哎呦喂， ，列位老几位， ，咱可算找着地儿念叨念叨这事儿了！? 上回啊， ，我去济南溜达了一趟， ，好家伙， ，那可真是让“品茗”这事儿给我拿住了。。。。。跟您说说掏心窝子的话， ，在济南， ，品茗它不就为解渴， ，那是一整个生涯的“范儿”， ，透着那么股子逍遥和考究。。。。。您要光知道趵突泉大明湖， ，那您可算白来！今儿个， ，我就跟您拉拉呱， ，把我那点儿私藏的好地界儿、好茶、好考究， ，都给您抖搂抖搂。。。。。您坐稳了， ，咱这就开说！?
您可别以为是个茶楼就能进， ，这里头门道深了去了。。。。。有那闹中取静的， ，有那市井烟火气的， ，选对了地儿， ，这茶才算喝对了一半儿。。。。。
头一荐：芙蓉街周边那些“夹缝儿”里的小馆子? ?
您别看芙蓉街乌泱泱全是人， ，可您往旁边小胡同里一扎， ，哎， ，别有洞天！我去过一家， ，门脸儿也就一人宽， ，里头就摆着三四张八仙桌。。。。。掌柜的是个老爷子， ，话未几， ，但一聊起茶来， ，眼睛倍儿亮。。。。。他家的“泉城绿”是自己焙的， ，您坐那儿， ，他能给您从茶叶形状讲到水温， ，再从水温讲到这济南的泉水。。。。。一壶茶， ，我能坐一下昼， ，听着门外隐约约约的人声， ，看着天井里那点子阳光， ，那份清静， ，给几多钱都不换！这种地界儿， ，人均也就三五十块钱， ，图的就是个“隐”字。。。。。
第二荐：英雄山文化市场里头“藏”着的? ?
诶， ，您要是好个文玩字画， ，顺带脚想喝口茶， ，这儿可是宝地。。。。。市场里头， ，好些个卖茶叶兼着开茶座的铺子。。。。。我常去一家， ，老板自个儿玩紫砂壶， ，满墙都是壶。。。。。您买不买工具不打紧， ，坐下喝口茶， ，他能跟您从“水为茶之母”? 聊到“器为茶之父”。。。。。在这儿品茗， ，您眼里是琳琅满目的玩意儿， ，嘴里是回甘的好茶， ，耳朵里灌的是行家们的侃大山， ，信息量重大！这种地界儿， ，茶钱可能稍贵点， ，但买的是个“雅趣”和“见识”。。。。。
第三荐：曲水亭街、王府池子边上的“风物位”? ??
这就得看运气了。。。。。沿着潺潺流水一溜儿， ，有不少住家改的小茶座。。。。。支个小马扎， ，摆个矮脚桌， ，脚边就是流淌的泉水。。。。。您喝的嘛茶有时间倒成了次要的， ，要害是这个景儿！我去年炎天， ，就在王府池子边上， ，要了壶茉莉花茶， ，看着大老爷们儿在内里游泳， ，老太太在边上洗菜， ，那份鲜活的市井气， ，就着茶一起喝下去， ，这才是老济南最隧道的“味道”。。。。。这种座位抢手， ，得及早， ，破费也不高， ，主打一个“陶醉式体验”。。。。。
进了茶楼， ，看着茶单发懵？？别慌， ，听我的， ，这几样是必打卡项目， ，有数据有考究！
头牌继续：泉城外地绿茶? ?
许多人不知道， ，济南南部山区也产茶！虽然名气不如那些台甫鼎鼎的， ，但占了泉水好的光， ，别有一番风味。。。。。它的味道没那么犷悍， ，是那种清甜、鲜爽的豆香味， ，回味很清洁。。。。。我特意探询过， ，明前的或许每斤在600到1200块钱不等， ，自己喝买雨前的， ，性价比高， ，三四百一斤， ，味儿也足。。。。。用玻璃杯冲着喝， ，看茶叶一根根立起来， ，心里都透亮。。。。。
颜值香氛继续：平阴玫瑰茶? ?
这可是济南的特产， ，尤其是平阴的重瓣玫瑰。。。。。您可别以为它就是闻着香， ，它可是妥妥的“养生实力派”。。。。。茶楼里常能喝到“玫瑰红茶”， ，红茶醇厚配上玫瑰的馥郁， ，对咱们这天天熬夜刷手机的脾胃， ，那叫一个舒坦。。。。。我查了资料， ，平阴玫瑰的出油率和香茅醇含量在天下都是拔尖的， ，以是它的香是能泡进茶汤里、喝进肚子里的， ，不是飘在面上那一下。。。。。女人们没有不爱这个的。。。。。
老炮儿最爱：莱芜老干烘? ?
