哎妈呀，，，，，，老铁们，，，，，，最近可让俺给琢磨坏了！? 好几个哥们儿姐们儿搁网上、微信里问俺，，，，，，说谁人“一品楼江苏泰州ypllt”究竟是个啥玩意儿？？ ？？？ ？听着像旗号似的！俺一最先也懵圈啊，，，，，，厥后一顿扒拉，，，，，，加上咱自个儿之前还真去过泰州几趟，，，，，，这才整明确。。。。今儿个就跟大伙儿唠透亮儿的，，，，，，保准你听完跟亲自去了一趟似的！?
一、别瞎猜了！“ypllt”这串字母，，，，，，俺给你破案！
咱先整明确这个最挠头的“ypllt”。。。。说破大天去，，，，，，它压根就不是啥神秘代码！? 俺问过外地的老饕，，，，，，也瞅了眼一些网友的分享，，，，，，最靠谱的说法是，，，，，，这着实就是“一品楼宴品楼泰州”或者“一品楼雅品楼泰州”的拼音首字母！有的店家为了图省事儿，，，，，，或者在网上挂号时间的简称，，，，，，就这么传开了。。。。整得神神秘秘的，，，，，，着实就是咱泰州外地一家挺著名的酒楼，，，，，，主打的就是谁人淮扬菜，，，，，，考究个刀工和鲜味儿。。。。以是下回再瞅见，，，，，，别发怵，，，，，，就是馆子名儿！
为啥这名字能传开？？ ？？？ ？俺觉着啊，，，，，，一是好记，，，，，，打拼音随手；；；；；；二来，，，，，，也带着点外地人才懂的“江湖气息”，，，，，，一听就知道是懂行的在说道。。。。这不，，，，，，俺一搜百度，，，，，，下拉框里“一品楼江苏泰州ypllt是啥意思”这词儿，，，，，，问的人老多了！说明大伙儿都跟俺当月朔样，，，，，，搁那儿抓心挠肝地猜呢！?
二、这家馆子究竟啥滋味儿？？ ？？？ ？招牌菜给你数数！
光说不练假把式，，，，，，馆子好欠好，，，，，，还得看锅里炒的啥！凭证俺的探询和回忆，，，，，，他家有几道菜，，，，，，那是桌桌必点，，，，，，去晚了可能都吃不上！
头一个，，，，，，必需得是“大煮干丝”。。。。? 这可是淮扬菜的看家本事！那豆腐干切得，，，，，，跟头发丝儿似的，，，，，，贼细！用老母鸡熬的汤头那么一煮，，，，，，鲜味儿全都吸到干丝里去了。。。。吃一口，，，，，，干丝软乎又带点韧劲儿，，，，，，汤头醇得不可，，，，，，暖乎乎地下肚，，，，，，得劲儿！这道菜，，，，，，吃的就是个庖丁的刀工和熬汤的耐心，，，，，，他家做得挺隧道。。。。
第二个，，，，，，咱得说说“蟹黄汤包”。。。。泰州那里河网多，，，，，，蟹子好哇！他家的汤包，，，，，，皮儿薄得都能瞅见内里晃悠的汤汁儿，，，，，，插上吸管，，，，，，先“嗦”一口谁人鲜甜的蟹汤，，，，，，哎呀妈呀，，，，，，眉毛都要鲜掉了！? 里头的蟹黄蟹肉给得也着实，，，，，，不是那种光有油腥味的。。。。不过吃这个可得小心，，，，，，别烫着嘴，，，，，，也别把皮儿整破了，，，，，，那可白瞎了。。。。
再有就是一些时令的河鲜。。。。好比红烧河豚（这个得找有证的师傅做。。。。。。。。⑶逭舭姿坑闵兜。。。。食材新鲜，，，，，，做法主要是突出原味，，，，，，不像咱东北菜那么浓油赤酱，，，，，，但鲜得有一套。。。。俺上次去，，，，，，点了条清蒸鱼，，，，，，那鱼肉嫩得，，，，，，筷子一夹就蒜瓣儿似的散开了，，，，，，蘸点酱油汁就老香了！
