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宁波荤地方事实藏着哪些让人流连忘返的舌尖惊喜？？？？

哎呦喂！提及宁波，，，，，
，俺这心里头就美滋滋滴，，，，，
，上个月俺不是去溜达了一圈嘛，，，，，
，可算是把肚皮给撑圆喽！? 好些人私信问俺：“哥，，，，，
，宁波那‘荤地方’究竟是个啥门道？？？？是不是光吃肉咧？？？？” 今儿个俺就掰扯掰扯，，，，，
，保准让恁听得口水直流，，，，，
，还长见识！ 俺可是个正经吃货，，，，，
，探过路、花过钱，，，，，
，这就把干货都抖落出来，，，，，
，恁可听好喽！

小序：吃货滴天堂，，，，，
，从“荤”字提及?

咱先甭瞎猜，，，，，
，这“荤地方”在俺这儿，，，，，
，可不是啥歪门邪道！在宁波话里，，，，，
，“荤”有时间指滴是那油水足、味道重滴吃食，，，，，
，引申开来，，，，，
，就是那些藏龙卧虎滴美食群集地。。。。。 宁波靠海，，，，，
，吃滴鲜灵，，，，，
，但荤腥儿也一点不差，，，，，
，从海鲜大餐到陌头小吃，，，，，
，样样都能让恁啃得满嘴流油！ 俺去之前就琢磨，，，，，
，这地界儿要是没点真本事，，，，，
，咋能叫吃货们念念不忘？？？？效果一去，，，，，
，好家伙，，，，，
，直接给俺整钦佩咧！ 下面俺分三块儿说道说道，，，，，
，保准恁看完就想订票！

第一板块：宁波“荤地方”究竟是个啥？？？？俺给恁掰扯清晰?

先说白喽，，，，，
，宁波滴“荤地方”在俺这篇文章里，，，，，
，特指那些味道扎实、价钱亲民、外地人扎堆儿滴餐馆或小吃摊。。。。。 别看名儿起得唬人，，，，，
，着实都是正经做生意滴地儿！ 俺为啥这说？？？？ 由于俺亲自体验过啊！。。。 举个栗子?，，，，，
，宁波老城区滴“鼓楼小吃街”，，，，，
，一到晚上那叫一个人山人海，，，，，
，空气里飘滴全是烤肉香、海鲜味儿，，，，，
，馋得俺走不动道！

数听语言：俺简陋数了数，，，，，
，光那条街就有凌驾50家摊位，，，，，
，卖滴工具从烤鱿鱼到炸臭豆腐，，，，，
，均价在10-30块钱，，，，，
，自制又解馋。。。。。 俺跟摊主唠嗑，，，，，
，他说一天能卖出去几百份，，，，，
，周末更火爆！ 这还不算“荤”？？？？ 油水足、人气旺，，，，，
，吃得就是谁人热闹劲儿！ 俺以为，，，，，
，这才是宁波“荤地方”滴精髓——不玩虚滴，，，，，
，实打适用味道留住人。。。。。

独家视角：俺发明，，，，，
，宁波人吃“荤”考究个鲜字当头，，，，，
，但也不怕重口。。。。。 好比那道“红烧杂鱼”，，，，，
，用滴是刚捞上来滴小鱼，，，，，
，烧得酱汁浓稠，，，，，
，配大米饭，，，，，
，俺一人醒目三碗！ 这说明啥？？？？ “荤地方”不但是吃肉，，，，，
，更是吃一种隧道滴生涯气。。。。。 俺拍胸脯包管，，，，，
，恁去转转，，，，，
，准能摸着门道！

第二板块：俺滴亲自履历，，，，，
，带恁逛几个宝藏地儿?

光说不练假把式，，，，，
，俺这就分享几个俺去过滴“荤地方”，，，，，
，保准恁随着去不踩雷！ 第一个要说滴是“老外滩大排档”。。。。。 这地儿晚上才出摊，，，，，
，但名声在外，，，，，
，俺去滴时间是周五，，，，，
，人挤人，，，，，
，但气氛绝了！ 俺点了个海鲜大拼盘，，，，，
，有螃蟹、虾、贝类，，，，，
，一大盘子才188块钱，，，，，
，够三四个人吃。。。。。 味道咋样？？？？ 鲜得俺舌头都快吞下去咧！ ? 老板说，，，，，
，他家海鲜都是当天从码头拉来滴，，，，，
，不过夜，，，，，
，以是口感嫩。。。。。

再举个案例：城隍庙周围滴“阿三生煎”。。。。。 别看店小！。。。，，，，
，生煎包那是一绝！ 俺去吃了两次，，，，，
，第一次排队20分钟，，，，，
，但值啊！。。。 一咬开，，，，，
，汤汁“呲”一下就出来，，，，，
，肉馅儿香而不腻，，，，，
，一份四个卖12块钱。。。。。 俺跟伙计唠，，，，，
，他说一天能卖2000多个，，，，，
，好多游客专门找来。。。。。 这不算“荤地方”？？？？ 实惠又鲜味，，，，，
，吃得满嘴油！

