哎哟喂， ，，，，，介不巧了嘛！您了算是问对人了， ，，，，，我前阵子刚由于事情去了一趟襄阳， ，，，，，好家伙， ，，，，，那可真是没少琢磨“吃鸡”这事儿。。。您了说的“鸡窝”， ，，，，，咱都明确， ，，，，，不就是找点接地气儿、味道倍儿棒的地界儿嘛！在襄阳， ，，，，，你要说吃鸡， ，，，，，那可真是有考究， ，，，，，满大街都是， ，，，，，但要说“着名”到外地人都竖大拇指的， ，，，，，还真就得是内几个老地方。。。今儿个， ，，，，，我就跟您了掰扯掰扯， ，，，，，我亲自趟过路、排过队的三家“神级鸡窝”， ，，，，，保准儿让你听得流哈喇子！?
介第一家， ，，，，，必需得是樊城区的“老王烧鸡公”。。。好么， ，，，，，您了是没见着那时势， ，，，，，晚上五点半以后去， ，，，，，您了就门口小板凳上排队去吧！它家招牌就一个字——“辣”， ，，，，，但不是那种干辣， ，，，，，是香辣， ，，，，，带着股药材和香料复合的厚重劲儿。。。它家鸡， ，，，，，听说都是散养的走地鸡， ，，，，，当天现宰， ，，，，，吃一口就能吃出来， ，，，，，肉紧实， ，，，，，不柴。。。
我跟您了说个真事。。。我去内天， ，，，，，旁边桌坐着一年迈， ，，，，，外地人， ，，，，，带着俩外地朋侪。。。上来一大盆烧鸡公， ，，，，，红油锃亮， ，，，，，花椒辣椒铺了满满一层。。。他那外地朋侪一瞧， ，，，，，脸都白了。。。年迈也不语言， ，，，，，夹起一块带皮的鸡肉， ，，，，，往油碟里一滚， ，，，，，塞嘴里， ，，，，，眯着眼嚼， ，，，，，然后吐出一句：“嘛叫生涯？？介就叫生涯！” 厥后我学摸着也点了其中辣， ，，，，，好家伙， ，，，，，第一口冒汗， ，，，，，第二口嘴麻， ，，，，，第三口就停不下来了， ，，，，，配着它家特有的酸萝卜条， ，，，，，解腻又开胃。。。人均也就60-70块钱， ，，，，，能吃得滚瓜溜圆。。。它家着名就出在这唯一无二的辣香配方和着实的用料上， ，，，，，十年了， ，，，，，味儿就没变过。。。?
你要说吃不了辣， ，，，，，想喝点鲜的、温暖的， ，，，，，那您了就得奔襄城的老街巷子里， ，，，，，找那家“李记煨汤鸡”。。。介馆子不大， ，，，，，就七八张桌子， ，，，，，老板是个头发花白的大爷， ，，，，，性情有点倔， ，，，，，但手艺是真绝。。。它家主打一个“煨”字， ，，，，，用的是大号的土陶罐， ，，，，，放在小炭炉上， ，，，，，咕嘟咕嘟能煨上泰半天。。。
它那汤， ，，，，，绝了！清亮金黄， ，，，，，上面就漂着点点油花。。。您了喝一口， ，，，，，嘿！那股鲜味儿直冲天灵盖， ，，，，，是鸡肉自己的醇鲜， ，，，，，加了点红枣、枸杞和姜片， ，，，，，没别的乱七八糟的味儿。。。鸡肉炖得那是骨血疏散， ，，，，，用筷子一扒拉就下来， ，，，，，蘸点简朴的生抽蒜蓉汁， ，，，，，原汁原味。。。我印象特深， ，，，，，一个大姐跟老板说：“老板， ，，，，，汤有点淡。。。”老板头都不抬：“淡就对了， ，，，，，鸡好才敢做淡， ，，，，，味精调的您了喝去呗！” 介就是底气。。。它家一份煨汤鸡或许够2-3人吃， ，，，，，120块左右， ，，，，，贵是贵点， ，，，，，但就冲这口别地儿没有的纯粹鲜味， ，，，，，值了！许多外地人家里来且（客人）， ，，，，，或者想补补身子， ，，，，，都来这儿打包一罐。。。?
