哎呦，，，，，可算是寻着个能唠这嗑的地界儿了！前阵子额（我）不是去天津耍了两天么，，，，，就琢磨着，，，，，这大都会里头的“品茶事情室”究竟是个甚光景？？跟咱巷子口那些个茶叶店一样不？？额这心里头啊！。。。。，，，，就跟猫挠似的，，，，，好奇的不可。。。。。。?
效果您猜怎地？？额这趟可算是开了眼了！从网上那些个说得花里胡哨的页面，，，，，到真真个推门进去，，，，，里头的门道可海了去了。。。。。。有那真真个教您识茶、品茶的文化地儿，，，，，舒坦得让人不想走 ；；；；；也有那挂羊头卖狗肉，，，，，一进去就感受“差池味儿”的。。。。。。前前后后，，，，，额自个儿掏腰包，，，，，探了不下三五家，，，，，花了有小三百块钱，，，，，算是摸出点儿道道来。。。。。。
今儿个，，，，，咱就撇开那些个虚头巴脑的工具，，，，，额用咱这家乡话，，，，，给诸位念叨念叨。。。。。。你要是也琢磨着在天津寻个正经“品茶事情室”，，，，，去体验体验，，，，，或是买点靠谱茶叶，，，，，那你可算来着了！咱不搞玄的，，，，，就唠着实的。。。。。。?
进了清静区那栋老洋房，，，，，额心说这地儿肯定错不了吧？？古朴，，，，，雅致，，，，，效果一进去，，，，，茶水票据贵得吓人不说，，，，，那茶艺师一直跟额念叨“哥，，，，，咱这有私房好茶，，，，，不过头的”，，，，，眼神飘忽，，，，，绝口不提茶叶产地、年份。。。。。。额坐了没十分钟，，，，，寻了个由头赶忙出来了。。。。。。这头一个教训就是：甭管它外在多“文化”，，，，，焦点得是“茶”自己！
那咋“看”呢？？您记下这几条：
先“嗅”味儿：一家正经的茶事情室，，，，，一推门，，，，，扑鼻而来的应该是淡淡的、清新的茶香，，，，，或是沉香、书香。。。。。。要是闻见一股子浓郁的香水味，，，，，或者啥也闻不见，，，，，您就得琢磨琢磨了。。。。。。
再看“摆”设：靠谱的事情室，，，，，茶是主角。。。。。。茶台、茶具干清洁净、利利索索，，，，，茶叶罐子整齐码放，，，，，甚至会有个小书架摆着茶文化的书。。。。。。要是满眼都是灯光暖昧的装饰品，，，，，跟茶叶、茶具不沾边的摆件一大堆，，，，，那它的心思可能就没全在茶上。。。。。。
三品“菜单”：您接过茶水单，，，，，看甚？？看是不是明码标价，，，，，看品类是不是清晰（好比：武夷山肉桂、福鼎白牡丹、西湖龙井），，，，，后面最好随着克数或者泡数。。。。。。要是光写个“高山乌龙”、“私藏红茶”，，，，，没产地没斤两，，，，，价钱还虚高，，，，，八成有猫腻。。。。。。额在南开区探到一家店，，，，，票据上连茶叶的采摘年份、香气特点都写得显着确白，，，，，让人一看就放心。。。。。。这种店，，，，，通常不会差。。。。。。
找到个看着顺眼的地儿，，，，，坐下。。。。。。这时间，，，，，茶艺师（或主理人）的水平，，，，，跟您喝到嘴里的茶汤，，，，，是磨练真理的唯一标准。。。。。。
额在河西区一家不起眼的小事情室，，，，，就遇上个高人。。。。。。人家没那么多虚礼，，，，，看额是生面目，，，，，就先问：“先生，，，，，平时喝甚茶多？？口胃着重照旧偏淡？？” 然后说：“今儿个天燥，，，，，给您泡杯白茶（2018年的寿眉），，，，，您尝尝看，，，，，清清润润的。。。。。。” 沏茶时，，，，，话未几，，，，，但水温、出汤时间掌握得稳稳的。。。。。。茶递过来，，，，，先让您看汤色、闻杯香，，，，，再小口喝。。。。。。额一喝，，，，，哎呦，，，，，枣香混着药香，，，，，喉咙里甜丝丝的，，，，，真是惬意！人家这才逐步跟额讲这茶的泉源、特点。。。。。。
您看，，，，，这就叫专业，，，，，叫体验。。。。。。相反，，，，，额在另一家，，，，，茶艺师倒是穿得仙气飘飘，，，，，可一通“演出”下来，，，，，水都坐老了，，，，，泡出的岩茶又苦又涩，，，，，还非说是“岩韵足”，，，，，这就瞎搅人了。。。。。。
以是，，，，，这第二关，，，，，您得关注：
人是否专业、真诚：好的茶艺师是指导者，，，，，不是推销员。。。。。。ta会凭证您的状态推荐茶，，，，，而不是直接推最贵的。。。。。。交流时，，，，，能说出茶叶的详细山头、工艺特点、甚至市场或许行情，，，，，不藏不掖。。。。。。