三、值不值得去？？ ？？？ ？俺给你唠点大真话！
说完好的，，，，，，咱也得唠点着实的，，，，，，不可光夸不是。。。。这家店在外地名气不小，，，，，，饭点儿去那指定得排队，，，，，，情形就是中规中矩的老饭馆感受，，，，，，追求特殊高等西餐那种情调的，，，，，，可能得琢磨琢磨。。。。价钱上，，，，，，人均得照着一百多块钱去，，，，，，在泰州外地不算自制，，，，，，但冲着那手艺和食材，，，，，，也还成。。。。
网上瞅见有网友说，，，，，，有时间人多，，，，，，服务可能跟不上趟，，，，，，上菜慢了或者喊服务员费点劲。。。。这个俺以为吧，，，，，，好多生意火的老馆子都有这误差，，，，，，心态得放平点儿，，，，，，事实咱主要奔着吃去的。。。。
要是头回去泰州，，，，，，想尝尝正经淮扬菜，，，，，，这家“一品楼”绝对是个不会踩大雷的选择。。。。尤其是那大煮干丝和蟹黄汤包，，，，，，能让你记着泰州味儿。。。。但你要是就途经，，，，，，想随便整口快餐，，，，，，那可能不太适合。。。。它更适合一家老小，，，，，，或者三五挚友，，，，，，不紧不慢地吃顿扎实饭。。。。
【老铁们常问的（FAQ）】
问：究竟在哪儿。。。？？ ？？？ ？好找不？？ ？？？ ？
答：就在泰州海陵区那头，，，，，，详细地点俺就不搁这儿写了（省得说俺做广告），，，，，，你拿地图APP搜“一品楼”（认准泰州的），，，，，，或许率就能蹦出来。。。。门口停车位有点主要，，，，，，开车去的老铁得有点耐心。。。。
问：贵不贵。。。？？ ？？？ ？人均几多能吃得不错？？ ？？？ ？
答：刚也提了，，，，，，人均120-150块钱左右，，，，，，能点几个硬菜，，，，，，吃挺好了。。。。虽然你要净点大螃蟹、河豚啥的，，，，，，那没准儿。。。。通俗用饭，，，，，，这个价差未几。。。。
问：除了你说的，，，，，，尚有啥推荐菜不？？ ？？？ ？
答：水晶肴肉可以尝尝，，，，，，凉菜，，，，，，肉冻透亮，，，，，，好吃不腻。。。；；；；；Ｉ杏油炸馄饨，，，，，，跟我们那煮的纷歧样，，，，，，炸得金黄酥脆，，，，，，沾醋吃，，，，，，香脆适口，，，，，，挺特殊。。。。
问：适合宴客用饭不？？ ？？？ ？有包间吗？？ ？？？ ？
答：挺适合家庭聚会或者请外地朋侪用饭的，，，，，，有包间，，，，，，最好提前打电话订一下子，，，，，，特殊是周末。。。；；；；；Ｇ樾瓮Υ蠓，，，，，，不算奢华，，，，，，但也不掉价。。。。
结语：
行了，，，，，，嘚啵嘚啵说了这么一大通，，，，，，关于这个“一品楼江苏泰州ypllt”，，，，，，俺是把知道的都倒腾给各人了。。。。? 总结起来就一句话：它就是个味道挺正宗的泰州老牌饭馆，，，，，，ypllt就是名字缩写，，，，，，别想太重大！? 去泰州玩儿，，，，，，想吃点隧道的、不花哨的淮扬风味，，，，，，去试试准没错。。。。横竖俺以为，，，，，，大老远去一趟，，，，，，能吃到这么隧道的手艺，，，，，，排会儿队、服务慢点儿，，，，，，那都不是事儿！值了！? 有时机去泰州的老铁，，，，，，吃完回来记得跟俺唠唠你的感受。。。。