第三家着名， ，，，，，出在它的“时间”和“气氛”上。。。所在在火车站不远的巷子口， ，，，，，名字忒有意思， ，，，，，就叫“三更鸡叫”。。。嘛意思呢？？它家下昼五点才开门， ，，，，，一直干到破晓三四点， ，，，，，是正经的深夜食堂。。。去那儿的， ，，，，，有刚下火车的游客， ，，，，，有跑夜班的司机， ，，，，，更多的是外地睡不着觉的年轻人， ，，，，，聚一起喝点小酒， ，，，，，撸点串， ，，，，，再来个干锅鸡。。。
它家鸡的做法纷歧样， ，，，，，是先炸后炒的干锅鸡。。。鸡块炸得外皮焦酥， ，，，，，再用大宗的洋葱、青红椒、花椒、孜然一块爆炒， ，，，，，出锅前撒上一大把芝麻。。。端上来的时间， ，，，，，铁锅底下还点着小酒精炉， ，，，，，滋啦作响， ，，，，，香味能飘出二里地去。。。一份干锅鸡98， ，，，，，再点上些烧烤、啤酒， ，，，，，那叫一个滋润。。。我上次去， ，，，，，听到隔邻桌几个小伙子在那碰杯， ，，，，，说：“嘛懊恼不懊恼的， ，，，，，啃完这锅鸡， ，，，，，明天接着奋斗！” 对， ，，，，，它家着名的就是这股子烟火气和江湖气， ，，，，，味道重， ，，，，，气氛热闹， ，，，，，能让你把什么烦心事都暂时就着鸡肉给嚼了。。。?
问：这三家离得远吗？？一天能吃完吗？？
答：? 哎哟， ，，，，，我的哥哥/姐姐， ，，，，，您了可真是吃货！樊城和襄城隔条江呢， ，，，，，一天跑完够呛， ，，，，，除非您了是特种兵旅游。。。建议啊， ，，，，，中午去“煨汤鸡”喝汤， ，，，，，晚上去“老王”吃辣， ，，，，，宵夜再去“三更鸡叫”， ，，，，，这样安排还算科学。。。不过胃受不受得了， ，，，，，我可不敢保啊。。?
问：价钱真像你说的那么自制吗？？会不会宰客？？
答：? 我以我吃撑的人格担保， ，，，，，介都是明码实价、老黎民消耗的地儿。。。人均几十到一百出面， ，，，，，吃得是实着实在。。。那种大饭馆的气焰没有， ，，，，，但味道和分量绝对对得起价钱， ，，，，，要不外地人能天天去？？宰客的生意， ，，，，，在介种老店干不长。。。
问：除了鸡， ，，，，，尚有别的推荐菜吗？？
答：? 有啊。。 袄贤酢奔业酸萝卜和米饭是绝配， ，，，，，能免费续；；“李记”除了鸡， ，，，，，鸡汤煮的青菜和下的手擀面是一绝；；“三更鸡叫”的种种烤串和炒花甲也倍儿受接待。。。您了去了看别人桌子点啥， ，，，，，随着点， ，，，，，准没错！
以是说， ，，，，，嘛叫“着名”？？不是网上刷出来的好评， ，，，，，是外地人用脚投票、吃了几多年都忘不了的谁人味儿。。。“老王”的辣， ，，，，，“李记”的鲜， ，，，，，“三更”的闹， ，，，，，各有各的活法， ，，，，，也各有各的忠实干饭人。。。去襄阳， ，，，，，您了要是就奔着大饭馆去， ，，，，，那顶多算见了世面；；但要是能摸到介种巷子里的“鸡窝”吃一顿， ，，，，，那才算摸到了这座都会的脉搏， ，，，，，热气腾腾， ，，，，，有血有肉。。。得嘞， ，，，，，话未几说， ，，，，，您了赶忙珍藏， ，，，，，照着去吃就完了！保您不虚此行！?