哎呀妈呀， ，，可算找着个明确人唠唠了！? 前阵子俺不是去兰州溜达了一圈儿嘛， ，，那“西固100元小胡同”的嗑儿， ，，在网上听得俺心里刺挠的， ，，必需得去亲自“勘探”一番！今儿个就把俺的所见所闻、所吃所感， ，，掰开了揉碎了跟大伙儿唠明确， ，，保准儿你看完， ，，就跟自己去过一趟似的！
咱先甭整那玄乎的， ，，这“兰州西固100元小胡同”， ，，它压根儿就不是一条详细有门牌号的胡同！? 你按地图搜， ，，保准儿蒙圈。。。它着实是咱们这帮老饕、会玩儿的外地人， ，，给西固区先锋路、合水路那一旮沓几条小吃街、夜市巷子起的外号儿！
为啥叫“100元”呢？？？？？这考究可大了！意思是， ，，你揣上一张红票子（100块钱）， ，，从陌头逛到街尾， ，，能从肚皮撑得溜圆， ，，手里还能拎点儿走！主打的就是一个“超高性价比”和“烟火气儿”。。。这地儿不像那些商业化的美食街， ，，这儿更市井， ，，更接底气， ，，卖的工具那叫一个着实！
详细咋找呢：你到了西固， ，，导航“天乐阛阓”或者“西固城步行街”周边， ，，黄昏四五点往后， ，，哪块儿人多、哪块儿香味儿乱窜， ，，你就往哪块儿钻， ，，准没跑！那些岔出去的、灯光稍微暗乎点儿但挤满了人的小巷子， ，，就是传说中的“战场”了。。。
光说不练假把式， ，，俺这就把俺那100块钱是咋“造”没的， ，，给你汇报汇报！?
第一站：碳水炸弹， ，，稳“胃”开局！。。ㄆ品眩涸25元）
必吃①：马三洋芋片。。。这家可是名声在外， ，，俺排了十来分钟队。。。6块钱一份， ，，洋芋片薄脆， ，，辣子香而不燥， ，，裹上浓浓的酱汁， ，，那叫一个入味！? 必需配个“胡萝卜素”饮料， ，，老兰州都懂， ，，童年味道！
必吃②：炒拔拉。。。15块钱一小份。。。羊杂（心、肝、肚）在铁板上刺啦刺啦那么一炒， ，，洋葱、辣椒的香味全逼出来了， ，，没一点儿膻味， ，，就剩下香了， ，，就着饼子吃， ，，老得劲儿了！
第二站：肉食动物的天堂！。。ㄆ品眩涸40元）
必吃③：烤肉筋&烤羊肚。。。认准人多的摊子！2块钱一串的肉筋， ，，肥瘦相间， ，，烤得冒油， ，，撒上辣子面儿和孜然， ，，一口下去， ，，美得很！? 羊肚脆韧有嚼头。。。来个十串， ，，也就20块。。。
必吃④：牛奶鸡蛋醪糟。。。10块钱一大杯。。。吃完辣的来点儿甜的润润。。。现煮的牛奶冲开鸡蛋， ，，加上醪糟、葡萄干、芝麻、花生碎， ，，热乎乎、香喷喷， ，，暖胃又解腻。。。
第三站：溜溜缝儿， ，，揣着走！。。ㄆ品眩涸35元）
必吃⑤：甜胚子奶茶。。。12块钱一杯。。。兰州独吞的“甜胚子”（青稞发酵的）和奶茶连系， ，，酸甜清新， ，，带着淡淡的酒酿香， ，，口感很巧妙， ，，好喝！
必吃⑥：晶糕、灰豆子。。？？？？？梢源虬叩碧鹌贰。；；；；；；耸纯椤。。晶糕糯叽叽， ，，灰豆子软糯香甜， ，，都是隧道的老味道。。。
你看， ，，这么一圈下来， ，，吃得是名堂百出、心知足足， ，，100块钱愣是没花完！这性价比， ，，除了这儿， ，，还真欠好找。。。
逛得多了， ，，俺也总结出点儿门道， ，，这些你可记好喽：
黄金时间：晚上6点到9点。。。去早了摊儿没出全， ，，去晚了好吃的都卖光了。。。尤其是周末， ，，那人， ，，乌央乌央的！
消耗窍门：望见排长队的， ，，先别急着排， ，，往巷子深处再走走， ，，往往有味道差未几、但不必排队的小摊， ，，这都是外地“老炮儿”的神秘据点。。。?
避坑指南：
看清标价：大部分摊子明码标价， ，，但极个体“海鲜”、“特色水果”摊， ，，你得提前问清是“一斤”照旧“一个”的价钱， ，，阻止误会。。。
适量购置：每样少买点， ，，多尝几样。。。肚子就一个， ，，别一最先就被一碗面干饱了。。。
保管财物：人多手杂， ，，手机、钱包揣前头兜里， ，，搂紧了！
情形预期：这就是热闹的街边夜市， ，，别指望有空调卡座。。。小板凳小桌子一坐， ，，要的就是这人挤人、闹哄哄的市井幸福感！
Q：这100元小胡同， ，，真的100块能吃饱吃好吗？？？？？
A：? 那必需的！只要你别盯着最贵的大海鲜硬造， ，，凭证俺上面谁人蹊径， ，，妥妥滴能品尝到6-8种差别小吃， ，，饱腹感和知足感都杠杠的。。。主打的就是一个丰俭由人， ，，名堂多。。。
Q：最适合几个人一起去？？？？？
A：? 强烈建议2-4个挚友一块儿！这样啥都能点一份， ，，分着吃， ，，尝到的种类能翻倍！一个人去眼大肚子小， ，，容易铺张。。。
Q：卫生条件咋样啊。？？？？？拉肚子不？？？？？
A：? 俺去那次， ，，肠胃杠杠的， ，，没事儿。。。只管选主顾流动快、食材看着新鲜的摊子。。。咱们吃的就是个风味和烟火气， ，，跟大饭馆的细腻情形肯定没法比， ，，心里得有个预期。。。肠胃特殊金贵的朋侪， ，，就稍微注重点。。。
Q：除了吃， ，，还能逛啥？？？？？
A：? 巷子周边有时间会有卖小玩意儿、袜子手套、自制百货的地摊， ，，吃完溜溜食儿， ，，淘换个没啥用但好玩的小工具， ，，也挺有意思。。。
总的来说， ，，这“兰州西固100元小胡同”， ，，它不是某个景点， ，，它是一种体验， ，，是钻进兰州人日常生涯中的一把钥匙。。。? 在这儿， ，，你能甩开膀子， ，，用最着实的价钱， ，，感受到最汹涌的食欲和最直接的热情。。。
以是啊， ，，你要是来兰州， ，，别再只惦记着那一碗面了， ，，抽个晚上， ，，来西固这小巷子里钻一钻。。；；；；；；ㄉ弦徽藕炱弊， ，，让味蕾来场冒险， ，，保准你能咂摸出点儿兰州纷歧样的、热腾腾的滋味儿！别忘了， ，，空着肚子来， ，，是咱对这条“小胡同”最基本的尊重！走着！?