诶呦，，介不巧了么这不是！? 刷帖子刷见您问这个“兰州交大炮街”，，我可太有讲话权了。。。。前年我表弟考上兰州交大，，我去送他，，顺便在那儿玩了几天，，这条街我可是门儿清！今儿个咱就好好掰扯掰扯，，用咱这家乡话，，给您说道明确喽。。。。
小序：一提“炮街”，，可别想歪了！
介事儿啊！！。，我得先给您泼盆凉水，，降降温。。。。您可万万别听这名儿就想入非非，，觉着是嘛不正经的地界儿。。。。? 完全不是那回事！这纯粹是学生们之间口口相传的一个“江湖诨号”，，就跟咱小时间给同砚起外号一样，，听着唬人，，现实上就是个热闹的、用饭的地儿。。。。
我当月朔听我表弟说“晚上去炮街吃点儿”，，我心里也咯噔一下。。。。效果一去，，好家伙，，满街筒子都是烧烤摊、麻辣烫、奶茶店、水果摊，，空气里飘的都是孜然和辣椒面的香味儿，，学生们三五成群，，撸串的、言笑的，，那烟火气，，倍儿足！? 以是啊！！。，咱首先得把这名儿的误会给解开了，，它就是个美食街、小吃街，，是学生们解馋聚餐的“凭证地”。。。。
第一板斧：这名儿究竟咋来的 ？？？——一段被“误会”的江湖传说
介“炮街”的台甫儿，，正经叫法是“金牛街”，，也有不少人管它叫“交通大学学生一条街”。。。。它就在兰州交通大学（本部）的周围，，详细在安定区，，傍着北滨河西路。。。。
那“炮街”这外号是打哪儿来的呢 ？？？我跟我表弟，，尚有他几个外地同砚，，蹲马路牙子撸串的时间还真探询过。。。。版本有好几个，，我挑个最靠谱的跟您说说：
最早啊！！。，这条街没这么富贵，，路边有些小馆子，，学生们穷啊！！。，就爱点个“炮仗面”。。。。介“炮仗面”是西北特色，，面条短，，跟小炮仗似的，，用辣子、番茄一炒，，又香又顶饿，，还自制。。。。大伙儿常说“走，，吃炮仗面去”，，一来二去，，“去吃炮仗”就成了去那条街用饭的代称。。。。厥后叫着叫着，，就简化成“炮街”了。。。。跟别的嘛乱七八糟的意料，，压根不沾边！纯粹是美食催生的“爱称”。。。。您说，，是不是挺有意思 ？？？?
第二板斧：真身“金牛街”，，究竟有多热闹 ？？？——学生的第二个食堂
说完了名儿，，咱得好好走走这条街的本尊——金牛街。。。。介地方，，那可真是兰州交大以及周边学校学生的“快乐天堂”。。。。
吃的，，是绝对的主角：从陌头到巷尾，，您就数吧，，种种小吃店不下百家。。。。兰州外地的牛肉面、烤羊肉串、牛奶鸡蛋醪糟，，那是标配。。。。天南地北的：新疆大盘鸡、四川麻辣香锅、东北烤冷面、广东煲仔饭……嘛都有。。。。价钱对学生忒友好了，，人均二三十块钱能吃撑。。。。我印象最深的是有家“老马家烤肉”，，一块五一串的羊肉小串，，肥瘦相间，，撒上辣子和孜然，，我一人能旋三十串！晚上十点以后，，夜市摊子支起来，，那更是人声鼎沸，，能热闹到后三更。。。。
用的，，也一应俱全：除了吃，，文具店、剃头店、小超市、手机贴膜、复印社……学生日常生涯需要的，，这儿基本都能解决。。。。它不但是一条美食街，，更是一个功效齐全的学生社区配套商业街。。。。我表弟他们，，买个本、印个资料、剪个头，，基本不出这条街。。。。
以是啊！！。，您要是搜地图，，或者问正经路，，您得说“金牛街”或者“交大学生一条街”。。。。您要是在街上逮个学生问“炮街怎么走”，，人保准儿能听懂，，但可能会意一笑，，觉着您是“懂行”的。。。。
第三板斧：为何“诨名”比真名还响 ？？？——网络时代的标签游戏
这就有意思了，，为嘛“炮街”介诨名，，在网上比“金牛街”还着名 ？？？我以为吧，，原因有几个：
猎奇心理：“炮街”俩字，，听着就有话题性，，容易让人心里犯嘀咕，，想点进来看。。。。这正好踩中了网络撒播的“嗨点”。。。。许多学生第一次听说，，也是由于学长学姐神秘兮兮地先容：“走，，带你去‘炮街’见识见识。。。。”效果一去，，是见识美食的。。。。?
