喂 ， ， ，，，伙计些！今天跟你们摆个玄龙门阵 ， ， ，，，关于中山坦洲壹加壹后头那条“神秘”小巷子? ?。。 。。是不是好多在坦洲住的人 ， ， ，，，都听过这个传说 ， ， ，，，但真要找 ， ， ，，，又有点摸不到火门？？？？？我跟你讲 ， ， ，，，我上个星期专门切“考古”了一盘 ， ， ，，，差点在里头迷路 ， ， ，，，但硬是发明了不少“宝藏”哦！?♂? 这篇帖子 ， ， ，，，我就把我咋个找到的、看到啥子、吃到啥子 ， ， ，，，一五一十地摆给你听 ， ， ，，，包管你看完就晓得那条巷子基础不是传说 ， ， ，，，而是个活色生香的“烟火江湖”！
首先 ， ， ，，，给列位路痴朋侪吃颗放心丸。。 。。“壹加壹后面”这个说法 ， ， ，，，规模太宽了 ， ， ，，，我第一次切就在阛阓后头打了好几个转转 ， ， ，，，尽是停车场和车道。。 。。着实哈 ， ， ，，，各生齿口相传的谁人“小巷子” ， ， ，，，正儿八经的位置是在“坦洲壹加壹广场”的南侧或者东南侧 ， ， ，，，毗连着老旧住民区的那一片。。 。。
最禁止易拐错的步伐：
找准地标：你不要光看“壹加壹”三个字。。 。。你认到谁人“坦洲市场”（或者叫“第一市场”）? 嘛！那条充满生涯气息的小巷 ， ， ，，，着实就是从壹加壹商圈背后 ， ， ，，，蜿蜒毗连到坦洲市场的一片区域。。 。。好多隧道的老铺子 ， ， ，，，都藏到这个过渡带里头。。 。。
认准入口：从壹加壹侧面的“七村”或者“永一”那些旧村路口进去 ， ， ，，，走不到50米 ， ， ，，，感受一下子从现代阛阓跨进了90年月 ， ， ，，，路边最先泛起种种小摊、老字号招牌 ， ， ，，，嘿 ， ， ，，，那就对咯！
我上次是从一个卖水果的岔路口拱进切嘞 ， ， ，，，耳边瞬间从阛阓广播酿成了粤剧、吆喝和炒菜声的交响乐 ， ， ，，，谁人感受 ， ， ，，，之切换！?
这条巷子 ， ， ，，，白天是街坊的菜市和茶档 ， ， ，，，一到黄昏和晚上 ， ， ，，，就酿成了“吃货的神秘基地”。。 。。我挨到试了几家 ， ， ，，，给你们汇报一哈：
? 第一家：无名粥档
没得招牌 ， ， ，，，就一口大锅摆在住民楼一楼。。 。。老板是对老伉俪 ， ， ，，，专卖猪杂粥和炒河粉。。 。。他家的猪杂粥 ， ， ，，，猪肝、粉肠处理得之清洁 ， ， ，，，粥底熬得绵密 ， ， ，，，撒上胡椒粉和葱花 ， ， ，，，天冷的时间喝一碗 ， ， ，，，从喉咙暖到脚板心！我吃的那碗 ， ， ，，，猪杂多得扑出来 ， ， ，，，才卖15蚊 ， ， ，，，良心到哭！好多街坊自己带锅来打包。。 。。
? 第二家：姨妈烧烤
一个推车摊摊 ， ， ，，，下昼四五点才出摊。。 。。姨妈的蜜汁烤鸡翅是一绝！刷的不是通俗的烧烤酱 ， ， ，，，是自家调的蜂蜜混淆酱 ， ， ，，，烤出来外皮焦香带甜 ， ， ，，，里头肉汁锁得巴巴适适。。 。；；；；；Ｉ杏锌九殴恰⒖径垢 ， ， ，，，火候掌握得之好。。 。。我买了30蚊 ， ， ，，，两个人差点没吃完。。 。。坐不到位置 ， ， ，，，各人都是站着吃或者打包 ， ， ，，，要的就是这个随意的味道。。 。。
? 第三家：潮汕手工饺
一个小门面 ， ， ，，，玻璃窗后面几个姨妈现场包饺子、云吞。。 。。馅料看获得的新鲜 ， ， ，，，有韭菜鲜肉、玉米鲜肉、尚有经典的鲜虾云吞。。 。。我买了半斤鲜虾云吞回家自己煮 ， ， ，，，每个内里都有一整只虾仁 ， ， ，，，脆蹦蹦的 ， ， ，，，汤头一喝就晓得是大地鱼熬的 ， ， ，，，不是味精水。。 。。价钱比超市的冷冻货贵点 ， ， ，，，但味道值回票价！
重点来了：除了这些 ， ， ，，，巷子里头还藏到有修鞋补伞的内行艺人、卖古板糕点（像鸡仔饼、妻子饼）的饼家、甚至尚有一家专卖煲汤料的草药铺。。 。。这里不像商业美食街 ， ， ，，，而像一个能自给自足的小社区 ， ， ，，，你需要的生涯味道 ， ， ，，，这儿险些都能找到。。 。。
