哎哟喂,,,,我说列位,,,,咱今儿个可得好生唠唠介“武汉江宏新村饼子街”!? 前阵子刷短视频,,,,倍儿多人提介地界儿,,,,说得那叫一邪乎,,,,嘛“吃货天堂”、“老武汉味道”,,,,给我馋得够呛。。。。。。我寻思着,,,,咱也嘛没见过嘛没吃过啊,,,,爽性,,,,上星期我颠儿了一趟,,,,亲自给你们探探道儿!您猜怎么着???里头还真有乐子。。。。。。
一、 头回瞅见“饼子街”,,,,跟我想的它纷歧路啊!。。。。
我原以为,,,,叫“饼子街”,,,,那不得满大街都是烙大饼、烧饼的铺子???好家伙,,,,一到地儿,,,,我直接懵圈了!?
它基础就不是一条正儿八经的“街”,,,,更像是江宏新村小区里头,,,,七拐八绕的几条小巷子,,,,双方儿住家一楼翻开窗户、支个小门脸儿就开干。。。。。。烟火气那是真足,,,,油滋啦味儿、香辣味儿混一块儿,,,,直往鼻子里钻。。。。。。
我探询了一下,,,,老几位说,,,,这“饼子”在老话里,,,,可不但指吃的,,,,有时间是形容这一片地方“挤挤攘攘、热热闹闹”的样儿。。。。。。得,,,,敢情是我会错意了!不过,,,,小吃那是真不少,,,,并且都是些不考究排场、就考究味的“苍蝇馆子”。。。。。。
二、 您要问吃嘛???听我给您掰扯掰扯!
咱不说虚的,,,,上干货。。。。。。我兜里揣了二百块钱,,,,从巷子头吃到巷子尾,,,,撑得我直怒视儿。。。。。。
头一份,,,,必提“怪味烧饼”。。。。。。就一家没有门牌的小窗口,,,,排队的人拐了弯。。。。。。五块钱一个,,,,有甜口、咸口、麻辣口。。。。。。我买了麻辣的,,,,好么!? 烧饼外皮酥得掉渣,,,,里头刷的酱料绝了,,,,又麻又辣还带回甜,,,,跟我在别处吃的都纷歧样。。。。。。老板说,,,,他一天能卖出去小一千个,,,,下昼三点后基本就没了。。。。。。
第二份,,,,糊米酒配油墩子。。。。。。一位老娘娘(大妈)在自家门口支的摊。。。。。。糊米酒稠糊糊,,,,里边有糯米条和桂花,,,,喝下去暖烘烘。。。。。。油墩子是萝卜丝馅儿,,,,炸得金黄,,,,一口下去,,,,外脆里软,,,,倍儿香!两样加起来不到十块钱,,,,性价比没谁了。。。。。。
第三份,,,,隐藏款“豆丝”。。。。。。这可不是豆皮!是用绿豆和大米摊成皮,,,,再切成丝,,,,可以炒也可以煮。。。。。。我吃的是牛肉炒豆丝,,,,锅气十足,,,,豆丝有嚼劲。。。。。。老板说,,,,这手艺是家里老人传下来的,,,,整条街就他一家做。。。。。。小二十块钱一盘,,,,扎实!
您瞅瞅,,,,基础不必去嘛大饭馆,,,,就在这小巷子里,,,,一百块钱能吃三四人肚儿圆,,,,味道还隧道。。。。。。
三、 嘛叫体验???嘛叫坑???给您提个醒!
虽然啦,,,,也不是全都倍儿完善。。。。。。想去的,,,,您得听我几句掏心窝子的话:
情形是真不可。。。。。。就别想考究嘛优雅就餐了,,,,基本都是站着吃,,,,或者搬个小马扎坐路边。。。。。。卫生条件也就那样,,,,有洁癖的您可得琢磨琢磨。。。。。。
找地儿全靠问和瞅。。。。。。许多店没招牌,,,,导航也欠好使。。。。。。窍门就是看哪家人多、看谁家外地大爷大妈排队,,,,随着排,,,,准没错!?
别赶着饭点儿去。。。。。。我是事情日中午去的,,,,人都乌泱乌泱的。。。。。。听街坊说,,,,周末更是挤不动,,,,好些热门吃食去晚了就真没了。。。。。。
FAQ(咱常被问的):
问:开车去利便吗???
答:可别!劝您万万万万别开车!? 那地方是老旧小区,,,,停车位比大熊猫还稀罕。。。。。。地铁坐到周围站,,,,骑个共享单车或者腿儿着已往,,,,最靠谱。。。。。。
问:除了吃的,,,,尚有嘛可玩的???
答:玩是真没啥玩的。。。。。。这就是个纯纯粹粹解决“吃”心的地方。。。。。。吃完了,,,,您可以在老社区里溜达溜达,,,,看看几十年前的老屋子,,,,感受一下市井气,,,,也挺有意思。。。。。。
问:值当专门跑一趟吗???
答:这得看您是哪路人。。。。。。若是您是专门来武汉旅游,,,,时间紧使命重,,,,想逛黄鹤楼、东湖,,,,那没须要专程来。。。。。。但若是您是个深度“吃货”,,,,就想找最外地、最接地气的味道,,,,或者住在武汉想换换口胃,,,,那绝对值得来扫荡一回!? ?
结语:
以是说,,,,列位老铁,,,,这“江宏新村饼子街”啊,,,,您就别把它当成个景点。。。。。。它就是个在世的、冒着热气儿的武汉老味道博物馆。。。。。。在这儿,,,,吃的是味道,,,,感受的是几十年前老武汉的那种邻里街坊的人情味儿。。。。。。服务态度可能不咋周密,,,,情形也乱糟糟,,,,但那份着实和直给的鲜味,,,,是好多大阛阓里找不着的。。。。。。
去之前,,,,把期望值调解好——咱就是去“觅食”的,,,,不是去享受服务的。。。。。。带上一个空肚子,,,,一颗好奇心,,,,保管您能吃得眉开眼笑,,,,回来还能跟别人口语半天!? 横竖我觉着,,,,这趟,,,,没白颠儿!