诶，，，，兄弟伙姊妹伙，，，，今天来摆一哈我在广州“稳食”多年，，，，关于“品茗”这个事儿的龙门阵。。。。。不是吹捧哈，，，，你要是初来乍到，，，，想在广州找个巴适、正宗、不烫人的品茗品茶地方，，，，看我这篇就对头了！好多外地朋侪一听说“广州品茗”，，，，脑壳头想的就是酒楼里“饮早茶”，，，，虾饺烧卖那种。。。。。是，，，，谁人也好吃，，，，但今天我们摆的，，，，是正儿八经冲茶、品茶、论茶的事情室，，，，是清净下来，，，，让舌头和喉咙享受一哈的逍遥地头。。。。。我在广州从“茶盲”混到现在，，，，也算喝出点儿名堂，，，，今天就给你些硬货！?
一、为啥子要在广州找品茗事情室？？你瓜兮兮去酒楼挤啥子嘛！
首先，，，，你要搞清晰需求。。。。。去酒楼，，，，你是为了“吃”和“闹热”；；；；；去品茶事情室，，，，你是为了“喝”和“清净”。。。。。广州这个快节奏都会，，，，压力大得像炎天穿棉袄，，，，总需要个地方透口吻嘛。。。。。品茶事情室一般情形都幽静雅致，，，，有些藏在写字楼里，，，，有些在创意园角落，，，，你一进去，，，，谁人心哦，，，，自然而然就静下来了。。。。。这是第一层：寻个清净。。。。。
第二层，，，，才是“品茗”。。。。。事情室的茶，，，，和酒楼免费提供的那种“大壶茶”，，，，完全是两码事！人家是专业茶艺师，，，，用合适的器皿、水温、手法，，，，逐步给你泡。。。。。从几十块一饼的普洱到上万块一斤的单丛，，，，你都可以试。。。。。这个历程，，，，自己就是一种学习和享受。。。。。我有个湖北来的兄弟，，，，第一次跟我去事情室喝“鸭屎香”（一种单丛茶），，，，一口下去眼睛都瞪圆了：“我的天，，，，茶还能是这个香味？？像花香又像果香！” 你看，，，，这就翻开新天下的大门了噻。。。。。?
第三层，，，，是“社交”。。。。。但这种社交，，，，不是酒桌上的吹捧拍马。。。。。在好的茶楼，，，，你遇到的多是爱茶、懂生涯的人。。。。。各人一起摆摆茶经，，，，聊聊生意，，，，或者啥子都不聊，，，，就清静坐一下昼，，，，这种关系，，，，反而更着实。。。。。我好几单相助，，，，都是在茶桌上，，，，一边啜茶一边淡成的，，，，比在酒桌上喝得晕头转向惬意太多了。。。。。
二、那咋个选嘛？？莫慌，，，，记到我这几个“土要领”！
广州的“品茗品茶事情室”多如牛毛，，，，咋个避坑？？我总结了几点，，，，你拿小本本记好：
先看点评，，，，但莫全信！? ?
公共点评、小红书要翻，，，，但重点看带图的、写得长的真适用户评价。。。。。特殊要看有没有人提“茶艺师专业度”和“茶叶解说”。。。。。若是清一色只是夸“照相悦目”，，，，那你就要警醒点了，，，，可能是网红打卡地，，，，茶反而一般。。。。。我上次去珠江新城一家，，，，装修是漂亮得上天，，，，但沏茶的小妹连水温都控欠好，，，，把好好的碧螺春烫出一股熟闷味，，，，心痛我的钱三分钟！
大胆问茶叶泉源和价钱！
进店莫虚，，，，直接问：“老板，，，，今天有么子好茶推荐？？是啥子产地、啥子年份的？？” 正规的事情室，，，，茶艺师会跟你先容得一清二楚。。。。。若是对方支支吾吾，，，，或者说“都是好茶，，，，你喝就对了”，，，，扯拐！立马走人。。。。；；；；Ｉ杏，，，，一定要问清晰茶位费和单点茶的价钱！有些是一个价任喝，，，，有些是按泡收费。。。。。我之前往过一家，，，，茶位费80，，，，以为任喝，，，，效果结账时说那泡老白茶要另算280，，，，把我坑得惨不忍睹！现在学乖了，，，，坐下先问规则。。。。。
视察茶器和气氛！
一个真正懂茶的事情室，，，，茶器（茶壶、公正杯、品茗杯）都会较量考究，，，，清洁、温润。。。。。整个气氛是让人放松的，，，，而不是急着翻台。。。。。你可以先点个最基础的套餐试试水，，，，感受一下茶艺师的服务和茶汤的基本品质。。。。。好茶自己会语言，，，，喝到嘴巴头，，，，是香是甜，，，，是顺是涩，，，，你的舌头不得骗你。。。。。
