哎呀妈呀，，，，可别提了！前阵子俺刷短视频，，，，老刷到啥“北滘鸡村一条街”，，，，那烧鸡、啫啫煲拍得，，，，隔着屏幕哈喇子都流到脚体面了！俺这馋瘾一上来，，，，那是抓心挠肝的，，，，立马就想去搓一顿。。效果一搜，，，，坏菜了，，，，网上净是问“北滘鸡村一条街在那里”的，，，，靠谱的谜底那是七零八碎，，，，没一个能说得显着确白、透透亮亮的。。把俺给急的，，，，在手机这头直转磨磨。。?
这不，，，，俺本着吃货的执着，，，，亲自跑了好几趟，，，，脚都溜细了，，，，总算把这块“宝地”给摸得门儿清！今儿个就跟大伙儿唠透了，，，，保准你按俺说的去，，，，闭着眼睛都能找着，，，，吃得那叫一个心知足足！
咱唠着实嗑，，，，这“一条街”它不是一个官方的地名儿，，，，你在地图软件上直接搜，，，，八成得蒙圈。。它着实是咱们这帮老饕给叫出来的名号，，，，指的主要是顺德北滘镇鸡村榕树头周围，，，，沿着跃进中路、南源路那一溜儿，，，，挨家挨户都是做鸡的馆子，，，，逐步就成了天气。。
焦点中的焦点，，，，你记好了，，，，就先奔着“北滘鸡村榕树头”去。。那棵老榕树就是个“定海神针”，，，，围着它周遭百八十米，，，，你转吧，，，，十家饭馆有八家招牌带“鸡”字！什么霞姐美食店啊、标记好食啊，，，，都在那一片扎堆。。俺头回去，，，，就靠着导航到榕树头，，，，一下车，，，，那股子混淆着豉油、油脂和镬气的香味儿扑鼻而来，，，，其时就知道，，，，来对地方了！? ?
这块儿吧，，，，在顺德北滘镇上，，，，说偏不算偏，，，，但你要从佛山市区或者广州已往，，，，还得琢磨下咋走利便。。
开车党：最得劲儿！直接导航“北滘鸡村榕树头”或者“霞姐美食店(跃进中路店)”，，，，周边小巷子里和路边，，，，瞅准空位就能停，，，，不过饭点那老些人，，，，车位得靠抢和运气。。停车场也有，，，，但得走两步，，，，详细位置俺后文FAQ里说。。
打车/网约车：省心！直接跟师傅说“去鸡村榕树头那里，，，，吃鸡一条街”，，，，先生傅基本都懂。。从广州南站打车已往，，，，不咋堵车的话，，，，四十来分钟、七十块左右差未几。。
公交地铁族：稍微折腾点。？？？梢韵茸惴鹣叩靥北滘公园站，，，，然后出来转公交或者打个“摩的”。。公交坐331路、337路这几个线路，，，，到“北滘中学站”或者“鸡村站”下，，，，再随着导航走个五六分钟就到了。。俺以为，，，，要是好几个人一起，，，，出地铁直接打个车，，，，A下来也没几多钱，，，，省时省力。。
到了地方，，，，看着花花绿绿的菜单别懵，，，，俺给你划重点，，，，这几样是经由人民群众舌头磨练的，，，，闭眼点！
招牌栋企鸡：必点！? 险些是每桌一只。。鸡是现宰的，，，，用特制酱料腌透了，，，，竖着（栋企）放进炉里烤，，，，外皮烤得金黄油亮、焦香酥脆，，，，里头的肉还嫩得直冒汁儿！上手撕着吃最过瘾，，，，那叫一个香迷糊了！?
桑拿鸡：考究原汁原味。。底下是锅药材汤，，，，上面架个蒸格，，，，新鲜的鸡肉片薄薄地铺在上面，，，，使用蒸汽“桑拿”几十秒就熟。。蘸点姜葱酱油，，，，鸡肉那叫一个爽滑鲜甜，，，，吃完鸡再喝底下那口浓缩了英华的汤，，，，绝了！
啫啫鸡煲：上桌的时间还“啫啫”作响，，，，新闻老大了。。酱汁浓稠，，，，牢牢包裹着每一块鸡肉，，，，味道咸香中带点微甜，，，，特殊下饭！内里的葱头和蒜子都煲得软烂入味，，，，比肉还抢手！
其他特色：除了鸡，，，，煎让辣椒、豉汁蒸鱼头、铁板粉肠这些隧道小炒也做得相当有水准，，，，镬气足，，，，味道正！
俺个人的履历是，，，，第一次去，，，，就点一只栋企鸡，，，，再加一个啫煲或者小炒，，，，俩人能吃撑。。人均或许70到100块钱，，，，吃得那是相当扎实、相当知足。。分量着实，，，，可别眼大肚子小，，，，点多了铺张！
Q1：这地方真像网上传的那么邪乎，，，，值得大老远跑一趟吗？？？
A1：俺说句着实话，，，，你要是个好（ho）吃、愿意钻窿钻缝找隧道市井味道的吃货，，，，那绝对值得！这里吃的就是那种粗犷、新鲜、镬气十足的烟火气，，，，情形别指望多高等，，，，就是通俗大排档。。但若是追求高端细腻餐厅情形和服务，，，，那可能会失望。。
Q2：详细有没有哪家店推荐？？？选择难题症犯了！
A2：说几家俺吃过以为不错的。。“霞姐美食店”名气最大，，，，栋企鸡一绝 ；；； ；“标记好食”的啫啫煲很着名 ；；； ；着实你看哪家人多就往哪家钻，，，，基本错不了。。味道各有千秋，，，，但水平都在线。。
Q3：停车究竟利便不？？？详细停哪儿？？？
A3：饭点主要，，，，但也不是没地儿停。。榕树头旁边有个小型露天停车场，，，，但车位很少。？？？梢允宰磐跃进中路双方的小巷子里找找住民楼下的空位，，，，或者再开远一点，，，，停到南源路两侧的划线车位。。别挡道是主要原则！
Q4：除了吃鸡，，，，周边尚有啥可逛的不？？？
A4：有！吃完可以溜达去和美术馆（需预约购票）看看修建和展览，，，，或者去北滘公园散散步消食。。顺德北滘原来就是美食重镇，，，，肚子尚有空位的话，，，，再去试试双皮奶、姜撞奶这些甜品，，，，完善！
好啦，，，，嘚吧嘚吧说了这么多，，，，关于“北滘鸡村一条街在那里”这件事儿，，，，从咋找、咋去、到咋吃，，，，俺可是把老底儿都掏给你了。。这地方没啥花花架子，，，，就是实实惠惠、好吃不贵。。下回你要是馋那一口皮脆肉嫩的烧鸡，，，，馋那锅“啫啫”作响的鸡煲，，，，就按俺说的，，，，直接导航杀已往，，，，保准你吃得满嘴流油，，，，直竖大拇哥！赶忙珍藏好，，，，约上饭搭子，，，，出发吧！??