哎呦喂， ，，，，，我说列位， ，，，，，您了要是来汕头， ，，，，，就奔着那高楼大厦、网红打卡地去， ，，，，，那可真是白来一趟！嘛叫精髓？？？精髓都藏在那曲了拐弯、接地气儿的老巷子里头呐！? 今儿个， ，，，，，我就跟大伙儿唠唠， ，，，，，在汕头， ，，，，，想找那种又老、又自制、味儿倍儿正的巷子， ，，，，，您了得往哪儿钻！这可是我压箱底的私藏， ，，，，，一般人我都不告诉他！?
介地方， ，，，，，您了不去可亏大发了！
我跟您说， ，，，，，我头一回去汕头， ，，，，，也跟个没头苍蝇似的。。。厥后， ，，，，，我算是琢磨明确了， ，，，，，老城区的魂儿， ，，，，，就在那些地图上都欠好找的巷弄深处。。。您了别嫌破， ，，，，，别嫌旧， ，，，，，那股子烟火气儿和生涯劲儿， ，，，，，千金难买！? 我自个儿就爱钻这种地界儿， ，，，，，花钱未几， ，，，，，体验感那是直接拉满。。。
介地方， ，，，，，可是汕头的“活化石”。。。? 您了可别光在亭子那儿拍张照就撤， ，，，，，那叫入宝山而空手回！得往周围辐射开来的小巷子里扎。。。
国平路、升平路周边那些岔出去的小道， ，，，，，您了就放心大胆地走。。。地面是老式花岗岩石板， ，，，，，踩上去都感受和历史对话。。。双方的骑楼， ，，，，，墙皮斑驳， ，，，，，雕花还在， ，，，，，就是岁数大了点儿。。。?
自制在哪儿？？？吃的！? 您了往那些门口摆着小马扎、店里就三五张桌的店里瞅。。。一碗隧道的粿条汤， ，，，，，十块出面， ，，，，，汤头鲜得能让您了把舌头吞下去。。。? 尚有卖鲎粿、猪血汤的摊子， ，，，，，都是做了几十年的内行艺， ，，，，，味道正， ，，，，，价钱比阛阓里那些“改良版”自制至少三分之一！
我印象最深的是在一条叫“福平路”的巷子里， ，，，，，碰上一家卖杏仁茶和芝麻糊的小铺。。。? 老板是个老爷子， ，，，，，一碗浓稠香甜的芝麻糊， ，，，，，才卖5块钱！坐那儿边喝边听他唠以前的事儿， ，，，，，那感受， ，，，，，嘛奶茶店能比得了？？？
想体验外地人的生涯， ，，，，，菜市场是必选项。。。而汕头老市区的菜市场， ，，，，，那更是“藏龙卧虎”。。。
像龙眼市场、华坞市场这些地界儿， ，，，，，您了逛完市场别急着走。。。围着市场那一圈的小巷子， ，，，，，才是美食宝藏的集中营！?
这边儿的“老”和“自制”， ，，，，，体现在熟食和点心上。。。种种卤鹅、腊肠、鱼饭、炸物， ，，，，，在巷子口摆开， ，，，，，光看着就流哈喇子。。。? 价钱嘛， ，，，，，那是相当的“市民”。。。我买过一只卤鹅翅， ，，，，，个头儿倍儿大， ，，，，，滋味儿浸得透透的， ，，，，，才花了8块钱， ，，，，，当零嘴儿啃一下昼， ，，，，，美！
尚有做古板粿品的小作坊， ，，，，，红桃粿、鼠曲粿什么的， ，，，，，就在巷子里的住民楼一层。。。? 您了能看到阿婆们现场制作， ，，，，，买上几个， ，，，，，热乎乎的， ，，，，，一个也就一两块钱。。。那用料着实的， ，，，，，跟工厂批量的完全不是一码事儿！这可是用自制价钱， ，，，，，买到了手工和情怀。。。
若是您了以为小公园那里人照旧有点多， ，，，，，想找更清静、更原汁原味的老巷子， ，，，，，那就得往旧称“南海片区”? 的地方溜达溜达。。。??♂?
大致规模在外马路以南， ，，，，，到海滨路那一带。。。这边的巷子重生涯化， ，，，，，游客希罕， ，，，，，时间似乎都慢下来了。。。?
这里的“老”， ，，，，，是老修建、老社区的“老”。。。能看到民国时期的老洋房， ，，，，，虽然有些残旧， ，，，，，但气质犹在。。。?? 也有许多七八十年月的住民楼， ，，，，，阳台上晾着衣服， ，，，，，种着花， ，，，，，生涯气息浓得化不开。。。
“自制”体现在哪儿？？？品茗！? 您了会发明， ，，，，，巷子口、树荫下， ，，，，，常有老人摆着浅易茶盘品茗谈天。。。? 您了脸皮厚点儿， ，，，，，凑已往唠两句， ，，，，，人家大都会热情地请您了喝一杯“功夫茶”。。。这叫零本钱体验外地文化焦点！另外， ，，，，，这边有些家庭式的小卖部， ，，，，，饮料、冰棍儿的价钱， ，，，，，还坚持着“十年前”的水平， ，，，，，着实得很。。。
Q：介些巷子好找吗？？？会不会迷路？？？
A：好找， ，，，，，也欠好找。。。? 好找是说， ，，，，，您了到了我说的那几个大片区， ，，，，，一头扎进去就行。。。? 欠好找是说， ，，，，，详细的宝藏小店， ，，，，，可能需要您了用鼻子闻（香味）， ，，，，，用眼睛找（外地大爷大妈群集处）。。。迷路怕嘛的？？？开着手机地图， ，，，，，大偏向不错， ，，，，，在小巷子里瞎逛自己就是兴趣！
Q：清静吗？？？卫生条件咋样？？？
A：清静没问题， ，，，，，汕头治安挺不错的。。。卫生嘛， ，，，，，您了得放下对“窗明几净”的执念。。。? 有些店看着旧， ，，，，，但食材处理和口碑都在线， ，，，，，外地人吃了半辈子都没事。。。随着外地人多的店吃， ，，，，，准没错！
Q：买工具用饭， ，，，，，语言欠亨咋办？？？
A：比划+微笑+盘算器， ，，，，，走遍天下都不怕！? ? 现在许多店家也都能说点通俗话。。。再不可， ，，，，，您了就指着别人碗里或者锅里有的， ，，，，，说“这个， ，，，，，一样”， ，，，，，齐活！
结语：
以是说啊， ，，，，，列位， ，，，，，来汕头， ，，，，，您了一定得把“钻巷子”提上日程！那儿的“老”， ，，，，，是岁月的馈赠；；；；；；那儿的“自制”， ，，，，，是质朴的温情。。。? 别惠顾着看攻略， ，，，，，迈开腿， ，，，，，带着一颗好奇的心， ，，，，，自己去发明。。。没准儿在哪个拐角， ，，，，，就能遇见让您了惦记一整年的味道， ，，，，，或是温暖您了旅途的一张笑容。。。汕头的老巷子， ，，，，，就像一坛子陈年迈酒， ，，，，，得您了亲自去翻开， ，，，，，才华品出其中真正的醇香。。。? 等您了的好新闻。。。