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济南品茶，，，，，在济南上哪品茗有嘛好地方推荐？？？？？？求外地老炮儿带带道！

哎呦喂，，，，，列位老几位，，，，，咱可算找着地儿念叨念叨这事儿了！? 上回啊，，，，，我去济南溜达了一趟，，，，，好家伙，，，，，那可真是让“品茗”这事儿给我拿住了。。。跟您说说掏心窝子的话，，，，，在济南，，，，，品茗它不就为解渴，，，，，那是一整个生涯的“范儿”，，，，，透着那么股子逍遥和考究。。。您要光知道趵突泉大明湖，，，，，那您可算白来！今儿个，，，，，我就跟您拉拉呱，，，，，把我那点儿私藏的好地界儿、好茶、好考究，，，，，都给您抖搂抖搂。。。您坐稳了，，，，，咱这就开说！?

一、 上哪儿喝去？？？？？？茶楼地界儿大有学问！

您可别以为是个茶楼就能进，，，，，这里头门道深了去了。。。有那闹中取静的，，，，，有那市井烟火气的，，，，，选对了地儿，，，，，这茶才算喝对了一半儿。。。

• 头一荐：芙蓉街周边那些“夹缝儿”里的小馆子? ?

  您别看芙蓉街乌泱泱全是人，，，，，可您往旁边小胡同里一扎，，，，，哎，，，，，别有洞天！我去过一家，，，，，门脸儿也就一人宽，，，，，里头就摆着三四张八仙桌。。。掌柜的是个老爷子，，，，，话未几，，，，，但一聊起茶来，，，，，眼睛倍儿亮。。。他家的“泉城绿”是自己焙的，，，，，您坐那儿，，，，，他能给您从茶叶形状讲到水温，，，，，再从水温讲到这济南的泉水。。。一壶茶，，，，，我能坐一下昼，，，，，听着门外隐约约约的人声，，，，，看着天井里那点子阳光，，，，，那份清静，，，，，给几多钱都不换！这种地界儿，，，，，人均也就三五十块钱，，，，，图的就是个“隐”字。。。

• 第二荐：英雄山文化市场里头“藏”着的? ?

  诶，，，，，您要是好个文玩字画，，，，，顺带脚想喝口茶，，，，，这儿可是宝地。。。市场里头，，，，，好些个卖茶叶兼着开茶座的铺子。。。我常去一家，，，，，老板自个儿玩紫砂壶，，，，，满墙都是壶。。。您买不买工具不打紧，，，，，坐下喝口茶，，，，，他能跟您从“水为茶之母”? 聊到“器为茶之父”。。。在这儿品茗，，，，，您眼里是琳琅满目的玩意儿，，，，，嘴里是回甘的好茶，，，，，耳朵里灌的是行家们的侃大山，，，，，信息量重大！这种地界儿，，，，，茶钱可能稍贵点，，，，，但买的是个“雅趣”和“见识”。。。

• 第三荐：曲水亭街、王府池子边上的“风物位”? ??

  这就得看运气了。。。沿着潺潺流水一溜儿，，，，，有不少住家改的小茶座。。。支个小马扎，，，，，摆个矮脚桌，，，，，脚边就是流淌的泉水。。。您喝的嘛茶有时间倒成了次要的，，，，，要害是这个景儿！我去年炎天，，，，，就在王府池子边上，，，，，要了壶茉莉花茶，，，，，看着大老爷们儿在内里游泳，，，，，老太太在边上洗菜，，，，，那份鲜活的市井气，，，，，就着茶一起喝下去，，，，，这才是老济南最隧道的“味道”。。。这种座位抢手，，，，，得及早，，，，，破费也不高，，，，，主打一个“陶醉式体验”。。。

二、 喝点儿嘛茶？？？？？？这几样不尝尝算白来！

进了茶楼，，，，，看着茶单发懵？？？？？？别慌，，，，，听我的，，，，，这几样是必打卡项目，，，，，有数据有考究！

• 头牌继续：泉城外地绿茶? ?

  许多人不知道，，，，，济南南部山区也产茶！虽然名气不如那些台甫鼎鼎的，，，，，但占了泉水好的光，，，，，别有一番风味。。。它的味道没那么犷悍，，，，，是那种清甜、鲜爽的豆香味，，，，，回味很清洁。。。我特意探询过，，，，，明前的或许每斤在600到1200块钱不等，，，，，自己喝买雨前的，，，，，性价比高，，，，，三四百一斤，，，，，味儿也足。。。用玻璃杯冲着喝，，，，，看茶叶一根根立起来，，，，，心里都透亮。。。

• 颜值香氛继续：平阴玫瑰茶? ?

  这可是济南的特产，，，，，尤其是平阴的重瓣玫瑰。。。您可别以为它就是闻着香，，，，，它可是妥妥的“养生实力派”。。。茶楼里常能喝到“玫瑰红茶”，，，，，红茶醇厚配上玫瑰的馥郁，，，，，对咱们这天天熬夜刷手机的脾胃，，，，，那叫一个舒坦。。。我查了资料，，，，，平阴玫瑰的出油率和香茅醇含量在天下都是拔尖的，，，，，以是它的香是能泡进茶汤里、喝进肚子里的，，，，，不是飘在面上那一下。。。女人们没有不爱这个的。。。

• 老炮儿最爱：莱芜老干烘? ?

