哎呀，，，列位兄弟老表，，，最近是不是在搜“无锡东亭鸡窝”咋个走？？？？我跟你讲，，，我前段时间也是遭这个要害词绕惨咯！? 在网上东看西看，，，尽是些说得云里雾里、要么就歪起说的内容，，，屁用没得。。。 。今天我就要摆一哈我的亲自履历，，，把“无锡东亭鸡窝究竟在哪点儿”这个事情，，，跟你讲得显着确白、清清晰楚。。。 。你要是想找对地方、吃顿巴适的，，，而不是踩坑，，，那就看下去要得了！
首先，，，我要给你扎起：你找的“鸡窝”，，，十有八九是“柴火鸡”！
没错，，，我当初也是听到别个神神秘秘摆“东亭那里有个鸡窝，，，味道逍遥得很”，，，效果跑拢才晓得，，，各人私下摆的“鸡窝”，，，着实就是指的几家做柴火鸡很着名的农家乐或者院子馆子！? 这个叫法是从老食客嘴巴头传出来的，，，可能是由于店子看起旧旧的，，，或者是在院子头搭的棚棚，，，各人开玩笑就叫成“鸡窝”了。。。 。以是，，，若是你是想找啥子不正经的地方，，，那你可以关页面了；；；你要是想找那种土灶烧火、铁锅炖鸡、味道香飘几条gai的正宗柴火鸡，，，那你就算找对人了哈！
板块一：“鸡窝”真相大揭秘 | 详细在哪条路？？？？咋个已往？？？？
我先说我最认可的一家，，，也是好多外地老饕偷偷儿去吃的。。。 。它基础就不在啥子卡卡角角，，，就在东亭街道的友谊路上，，，准确点说，，，是在友谊路和春晖路交织口那坨转进去的一个小院子里头。。。 。老板儿姓王，，，我们都喊他王胖子。。。 。他的店连个像样的招牌都没得，，，就在院门口挂了块木板板，，，用红漆写起“老王土灶”，，，导航你就搜“友谊路118号”周围，，，看到有个停了好多电瓶车、闻获得柴火香的院子，，，就对了。。。 。
交通方面：
开车去：直接定位“友谊路118号”，，，那周围有个老小区，，，院子旁边可以暂时停几辆车，，，但晚饭点儿去的话，，，车位主要得很，，，最好5点前就到。。。 。
坐地铁去：坐2号线到庄桥站下，，，从4号口出来，，，骑个共享单车，，，或许蹬个7、8分钟就到了，，，比开车还利便些。。。 。
我去年去了不下五盘，，，带了好几拨朋侪去，，，没得一个说欠好吃的。。。 。他们屋头只用散养的走地鸡，，，现点现杀，，，你看到老板儿从后院逮鸡出来，，，谁人鸡脚杆都是金黄的，，，肉质跟超市头买的完全是两码事。。。 。
板块二：除了位置，，，更要晓得咋个选店、咋个点菜不踩雷
光是找到地方还不敷，，，里头的名堂多得很。。。 。我总结了几点，，，你记到：
看灶台：正儿八经的柴火鸡，，，一定是用的黄泥糊的土灶，，，烧的是硬柴（松木、果木最好），，，谁人火是匀净的，，，焖出来的鸡肉才入味。。。 。用煤气灶或者电磁炉的，，，直接可以走了，，，莫得灵魂。。。 。
点菜口诀：“一鸡两吃”是标配。。。 。一半用来红烧，，，加大块的土豆、莴笋、豆角一起焖；；；另一半可以跟到做锅边馍，，，或者让老板儿用汤汁给你下一把宽面，，，谁人面吸饱了汤汁，，，简直不摆了！我们4个人吃，，，点一只5斤左右的鸡，，，再加3、4个素菜，，，胀得翻起。。。 。
价钱参考：去年照旧38块钱一斤（活鸡称重），，，加工费、素菜、米饭另算。。。 。人均或许在60-80块钱就能吃得舒惬意服。。。 。今年不晓得涨没涨，，，但预计幅度不大。。。 。这个价钱，，，吃到那种品质的鸡肉和味道，，，绝对划算。。。 。
板块三：独家体验与数据 | 为啥子它值得跑一趟？？？？
我给你摆个真实数据。。。 。我去年国庆带朋侪去，，，下昼5点半到，，，就已经要排轮子了。。。 。我们比及7点才吃上。。。 。我问过老板儿，，，他说寻常一天大提要卖20-30只鸡，，，周末翻倍。。。 。这个销量，，，足以说明问题。。。 。味道好是一方面，，，要害是吃谁人气氛。。。 。围到土灶坐起，，，灶膛里火哔哔啵啵响，，，锅里咕嘟咕嘟冒泡，，，那股带着柴火气的香气，，，是任何高级餐厅的中央厨房都做不出来的感受。。。 。?
不过也要说弱点：情形确实简陋，，，就是农村院子棚棚，，，考究排场和服务的老爷太太们可能不适合。。。 。炎天吃有点热，，，但老板儿棚子头挂了几个大风扇，，，也还迁就。。。 。
FAQ（你可能会问的）：
问：除了你说的老王土灶，，，东亭尚有其他类似的“鸡窝”吗？？？？
答：? 有。。。 。在春江西路的老菜场后头，，，也藏了一家，，，味道也不错，，，但我以为王胖子家的锅边馍是一绝。。。 。另外，，，网上有人说的“明厨农家菜”也可以，，，但情形稍好，，，价钱也贵一丢丢。。。 。首次去，，，建议直接冲“老王”。。。 。
问：人均消耗究竟几多？？？？会不会很贵？？？？
答：? 我上面说了，，，60-80是正常价。。。 。你要是想喝点酒，，，再点些硬菜，，，那肯定往上走。。。 。但就柴火鸡自己来说，，，这个人均在无锡的餐饮里，，，算是性价比很高的了，，，事实质料和做法在那里摆起。。。 。
问：适合带家里老人和小娃娃去吃吗？？？？
答：? 味道上绝对适合，，，鸡肉焖得溜耙，，，入味又不塞牙。。。 。但情形嘛，，，老人要是喜欢热闹、不嫌弃简陋，，，完全可以；；；小娃娃要看好了，，，由于灶台和铁锅是开放的，，，有点烫，，，要注重清静。。。 。
问：要预约不？？？？等位要等良久？？？？
答：? 老王那家没得电话预约，，，只能现场排。。。 。我的履历是，，，事情日只管6点前到，，，周小节沐日只管5点前到，，，这样基本不排队。。。 。等位凌驾1小时是常事，，，但为了那口胃道，，，我以为值。。。 。
结语：
以是咯，，，老表们，，，不要再迷迷糊糊地去搜啥子“无锡东亭鸡窝”了。。。 。你真正想找的，，，就是那份藏在市井院子里头的、带着锅气与烟火气的柴火鸡美食。。。 。它的位置并不神秘，，，就在东亭友谊路那片。。。 。希望我这份挤爆脑壳整理出来的“踩点报告”，，，能帮你一次就找到对的地方，，，吃上一顿舒心、愉快的美食。。。 。用饭嘛，，，味道和着实才是硬原理！搞快珍藏一哈，，，省得下次又想吃了找球不到！??