哎妈呀,,老铁们,,最近可让俺给逗乐坏了!? 好几个哥们儿姐们儿搁网上、微信里,,贼拉神秘地问俺统一个事儿:“你知道花园五队那鸡,,究竟搁哪儿呢不?????” 一最先给俺整一愣,,厥后一琢磨,,哈哈,,这不可咱这旮沓一个“都会传说”了么?????今儿个俺就豁出去了,,把鞋基础都磨薄了二里地,,给列位老铁整一个最终揭秘帖,,保准你看完门儿清,,再也不抓瞎!
俺先拍胸脯子说啊,,为了找这地方,,俺可没少下功夫。。。。。。光是导航定位就试了四五个APP,,问过的路边大爷大妈两只手都数不过来,,最后一趟趟实地“扫街”,,才算整明确咯。。。。。。下面俺就掰开饽饽说馅儿,,带你瞅瞅这“神秘”的花园五队。。。。。。
第一趴:花园五队究竟是个啥地界儿?????它那“鸡”又是个啥?????
首先呐,,咱得把这事儿捋清晰。。。。。。花园五队,,它压根儿就不是一个阛阓、饭馆的正式名儿!? 这是咱外地老黎民习惯的叫法,,指的着实是老城区花园街道那片儿,,早以宿世产大队第五小队留下的地界。。。。。。现在都会扩建,,楼是蹭蹭盖,,但老地名儿大伙儿还这么叫着,,亲热!
那焦点问题来了,,大伙儿要找的“鸡”是啥?????是饭馆招牌菜,,照旧农家乐溜达鸡?????俺跟你唠着实的,,十个人里有八个,,找的就是那片儿一家贼拉火的铁锅炖小店,,他家招牌是“榛蘑炖小笨鸡”,,那味道,,绝了!? ? 剩下俩嘛,,一个是找早市卖活禽的摊子,,另一个纯属跟风,,压根不知道找啥,,就是好奇!俺今天主要唠的,,就是这家让无数人惦记的铁锅炖。。。。。。
为啥这么火?????数听语言:俺特意蹲了俩晚上,,发明事情日晚上6点后,,等位就得凌驾10桌,,周末更邪乎,,不提前打招呼基础吃不上。。。。。。人家用的鸡,,确实是周围农户散养的,,肉紧实,,跟市场买的味儿就是纷歧样。。。。。。再配上东北的榛蘑、粉条子,,用大铁锅那么一咕嘟…诶呀,,口水下来了。。。。。。
第二趴:手绘地图+详细蹊径,,瞎子摸象都能找到!
光说好吃欠好找,,那不耍流氓么?????俺直接给你上硬货——手绘详图!别瞅画得磕碜,,但比导航好使!
(此处为文字形貌地图)
你先找到花园路和兴业大街谁人大转盘,,这地标够大吧?????从转盘往兴业大街北边走,,或许150米左右,,道东边瞅。。。。。。你会先看着一个“公共浴池”的蓝牌子,,重点来了!别进浴池那条胡同!? 在它旁边,,紧挨着有一个更窄、更不起眼的小胡同口,,门口就摆着个“专业疏通下水道”的红色灯箱。。。。。。就从这个口儿进去!
进去之后别蒙,,是一条委屈能过一辆三轮车的巷子,,往里走个30米,,右手边就能看着一个红砖墙的小院,,院门是旧式的绿铁门,,经常半敞着。。。。。。门口没挂大招牌,,就墙上拿红油漆写着几个大字:“五队炖菜”。。。。。。对喽!就是它!导航上你搜店名纷歧定有,,但定位“花园路公共浴池”,,百分百能给你领到胡同口。。。。。。? ??
独家避坑指南:
开车的老铁可长点心吧,,胡同里基础停不了,,老忠实实把车搁转盘周围的停车场,,步行150米,,就当饭前溜达了。。。。。。
最好提前打个电话(俺好禁止易要来的:138XXXXXXXX),,问问鸡尚有没有,,用不必等位。。。。。。他家鸡一天就炖那么多锅,,卖完拉倒。。。。。。
情形就是通俗农家院,,考究高端大气上层次服务的,,及早别去,,省得你失望。。。。。。
第三趴:除了“鸡”,,那块儿尚有啥值得一逛的?????
大老远跑一趟,,就为吃个鸡?????那不太亏了!俺告诉你,,那一片儿现在可有点“宝藏旧街区”的意思了。。。。。。
吃完铁锅炖,,你可以溜达回花园路上,,往南走。。。。。。黄昏5、6点最先,,这一溜儿就支棱起夜市了。。。。。。啥老式麻辣烫、烤冷面、炸臭豆腐,,味道都挺正宗,,要害是价钱着实,,人均20块钱能给你吃顶脖儿。。。。。。?
再一个,,想买点新鲜土货的,,你得起早。。。。。。早上7点到9点,,就在俺适才说的谁人胡同再往里走,,有个自觉形成的小早市,,周围村里的老乡会来卖点自家种的菜、捡的蘑菇、攒的土鸡蛋。。。。。。那鸡蛋,,蛋黄橙红橙红的,,香!? 但去晚了毛都没有。。。。。。
FAQ(大伙儿常问的):
Q:花园五队那鸡,,真的假的啊,,是不是炒作?????
A:? 真不是炒作。。。。。。人家在那儿开了小十年了,,以前是给周围工厂干活的工人做饭的食堂,,厥后工厂黄了,,就改成小饭馆了。。。。。。唬;;;;鹌鹄创看馐口碑传开的,,吃的就是个实惠和老家常味儿。。。。。。
Q:价钱咋样?????贵不贵?????
A:? 俺上次去,,一锅够三四个人吃的炖鸡,,带仨配菜,,加上饮料、主食,,结账不到200块。。。。。。在现在这年头,,尤其是用真材实料的小笨鸡,,这价钱俺个人以为挺良心的。。。。。。
Q:除了炖鸡,,尚有啥好吃的推荐不?????
A:? 有!他家排骨豆角一锅出和贴饼子也是一绝。。。。。。饼子是玉米面掺白面的,,烀在铁锅边上,,底下嘎巴浸着汤,,上头暄乎,,老香了!?
Q:你说的“花园五队的鸡”是这个地方吗,,会不会找错?????
A:? 只要你找的是为了吃,,或许率就是这家“五队炖菜”。。。。。。若是找的是买活鸡的地方,,那得穿过早市,,最里头有个牢靠摊位的先生傅,,但他只在早市出摊。。。。。。记着俺上面形貌的特征,,绿铁门,,红砖墙,,红油漆字,,保准错不了!
行了,,嘚吧嘚吧说了这么老多,,可把俺那点存货都掏清洁了。。。。。。总结一下子:花园五队的鸡,,精髓不在“鸡”,,而在“花园五队”这个充满烟火气的地界儿。。。。。。? 它藏着咱这代人小时间的影象,,那种不考究装潢、只在乎味道的着实劲儿。。。。。。
下回你再领朋侪去,,别光说“带你去吃个厉害的鸡”,,你可以把胸脯子拍得啪啪响,,说:“走,,哥/姐带你钻个胡同,,找点‘古早味’,,那地方,,地图都欠好使,,得靠缘分…和俺的攻略!” 包管把你朋侪唬得一愣一愣的!
赶忙的,,珍藏转发点一点,,说未必哪天就用上了!有啥没整明确的,,咱谈论区再唠十块钱儿的!?