哎呦喂， ，，，，，我说列位， ，，，，，您了要是来襄阳， ，，，，，光知道奔着古城墙、唐城去， ，，，，，那可真是“白玩儿”一趟！? 真正的好玩意儿， ，，，，，都跟珍珠似的， ，，，，，撒在那些不起眼儿的犄角旮旯里。。。 。。今儿个， ，，，，，咱就唠唠襄阳站后边那小胡同， ，，，，，介地方， ，，，，，您了地图上都欠好找， ，，，，，可它香啊。。 。。∧窍阄抖， ，，，，，能勾着您了魂儿， ，，，，，顺着味儿就摸已往了。。。 。。我打小在周边长大， ，，，，，介胡同， ，，，，，就是我肚子里的“馋虫导航”。。。 。。
您了可别小瞧这条窄不溜秋的道儿， ，，，，，它可是卧虎藏龙。。。 。。早先， ，，，，，它就是铁路职工和周围老街坊的“私人食堂”， ，，，，，厥后名声才逐步透出去。。。 。。我估摸着， ，，，，，得有凌驾三十年的历史了， ，，，，，不少摊主从推着三轮车干起， ，，，，，到现在孙子都快能打酱油了， ，，，，，那手艺， ，，，，，是真正的“老汤熬出来的”。。。 。。
介地界儿的早晨， ，，，，，那不是醒来的， ，，，，，是香醒的！? 您了六七点钟过来， ，，，，，好家伙， ，，，，，那热气腾腾的时势， ，，，，，倍儿有生涯气。。。 。。
头一份儿， ，，，，，必需得说老刘家的黄酒配牛油面。。。 。。介可不是超市卖的那种甜酒， ，，，，，是他家自酿的， ，，，，，口感醇厚， ，，，，，带点儿回甘， ，，，，，冬天来一碗， ，，，，，从嗓子眼儿暖到脚后跟。。。 。。配的面条， ，，，，，是碱水面， ，，，，，筋道！浇上一勺用牛骨、牛肉熬了五六个钟头的红油汤头， ，，，，，再撒上大把的葱花和牛肉片。。。 。。我亲眼见过一个年迈， ，，，，，一连来了小半个月， ，，，，，就为这一口。。。 。。他说：“别的地儿， ，，，，，出不来这个味儿， ，，，，，少了点‘魂儿’。。。 。。”嘛魂儿？？我琢磨着， ，，，，，就是那份几十年稳固的手艺和着实。。。 。。
再往前溜达两步， ，，，，，有个大娘炸油馍尖儿和糯米鸡。。。 。。她那儿永远排着队。。。 。。油馍尖儿炸得外头酥脆， ，，，，，里头软和， ，，，，，咬一口， ，，，，，能闻声“咔嚓”声。。。 。。糯米鸡更是绝活， ，，，，，糯米包着腌好的鸡肉丁、香菇， ，，，，，用专门的叶子裹成方块， ，，，，，下锅炸到金黄。。。 。。一个大娘告诉我， ，，，，，她一天能卖出去小三百个， ，，，，，下昼两点准收摊， ，，，，，来晚了就没了。。。 。。? 介就是胡同里的规则：好工具， ，，，，，不等人！
过了早点点儿， ，，，，，胡同里消停一会儿。。。 。？？傻搅朔沟愣， ，，，，，几家有门脸儿的老店就最先“发光”了。。。 。。
有家叫“王记大碗菜”的， ，，，，，您了看招牌都晒褪色了就知道年头不短。。。 。。他家不做菜单， ，，，，，菜都摆在那儿， ，，，，，看中哪盘货哪盘。。。 。。招牌是红烧蹄髈， ，，，，，炖得那叫一个烂糊， ，，，，，用筷子一扒拉， ，，，，，肉就下来了， ，，，，，肥而不腻， ，，，，，配着大米饭， ，，，，，能下去三碗！老板老王头说， ，，，，，他一天就炖两大锅， ，，，，，卖完拉倒。。。 。。窍门是啥？？他嘿嘿一乐：“火候到了， ，，，，，耐着性子， ，，，，，别老揭锅盖。。。 。。”您了听听， ，，，，，介不就是做人的原理嘛！?