这可是“重口胃”老茶客的心头好！是一种发酵水平很重的黄大茶， ，看着粗枝大叶的， ，熬出来汤色像琥珀， ，油亮亮的。。。。。入口是那股子浓浓的“焦糖香”和“锅巴香”， ，倍儿醇厚， ，并且特殊耐冲泡， ，解油腻一流。。。。。吃完把子肉、烤全羊， ，来上一壶这个， ，肠胃没肩负。。。。。这茶不贵， ，但喝的是个沧桑感和烟火气， ，是许多老济南的日？？诹覆琛！！。。
在济南品茗， ，您要只会“牛饮”， ，那可差点意思。。。。。我眼瞅着学了几招， ，跟您分享分享， ，保您去了不露怯， ，还能喝出点门道。。。。。
用具不迁就：好茶楼， ，给您上盖碗儿或者小壶， ，那是让您品。。。。。自己涮一遍杯碗， ，叫“温杯洁具”， ，是礼仪。。。。。要是给您个大玻璃杯一把茶叶， ，得， ，那就是纯解渴的地儿。。。。。
水， ，是灵魂！? ? 这可是济南品茗的独家优势！许多老馆子， ，真敢说自家用的是黑虎泉、琵琶泉打上来的活水。。。。。您还别不信， ，同样的茶， ，用自来水、纯清水和真泉水泡， ，那口感差着一条街呢！泉水泡的茶， ，汤更活、更甜， ，涩感能少一泰半。。。。。下次您去， ，可以多言问一句：“您家用的是嘛水？？” 掌柜的要是自得地一笑， ，那您今天有口福了。。。。。
“方法”里有情绪：外地老茶客， ，不着急。。。。。先观其色， ，再闻其香， ，然后小口慢咂摸。。。。。头一泡， ，可能时间短点， ，叫“醒茶”或者“润茶”， ，有时间不喝倒掉。。。。。从第二、三泡最先， ，才是英华。。。。。他们品茗， ，是一段一段地品味转变， ，跟人生似的。。。。。您也学着慢下来， ，一口茶在嘴里多待会儿， ，感受它从微苦到回甘的历程， ，那感受， ，绝了！
1. 嘛茶最适合新手小白？？
听我的， ，从“泉城绿茶”或者“茉莉花茶”最先！味道清香， ，接受度高， ，不苦不涩， ，价钱也友好。。。。。上来就挑战老干烘， ，容易给您劝退了。。。。。?
2. 在济南茶楼品茗， ，一般得花几多钱？？
这得分地儿。。。。。我上面说的市井小馆、泉水边茶座， ，一壶茶（够2-3人喝）普遍在30-60元， ，能坐良久。。。。。文化市场或一些更考究的茶楼， ，人均可能在80-150元， ，但情形和茶品确实上层次。。。。。您就记着， ，凌驾200块钱一壶的， ，就得看它是不是有“绝活儿”了。。。。。
3. 最推荐的一种体验是嘛？？
若是时间只够体验一种， ，那我强烈推荐您：找一个午后， ，去曲水亭街或王府池子边， ，抢个水边的位子， ，点一壶平阴玫瑰红茶。。。。？？醋判∏帕魉， ，喝着香甜暖茶， ，啥也不想， ，就发呆。。。。。这份“偷得浮生半日闲”的滋味， ，就是济南品茶最精髓的所在！?
行了， ，列位， ，咱这呱也拉得差未几了。。。。。总而言之一句话， ，在济南品茶， ，品的不但是那片叶子， ，更是那汪泉水、那股子慢下来的时光、尚有济南人那份藏在市井里的、对生涯的热乎气儿。。。。。它不像南方茶道那么仪式化， ，它更随意， ，更接地气， ，也更有人情味。。。。。
您要是去济南， ，别再只是景点打卡了。。。。。随便找个小茶楼钻进去， ，泡上半天， ，跟掌柜的、跟邻桌的生疏人唠上几句， ，您才华真正明确“泉城”这两个字， ，除了喷涌的活力， ，尚有这样一份平静、甘甜、回味无限的底色。。。。。得嘞， ，话未几说， ，您赶忙琢磨琢磨， ，安排一趟属于自个儿的“济南茶旅”吧！咱有时机， ，茶楼里见！?