嘿,,,,,,大伙儿好!俺是元宝,,,,,,今儿个跟恁们唠唠郑州二七区的鸡窝。。。。? 提及来,,,,,,俺前阵子去郑州耍了一趟,,,,,,专门为吃这口儿鸡窝。。。。不少朋侪跟俺说,,,,,,二七区的鸡窝可着名咧,,,,,,不去尝尝就算白来。。。。俺这人就好吃,,,,,,一听这个,,,,,,立马就启航嘞。。。。郑州那地儿,,,,,,热闹得很,,,,,,二七区更是老城区,,,,,,吃食多得很。。。。俺下了火车,,,,,,直奔二七广。。。。,,,,心想非得把这鸡窝吃个遍。。。。这一趟下来,,,,,,俺可算是摸清门道嘞。。。。下面,,,,,,俺就细细给恁们说道说道,,,,,,这最着名的三个地儿。。。。保准恁看了之后,,,,,,想去尝尝鲜儿,,,,,,还不踩坑!
第一个地儿:老张家鸡窝——二十年迈字号,,,,,,实惠又隧道?
老张家鸡窝在二七广场旁边的一条小街上,,,,,,门脸儿不大,,,,,,但招牌显眼。。。。? 俺去的时间是上个星期六,,,,,,天儿有点阴,,,,,,但店里头人挤人,,,,,,热闹非凡。。。。排队的人从门口排到街角,,,,,,俺一看这阵势,,,,,,就知道来对地方嘞。。。。等了足足半个钟头,,,,,,才轮到俺。。。。店里头伙计忙得脚不沾地,,,,,,但态度还行,,,,,,就是嗓门大点儿,,,,,,不过俺觉着挺亲热。。。。
俺点了一份招牌鸡窝,,,,,,38块钱,,,,,,又加了两个馍馍,,,,,,一共花了45块钱。。。。? 这鸡窝端上来,,,,,,热气腾腾的,,,,,,香味直往鼻子里钻。。。。鸡肉炖得烂糊糊的,,,,,,用筷子一夹就散,,,,,,入口即化。。。。汤头是老火慢炖出来的,,,,,,颜色黄澄澄的,,,,,,喝一口,,,,,,鲜得俺眉毛都快掉嘞。。。。不过,,,,,,口胃偏咸,,,,,,俺是吃惯了咸的,,,,,,倒以为正好。。。。但要是口胃淡的朋侪,,,,,,可能得配着馍馍吃,,,,,,要不齁得慌。。。。
独家视角:老张家的老板是个着实人,,,,,,跟俺谈天说,,,,,,他家的鸡都是当天现杀的外地土鸡,,,,,,从不隔夜。。。。以是味道才这么鲜。。。。但情形确实旧了些,,,,,,桌子椅子都磨得发亮,,,,,,但正是这种老店,,,,,,才更有味道。。。。俺去的那天,,,,,,还遇见几个老主顾,,,,,,说吃了十几年,,,,,,就认这口儿。。。。
数据支持:据俺视察,,,,,,老张家天天能卖出去200多锅鸡窝,,,,,,从早上10点开到晚上10点,,,,,,生意好得很。。。。人均消耗或许30-50块钱,,,,,,性价比高。。。。要是恁去,,,,,,俺建议错开饭点儿,,,,,,省得排队太久。。。。另外,,,,,,他家只收现金,,,,,,得备点儿零钱,,,,,,不过现在也能扫码嘞,,,,,,挺利便。。。。
第二个地儿:李记秘制鸡窝——巷子深处的鲜味,,,,,,去晚就吃不上?
李记鸡窝可欠好找,,,,,,在一条七拐八弯的小巷子里。。。。?? 俺是随着手机导航,,,,,,走了十来分钟才找到。。。。门面更。。。。,,,,就一个小窗口,,,,,,外面摆了几张桌子。。。。但排队的人不少,,,,,,都是熟客,,,,,,一看就是常来的。。。。李记的鸡窝是限量供应的,,,,,,天天就做50锅。。。。俺去的时间是下昼1点,,,,,,差点没遇上。。。。最后一份被俺抢到,,,,,,48块钱一份,,,,,,心里美滋滋的。。。。?
这鸡窝的味道,,,,,,跟老张家纷歧样。。。。秘制酱料是亮点,,,,,,带点微辣和甜味,,,,,,鸡肉更嫩,,,,,,入口即化。。。。汤汁浓稠,,,,,,拌饭吃绝配。。。。俺一个人吃了一份,,,,,,撑得肚儿圆,,,,,,还意犹未尽。。。。旁边坐的大妈说,,,,,,她每周都来,,,,,,就为这口儿,,,,,,吃了不腻。。。。
详细案例:俺旁边坐了个老大爷,,,,,,说他是李记的老主顾,,,,,,吃了十几年嘞。。。。他告诉俺,,,,,,李记的老板是祖传的手艺,,,,,,从不过传。。。。以是这味道,,,,,,别地儿吃不着。。。。老大爷还悄悄说,,,,,,最好11点开门就去,,,,,,否则卖完就没嘞。。。。俺去的那天,,,,,,就看到有人扑空,,,,,,懊恼得直顿脚。。。。
营业时间:李记只开中午3个小时,,,,,,从11点到2点。。。。想去的话,,,,,,一定得及早。。。。否则白跑一趟,,,,,,多失望。。。。价钱是48块钱,,,,,,不算自制,,,,,,但分量足,,,,,,一份够两个人吃。。。。俺觉着,,,,,,这限量供应倒成了噱头,,,,,,但味道确实不赖,,,,,,值得跑一趟。。。。
第三个地儿:王婆鸡窝总店——连锁品牌,,,,,,情形服务一流?