三、掏心窝子分享几个我的“私藏清单”（随季节心情换）
好啦，，，，理论说一堆，，，，不来点现实的，，，，你们要说我“光说不练”了。。。。。分享几个我常去，，，，以为靠谱、巴适的点，，，，但事先声明哈，，，，无任何广告，，，，纯个人喜欢，，，，有可能换了茶艺师感受也差别，，，，仅供参考！
清简单：“大隐约于市”的写字楼私房茶
这家在天河体育中心周围一栋老写字楼里，，，，招牌都没得，，，，全靠熟人带。。。。。老板是个潮汕大姐，，，，家里自己做茶的。。。。。这里没得菜单，，，，她看你状态，，，，给你推荐茶。。。。。我最爱她的老丛蜜兰香，，，，茶汤金黄透亮，，，，入口谁人蜜甜味和丛味（类似木质味）交织，，，，回甘生津能一连良久，，，，一杯下去，，，，喉咙头凉幽幽的，，，，惬意惨了！人均或许150-300，，，，看你喝啥茶。。。。。适合一两个人去，，，，安平悄悄喝点好的。。。。。
清单二：充满“匠气”的创意园事情室
在琶洲的一个创意园里头，，，，空间很大，，，，一半是茶楼，，，，一半是老板自己做手工银壶、陶器的地方。。。。。这里的特点是，，，，你可以用他们手作的、唯一无二的器物品茗，，，，感受特殊纷歧样。。。。。茶叶品类多，，，，从福鼎白茶到云南古树普洱都有。。。。。我喜欢带外地朋侪来这儿，，，，既能品茶，，，，还能浏览器物，，，，格调一下子就上来了。。。。。人均100左右，，，，性价比高。。。。。
清单三：社区门口的“街坊茶铺”
这种不在高端地方，，，，就在海珠、荔湾一些老社区楼下。。。。。浚看起来普通俗通，，，，但往往是宝藏。。。。。茶叶可能没那么玄乎的 story（故事），，，，但性价比极高，，，，老板通常是老茶客，，，，很是健谈。。。。。点一泡三十块的寿眉，，，，能坐一下昼，，，，听老板用广普混着口语摆茶圈八卦，，，，特殊有烟火气。。。。。这种地方，，，，人均50就能搞定，，，，是体验老广日常茶生涯的好行止。。。。。
四、FAQ：你肯定想晓得的几个问题
问：我一个人去，，，，瓜不瓜？？
答：瓜啥子！? 我一个人去的次数最多。。。。。许多茶楼都有吧台位，，，，就是给独行客准备的。。。。。你可以看茶艺师沏茶，，，，也可以自己发呆、看书、处理事情，，，，自在得很。。。。。茶艺师通常也不会过多打搅，，，，放心。。。。。
问：我完全不懂茶，，，，会不会放洋相？？
答：绝对不会！? 真正的茶人反而最喜欢小白。。。。。由于你是一张白纸，，，，更能喝出茶的本味。。。。。你直接说“我不懂，，，，想相识一下”，，，，靠谱的茶艺师会更有耐心地指导你，，，，从香气、口感教你品。。。。。这是个绝好的学习时机。。。。。
问：大提要准备好多预算？？
答：丰俭由人。。。。。? 社区店50-80能喝得很惬意；；；；；一般事情室100-200是主流，，，，能喝到不错的茶；；；；；想要追求名优茶、老茶，，，，那就上不封顶了。。。。。建议第一次先从人均100左右的套餐试起。。。。。
问：要预约不？？
答：强烈建议预约！? 特殊是好一点的、位置少的事情室。。。。。你突然跑已往，，，，很可能没位子，，，，或者好茶都没准备。。。。。打个电话或者微信上说一声，，，，各人都利便。。。。。
最后再唠叨两句：在广州这个各处美食的都会，，，，别忘了给自己的舌头和心灵，，，，找一个品茗的角落。。。。。“品茗品茶”? 不但是喝个味道，，，，更是一个按下暂停键，，，，跟自己好生相处一阵的历程。。。。。希望我的这点履历，，，，能帮你找到谁人让你以为“巴适”的角落。。。。。若是你找到了啥子好地方，，，，也接待来跟我摆一哈哦！?