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一品楼杭州论坛_老字号味道测评，
，，，，，外地人私藏点单攻略果真

哎呦，
，，，，，我滴个天老爷，
，，，，，今天硬是要好生摆一哈这个“一品楼”。。。?好多外省来的朋侪，
，，，，，或者在杭州耍的姊妹伙，
，，，，，一搜“杭州美食”，
，，，，，谁人“一品楼”三个字怕是跑不脱。。。你莫说，
，，，，，第一次听到这个名字，
，，，，，我还以为是啥子高等茶楼，
，，，，，效果是家馆子！笑死个人咯。。。

说句老真话，
，，，，，我第一次切，
，，，，，也是跟到论坛高头的帖子找过切的。。。效果嘛，
，，，，，嘿，
，，，，，还真有点儿名堂。。。今天就跟到我的龙门阵，
，，，，，看哈这个被论坛说神了的店店，
，，，，，究竟有没得那么“神”。。。

一、论坛高头吹得凶，
，，，，，实地切了究竟咋样？？

论坛高头那些帖子哦，
，，，，，吹得是天花乱坠，
，，，，，啥子“杭帮菜天花板”、“不吃即是白来”。。。我这个人嘛，
，，，，，不信邪，
，，，，，非要个人切告一哈。。。

先说情形，
，，，，，铺面看起照旧多气派的，
，，，，，古色古香，
，，，，，有点儿老基础那种大户人家的感受。。。可是嘛，
，，，，，饭点儿切，
，，，，，谁人人多得哟，
，，，，，跟赶场一样！闹麻了。。。想要清静点摆龙门阵？？劝你错开岑岭期，
，，，，，或者早点切排队拿号。。。我等了怕是有40分钟，
，，，，，脚杆都站酸咯！?

再说到味道，
，，，，，这哈是重点。。。论坛高头推荐那几样招牌，
，，，，，我差未几点了个遍。。。

• 东坡肉：这个确实是硬实力！?油光水滑的，
  ，，，，，看起都逍遥。。。炖得是溜耙，
  ，，，，，筷子一夹就烂，
  ，，，，，肥肉部分入口即化，
  ，，，，，一点儿都不腻人。。。甜味也拿捏得合适，
  ，，，，，不是光甜，
  ，，，，，是那种有条理的酱香回甜。。。这道菜，
  ，，，，，论坛高头没撒谎，
  ，，，，，确实稳当。。。

• 龙井虾仁：这道菜就有点“名气大于实力”咯。。。?虾仁是新鲜，
  ，，，，，也嫩气，
  ，，，，，但谁人龙井茶香嘛，
  ，，，，，淡得差点没尝出来。。。不晓得是不是我去那天师傅手抖，
  ，，，，，茶叶放少了。。。感受就是盘清炒虾仁，
  ，，，，，卖得楞个贵，
  ，，，，，性价比一般。。。

• 叫花鸡：仪式感倒是拉满了，
  ，，，，，服务员敲开泥巴的时间，
  ，，，，，一桌人都举起手机在拍。。。?鸡肉是嫩，
  ，，，，，也入味儿，
  ，，，，，但说有好惊艳嘛，
  ，，，，，也谈不上。。？？赡苁俏移谕当宦厶车醯锰呖。。。

二、不看论坛不晓得，
，，，，，这些“隐藏款”才巴适！

在论坛潜水久了，
，，，，，就发明有些外地的“老饕”不得只点招牌菜。。。我跟到学了两招，
，，，，，点了些论坛里悄悄咪咪推荐的，
，，，，，哎，
，，，，，你别说，
，，，，，反而有惊喜！

• 宋嫂鱼羹：这个汤，
  ，，，，，我按头安利！?鲜得眉毛都要掉下来！鱼肉弄得碎碎的，
  ，，，，，混淆了菇类和火腿丝的鲜，
  ，，，，，口感滑溜溜，
  ，，，，，又温暖又惬意。。。尤其是吃了油腻的之后，
  ，，，，，来一碗，
  ，，，，，简直巴适得板。。。论坛高头好多外地人推荐，
  ，，，，，看来是经得起磨练。。。

• 定胜糕：这个点心可以点！?小小一个，
  ，，，，，样子乖桑桑的，
  ，，，，，里头是豆沙馅儿，
  ，，，，，甜度刚恰恰，
  ，，，，，不齁人。。。吃起有点QQ的口感，
  ，，，，，当饭后甜点，
  ，，，，，或者打包带走当零食，
  ，，，，，都逍遥。。。这个在论坛里被提起的次数未几，
  ，，，，，但绝对是沧海遗珠。。。

以是说啊，
，，，，，看论坛不可只看问题和热门推荐，
，，，，，要往底下多翻几页，
，，，，，那些外地人三言两语的评价，
，，，，，往往才是英华。。。?

