哎呦，，，， ，今天来摆哈昆明小板桥菜市场头那一排“仙人嬢嬢”！? 只要是常去谁人踏踏呢人，，，， ，都晓得她们有好“板扎”。。。。。你莫说，，，， ，我上个星期专门又跑了一趟，，，， ，就是为了买王嬢嬢家呢酸腌菜，，，， ，离了她家呢，，，， ，吃米线都以为不香咯！?
开头先莫忙，，，， ，听我款款我是啷个发明她们呢
我记获得第一次去小板桥，，，， ，照旧三年前。。。。。那哈儿路尚有点认不得，，，， ，光是闻到一股子混淆了新鲜蔬菜、熟食香料呢重大香味，，，， ，就跟到味道走。。。。。效果一拐弯，，，， ，就看到一排摊位，，，， ，清一色都是些阿嬢在守到。。。。。她们不咋个吆喝，，，， ，就是笑眯眯呢坐到那点，，，， ，可是你一走近，，，， ，她就晓得你要啥子样。。。。。那种感受，，，， ，硬是亲热得很，，，， ，像是回到小时间外婆家旁边呢街子。。。。。?
后头我成了？？ ？ ？？？，，，， ，才逐步品出来，，，， ，这一排嬢嬢，，，， ，基础不是通俗卖菜呢！她们每个人手头都有点“绝活”，，，， ，是这个小菜市场呢“隐形冠军”。。。。。我今天就给各人好好扒一扒，，，， ，包管你看完就想马上冲已往！?
第一板块：小板桥“嬢嬢天团”，，，， ，她们呢江湖职位哪点来？？ ？ ？？？
你莫看摊位不大，，，， ，样事都新鲜得很。。。。。我问过几个嬢嬢，，，， ，她们呢菜好多都是自己家郊区有点地，，，， ，或者有牢靠呢农家送过来。。。。。李孃卖呢小苦菜，，，， ，叶子绿得发亮，，，， ，根根上还带得点湿泥巴，，，， ，一看就是早上才从地头摘来呢。。。。。她跟我说：“我们图个转头客，，，， ，工具欠好，，，， ，个人脸都没得地方放！”
再说说手艺。。。。。张嬢家呢卤制品，，，， ，那是出了名呢。。。。。她有一口老卤水，，，， ，听说是传了十多年，，，， ，每次都是留老卤加新料。。。。。她家呢卤鸡脚，，，， ，软糯入味，，，， ，骨头都是香呢。。。。。我算过，，，， ，平均一天要卖出去五六十斤！好多住在北市区呢人都要开车来买。。。。。你说厉害不厉害？？ ？ ？？？?
要害是价钱，，，， ，着实！比起那些生鲜超市里头包装好呢，，，， ，这里呢菜自制一到两成，，，， ，分量还要足些。。。。。嬢嬢们称头给得高，，，， ，最后还要随手抓一小把葱子或者芫荽送你，，，， ，一边抓一边说：“拿去提个味！”这种人情味，，，， ，你在超市哪点找获得嘛？？ ？ ？？？
第二板块：宝藏摊位大揭秘，，，， ，逛吃攻略收好！
好咯，，，， ，口水话未几说，，，， ，直接上干货。。。。。我给各人画个重点，，，， ，按到这个去买，，，， ，不得踩雷！
头号王牌：王嬢酸腌菜 & 辣子酱
王嬢呢摊位是中心偏左点。。。。。她家呢酸腌菜分两种，，，， ，一种是大苦菜腌呢，，，， ，一种是萝卜叶腌呢。。。。。我强烈推荐萝卜叶酸腌菜，，，， ，酸度适中，，，， ，带点回甜，，，， ，炒肉沫或者煮酸汤鱼，，，， ，放一小勺，，，， ，整个味道就“活”了！她家呢糊辣子也是一绝，，，， ，香而不燥。。。。。我每次去，，，， ，这两样是必买，，，， ，加起来20块钱就能提一大袋走。。。。。?
碳水杀手：刘嬢现做现卖呢米糕 & 饵块
刘嬢在右边倒数第二家。。。。。她眼前总有个小煤炉，，，， ，上面蒸着米糕，，，， ，旁边还在手打饵块。。。。。米糕热气腾腾呢，，，， ，有白糖和红糖两种口胃，，，， ，吃起来蓬松柔软。。。。。现揉呢饵块你可以买回家自己烤，，，， ，那股米香味，，，， ，是包装好呢基础比不了呢。。。。。她早上五点过就出摊，，，， ，米糕到九点前基本就卖完了，，，， ，要吃要及早！?