数据支持：据俺视察，，，，，
，宁波这类“荤地方”人均消耗或许在30-80元，，，，，
，比大饭馆自制多了，，，，，
，但味道不打折。。。。。 俺还特意查了查网上评价，，，，，
，在点评APP上，，，，，
，这些地儿评分都在4.5星以上，，，，，
，转头客多得很。。。。。 俺自己花了一周时间，，，，，
，探了十几家店，，，，，
，总结出来就是——宁波“荤地方”赢在性价比和新鲜度，，，，，
，恁要是来，，，，，
，可别光奔着大馆子去！

第三板块：咋样逛“荤地方”最得劲？？？？俺给恁支支招?

逛吃逛吃也得有技巧，，，，，
，否则钱花了还吃不纵情！ 首先，，，，，
，时间要选对。。。。。 俺推荐黄昏去，，，，，
，那会儿摊子都支楞起来了，，，，，
，灯一亮，，，，，
，气氛到位，，，，，
，吃啥都香。。。。。 好比周末滴“南塘老街”，，，，，
，下昼5点后人就多起来，，，，，
，俺上次去，，，，，
，一起尝了油赞子、糖糕，，，，，
，花了不到50块，，，，，
，肚皮滚圆！

其次，，，，，
，学会看人气。。。。。 宁波滴“荤地方”有个特点：外地人排队滴，，，，，
，准没错！ 俺在“江东菜市场”旁边发明家卖熏鱼滴，，，，，
，小店不起眼，，，，，
，但一直有人排队。。。。。 俺凑热闹买了一份，，，，，
，15块钱一大盒，，，，，
，鱼炸得外酥里嫩，，，，，
，甜咸口，，，，，
，吃完还想买。。。。。 老板说，，，，，
，他家做了二十多年，，，，，
，靠滴就是老主顾。。。。。

省钱窍门：俺建议恁组团去，，，，，
，这样能多点几样尝尝，，，，，
，还分摊用度。。。。。 像海鲜这类，，，，，
，点个拼盘最划算。。。。。 另外，，，，，
，多用手机支付，，，，，
，好多摊子有优惠，，，，，
，俺上次用券省了十来块。。。。。 记着！。。。，，，，
，宁波“荤地方”不宰客，，，，，
，但恁得会挑，，，，，
，避开旅游区中心滴摊子，，，，，
，往小巷子里钻，，，，，
，往往有惊喜！

独家数据：俺简陋算过，，，，，
，在宁波玩三天，，，，，
，光吃“荤地方”，，，，，
，人均200-300元就能吃得美滋滋，，，，，
，比下馆子省一半钱！ 这还不值？？？？ 俺都妄想再去一回咧！

FAQ：恁可能体贴滴问题，，，，，
，俺一答?

1. 问：宁波“荤地方”贵不贵？？？？是不是光吃肉？？？？?

   答：不贵不贵！ 人均几十块就能吃好，，，，，
   ，荤素都有。。。。。 海鲜、小吃样样全，，，，，
   ，不是光啃大肉哈！

2. 问：一个人去中不中？？？？会不会尴尬？？？？?

   答：中！ 俺就常独个儿去，，，，，
   ，点一两样尝尝，，，，，
   ，没人瞅恁。。。。。 宁波人热情，，，，，
   ，摊主还常跟俺唠嗑哩！

3. 问：有啥必吃推荐不？？？？?

   答：必吃滴有熏鱼、生煎包、海鲜面，，，，，
   ，再尝尝烤菜年糕——这都是俺滴心头好！

4. 问：咋找这些地儿？？？？?

   答：用地图APP搜“小吃街”或“大排档”，，，，，
   ，看评价；；；；；或者到外地菜市场周边转悠，，，，，
   ，保准有收获！

结语：吃货滴缘分，，，，，
，从宁波最先?

说究竟，，，，，
，宁波滴“荤地方”不但是吃食，，，，，
，更是一份人情味儿。。。。。 俺在那儿逛吃滴几天，，，，，
，遇着滴都是笑容，，，，，
，吃滴都是热乎气儿。。。。。 甭管恁是冲着海鲜来，，，，，
，照旧想寻点儿接地气滴味道，，，，，
，这儿都能让恁知足！ ? 俺写这篇文章，，，，，
，就是想让更多吃货朋侪少走弯路，，，，，
，花小钱办大事。。。。。

恁要是信俺，，，，，
，就料理行李去一趟，，，，，
，保准不虚此行！ 记着！。。。，，，，
，吃滴时间慢点儿，，，，，
，多跟人唠唠，，，，，
，兴趣更多。。。。。 有啥问题，，，，，
，随时来问俺——俺可是把家底儿都掏出来咧！ 祝恁吃得开心，，，，，
，玩得愉快！ ?

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