学生内部的“讨论旗号”：关于每一届交大学生来说，，“炮街”是一个带有传承色彩的专属词汇，，是新生入学后，，迅速融入整体的“密码”。。。。知道并使用这个称呼，，意味着你已经是“自己人”了。。。。这种群体认同感，，让这个外号生命力格外顽强。。。。
精练好记：“金牛街”是个通俗地名，，但“炮街”唯一无二，，过耳不忘。。。。在学生们口口相传和网络分享中，，这个生动、有趣甚至带点自嘲的“黑话”，，撒播效率远远高于官方地名。。。。
但咱也得说句正经的，，这种撒播有时间会带来小小的误会，，就像您这样，，得专门来问。。。。以是啊！！。，知道是嘛意思就得了，，往外先容，，尤其是跟尊长或者不熟的人，，咱照旧说“金牛街”更稳当，，阻止不须要的诠释。。。。
FAQ（我猜您还想问的）
问：除了吃，，那儿尚有别的玩的吗 ？？？清静吗 ？？？
答：? 主打就是吃，，娱乐的话有一两个小清吧和桌游店，，但未几。。。。清静您放心，，大学旁边，，治安治理倍儿严酷，，随处都是学生和市民，，晚上也有路灯和巡逻的，，就是正常商业街的气氛，，别自己吓自己。。。。
问：详细怎么去啊！！ ？？？从兰州西站下车咋走 ？？？
答：? 最利便的是坐公交。。。。从兰州西站（高铁站）出来，，坐BRT1路，，到“金牛街”站下车，，直达。。。；；；；蛘吣檬只赝糀PP，，直接搜“兰州交通大学金牛街”，，随着导航走，，准没错。。。。打车的话，，跟师傅说“到交大金牛街”，，师傅都熟悉。。。。
问：物价怎么样 ？？？推荐点必吃的美食呗！
答：? 物价对学生超等友好！一碗牛肉面8块左右，，肉串基本1.5-3元，，人均30-50元能吃得很丰盛。。。。必吃的我推荐：放哈甜胚子奶茶（兰州特色）、任何一家排队的烤肉店、牛奶鸡蛋醪糟（认准老爷爷推车的那种）、再回首酿皮。。。。您就看哪家学生多，，往哪儿排，，基本错不了。。。。
结语：名儿是玩笑，，烟火气才是真
以是啦，，这位网友，，您的疑问我给您解开了。。。。“兰州交大炮街”指的就是兰州交通大学旁边的金牛街商业区。。。。它承载了一届又一届学生的青春影象，，是装满美食和友情的“宝藏街道”。。。。
它谁人响亮的诨名，，是学生们用诙谐感给自己生涯做的注脚。。。。但拨开名字的迷雾，，内里是实着实在、热气腾腾的人世烟火。。。。下次您要是去兰州，，或者有朋侪在交大，，无妨去“金牛街”走走，，尝尝学生们口口相传的鲜味，，感受一下那种蓬勃的、热闹的生气。。。。您就知道，，为嘛学生们对它爱得那么深沉了。。。。
记着了，，它的名字叫金牛街。。。。但那份青春的喧嚣和鲜味，，您得亲自去尝尝，，才华体会。。。。得嘞，，就说到这儿吧！?