  这可是“重口胃”老茶客的心头好！是一种发酵水平很重的黄大茶，，，，，看着粗枝大叶的，，，，，熬出来汤色像琥珀，，，，，油亮亮的。。。入口是那股子浓浓的“焦糖香”和“锅巴香”，，，，，倍儿醇厚，，，，，并且特殊耐冲泡，，，，，解油腻一流。。。吃完把子肉、烤全羊，，，，，来上一壶这个，，，，，肠胃没肩负。。。这茶不贵，，，，，但喝的是个沧桑感和烟火气，，，，，是许多老济南的日常浚？？？？诹覆。。。

三、 怎么喝出“考究”？？？？？？这里头的道道儿可深了！

在济南品茗，，，，，您要只会“牛饮”，，，，，那可差点意思。。。我眼瞅着学了几招，，，，，跟您分享分享，，，，，保您去了不露怯，，，，，还能喝出点门道。。。

• 用具不迁就：好茶楼，，，，，给您上盖碗儿或者小壶，，，，，那是让您品。。。自己涮一遍杯碗，，，，，叫“温杯洁具”，，，，，是礼仪。。。要是给您个大玻璃杯一把茶叶，，，，，得，，，，，那就是纯解渴的地儿。。。

• 水，，，，，是灵魂！? ? 这可是济南品茗的独家优势！许多老馆子，，，，，真敢说自家用的是黑虎泉、琵琶泉打上来的活水。。。您还别不信，，，，，同样的茶，，，，，用自来水、纯清水和真泉水泡，，，，，那口感差着一条街呢！泉水泡的茶，，，，，汤更活、更甜，，，，，涩感能少一泰半。。。下次您去，，，，，可以多言问一句：“您家用的是嘛水？？？？？？” 掌柜的要是自得地一笑，，，，，那您今天有口福了。。。

• “方法”里有情绪：外地老茶客，，，，，不着急。。。先观其色，，，，，再闻其香，，，，，然后小口慢咂摸。。。头一泡，，，，，可能时间短点，，，，，叫“醒茶”或者“润茶”，，，，，有时间不喝倒掉。。。从第二、三泡最先，，，，，才是英华。。。他们品茗，，，，，是一段一段地品味转变，，，，，跟人生似的。。。您也学着慢下来，，，，，一口茶在嘴里多待会儿，，，，，感受它从微苦到回甘的历程，，，，，那感受，，，，，绝了！

四、 FAQ：您可能琢磨的几个问题

• 1. 嘛茶最适合新手小白？？？？？？

  听我的，，，，，从“泉城绿茶”或者“茉莉花茶”最先！味道清香，，，，，接受度高，，，，，不苦不涩，，，，，价钱也友好。。。上来就挑战老干烘，，，，，容易给您劝退了。。。?

• 2. 在济南茶楼品茗，，，，，一般得花几多钱？？？？？？

  这得分地儿。。。我上面说的市井小馆、泉水边茶座，，，，，一壶茶（够2-3人喝）普遍在30-60元，，，，，能坐良久。。。文化市场或一些更考究的茶楼，，，，，人均可能在80-150元，，，，，但情形和茶品确实上层次。。。您就记着，，，，，凌驾200块钱一壶的，，，，，就得看它是不是有“绝活儿”了。。。

• 3. 最推荐的一种体验是嘛？？？？？？

  若是时间只够体验一种，，，，，那我强烈推荐您：找一个午后，，，，，去曲水亭街或王府池子边，，，，，抢个水边的位子，，，，，点一壶平阴玫瑰红茶。。。浚？？？？醋判∏帕魉，，，，，喝着香甜暖茶，，，，，啥也不想，，，，，就发呆。。。这份“偷得浮生半日闲”的滋味，，，，，就是济南品茶最精髓的所在！?

结语

行了，，，，，列位，，，，，咱这呱也拉得差未几了。。。总而言之一句话，，，，，在济南品茶，，，，，品的不但是那片叶子，，，，，更是那汪泉水、那股子慢下来的时光、尚有济南人那份藏在市井里的、对生涯的热乎气儿。。。它不像南方茶道那么仪式化，，，，，它更随意，，，，，更接地气，，，，，也更有人情味。。。

您要是去济南，，，，，别再只是景点打卡了。。。随便找个小茶楼钻进去，，，，，泡上半天，，，，，跟掌柜的、跟邻桌的生疏人唠上几句，，，，，您才华真正明确“泉城”这两个字，，，，，除了喷涌的活力，，，，，尚有这样一份平静、甘甜、回味无限的底色。。。得嘞，，，，，话未几说，，，，，您赶忙琢磨琢磨，，，，，安排一趟属于自个儿的“济南茶旅”吧！咱有时机，，，，，茶楼里见！?

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