哎呀，，可算是有人问到这个咧！? 你说在南湖这圪垯上班也好，，住得也罢，，一到饭点儿，，脑仁儿疼嘞第一件事就是：今儿晌午吃甚呀？？? 下馆子吧，，肉疼；；；点外卖吧，，等得心急；；；自己做？？拉倒吧，，早起能爬起来就不赖咧！以是嘞，，这条“快餐一条街”，，那就是俺们这号人的“救命稻草”！你莫看它地图上寻不见，，但在俺们心里，，那可比导航还准嘞！走，，今儿就带你好好寻摸寻摸！?♂?
你先得明确，，这“快餐一条街”它不是一条街叫这个名儿。。它说的是一片儿地界，，种种卖得快、吃得饱、花钱少的饭摊摊、小门店扎堆的地方。。你要是开车“嗖”一下已往，，基础看不着。。你得用腿走，，用鼻子闻！?
头一个据点，，你得往“南湖天地”后头的巷巷里钻！
可不敢光在阛阓里头转悠，，那儿的饭，，悦目是悦目，，价钱也悦目得让你肝儿颤！你得绕到它反面，，特殊是连通着后面几个老小区的那几条巷子。。哎呦，，那可真是另一番天地！一到十一点半，，各家炉灶的火苗子“腾”就起来了，，锅铲敲得铛铛响，，油烟里混着菜香，，那就是开饭的军号！?
这片儿主打一个“小碗菜”和“自选快餐”。。长长一溜台子，，摆着十几二十个不锈钢盆盆，，里头是红红绿绿各色炒菜。。一份米饭，，你指两样菜，，一荤一素，，老板再给你浇一勺汤汁，，完事儿还能舀一碗免费的紫菜蛋花汤。。这一套下来，，20块钱顶破天！味道就是家常味儿，，但吃上就是扎实。。俺常去靠东头那家，，老板是个胖大姐，，手历来不抖，，给肉给得着实，，去得多了，，还总多给俺夹一筷子酸豆角，，美得很！?
第二个“窝子”，，在“中环广场”写字楼群的背后。。
这地方，，那就是为周围上班的“白领”（咳，，自称的）准备的。。铺面稍微齐整些，，但走的照旧快、省、全的路子。。除了自选快餐，，这边煲仔饭、木桶饭、过桥米线、凉皮肉夹馍啥都有，，算是“快餐一条街”的升级版。。
这儿的节奏更快。。你要是十二点整下楼，，嚯，，每家店门口都排着队。。但人家效率高啊，，从点单到出餐，，平均不凌驾5分钟。。数据不敢乱说，，但俺视察过，，一家卖黄焖鸡的店，，岑岭期一小时能出七八十份饭。。窍门就是所有的肉和菜都是半制品，，码得整整齐齐，，来了票据，，舀到砂锅里炖上几分钟就好。。味道是标准的连锁味儿，，但架不住出餐快、味道稳，，养活了几多中午只有一个钟头休息的打工仔。。俺最爱吃拐角那家的臊子面，，面是现扯的，，虽然比不上老家，，但那一口酸汤，，也能解解乡愁咧。。
第三个地界儿，，得去老住民区周边的“菜市场延伸带”。。
例如说三水湾菜场、栅堰小区那块儿，，你逛完菜场，，顺着人流走，，准能发明一片用饭的地儿。。这儿的气概就更“土著”了。。许多是伉俪店，，甚至就是家里的客厅摆了几张桌子。。卖的也不是花里胡哨的玩意，，就是一碗咸菜肉丝面、一碟蛋炒饭、一盘饺子。。
在这儿用饭，，吃的是个烟火气和人情味。。价钱也最接地气，，15块钱就能吃得舒舒坦坦。。老板可能就坐在隔邻桌剥蒜，，跟你唠唠今天的肉价。。弱点是情形一般，，但味道往往有惊喜。。俺在栅堰那里吃过一家“老头儿炒饭”，，就一辆三轮车改的灶台，，老爷子炒了十几年，，米饭粒粒明确，，鸡蛋喷香，，要害是他那自制的辣酱，，给一勺，，香得你找不见北！就是出摊看心情，，能不可遇上全靠缘分。。
知道了地界儿，，咋从一堆店里头挑出最好吃、最划算的那一家？？这可是个手艺活！俺这儿有仨土步伐，，百试百灵。。
第一招，，看“自行车和电动车”停在哪家门口。。
这可是黄金定律！在快餐江湖，，骑电动车、自行车来用饭的，，要么是周围的街坊，，要么是跑腿的小哥。。这两种人，，一个是地头蛇，，一个是吃百家饭的，，他们的选择，，绝对经得起磨练！你去看，，谁家门口的车子停得满满当当，，甚至都堵了路，，那这家店的味道和性价比，，基本没跑儿。。反之，，门口光溜溜的，，装修再好你也甭进。。
第二招，，过了饭点儿，，看哪家店的菜盆盆是空的。。
你一点半以后再去逛。。那些菜盆盆里还堆得跟小山一样的店，，只管别去，，说明要么做得难吃，，要么是剩的。。你要找那种大部分菜盆都见了底，，只剩点汤汁，，老板已经最先料理的店。。这说明他家的菜卖光了，，新鲜，，受接待。。这时间你去，，说未必还能捡个漏，，老板把最后一点菜都折给你，，量大实惠！
第三招，，进门别先看价目表，，先瞟一眼别人的桌子上。。
看别人盘子里的菜量着实不着实，，看那碗免费的汤是清汤寡水照旧有点内容，，再看看用饭的人是皱着眉头扒拉照旧吃得津津有味。。这些细节，，比啥广告都管用。。有一次俺看邻桌一年迈，，吃个茄子豆角，，就了三碗米饭，，吃得满头大汗，，一脸知足。。俺立马就跟老板说：“跟他谁人一样，，来一份！”果真，，香毁咧！?
