哎呦喂,,,,,,恁可算问对人啦!? 俺最近刷手机,,,,,,总是瞅见有人探询:“平凉鸡窝一条街究竟叫啥名儿?????”俺一看就乐了,,,,,,这不就是俺家门口那条街嘛!今儿个,,,,,,俺就跟恁掏心窝子唠唠,,,,,,保准让恁听得显着确白,,,,,,以后去平凉再也不迷瞪!?
提及这条街,,,,,,那在俺们这儿可是响当当哩!? 但为啥叫“鸡窝一条街”嘞?????好多外地人一听这名字,,,,,,都以为是不是卖鸡哩地方。。。。。。着实啊,,,,,,压根儿不是恁想哩那样!俺今天就给恁扒一扒它哩老底儿,,,,,,从历史到现状,,,,,,再到俺自个儿哩履历,,,,,,全都抖搂出来!?
俺先说说这街哩历史渊源,,,,,,那可有点年头了!? ?
据俺爷那辈人讲,,,,,,早先清那会儿,,,,,,这条街就是个热闹哩集市。。。。。。那时间,,,,,,街上卖啥哩都有,,,,,,但最多哩就是家禽市场,,,,,,特殊是鸡市井扎堆儿。。。。。。为啥嘞?????由于平凉这地儿水土好,,,,,,养出来哩鸡特殊肥实,,,,,,肉质鲜嫩,,,,,,逐步就成了招牌。。。。。。时间长了,,,,,,老黎民都顺嘴叫它“鸡窝街”,,,,,,意思就是鸡哩老巢。。。。。。?
但注重啊,,,,,,这“鸡窝”可不是贬义词!在俺们这儿,,,,,,它代表着“聚宝盆”哩意思。。。。。。老话说:“鸡窝里能掏出金蛋”,,,,,,以是这条街在老人眼里,,,,,,那是财气亨通哩地儿。。。。。。民国那会儿,,,,,,街上光鸡行就有二十多家,,,,,,天天生意好几千只鸡,,,,,,数据都是实打实哩,,,,,,县志上都有纪录!? 厥后解放了,,,,,,市场整理,,,,,,鸡行少了,,,,,,但名号却留下来了,,,,,,成了民间哩俗称。。。。。。
再说说现在哩情形,,,,,,那可大变样了!? ??
到现在,,,,,,这条街哩官方名字着实叫“兴隆街”,,,,,,是政府厥后给起哩。。。。。。但俺们外地人,,,,,,特殊是老一辈,,,,,,照旧习惯叫它“鸡窝一条街”。。。。。。为啥改不了口?????由于情绪深。。。。。。? 这条街现在长或许500米,,,,,,宽8米,,,,,,双方店肆密密麻麻,,,,,,有百十家。。。。。。但卖鸡哩早就未几了,,,,,,主要酿成小吃街和特产街了。。。。。。
俺给恁数数。。。。。。汗馐锹粞蛉馀葩闪ǖ昃陀形辶,,,,,,尚有凉皮、肉夹馍、胡辣汤,,,,,,种种美食应有尽有。。。。。。? 但最着名哩,,,,,,照旧那道“鸡窝烧鸡”,,,,,,用的是古板手艺,,,,,,味道一绝,,,,,,天天能卖出去两三百只!数据是俺从一家老店老板那儿探询来哩,,,,,,他拍胸脯说,,,,,,节沐日还能翻倍!? 以是,,,,,,这条街虽然名儿没变,,,,,,但内容早就升级了,,,,,,成了平凉哩美食地标。。。。。。
最后,,,,,,唠唠俺自个儿跟这条街哩缘分,,,,,,那可是深着嘞!? ??
俺打小就在这条街边上长大,,,,,,小时间最爱干哩事儿,,,,,,就是随着俺奶去街上赶集。。。。。。那时间,,,,,,街上人挤人,,,,,,吆喝声、鸡啼声混在一块儿,,,,,,热闹得不可。。。。。。俺记得最清哩,,,,,,是街口那家“老刘烧鸡”,,,,,,每次途经,,,,,,香味能飘出二里地,,,,,,馋得俺走不动道。。。。。。?
厥后俺去外地上学,,,,,,每次回家,,,,,,第一件事就是直奔这条街,,,,,,来一碗热乎乎哩胡辣汤,,,,,,再啃个烧鸡腿,,,,,,那叫一个得劲!? 现在俺在城里安家了,,,,,,但隔三差五还得回来转转,,,,,,否则全身不得劲儿。。。。。。这条街对俺来说,,,,,,不但是个地名,,,,,,更是根儿,,,,,,是乡愁。。。。。。
为啥网上搜不到准确信息?????? 俺觉着吧,,,,,,主要是官方名称和民间叫法不统一。。。。。。? 政府在地图上标哩是“兴隆街”,,,,,,但老黎民口口相传哩是“鸡窝一条街”。。。。。。以是外地人来探询,,,,,,一听这名儿就懵圈了。。。。。。再加上网上信息乱七八糟,,,,,,有些博主为了吸眼球,,,,,,胡编乱造,,,,,,把这条街说得神乎其神,,,,,,着实基础没那回事!?
FAQ 常见问题解答? ?
问:平凉鸡窝一条街详细在哪儿?????
答:就在平凉市崆峒区中心那块儿,,,,,,导航搜“兴隆街”就能找到。。。。。。但俺建议恁打车时间跟司机说“去鸡窝街”,,,,,,他保准知道,,,,,,还快!??
问:这条街有啥必吃哩?????
答:那必需是“鸡窝烧鸡”!老字号,,,,,,皮脆肉嫩,,,,,,一只或许50块钱左右。。。。。。;;;I杏醒蛉馀葩伞⒘蛊,,,,,,也都是一绝。。。。。。? 俺个人推荐“张记烧鸡”,,,,,,他家三代传承,,,,,,味道最正宗。。。。。。
问:适合啥时间去逛?????
答:黄昏去最得劲!华灯初上,,,,,,小吃摊都支棱起来了,,,,,,气氛热闹,,,,,,工具也新鲜。。。。。。特殊是炎天,,,,,,人流量最大,,,,,,晚上八九点那会儿,,,,,,街上能挤满上千人!?
问:买工具会不会被坑?????
答:放心,,,,,,俺们这儿人着实,,,,,,一般不会。。。。。。但恁要是买特产,,,,,,最好找那种老店面,,,,,,门口挂哩有老招牌哩,,,,,,价钱公正,,,,,,质量也稳。。。。。。?
问:除了吃,,,,,,尚有啥好玩哩?????
答:街尾有个小广场,,,,,,晚上有老头老太太唱戏、扭秧歌,,,,,,可热闹了。。。。。。边上尚有几家手工艺品店,,,,,,能淘到些稀奇离奇哩小玩意儿。。。。。。?
唠了这么多,,,,,,俺最后总结两句。。。。。。平凉鸡窝一条街,,,,,,它不但是条街,,,,,,更是俺们这儿哩活历史、老情怀。。。。。。? ? 不管官方叫它啥,,,,,,在俺们心里,,,,,,它永远都是谁人热热闹闹、香喷喷哩“鸡窝街”。。。。。。以是啊,,,,,,下次恁要是来平凉,,,,,,别忘了去转转,,,,,,亲自尝尝那烧鸡,,,,,,保准恁吃了还想来!?
要是恁尚有啥想问哩,,,,,,只管在底下留言,,,,,,俺看到了一定回!? 记得关注俺哩网站,,,,,,俺经常分享这类外地冷知识,,,,,,保准让恁涨姿势!?