哎，，，， ，朋侪们，，，， ，提及这个“上海嫩茶”，，，， ，额可是有一肚皮话要叨啦！? 前阵子去上海耍，，，， ，额那侄女子非拽上额，，，， ，说要带额见识啥子“时髦品茗”，，，， ，不去那些老气横秋的茶庄。。。。额心说，，，， ，茶嘛，，，， ，不就是抓把叶子倒上开水？？？？？？还能喝出个花来？？？？？？效果一圈转下来，，，， ，额这张老嘴算是让上海后生们给“教育”咧！今儿个，，，， ，就把额这“踩坑”与“挖宝”的着实履历，，，， ，跟大伙儿拉呱拉呱。。。。?
你是不知道，，，， ，外头说的“嫩茶”，，，， ，跟咱屋里想的可纷歧样。。。。不是单指茶叶嫩，，，， ，是说整个感受——店嫩、喝法嫩、人也都嫩生生的！额头一回去，，，， ，寻见个门脸可细腻的店，，，， ，进去一看价目表，，，， ，好额的娘！一杯名字起得花里胡哨的茶，，，， ，敢要五六十块！喝了一口，，，， ，甜得齁嗓子，，，， ，茶味淡得寻不见。。。。这叫品茗？？？？？？这叫喝钱！?
打那以后，，，， ，额就琢磨出个原理：在这地方想喝点对味的，，，， ，你不可瞎碰，，，， ，得会寻。。。。额拿着手机，，，， ，又是查又是问外地后生，，，， ，腿都跑细咧，，，， ，总算摸出点门道。。。。下头说的这几家，，，， ，是额以为价钱着实、味道正经、名堂也新的好行止，，，， ，你收好，，，， ，去上海一准用得上！
首先咱得弄清晰，，，， ，你奔着“上海嫩茶”去，，，， ，是想寻个甚？？？？？？
是想喝“鲜茶叶”泡的茶？？？？？？? 那得赶时令，，，， ，好比清明前的龙井、碧螺春，，，， ，这时间的茶芽最嫩。。。。上海不少茶楼能喝到，，，， ，但价钱是“市价”，，，， ，一杯过百不算稀奇。。。。额在“XX茶事”尝过一次明前龙井，，，， ，清香是清香，，，， ，但额这舌头，，，， ，以为跟咱屋里几百块钱一斤的比，，，， ，也没喝出个天上地下来。。。。?
照旧想寻个“情形嫩、喝法新”的地界？？？？？？? 这才是大大都年轻人，，，， ，包括额侄女想找的！这种店，，，， ，茶是个引子，，，， ，更主要的是谁人调调。。。。装修是简约的、日式的，，，， ，或者带个小院儿。。。。茶可以是冷泡的、加水果的、做成茶酒协调的。。。。你进去不是正襟危坐，，，， ，而是摄影相、聊谈天、发发呆。。。。
额厥后明确了，，，， ，咱今天主要唠的，，，， ，是第二种。。。。目的明确了，，，， ，咱再往下看，，，， ，就禁止易花冤枉钱。。。。
这可是额真金白银喝出来的履历，，，， ，各有各的好，，，， ，你瞅瞅你对哪个路数。。。。
“隐溪”别馆（余庆路店）
这家是额以为性价比顶高的。。。。藏在一条闹中取静的小马路上，，，， ，门口看着不起眼，，，， ，进去别有洞天。。。。要害是，，，， ，它有人均50块左右的套餐，，，， ，包括一壶茶和几样茶点，，，， ，能安安生生坐一下昼。。。。茶叶品质对得起价钱，，，， ，情形也清雅。。。。额跟人谈个事，，，， ，或者就想一个人看本书，，，， ，头一个就想起它。。。。适合想笃志、又怕太破费的人。。。。? 秘笈：提前打电话问有没有位子，，，， ，它家挺火。。。。
“开吉茶楼”
要是你想感受一下年轻后生是咋品茗的，，，， ，来这儿就对咧！热闹，，，， ，有烟火气，，，， ，像个“茶楼界的小酒馆”。。。。它家把中国茶和年轻人的口胃连系得可好。。。。好比谁人“冰镇大茶”，，，， ，用啤酒瓶装，，，， ，喝起来直率。。。；；Ｉ杏兄种职璺邸⑿∈。。。。人均七八十，，，， ，吃的喝的都有了。。。。弱点是有点吵，，，， ，不适合深谈，，，， ，但气氛绝对唯一份。。。。?