虽然说自制管饱是第一位，，但咱也不可瞎吃。。吃快餐，，也得有点考究，，事实是天天要进肚的工具。。
头一条，，荤素搭配，，颜色要杂。。? 甭管多饿，，打菜的时间心里默念：至少得有一个绿叶子菜！你打一份红烧肉，，再打一份番茄炒蛋，，看着是俩菜，，现实上全是肉和蛋，，油大、腻，，下昼上班准犯困。。你得搭个清炒小白菜、蒜蓉西兰花之类的，，清清肠胃。。
第二条，，汤汤水水，，能帮你省下买饮料的钱。。? 好多快餐店的免费汤，，你得会喝。。紫菜蛋花汤、绿豆汤、海带汤算是较量好的，，能增补点水分和盐分。。若是是那种白开水飘着两片菜叶的“刷锅水”，，那宁愿喝自己带的水。。喝碗热汤再用饭，，胃里也舒坦。。
第三条，，小心“看不见”的油和盐。。? 快餐为了好吃，，往往“下手狠”。。咋判断？？吃完之后，，若是盘子底汪着一层油，，或者你一下昼老想喝水，，那说明油盐超标了。。下次可以跟老板说一声：“老板，，炒青菜少放点油盐哈！”大部分老板都会允许。。再一个，，那些看起来红油发亮、汤汁浓稠的菜（好比某些红烧菜、麻辣香锅），，无意解馋可以，，万万别天天点。。
第四条，，卫生是底线，，用眼睛把关。。? 看看伙计的手和指甲干不清洁，，看看装熟食的盆盆有没有和生食脱离，，看看收钱的和打菜的是不是一个人（最好不是）。。这些小细节，，能帮你过滤掉不少不靠谱的店。。
问：你说的这些地方，，详细咋导航？？
答：地图App直接搜“南湖天地+小吃”或者“中环广场+餐饮”，，到了地方别进大楼，，围着大楼的反面和侧面走，，特殊是看到有老小区、菜市场的地方，，钻进去，，准有收获。。更直接的是，，中午12点，，随着一大群手里拿着手机、心情焦虑的人流走，，他们是你的自然向导！?
问：一般一顿饭究竟几多钱？？真能20块搞定？？
答：自选快餐两荤一素+饭+汤，，20块稳稳的。。? 一荤一素15块左右。。面食类的，，好比一碗大排面、牛肉面，，在18-25元之间。。若是你只要一碗素面或者蛋炒饭，，12块就能吃饱。。条件是俺说的这些“江湖”店，，不是阛阓里的“正规军”。。
问：卫生吗？？吃坏了肚子咋整？？
答：咱挑店的办法已经能避开大部分雷了。。只管选主顾多、菜品流转快的店，，工具相对新鲜。。? 要是真吃差池劲了，，记着是哪家店，，保存好付款凭证。。不过俺吃了这么些年，，由于吃快餐闹肚子的情形，，少少，，肠胃早就练出来啦！
问：一个人去吃，，会不会尴尬？？
答：尴尬个甚！你去看看，，快餐店里十个人里有八个都是单独来吃的。。各人都是来解决战斗的，，谁有时光看你？？戴上耳机，，边看视频边吃，，或者抓紧时间扒拉完回去眯一会儿，，不知道多自在！拼桌也是常有事，，相视一笑，，各吃各的，，这就是打工人的默契。。
以是说，，兄弟姊妹们，，别再把“南湖区周围那里有快餐一条街”当成一个搜不到谜底的问题啦！它就在每一个打工仔慌忙的脚步下，，在每一个小老板翻飞的锅铲里，，在那混淆着油烟与菜香的空气里。。?
它不是一条街，，它是一种最生猛、最直接、最宽慰凡人心的生涯方式。；；；ㄉ隙三十块钱，，换一餐扎实的饱足，，和一中午短暂的放空。。在这条看不见的“街”上，，没有细腻的话术，，只有着实的份量；；；没有优雅的情形，，只有熟悉的滋味。。
下次饭点儿，，别犹豫了，，放下手机，，推开那扇玻璃被油烟熏得发乌的店门，，对着老板喊一声：“老板，，一份米饭，，要这个和这个，，多浇点汤！” 你的“今日饭堂”，，就在那儿等着你嘞！??