三、想切吃不踩雷？？我的“血泪”履历总结给你

跑了几趟，
，，，，，冤枉路也走了，
，，，，，冤枉钱也花了（点菜点拐了嘛），
，，，，，总结出几条“干货”，
，，，，，送给想切尝鲜的你：

1. 提前！提前！提前！? ?主要的事说三道。。。他家可以线上取号的，
   ，，，，，莫憨比及现场再取。。。尤其是周末和节沐日，
   ，，，，，你提前一个多小时看一哈手机，
   ，，，，，能省下好多时间。。。

2. 点菜要“新老连系”。。。招牌的东坡肉、宋嫂鱼羹这类经典可以点，
   ，，，，，这是基础。。。然后再看当季的时令菜单，
   ，，，，，论坛里常说的“时时不食”，
   ，，，，，在杭州菜里特殊显着。。。春天的笋，
   ，，，，，秋天的蟹，
   ，，，，，这些时间的限制菜，
   ，，，，，往往有惊喜。。。

3. 心态要放平。。。它就是个名气大的老字号，
   ，，，，，不是啥子“仙人饭馆”。。。期望值莫要拉到“天花板”那么高，
   ，，，，，就当是切体验一下隧道的杭帮风情，
   ，，，，，可能反而以为还不错。。。那些排队排得磷火冒的，
   ，，，，，大都是期望太高了。。。

4. 多问服务员。。。服务员对本季啥子菜最好吃、最近啥子菜点的人多，
   ，，，，，最清晰。。。莫欠盛意思，
   ，，，，，开腔问一句“今天有啥子较量鲜的推荐不？？”，
   ，，，，，可能就避开了雷区，
   ，，，，，发明了宝藏。。。

FAQ（常问问题）：

• 问：一品楼人均或许好多钱？？

  • 答：看你怎么点。。。若是只点几个招牌菜，
    ，，，，，人均150-200左右。。。要是想多尝几样，
    ，，，，，再点个硬菜（好比蟹啊鱼。。。，
    ，，，，，那就要往250-300+? 走了。。。性价比不算高，
    ，，，，，吃个名气和文化。。。

• 问：适合带外地朋侪切不？？

  • 答：太适合了。。。唬；Ｇ樾巍⒚⒄信撇说奈裙绦，
    ，，，，，都决议了它是“清静牌”。。。宴客、带家人朋侪体验杭帮菜，
    ，，，，，选这里不得出大错，
    ，，，，，体面是够的。。。

• 问：除了总店，
  ，，，，，其他分店味道一样不？？

  • 答：论坛里的老吃客普遍以为，
    ，，，，，老店（好比清河坊那家）的味道最稳。。。有些开在阛阓里的分店，
    ，，，，，品控可能有细微差别。。。时间够的话，
    ，，，，，照旧建议冲老店。。。

结语：

以是你说，
，，，，，这个“一品楼杭州论坛”上头天天摆的馆子，
，，，，，值不值得切嘛？？我的谜底是：值得切一次，
，，，，，打个卡，
，，，，，但莫要神化它。。。

它就像杭州的一个美食地标，
，，，，，承载了许多历史和故事。。。它的好，
，，，，，在于那种稳当的经典味道和浓重的外地气氛。。。但你莫指望它能带来倾覆想象的味觉刺激。。。?

用饭这个事，
，，，，，跟谈恋爱一样，
，，，，，甲之蜜糖乙之砒霜。。。论坛上的话，
，，，，，听一半，
，，，，，信一半，
，，，，，要害照旧要把个人放到谁人情形里切感受。。。坐在那古色古香的窗边，
，，，，，吃一块东坡肉，
，，，，，喝一碗鱼羹，
，，，，，你吃的就不但是菜，
，，，，，是谁人“杭州味儿”。。。

下次再在论坛高头看到吹得神乎其神的美食，
，，，，，莫慌到点赞珍藏，
，，，，，先看看像我这种“忠实人”写的流水账，
，，，，，说未必对你更有用！? 在杭州，
，，，，，好吃的馆子都藏在街角巷尾，
，，，，，一品楼是那张不会错的手刺，
，，，，，但真正的宝藏，
，，，，，还得靠你个人逐步逛、逐步找。。。祝各人吃得开心，
，，，，，不长胖。。。ㄋ淙徊豢赡，
，，，，，哈哈。。。

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