就是你这“扎实钱”。。。。

第二宗，，，
，
，叫“场景溢价”。。。。? 您了想啊！。。，，
，
，大包小裹刚下火车，，，
，
，又累又饿，，，
，
，前不着村后不着店，，，
，
，最近的用饭地儿就在眼前。。。。这时间，，，
，
，人的决议精神是最弱的，，，
，
，多花点钱省心省力，，，
，
，许多人就认了。。。。这叫“场景税”，，，
，
，火车站、机场！。。，，
，
，哪儿都一样，，，
，
，只不过桂林这五十的标杆，，，
，
，属实是定得有点儿飘了。。。。??

第三宗，，，
，
，叫“从众心理”和“价钱锚定”。。。。? 他菜单上肯定不是光有五十的，，，
，
，一般尚有三十、四十的档位。。。。您一看，，，
，
，五十的是“精品套餐”，，，
，
，有“硬菜”，，，
，
，旁边四十的没写是啥硬菜，，，
，
，三十的看着就寒酸。。。。这么一比，，，
，
，五十的反而成了“优选”，，，
，
，心理上就以为四十谁人可能不包管，，，
，
，三十谁人肯定没法吃。。。。套路，，，
，
，全是套路啊！。。?

【FAQ】您了可能想问

• Q：真的所有人都卖50吗？？？有没有自制点的？？？

  • A：? 也不是所有。。。。一般来说，，，
    ，
    ，自动上来拉你的、店面特殊“热情”的，，，
    ，
    ，概率大。。。。您了多走几步，，，
    ，
    ，出站规模，，，
    ，
    ，或者找那些需要自己上楼、门口不拉客的小店，，，
    ，
    ，价钱马上回归正常（20-30元区间）。。。。再或者，，，
    ，
    ，用手机地图搜搜“米粉”，，，
    ，
    ，走个五六分钟，，，
    ，
    ，五六块钱一碗的桂林米粉不香吗？？？那才是外地人吃的。。。。

• Q：除了贵，，，
  ，
  ，卫生和品质咋样？？？

  • A：? 这个真得看人品。。。。我视察的那家，，，
    ，
    ，后厨门口堆着菜箱子，，，
    ，
    ，情形就那样。。。。？？觳吐铮，，
    ，
    ，大锅菜，，，
    ，
    ，别指望有啥锅气，，，
    ，
    ，能吃个温饱、不闹肚子就算乐成。。。。新鲜度肯定不如现炒的馆子。。。。以是啊！。。，，
    ，
    ，花五十赌这个，，，
    ，
    ，我觉着不值。。。。

• Q：要是被坑了，，，
  ，
  ，或者以为欠好吃，，，
  ，
  ，能说道吗？？？

  • A：? 哎呦我的哥哥，，，
    ，
    ，咱出门图个平安顺心。。。。钱都花了，，，
    ，
    ，饭也端上来了，，，
    ，
    ，除非是吃出“废物”了，，，
    ，
    ，否则您了说道也没用。。。。人家一句“众口难调”就给咱叮嘱了。。。。最好的说道，，，
    ，
    ，就是下次不去了，，，
    ，
    ，并且告诉朋侪们都留个神。。。。

• Q：有没有推荐的靠谱服法？？？

  • A：? 太有了！记着三字诀：走、搜、看。。。。

    1. “走”：咬牙走出火车站半径500米，，，
       ，
       ，天下瞬间清净，，，
       ，
       ，价钱回归人世。。。。

    2. “搜”：翻开手机，，，
       ，
       ，搜“米粉店”、“快餐”，，，
       ，
       ，看外地人的评价，，，
       ，
       ，别看评分，，，
       ，
       ，看带图的追评。。。。

    3. “看”：进店前，，，
       ，
       ，看看店里用饭的都是什么人。。。。要是都是拉着行李箱的游客，，，
       ，
       ，慎入；；；；；要是有不少衣着随意、像外地人的年迈在吃，，，
       ，
       ，那妥了，，，
       ，
       ，进！

结语：咱不当冤大头，，，
，
，也明确生意难

说究竟，，，
，
，火车站边的生意，，，
，
，租金压力大，，，
，
，做的大多是“一锤子”生意，，，
，
，商家想多赚点，，，
，
，从商业逻辑上讲，，，
，
，能明确。。。。但明确归明确，，，
，
，咱的钱也不是大风刮来的。。。。一份本钱十块、卖二十算忠实、卖三十算正常、卖五十就有点“杀熟”的盒饭，，，
，
，它承载不了“桂林味道”，，，
，
，也代表不了桂林人的热情。。。。

以是啊！。。，，
，
，列位老铁，，，
，
，下次您了要是在桂林火车站饿了，，，
，
，听我一句劝：要么，，，
，
，忍几分钟，，，
，
，多走几步路，，，
，
，美食就在不远处；；；；；要么，，，
，
，直奔米粉店，，，
，
，又快又自制又隧道。。。。? 至于那“50元快餐”，，，
，
，您了要是钱多好奇，，，
，
，非得尝尝嘛叫“硬菜”，，，
，
，那您请便。。。。横竖我啊！。。，，
，
，是“够够的”了！这冤枉钱，，，
，
，我是不花。。。。咱得吃得明确，，，
，
，花得敞亮，，，
，
，您说是不是这个理儿？？？?

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