“庭和正”
这家是额寻见的品质派。。。。店主像个钻研茶叶的“学究”，，，， ，你一进去，，，， ，他就能跟你从茶叶产区讲到冲泡手法。。。。它家主打单丛茶，，，， ，香气转变多端。。。。你若是真想学点茶叶知识，，，， ，或者品品差别风味，，，， ，来这儿值。。。。价钱稍高，，，， ，一沏茶一百多到几百，，，， ，但能喝出条理。。。。适合有点基础的茶客，，，， ，或者想认真喝杯好茶的人。。。。
“蝉野茶楼”
这家赢在情形。。。。有个小小的露天院子，，，， ，天气好的时间，，，， ，坐在户外特殊惬意。。。。它家茶点做得细腻，，，， ，照相悦目。。。。茶品中规中矩，，，， ，但为这个情形买单，，，， ，额以为可以。。。。人均消耗也在80-100左右。。。。适合闺蜜下昼茶，，，， ，或者想拍点悦目照片的女人们。。。。? 提醒：户外位置紧俏，，，， ，得及早。。。。
“沏茶店”
名字起得直白，，，， ，做法也新。。。。额在里头喝过一杯“麻薯烤茶”，，，， ，听着怪，，，， ，喝起来居然不赖，，，， ，顶上有一层烤得焦香的奶盖。。。。它家就是把茶做得更像饮料，，，， ，但茶底还能尝出味道，，，， ，不是那种香精勾兑的。。。。价钱二三十一杯，，，， ，跟喝杯好点的奶茶差未几。。。。适合逛街逛累了，，，， ，想解渴又想尝个新鲜的年轻人。。。。
在上海喝“嫩茶”，，，， ，你不可光看网上的美图，，，， ，得有点自己的主意。。。。
一看价钱结构：若是菜单上全是按“位”收费，，，， ，且没有明确茶品的套餐（好比“下昼茶套餐298/位”），，，， ，要多个心眼。。。。先问清晰包括哪些茶，，，， ，能不可续水。。。。额的履历是，，，， ，有明确茶单、能单点一壶的店，，，， ，更着实。。。。
二看客流和时段：许多茶楼事情日的下昼和晚上，，，， ，价钱可能纷歧样。。。。事情日下昼人少，，，， ，体验好，，，， ，有时尚有优惠。。。。周末去，，，， ，那就是人看人，，，， ，啥意境也没了。。。。
三要敢于启齿问：别欠盛意思。。。。就问伙计：“咱家卖得最好的、口胃较量清新的是哪种？？？？？？”“这沏茶或许能冲几道水？？？？？？”从伙计的回覆里，，，， ，你就能感受出他专业不专业，，，， ，这家店靠不靠谱。。。。
最主要的一点：调解预期。。。。你来主要是买一段惬意的时光，，，， ，茶是其中一部分。。。。只要情形舒心、茶汤不差、钱包不疼，，，， ，这趟就值了！别指望人均三五十，，，， ，能喝到拍卖行的珍藏级茶叶，，，， ，那不现实。。。。
Q：这几家哪家最自制？？？？？？学生党能去不？？？？？？
A：? 最自制的，，，， ，是类似“沏茶店”那种新式茶饮店，，，， ，一杯二三十，，，， ，解馋可以。。。。想正经坐下，，，， ，“隐溪”的性价比最高，，，， ，人均50能搞定。。。。学生党凑个两三人，，，， ，点一壶茶分享，，，， ，完全可行。。。。
Q：一个人去品茗，，，， ，会不会很尴尬？？？？？？
A：? 一点也不！额就经常一个人去。。。。在上海的茶楼，，，， ，单独看书、办公的人可多了。。。。你大大方方进去，，，， ，点一壶茶，，，， ，能消磨一下昼。。。。“隐溪”、“庭和正”? 这种清静点的店，，，， ，尤其适合。。。。
Q：第一次去，，，， ，点啥茶禁止易蜕化？？？？？？
A：? 若是你对茶叶不相识，，，， ，就从“清香型”的茶喝起。。。。好比清香铁观音、白牡丹（白茶）、或者轻火功的乌龙茶。。。。这些茶口感较量清淡、花香果香显着，，，， ，大大都人容易接受。。。。直接告诉伙计“想要口胃清淡、香一点的”，，，， ，他们就会给你推荐。。。。
Q：需要提前预约不？？？？？？
A：? 热门店肆，，，， ，尤其是周末和节沐日，，，， ，一定要预约！? 像“隐溪”、“蝉野”这种，，，， ，不预约很可能白跑一趟。。。。事情日的话，，，， ，通常好一些，，，， ，但去之前打个电话问一句，，，， ，最稳妥。。。。
以是啦，，，， ，朋侪们，，，， ，“上海嫩茶”这个事，，，， ，说究竟，，，， ，是上海人把品茗这件事，，，， ，玩出了新名堂。。。。它不但是解渴，，，， ，更是一种社交、一种放松、一种生涯态度。。。。咱不必把它想得多高深，，，， ，也不必怕被坑。。。。
你就带着额这份“地图”，，，， ，揣着100来块钱预算，，，， ，去寻一家对眼的店坐坐。。。。喝品茗，，，， ，看看街上的人，，，， ，发发呆。。。。你会觉察，，，， ，在上海这座快得飞起的都会里，，，， ，居然还能偷得这么一段慢悠悠的时光。。。。这钱，，，， ，花得就值！? 记着额的话：茶无上品，，，， ，适口为珍。。。。你喝着惬意的地界，，，， ，就是你的“好茶楼”！赶明儿去了，，，， ，有甚新发明，，，， ，记得回来跟额唠唠！