哎呦，，， ，，介不巧了嘛！? 您了问“下沙鸡街最着名的三个地方”，，， ，，那可算问对人了！我上星期刚跟几个兄弟去那儿“扫荡”了一圈儿，，， ，，吃得是沟满壕平，，， ，，满嘴流油，，， ，，正愁这兴奋劲儿没地儿说道呢。 。
介“鸡街”啊，，， ，，可不是就卖烧鸡的。 。它是一条街，，， ，，卧虎藏龙，，， ，，集中了各路做鸡的“仙人”，，， ，，从椰子鸡到猪肚鸡，，， ，，从烧鸡公到地锅鸡，，， ，，嘛做法都有！但要说最着名、排队人最多的，，， ，，还得是那三家。 。今儿个，，， ，，我就以我这“过来人”的舌头跟您了好好盘盘道，，， ，，保准让您了去的时间，，， ，，不踩雷，，， ，，直奔主题！?
要说这“鸡街”上哪家店门口，，， ，，小女人、小情侣排队最多，，， ，，那必需是街口的“广味鲜”！他们家主打一个鲜，，， ，，玩的就是原汁原味。 。
情形就挺哏儿，，， ，，装修得跟个小椰林似的，，， ，，绿叶子的墙，，， ，，藤编的椅子，，， ，，一进去就跟到了海边似的，，， ，，心情先敞亮一半。 。他家的焦点竞争力，，， ，，就三点：
第一，，， ，，鸡，，， ，，是真文昌鸡。 。? ? 服务员大姐端上来的时间，，， ，，那鸡肉在盘子里都泛着油光，，， ，，粉嫩粉嫩的。 。大姐拍着胸脯子说，，， ，，这都是空运来的，，， ，，在海南吃着椰子肉、喝着矿泉水长大的“走地鸡”，，， ，，养殖时间足，，， ，，以是皮脆肉嫩，，， ，，一点腥味没有。 。这本钱，，， ，，可就下去了。 。
第二，，， ，，汤底，，， ，，是现开的椰青水。 。? ? 这可是个仪式感！当着你的面儿，，， ，，“哐哐”开俩大青椰，，， ，，把里头的汁水“哗啦”倒进锅里，，， ，，再加两片椰肉和马蹄。 。啥味精鸡精都不放，，， ，，就凭椰子水自个儿的清甜。 。等汤滚开了，，， ，，下鸡肉，，， ，，沙漏计时，，， ，，三分钟一到，，， ，，立马关火。 。
第三，，， ，，服法，，， ，，有考究。 。? 先喝汤，，， ，，再吃肉。 。那汤，，， ，，嚯！一口下去，，， ，，从嗓子眼儿甜到心窝子，，， ，，带着椰子的清香和鸡肉的鲜，，， ，，倍儿养人！然后再蘸着他家特调的酱油+沙姜+小米辣+小金桔的料碗吃鸡肉，，， ，，那叫一个嫩，，， ，，一个鲜！我们四个人，，， ，，点了个套餐，，， ，，花了268，，， ，，吃得挺舒坦。 。据我视察，，， ，，周末晚上等位基本在一小时以上，，， ，，想去，，， ，，您了可得及早儿！
若是您了以为椰子鸡太“温柔”，，， ，，想吃点“犷悍”的，，， ，，那您了往街中心瞅，，， ，，哪家门口人声鼎沸、辣味儿直往鼻子里钻，，， ，，哪家就是“山城老灶”烧鸡公。 。这家店，，， ，，玩的就是个重口胃，，， ，，是嗜辣者的天堂！
他家就没那么多花里胡哨的，，， ，，进门就是市井江湖气。 。大铁锅，，， ，，长条凳，，， ，，服务员个个脚底生风。 。招牌菜就一样——芋儿烧鸡公。 。
这锅一端上来，，， ，，红油锃亮，，， ，，上面飘着一层花椒和辣椒，，， ，，看着就让人倒吸一口凉气。 。但香味儿也邪乎，，， ，，是那种复合的、厚重的香辣，，， ，，勾得你口水直流。 。? 鸡肉用的是大块的公鸡，，， ，，在红油里炖得极其入味，，， ，，又麻又辣，，， ，，但肉质不柴，，， ，，越嚼越香。 。
但真正的灵魂，，， ，，是锅里的芋儿！就是小芋头，，， ，，炖得稀溜耙糯，，， ，，用筷子一夹就断，，， ，，放进嘴里，，， ，，那股绵密软糯的口感，，， ，，裹着香辣的汤汁，，， ，，哎呦喂，，， ，，能给舌头香一跟头！我们点的中辣，，， ，，就已经吃得满头大汗，，， ，，嘶哈嘶哈的，，， ，，但筷子就是停不下来，，， ，，这叫一个“痛并快乐着”！?