茶是否物有所值：一家店通常有体验套餐，，，，，好比“88元任选3款品鉴”。。。。。。您就选这个，，，，，多尝几种。。。。。。好茶自己会语言：入口顺滑、回甘好、香气长期。。。。。。您别欠盛意思，，，，，多问：“这茶为啥这个价？？跟旁边那款有啥差别？？” 正经生意人，，，，，愿意回覆。。。。。。
历程是否放松：您是去品茗放松，，，，，不是去上课考试。。。。。 ；；；；Ｇ樾我寰玻，，，，不被打搅。。。。。。额以为最惬意的一次，，，，，就是一边品茗，，，，，一边听主理人聊他去茶山收茶遇到的趣事，，，，，那感受，，，，，比光品茗尚有滋味。。。。。。
唠完了好的，，，，，咱得说说防坑。。。。。。这都是额真金白银买来的教训，，，，，您可记牢了。。。。。。
坑一：“私房茶”、“非卖品”忽悠。。。。。。动不动就拿出个罐子，，，，，说这是“先生傅手作”、“外面喝不到”，，，，，然后开个天价。。。。。。但凡不给看原包装、说不出详细来路的“私房茶”，，，，，99%是忽悠。。。。。。好茶也考究身世，，，，，三无产品敢卖高价？？
坑二：太过神话“功效”跟“故事”。。。。。。喝杯茶，，，，，能减肥美容、延年益寿？？还能跟某历史名人扯上关系？？听听就得了。。。。。。茶叶最大的功效就是让你愉悦、解渴、感受风味。。。。。。故事讲得太玄的，，，，，往往是为了掩饰茶叶自己的通俗。。。。。。额在河东一家店，，，，，听了一整段“贵妃同款”的故事，，，，，一喝，，，，，就是通俗的茉莉花茶，，，，，一克敢要额20块！
坑三：强买强卖，，，，，体面绑架。。。。。。尤其是一个人，，，，，或者跟不熟的朋侪去，，，，，最容易碰上。。。。。。茶艺师泡着泡着，，，，，突然说：“哥/姐，，，，，这茶就剩两斤了，，，，，跟您有缘，，，，，给您带一斤？？” 或者一直劝您“存点”。。。。。。这时间，，，，，脸皮一定要“厚”！? 直接说：“茶真好，，，，，但我今儿就是来尝尝，，，，，先不加了，，，，，下次需要一定找您。。。。。。” 记着！。。。。，，，，您是消耗者，，，，，有说不的权力。。。。。。真正的好茶，，，，，不怕没人买，，，，，不会这么急吼吼的。。。。。。
Q：或许多钱算合理？？怕被当成冤大头。。。。。。
A：额给您个着实参考。。。。。。在天津，，，，，正经的单人品茶体验（一位茶艺师服务，，，，，含1-2款不错的茶），，，，，价钱在60-120元/小时较量常见。。。。。。若是是高端茶、包厢，，，，，可能到150-300元。。。。。。那些一上来就报大几百的，，，，，您可以直接问包括些甚。。。。。。记着！。。。。，，，，先体验，，，，，后消耗，，，，，绝不丢人。。。。。。
Q：一个人去，，，，，会不会很尴尬？？
A：一点不会！额倒以为一个人去更好。。。。。。能静下心品茶，，，，，跟主理人谈天也更深入。。。。。。许多真正爱茶的主理人，，，，，反而更喜欢接待一个人的茶客，，，，，能聊得更透。。。。。。您就说“想自己清静喝杯茶”，，，，，对方就明确了。。。。。。
Q：完全不懂茶，，，，，进去说甚呀？？
A：哈哈，，，，，就说大真话！“额不太懂茶，，，，，想尝尝，，，，，您看有甚适合新手喝的推荐不？？” 这反而是最受接待的开场白！忠实，，，，，人家才好推荐。。。。。。怕就怕不懂装懂，，，，，反而容易被牵着鼻子走。。。。。。
以是说啊！。。。。，，，，诸位乡党，，，，，在天津寻个“品茶事情室”，，，，，它就不是个神秘事儿。。。。。。您就把它当成寻找一个靠谱的、能让人放松的、能学到点儿茶知识的文化空间。。。。。。
焦点就三点：一看情形是否“茶”味正，，，，，二看主理人是否“真”懂茶，，，，，三看您自己是否⊙∪”得住！。。。。，，，，捂紧钱包，，，，，相信自己的口感。。。。。。? 多去几家，，，，，较量较量，，，，，您自然就能分辨出好赖了。。。。。。
这趟天津回来，，，，，额最大的收获不是买了几两好茶，，，，，是明确了“品茶”品的是个心境，，，，，是个知识，，，，，而“事情室”就是个载体。。。。。。? 找对了，，，，，那是享受 ；；；；；找差池，，，，，那就是个坑。。。。。。希望额这三千来字、花了真金白银换来的“防坑指南”，，，，，能帮您在下回去天津，，，，，或者在任何地方寻茶时，，，，，心里头更亮堂些！咱要喝，，，，，就喝个显着确白，，，，，舒舒坦坦！?