哎，，，，夜来黑间（昨天晚上）又有个外地的伙计问我，，，，说想寻咱德阳“鸡窝”最得劲的吃处。。。? 这你可算问对人咧！不是咱吹，，，，在德阳活了三四十年，，，，就好（喜欢）这一口，，，，哪家店鸡肉嫩、汤头鲜、价钱实诚，，，，咱心里门儿清！今儿就跟你唠唠，，，，保准你听得口水直流，，，，吃完还想来！?
你可甭小看这“鸡窝”，，，，在咱这儿可不是简朴吃个鸡。。。它考究个“一鸡多吃”，，，，先喝汤，，，，后涮菜，，，，最后还能用汤底煮个面片子，，，，吃得全身舒坦，，，，美滋滋！尤其是天冷的时间，，，，或是屋里人聚会，，，，钻进暖呼呼的店里，，，，围着锅子这么一坐，，，，啥懊恼都没咧。。。
咱记得有一回，，，，屋里头老人过寿，，，，一各人子十来口人，，，，就想寻个热闹又实惠的地界。。。最后就去的“鸡窝”，，，，点了个大锅，，，，花了不到三百块，，，，鸡肉、蔬菜、豆腐、粉条管够，，，，老人喝汤温暖，，，，娃们吃肉兴奋，，，，最后都吃得肚儿圆。。。从那儿以后，，，，家里聚会就常惦记这一口。。。以是说，，，，这吃的不是饭，，，，是谁人热乎劲儿和人情味儿！?
这家店，，，，年头可长咧！少说也开了有十五六年。。。就在文庙广场那片儿，，，，门脸不大，，，，但饭点去一准儿要排队。。。他家用的是古板铜锅，，，，烧炭的，，，，那汤熬得是奶白奶白，，，，味道醇厚。。。鸡肉是外地散养的跑山鸡，，，，吃起来就是有嚼劲，，，，不柴。。。?
独家推荐：一定得试试他家的“锅边玉米饼”！金黄金黄的，，，，一面焦脆，，，，一面香甜，，，，蘸着鸡汤吃，，，，哎呀，，，，绝配！人均差未几50-60块钱，，，，能吃得又好又饱。。。弱点就是情形较量老旧，，，，考究排场的就别去咧，，，，吃的就是个隧道。。。
这家店是厥后开的，，，，位置在旌湖边边上，，，，风物是真好。。。他家主打“生态”和“新鲜”，，，，鸡是现点现杀（你能隔着玻璃瞅见），，，，蔬菜有不少是自家大棚种的。。。汤底有原味和酸菜两种，，，，酸菜味儿的特殊开胃，，，，适合年轻人。。。?
我去的那回，，，，是炎天，，，，坐在外头，，，，吹着小风，，，，看着湖景，，，，吃着热腾腾的鸡锅，，，，那感受，，，，别提多舒坦了。。。价钱稍贵一丁点，，，，人均70-80元，，，，但你买的是这个情形和食材的新鲜度。。。他家的“鸡血旺”做得特殊嫩，，，，是特色，，，，去了可得点一份。。。
严酷说，，，，这家不算纯粹的“鸡窝”，，，，是柴火鸡的做法，，，，但在咱外地人心里的职位，，，，那是相当高！地方欠好找，，，，藏在老东关的巷子里，，，，但“酒香不怕巷子深”，，，，去的人都得提前订。。。用的是大灶台，，，，烧柴火，，，，大铁锅现场给你炒制，，，，香味能飘出二里地去！?
那鸡肉在锅里“咕嘟咕嘟”地炖，，，，配上豆角、土豆、玉米棒子，，，，锅边再贴一圈饼子。。？？？？？且簧材，，，，满屋飘香，，，，馋虫都能给你勾出来！人均60元左右，，，，但量重大，，，，三个人点个小锅都吃不完。。。弱点就是情形很“原始”，，，，就是农家院子，，，，但吃的就是个豪爽和锅气！
看人下菜碟：要是宴客、考究情形，，，，去“湖光山色”；；要是自己家人、老友聚会图实惠好吃，，，，“张记”和“老东关”准没错。。。
点菜有门道：鸡肉锅底自带的配菜（好比土豆、冬瓜）一般就够吃了，，，，先别急着点太多涮菜，，，，等肉吃得差未几了，，，，看情形再加。。。否则肯定铺张。。。
关于排队：“张记”和“老东关”是排队重灾区，，，，尤其是周末。。。能错开饭点最好，，，，不可的话，，，，提前一小时去是基操。。？？？？？梢源虻缁拔饰，，，，有些店现在能预约了。。。
隐藏破费：有些店的米饭、纸巾、小料是单独算钱的，，，，点之前问一嘴，，，，心里有数。。。像“湖光山色”那种，，，，风物钱着实也算在菜价里了，，，，咱得明确。。。
问：这三家里，，，，哪家最自制？？？？？
答：要论绝对价钱，，，，“张记铜锅鸡”最实惠，，，，人均50多吃饱吃好。。。“老东关”量大利大，，，，人均价不高，，，，但由于量大，，，，总价可能上去，，，，人越多越划算。。。
问：适合带娃娃和老人去不？？？？？
答：都适合！鸡汤有营养，，，，鸡肉也软和。。。但“老东关”是柴火灶，，，，地上可能有台阶，，，，带腿脚未便的老人要留神。。。“张记”和“湖光山色”都挺利便。。。
问：开车去好停车不？？？？？
答：“湖光山色”自家有停车场，，，，利便。。。“张记”在文庙广场，，，，停车得看运气，，，，周边找车位。。。“老东关”在巷子里，，，，停车最难，，，，建议打车去。。。
问：除了鸡肉，，，，尚有啥必吃的？？？？？
答：张记的玉米饼、湖光山色的鸡血旺、老东锅的贴饼子和锅里的土豆（炖得面乎乎的），，，，都是必点！?
总（读“zng”）结一下，，，，德阳这几家着名的“鸡窝”，，，，那都是经由老黎民舌头磨练过的，，，，各有各的好。。。咱个人最常去的照旧“张记”，，，，吃惯了，，，，有情绪。。。但请外地朋侪，，，，可能会带去“湖光山色”，，，，有体面。。。
用饭这个事，，，，口胃差别，，，，咱说的也纷歧定全合你心思。。。但你按着这个攻略去，，，，保准不会踩大雷！去了吃完，，，，回来记得跟咱唠唠，，，，看你更喜欢哪一家？？？？？也让咱知道知道，，，，现在的味道变没变。。。?
赶忙珍藏起，，，，下次不知道吃啥，，，，翻出来看看，，，，直奔目的地，，，，美美吃上一顿，，，，比啥都强！咱这儿就先唠到这儿，，，，下回有啥好吃的，，，，再跟你分享！?