他家人均或许80左右，，， ，，性价比贼高。 。但友情提醒：不可吃辣的主儿，，， ，，万万别逞能，，， ，，点个微辣就得了。 。我亲眼望见邻桌一巨细伙子，，， ，，要了特辣，，， ，，吃了半盘就最先“嫌疑人生”了，，， ，，光米饭就干了三碗！
这第三家，，， ，，位置靠里，，， ，，不太起眼，，， ，，叫“客家庄”。 。但您了可别小瞧它，，， ，，这是家客家菜馆，，， ，，做的是一道广东、福建那里特殊火的石橄榄炖鸡。 。去他家吃的，，， ，，好多是转头客，，， ，，尚有不少是带着家里老人孩子来，，， ，，搞“养生局”的。 。
这汤，，， ，，考究可大了去了。 。用的是石橄榄，，， ，，一种长在山里石头上的草药，，， ，，晒干磷弃鸡肉、排骨、龙骨啥的一起，，， ，，在大瓦罐里慢炖好几个钟头。 。?
汤色是清亮的淡茶色，，， ，，看着平平无奇，，， ，，但您了喝一口就知道了——一股奇异的草本清香，，， ，，顺着喉咙就下去了，，， ，，回口是甘甜的，，， ，，一点不油腻。 。喝完以为嗓子眼儿特惬意，，， ，，胃里暖烘烘的。 。尤其是吃了前面那家犷悍辣的烧鸡公之后，，， ，，来这喝上一碗，，， ，，简直能“原地复生”！
鸡肉炖得是脱骨软烂，，， ，，蘸点豉油就很好吃。 。但他家最好吃的，，， ，，我以为是汤里的猪软骨和龙骨，，， ，，肉都炖化了，，， ，，英华全在汤里，，， ，，啃着特殊香。 。他家的客家酿豆腐也是一绝，，， ，，外焦里嫩，，， ，，肉馅丰满。 。
这家店人均稍高一点，，， ，，得100出面，，， ，，但吃的就是这份原材的考究和功夫。 。店里情形也清静，，， ，，适合逐步吃，，， ，，逐步聊。 。数据显示，，， ，，他家在外地生涯类APP的“养生汤馆”榜单上，，， ，，终年排在前三，，， ，，靠的就是口碑。 。
Q1：这三家，，， ，，按嘛顺序吃最好？ ？？？？ ？
A1：? 要我说啊，，， ，，您了要是能组个四人以上的局，，， ，，那最好。 。先去“山城老灶”吃烧鸡公，，， ，，刺激一下味蕾；；；；；；然后转场去“客家庄”喝石橄榄鸡汤，，， ，，宽慰一下肠胃；；；；；；最后，，， ，，若是第二天还想吃，，， ，，或者带了不吃辣的朋侪，，， ，，再去“广味鲜”吃个清新的椰子鸡。 。这叫“一鸡三吃”，，， ，，体验拉满！若是只能选一家，，， ，，就看您了当天想过瘾照旧想养生了。 。
Q2：停车利便吗？ ？？？？ ？哪家人最少？ ？？？？ ？
A2：? 介地界儿，，， ，，停车可是个老浩劫！路边车位基本靠抢，，， ，，旁边阛阓的停车场，，， ，，周末也是一位难求。 。我建议您了，，， ，，地铁或者打车去，，， ，，最省心。 。要说人少，，， ，，“客家庄”? 相对人少点，，， ，，由于它不在街面上最热闹那段，，， ，，并且客单价高一点。 。“广味鲜”? 和 “山城老灶”，，， ，，尤其是饭点儿，，， ，，做好等位半小时以上的准备。 。
Q3：除了鸡，，， ，，尚有别的吃的吗？ ？？？？ ？
A3：? 有，，， ，，太有了！整条街双方，，， ，，烧烤、小龙虾、炒粉、糖水铺子，，， ，，嘛都有。 。您了要是光吃鸡没吃饱，，， ，，或者想来点“溜缝儿”的，，， ，，出门转个弯就是种种小吃。 。我尤其推荐街尾那家手工冰粉，，， ，，吃完辣的来一碗，，， ，，倍儿爽！
以是说，，， ，，老几位，，， ，，“下沙鸡街最着名的三个地方”，，， ，，我都给您了摆在这儿了。 。?
从清甜养生的椰子鸡，，， ，，到犷悍过瘾的烧鸡公，，， ，，再到回甘润喉的石橄榄鸡，，， ，，这简直就是一部“鸡的完善服法百科全书”！
这条街火，，， ，，就火在它不搞花架子，，， ，，家家都把“一只鸡”琢磨到了极致，，， ，，形成了自己唯一份的招牌。 。您了去别的地儿，，， ，，还真纷歧定能这么集中地体验这么多种做法。 。?
去之前，，， ，，您了就比照我这篇“攻略”，，， ，，想想自个儿今天是嘛胃口，，， ，，想赴个嘛局，，， ，，然后对号入座，，， ，，准保没错！赶忙的，，， ，，约上哥们儿姐们儿，，， ，，去“鸡街”嚯嚯一顿吧！保您了吃完，，， ，，也得跟我一样，，， ，，逢人就推荐：“嘿，，， ，，下沙那鸡街，，， ，，可真是够意思！” ?