熟食霸主：张嬢卤味 & 李孃粉蒸肉
张嬢呢卤味适才讲过了。。。。。旁边呢李孃，，，， ，专门做粉蒸肉和千张肉。。。。。她用呢是肥瘦相间呢上好五花，，，， ，米粉是自己炒香了磨呢，，，， ，蒸出来油润润呢，，，， ，可是一点不闷人。。。。。买一份回家，，，， ，饭都要多吃一碗！一份粉蒸肉或许15-20块，，，， ，够一家人吃咯。。。。。?
逛呢时间，，，， ，你还可以跟嬢嬢们摆几句龙门阵。。。。。她们兴奋了，，，， ，还会跟你讲这点菜啷个做最好吃，，，， ，相当于免费请了个“家常菜照料”！
第三板块：摆摊背后呢故事，，，， ，是生涯更是人情
跟这些嬢嬢混熟了，，，， ，也会听到些故事。。。。。像王嬢，，，， ，在这里摆了快二十年摊了，，，， ，供了个儿子读大学出来。。。。。她说：“别呢做不来，，，， ，就是舍不下这点老主顾。。。。。有好几个，，，， ，从年轻女人买到当妈，，，， ，现在带着娃娃来买。。。。。”
她们之间呢关系也有意思，，，， ，既是竞争敌手，，，， ，又是老姊妹。。。。。哪个今天有事要早点收摊，，，， ，旁边呢就会资助照看一下；；；；；哪家做了好吃呢，，，， ，也会相互送点尝一尝。。。。。这种气氛，，，， ，让这个小角落充满了烟火气和人情味。。。。。这排嬢嬢，，，， ，已经成了小板桥菜市场一个活招牌咯。。。。。
有人可能会以为，，，， ，菜市场脏兮兮呢。。。。。是呢，，，， ，地面是有点湿，，，， ，声音是有点吵。。。。。可是，，，， ，这种鲜活、生动、直接呢生涯气息，，，， ，恰恰是酷寒呢超市货架给不了呢。。。。。在这里，，，， ，你能摸到蔬菜呢纹理，，，， ，能闻到食物最本真呢香气，，，， ，能感受到人和人之间最质朴呢交流。。。。。?
FAQ（各人常问呢问题）
问：详细位置究竟在哪点嘛？？ ？ ？？？
答：在昆明官渡区小板桥街道呢谁人老菜市场里头！从正门进去，，，， ，直走或许50米，，，， ，右手边那一排牢靠呢、有顶棚呢摊位就是咯。。。。。认不到就问哈门口呢人“卖酸腌菜呢王嬢在哪点”，，，， ，各人都认得。。。。。
问：她们一般几点到几点在？？ ？ ？？？
答：早上6点半左右就出摊了，，，， ，一直卖到中午12点过。。。。。下昼有些嬢嬢会来，，，， ，但不是所有。。。。。最好呢时间是上午8点到11点，，，， ，工具最全。。。。。
问：只能给现金？？ ？ ？？？给能手机支付？？ ？ ？？？
答：现在嬢嬢们也都跟上时代咯！大部分摊位都挂得微信和支付宝呢收款码，，，， ，现金和手机支付都可以，，，， ，利便得很。。。。。
问：买呢工具多，，，， ，给能自制点？？ ？ ？？？
答：熟客嘛，，，， ，买得多嬢嬢一般都会自动把零头抹了，，，， ，或者多送你点。。。。。你自动启齿问“买这么多给能少点咯”，，，， ，她们一般也会直率允许。。。。。但莫要狠起砍价，，，， ，她们呢利润原来就不高。。。。。
问：除了吃呢，，，， ，尚有啥子推荐买呢？？ ？ ？？？
答：有！靠边呢赵嬢，，，， ，卖自家做呢老式布鞋和鞋垫，，，， ，穿起惬意透气；；；；；尚有嬢嬢会卖点自家种呢薄荷、藿香这种调料叶子，，，， ，比超市呢香多了！
结语
以是咯，，，， ，若是你在昆明，，，， ，想找点最隧道、最家常呢味道，，，， ，或者只是想感受一下最真实呢市井生涯，，，， ，么我至心建议你去一趟小板桥，，，， ，找找那一排可爱呢嬢嬢。。。。。?
她们守呢不止是一个摊摊，，，， ，更是一种老昆明呢生涯节奏和人情往来。。。。。唬；；；ǖ闶奔，，，， ，跟她们买点菜，，，， ，学两道菜，，，， ，听两句唠叨，，，， ，你会发明，，，， ，生涯里最简朴呢快乐，，，， ，往往就藏在这种烟火气当中。。。。。
是了，，，， ，你最喜欢哪个嬢嬢呢摊子？？ ？ ？？？或者你有啥子更好呢“菜市场宝藏”推荐？？ ？ ？？？接待在底下跟我摆一哈！ ?