晓得位置和吃啥子了 ， ， ，，，那啷个耍才最逍遥呢？？？？？给你几点知心提醒：
最佳到访时间：
下昼4点后到晚上8点前。。 。。这个时间 ， ， ，，，白天市与夜市正在交接 ， ， ，，，既能感受到街坊买餸（买菜）的热闹 ， ， ，，，又能遇上夜市小吃出摊。。 。。华灯初上时 ， ， ，，，巷子里的灯光朦胧 ， ， ，，，特殊有味道 ， ， ，，，照相也出片。。 。。
避坑提醒：
情形预期治理：莫指望有清洁亮堂的大堂和网红装修。。 。。这里就是老旧住民区巷子 ， ， ，，，地面可能有点湿滑 ， ， ，，，桌椅可能就是塑料凳 ， ， ，，，考究情形的朋侪要有个心理准备。。 。。但这不就是市井气的组成部分嘛！
关于价钱：大部分小吃价钱在10-25蚊之间 ， ， ，，，很是亲民。。 。。若是遇到价钱显着高得离谱的（比照我上面说的） ， ， ，，，可以多看看 ， ， ，，，多问问。。 。。
点菜窍门：看人流量和外地街坊的选择。。 。。哪家店外地大叔大妈排队 ， ， ，，，你就跟到排 ， ， ，，，或许率不得拐。。 。。也可以直接用“塑料粤语”问老板：“有咩好先容。。 。？？？？？”（有什么好吃的推荐？？？？？）
照相与礼仪：
这里适合拍人文纪实和复古气概的照片。。 。。拍店肆和食物前 ， ， ，，，最好先跟老板打个招呼 ， ， ，，，笑一笑 ， ， ，，，人家一般不会拒绝。。 。。但不要对着住民家里头拍 ， ， ，，，不礼貌。。 。。
垃圾不要乱扔！看到好多老板都在自家摊位旁放了垃圾桶 ， ， ，，，多走两步 ， ， ，，，维护好这个宝藏地的情形。。 。。
Q1：究竟好欠好找？？？？？导航导那里？？？？？
A：单独搜“小巷子”肯定找不到。。 。。最靠谱是导航“坦洲市场”或“坦洲壹加壹广场(七村店)” ， ， ，，，到了之后 ， ， ，，，往市场偏向或者旧村屋麋集的地方走。。 。。记着谁人“时空切换”的感受 ， ， ，，，就对了。。 。。
Q2：一个人去吃工具安不清静？？？？？方不利便？？？？？
A：清静 ， ， ，，，并且一个人去很利便。。 。。许多小吃摊都是即买即走 ， ， ，，，或者有小桌子可以单独享用。。 。。治安就是通俗老社区的水平 ， ， ，，，很OK。。 。。就是女孩子晚上去的话 ， ， ，，，建议结伴 ， ， ，，，事实巷子灯光较量暗。。 。。
Q3：值不值得专门开车/坐车跑一趟？？？？？
A：若是你就在坦洲或者隔邻三乡、珠海 ， ， ，，，专门为这份隧道烟火气跑一趟 ， ， ，，，绝对值得。。 。。它提供了一种区别于阛阓连锁店的、真实的生涯体验。。 。。若是你是从中山石岐或者更远地方来 ， ， ，，，可以连系坦洲的其他活动（好比逛商。。 。。┮黄鸢才。。 。。
Q4：除了吃的 ， ， ，，，尚有啥子可以买的？？？？？
A：有！新鲜水果、蔬菜（比超市自制）、古板糕点 ， ， ，，，尚有那些家用的小物件（好比竹编篮子、老式铁皮桶）。。 。。逛一圈 ， ， ，，，你可能顺便就把第二天的菜买了。。 。。
以是咯 ， ， ，，，中山坦洲壹加壹后面小巷子 ， ， ，，，它不是一个景点 ， ， ，，，而是一条还在呼吸、带着温度的生涯脉络。。 。。它连着阛阓的时尚 ， ， ，，，也系着老街的温存。。 。。在这里 ， ， ，，，你可以用很少的钱 ， ， ，，，买到很着实的知足感。。 。。下次你以为大餐吃腻了 ， ， ，，，想找点“接地气”的味道 ， ， ，，，无妨来这里钻一钻。。 。。记着 ， ， ，，，最好的导航 ， ， ，，，是你的好奇心 ， ， ，，，和一句热情的“唔该 ， ， ，，，讨教……”。。 。。说未必 ， ， ，，，你发明的宝藏 ， ， ，，，比我的还要多哦！?