胡同最深处， ，，，，，还藏着一家烧饼夹一切。。。 。。烧饼是现打现烤的， ，，，，，芝麻多， ，，，，，层儿多。。。 。。夹嘛呢？？火腿、里脊、煎蛋都是寻常， ，，，，，他家独吞的是卤豆皮串和虎皮辣椒。。。 。。卤豆皮吸饱了汤汁， ，，，，，虎皮辣椒香辣过瘾， ，，，，，往烧饼里一夹， ，，，，，那口感， ，，，，，富厚极了。。。 。。我见过几个学生容貌的孩子， ，，，，，拉着行李箱就来吃， ，，，，，说是脱离襄阳上学前， ，，，，，必需来一套， ，，，，，否则想得慌。。。 。。
您了以为晚上就没得吃了？？错喽！晚上， ，，，，，又是另一番光景。。。 。。几家烧烤摊子把小桌支到了路边。。。 。。
特殊要提的是一家烤小鲫鱼。。。 。。鱼都不大， ，，，，，但料理得倍儿清洁， ，，，，，先用秘料腌透了， ，，，，，上火逐步烤， ，，，，，烤得鱼皮焦香， ，，，，，鱼肚子里的料香味都渗到肉里。。。 。。就着晚风， ，，，，，嗦喽着小鱼， ，，，，，再喝口啤酒， ，，，，，嘛懊恼都没了。。。 。。老板是个话未几的先生傅， ，，，，，他说他在这烤了小二十年， ，，，，，看着扑面的楼起来， ，，，，，看着吃他烤鱼的孩子长大。。。 。。? 远处火车站的灯光一闪一闪， ，，，，，近处是烧烤的烟火气， ，，，，，介种感受， ，，，，，高级饭馆可给不了。。。 。。
尚有推车卖藕粉丸子的姨妈， ，，，，，那是许多老街坊的“睡前甜点”。。。 。。手工搓的小丸子， ，，，，，用红糖、桂花、藕粉熬成稠糊糊， ，，，，，热乎乎一碗下肚， ，，，，，舒坦。。。 。。姨妈说， ，，，，，她这手艺是跟她姥姥学的， ，，，，，以前就在铁路宿舍院里卖。。。 。。
Q1：介胡同详细在哪儿啊。。 。？？我绕晕了。。。 。。
A1：? 嘿， ，，，，，您了别急。。。 。。您了先找到襄阳站（老火车站）的东出站口， ，，，，，出来背对着车站， ，，，，，往您了右手边（东边）看， ，，，，，有一条看着不像正经马路的小道， ，，，，，往里走， ，，，，，闻到香味儿， ，，，，，就对了！着实不可， ，，，，，导航“襄阳站东广场”， ，，，，，到了再问路边卖报纸的大爷。。。 。。
Q2：嘛时间去最热闹？？工具最全？？
A2：? 早点6点到9点， ，，，，，午饭11点到1点， ，，，，，晚饭5点半到8点。。。 。。这几个点儿去， ，，，，，百家争鸣， ，，，，，任君挑选。。。 。。下昼三四点去， ，，，，，好多家都歇晌儿呢， ，，，，，只能遇上点儿零嘴儿。。。 。。?
Q3：卫生条件咋样？？能放心吃吗？？
A3：? 介个嘛， ，，，，，咱得真话实说。。。 。。您了要是追求“明厨亮灶、一尘不染”， ，，，，，那介儿可能差点意思。。。 。。但胡同里的摊主， ，，，，，大多都是做了十几年甚至几十年的老街坊， ，，，，，吃的就是个口碑和转头客。。。 。。食材、用油， ，，，，，他们都挺在意， ，，，，，否则也干不长。。。 。。我的履历是， ，，，，，看哪家外地老街坊排队多， ，，，，，随着吃， ，，，，，准没错！
Q4：人均几多钱能吃饱吃好？？
A4：? 自制！绝对的平民天堂。。。 。。一顿丰盛早点（面+黄酒）， ，，，，，15块钱左右。。。 。。中午吃个炒菜， ，，，，，人均30-40能吃得挺美。。。 。。晚上烧烤喝点小酒， ，，，，，人均50-60也下来了。。。 。。性价比， ，，，，，介是胡同最大的王牌！?
以是说啊， ，，，，，列位， ，，，，，襄阳站后边小胡同， ，，，，，它不但是一条用饭的地儿。。。 。。它是老襄阳生涯的一个切片， ，，，，，是热气腾腾的市井博物馆。。。 。。在这儿， ，，，，，你能吃到手艺， ，，，，，吃到坚持， ，，，，，更能吃到一股子浓浓的人情味儿。。。 。。它可能有点破， ，，，，，有点乱， ，，，，，吵吵嚷嚷的， ，，，，，但正是介种不修容貌的着实， ，，，，，最感感人。。。 。。
下回您了再来襄阳， ，，，，，别惠顾着看景了。。。 。。抽个空， ，，，，，来介小胡同里挤一挤， ，，，，，花不了几个钱， ，，，，，但那份知足和影象， ，，，，，可是几多钱都买不来的。。。 。。我敢打包票， ，，，，，您了吃完， ，，，，，也得跟旁人念叨：“嘿， ，，，，，襄阳站后边那小胡同， ，，，，，绝了！” ?