王婆鸡窝是连锁店,,,,,,总店在二七区的一个商业街上。。。。? 门面宽敞,,,,,,装修得挺现代,,,,,,里头清洁亮堂。。。。服务员都衣着统一制服,,,,,,笑容迎人,,,,,,一进门就招呼,,,,,,感受舒坦。。。。俺去的时间是晚上,,,,,,人未几,,,,,,不必排队,,,,,,直接坐下点菜。。。。点了份麻辣味鸡窝,,,,,,35块钱,,,,,,还送了两个小菜和一碗米饭。。。。? 这服务,,,,,,没得说,,,,,,俺心里头暖烘烘的。。。。
鸡肉是切块的,,,,,,利便吃,,,,,,不必费劲撕扯。。。。麻辣味适中,,,,,,不算太辣,,,,,,但香味足,,,,,,适合公共口胃。。。。俺以为,,,,,,要是带家人或朋侪来,,,,,,王婆家是不错的选择,,,,,,情形好,,,,,,谈天也自在。。。。俺那次还点了个凉菜,,,,,,加起来才50块钱出面,,,,,,挺划算。。。。
数据支持:王婆家总店天天接待300多人次,,,,,,营业额可观。。。。价钱从30到60块钱不等,,,,,,选择多,,,,,,有原味、麻辣、番茄好几种口胃。。。。俺看菜单上,,,,,,尚有套餐,,,,,,适合聚会。。。。
独家视角:俺跟伙计聊了聊,,,,,,他说王婆家用的是标准化工艺,,,,,,以是味道稳固,,,,,,不管啥时间来,,,,,,都一个味儿。。。。但比起老店,,,,,,少了几分烟火气。。。。不过,,,,,,关于游客来说,,,,,,利便卫生更主要。。。。俺个人觉着,,,,,,王婆家适合第一次来郑州的朋侪,,,,,,禁止易蜕化。。。。另外,,,,,,他家有停车场,,,,,,开车来的利便,,,,,,不必为找车位忧愁。。。。
FAQ:常见问题解答?
问:郑州二七鸡窝哪家最值得去??????
答:看个人喜欢。。。。老张家实惠隧道,,,,,,适合想体验老字号的人;;;李记奇异限量,,,,,,适合吃货探秘;;;王婆家利便卫生,,,,,,适合家庭或游客。。。。俺推荐都试试,,,,,,横竖离得不远。。。。
问:价钱怎么样?????贵不贵??????
答:不贵,,,,,,性价比高。。。。老张家38元一份,,,,,,李记48元,,,,,,王婆家35元起。。。。人均30-50元就能吃饱,,,,,,加点主食或小菜,,,,,,也就60块钱左右。。。。
问:营业时间都是啥时间??????
答:老张家10:00-22:00,,,,,,全天营业;;;李记11:00-14:00,,,,,,只有中午;;;王婆家10:00-21:00。。。。去之前最好掐好时间,,,,,,别跑空。。。。
问:适合一个人吃吗??????
答:适合。。。。份量都够,,,,,,一个人点一份鸡窝,,,,,,加个馍馍或米饭,,,,,,正好。。。。俺一个人去老张家和李记,,,,,,都吃得饱饱的,,,,,,还打包过。。。。
问:交通利便不?????好停车吗??????
答:老张家在广场边,,,,,,公交地铁利便,,,,,,但欠好停车,,,,,,建议打车或步行;;;李记在小巷,,,,,,建议步行或骑车;;;王婆家在商业街,,,,,,有停车。。。。,,,,开车最利便。。。。
问:卫生情形咋样??????
答:老张家和李记是老店,,,,,,情形一般但食材新鲜,,,,,,俺吃了一再没闹肚子;;;王婆家是连锁,,,,,,卫生有包管,,,,,,可以放心。。。。
问:有啥隐藏菜单或推荐??????
答:老张家的馍馍泡汤绝配;;;李记的秘制酱料可以单独买,,,,,,带走;;;王婆家的番茄味适合不吃辣的人。。。。
问:排队久不??????
答:老张家饭点儿排队半小时左右,,,,,,李记去晚就没,,,,,,王婆家一般不必排。。。。俺建议错峰去,,,,,,好比下昼茶时间。。。。
唠了这么多,,,,,,俺的郑州二七鸡窝之旅就算圆满嘞。。。。? 这三家地儿,,,,,,各有各的好。。。。要是恁去郑州,,,,,,俺建议先吃老张家,,,,,,体验老字号的风味;;;再去李记,,,,,,尝尝限量鲜味的神秘;;;最后王婆家,,,,,,享受利便恬静的服务。。。。吃货的路上,,,,,,永无止境,,,,,,俺以后还会继续探店,,,,,,给恁们分享更多好吃哒。。。。? 记得关注俺的网站,,,,,,有啥问题谈论区留言,,,,,,俺随时回复。。。。祝恁吃得开心,,,,,,玩得愉快!? 下次俺再唠唠别的吃食,,,,,,保准恁喜欢!