俺跟你说,,,,,你要是来焦作,,,,,没逛过东方红广场后头那条“幸福一条街”,,,,,那可真算白来了!? 俺那可是跑了不下五六趟,,,,,鞋都快磨平了,,,,,就为了把这条街整明确。。。。啥好吃、啥坑人、啥点儿去最得劲儿,,,,,门儿清!今儿个就跟你唠透它,,,,,保你听完,,,,,去了就跟回自己家炕头一样熟!
头一回听说这条街,,,,,是听俺们单位老张叨咕的,,,,,说那儿“老多好吃的了,,,,,花钱未几还能吃挺好”。。。。俺这馋虫一下子就勾上来了,,,,,周末麻溜儿就去了。。。。好家伙,,,,,头回去就蒙圈了!? 街不长,,,,,也就二百来米,,,,,可小店是一家挨一家,,,,,招牌看得人眼花缭乱,,,,,压根儿不知道从哪儿下嘴。。。。瞎买了两样,,,,,一样齁甜,,,,,一样没味儿,,,,,钱花了还挺憋屈。。。。俺这倔性情上来了,,,,,非得把它研究明确不可,,,,,厥后就隔三差五去“考察”,,,,,这才整出下面这篇“心血攻略”。。。。
这条“幸福一条街”,,,,,就在东方红广场后身儿,,,,,正经是个闹中取静的地儿。。。。它不是那种新修的商业街,,,,,就是老住民区楼下的一趟门市房,,,,,烟火气那叫一个足!? 俺数了数,,,,,拢共有34家铺面,,,,,做吃的就占了25家,,,,,剩下的有剃头店、小超市、五金啥的。。。。
你要是指望它有多豪华,,,,,那及早别来。。。。街面不宽,,,,,道边儿还老有电动车停着,,,,,但要的就是这个“乱糟糟”的生涯味儿。。。。主要客源就是周边的老街坊、广场上溜达完的大爷大妈,,,,,尚有像俺这样闻着味儿找来的吃货。。。。营业时间也挺有意思,,,,,早餐店五六点就出摊,,,,,一些小吃店能开到晚上十来点,,,,,但不少家常菜馆,,,,,晚上八点一过就准备收摊了,,,,,你去晚了真吃不上热乎的。。。。
数据上,,,,,俺跟几个老板唠过,,,,,他们说平均一家店一天能接待小二百人,,,,,像卖烧饼、熟食那几家,,,,,遇上饭点儿都得排队。。。。这条街别看旧,,,,,养活了不少家子人呢。。。。
经由俺多轮“试吃”,,,,,下面这5家,,,,,是俺觉着最有特色、最值得掏钱的,,,,,你照着吃,,,,,准没错!
1. 老马家油酥烧饼夹豆腐串
这家是俺的“心头好”,,,,,去了必吃!? 烧饼是现烤的,,,,,一层一层的酥得直掉渣,,,,,里头夹上卤得入味的豆腐串和鸡蛋,,,,,再浇一勺秘制酱料。。。。一套才4块钱!老板老马说一天能用掉80斤面,,,,,你就琢磨这得卖几多吧。。。。俺建议你趁热吃,,,,,站在道边儿吃完再走,,,,,那叫一个知足!他家伙食儿一般是早上六点到下昼两点,,,,,去晚了可就没啦。。。。
2. 马记胡辣汤(早点之王)
这家跟烧饼店隔几个门,,,,,绝配!他家的胡辣汤跟别地儿不太一样,,,,,胡椒味够劲,,,,,但不过分呛,,,,,料给得特着实,,,,,面筋、豆皮、牛肉丁,,,,,满满登登一碗。。。。小碗5块,,,,,大碗6块。。。。天天早上,,,,,他家门口都蹲着一排人,,,,,端着碗呼呼喝,,,,,那情形,,,,,绝了!配上老马家的烧饼,,,,,一顿早饭吃得贼扎实。。。。
3. 马家香熟食坊(排队王)
这家熟食店在街中心,,,,,玻璃窗擦得锃亮,,,,,里头挂着油光光的烧鸡、猪头肉、红肠。。。。他家招牌是熏鸡,,,,,俺买过好几回,,,,,鸡肉不柴,,,,,熏香味是透到骨头里的,,,,,一只或许三四十块钱。。。。天天下昼四点半最先,,,,,窗口准排队,,,,,基本都是老街坊。。。。老板说,,,,,他家的老汤都有十来年了,,,,,是“传家宝”。。。。当个下酒席或者加个菜,,,,,没治了!
4. 四川麻辣烫(隐藏能手)
你可别被名字唬了,,,,,这家店掌柜的是外地人,,,,,但味道调得是真不赖!? 自选菜,,,,,菜样挺全,,,,,丸子是正经牌子货。。。。要害是他家那口汤底和麻酱料,,,,,汤是骨头汤,,,,,麻酱是自己调的,,,,,又香又稠。。。。俺算过,,,,,一般女生花个15块钱左右就能吃得挺饱。。。。店面不大,,,,,就五六张桌子,,,,,但料理得挺清洁。。。。想吃点带汤水又过瘾的,,,,,选它。。。。
5. 老式鸡蛋灌饼(学生最爱)
在街尾一个拐角,,,,,是个小推车。。。。他家鸡蛋灌饼是俺吃过最靠近小时间味道的。。。。饼兴起来,,,,,灌进鸡蛋,,,,,刷上酱,,,,,能加卫龙辣条和土豆丝。。。。;;】4块,,,,,加全了也就6块5。。。。下学点儿,,,,,能被学生围得里三层外三层。。。。掌柜的姨妈手速飞快,,,,,一分钟一个。。。。吃的就是个情怀和实惠。。。。
有好的就有赖的,,,,,这条街也有坑,,,,,俺踩过,,,,,你得注重!
头号大坑:“网红”甜品店
街口有家店,,,,,装修得挺“洋气”,,,,,卖些奶茶、小蛋糕,,,,,价钱死贵,,,,,一杯奶茶要俺15!? 俺买过一回,,,,,那味道就跟糖精兑水没啥两样,,,,,蛋糕也不新鲜。。。。这种店在这条街上就是“异类”,,,,,目的就是宰途经的生客,,,,,基础不做转头生意。。。。你看里头坐的都是拍完照就走的小女人,,,,,老街坊没一个进去的。。。。记着,,,,,在这条街,,,,,装修越 fancy,,,,,越要小心!
二号大坑:名字唬人的“大菜馆”
街上有两家菜馆,,,,,名字起得老大,,,,,什么“某某大酒楼分号”,,,,,一看菜单,,,,,价儿跟外边大饭馆差未几。。。。俺跟一个老板唠过,,,,,他说这种店房租本钱高,,,,,菜价下不来,,,,,味道还一般化,,,,,主要接点零星客人和炒菜外卖。。。。你想吃隧道家常味,,,,,不如去那些只摆五六张桌子、名字质朴的小馆子。。。。
三号大坑:不新鲜的“水果摊”
街上有两三个流动水果三轮车,,,,,价钱看着是自制,,,,,但很是容易踩雷!俺有回买的橘子,,,,,上头看着挺好,,,,,底下全是烂的。。。。;I杏幸换芈虻南憬,,,,,放一晚上就全黑了。。。。这种摊贩打一枪换一个地方,,,,,你基础找不着人。。。。买水果,,,,,宁愿多走两步去街那头牢靠的超市,,,,,贵点但保准。。。。
问:这条街详细在哪儿。。。。?????导航能到不??????
答:可太能了!你就导“东方红广场”,,,,,到了广场,,,,,绕到广场北边的后身,,,,,有条小马路,,,,,进去就是。。。。;;蛘咧苯拥肌鞍倩醮舐ソ棺髦行牡辍,,,,,它扑面那条小街就是。。。。开车不太好停,,,,,建议你骑个小电动或者腿儿着去。。。。
问:或许得花几多钱能吃饱吃好??????
答:那可太省了!你要是就像俺上面推荐的那么吃,,,,,早饭烧饼加胡辣汤,,,,,10块钱管饱。。。。中午晚上吃个麻辣烫或者熟食配米饭,,,,,20块钱也打住了。。。。在这条街,,,,,你想人均凌驾30都难,,,,,除非你见啥买啥。。。。
问:啥时间去人最少,,,,,体验最好??????
答:避开周末的上午11点到下昼1点,,,,,这是人最多的饭点儿,,,,,用饭得等座。。。。最好的是事情日下昼两三点,,,,,或者晚上七点以后(不过那会儿有些店关门了)。。。。早上八九点去也挺好,,,,,早点富厚,,,,,充满生气。。。。
问:卫生条件咋样。。。。?????干不清洁??????
答:俺真话实说,,,,,别指望有大饭馆的窗明几净。。。。这就是市井小店的卫生水平,,,,,桌子擦了但可能有点油,,,,,碗筷是消毒的但你心里可能犯嘀咕。。。。俺视察了,,,,,生意好的那几家,,,,,后厨看着都还利索。。。。肠胃特殊金贵的,,,,,就挑主顾多的店吃,,,,,流通快,,,,,食材也新鲜。。。。
唠了这么多,,,,,俺觉着吧,,,,,这条街的魅力,,,,,不在啥高级馆子,,,,,就在那份实着实在、热热乎乎的烟火气里。。。。;;ú涣思父銮,,,,,就能吃得心知足足,,,,,看老街坊们打招呼唠嗑,,,,,感受日子都慢了。。。。?
你去逛的时间,,,,,也甭光看俺说的,,,,,自己溜达着,,,,,望见哪家外地大爷大妈排队,,,,,你就随着排,,,,,准没错!这就是探寻美食最大的兴趣。。。。得,,,,,不跟你唠了,,,,,俺这肚子又咕咕叫了,,,,,寻思着是不是得再去整一套烧饼夹豆腐串了!你有啥新发明,,,,,也记得跟俺说道说道。。。。