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武平鸡婆店究竟是干嘛的？？？靠谱吗？？？有去过的兄弟给说说内里有嘛吃的？？？

哎呦喂，，，，，，我说列位姐姐、哥哥们，，，，，，有知道内情儿的么？？？咱今儿个可算逮着明确人问问了！?

介不么，，，，，，昨儿个晚上跟我们胡同儿里几个哥们儿撸串儿，，，，，，三杯啤酒下肚，，，，，，话就最先密了。
。其中一个兄弟，，，，，，外号“大明确”，，，，，，压低了嗓门儿问我们：“哎，，，，，，内个……武平鸡婆店，，，，，，你们有去过的么？？？” 好家伙，，，，，，一桌子人，，，，，，有摇头的，，，，，，有偷着乐的，，，，，，尚有一脸懵圈的，，，，，，好比我。
。?

我就纳了闷儿了，，，，，，介“鸡婆店”听着可有点邪乎啊
。，，，，，是那种不正经的地界儿吗？？？可看“大明确”那心情，，，，，，又不像，，，，，，倒像是个饭馆儿的名儿。
？？？赡闾饷制鸬模，，，，，“鸡婆店”，，，，，，好说欠好听啊
。〗椴还吹梦倚睦锔∶铀频模，，，，，好奇心“腾”一下就起来了。
。我寻思着，，，，，，不可，，，，，，我得替列位去探探道儿，，，，，，是龙潭是虎穴，，，，，，咱也得看个明确不是？？？要真是个好吃的地儿，，，，，，咱也别冤枉了人家；；；要是有嘛问题，，，，，，也赶忙给大伙儿提个醒儿！今儿个我就把我探询来的、亲眼见的，，，，，，跟您列位好好口语口语。
。?

一、头一遭，，，，，，先说清晰：武平鸡婆店，，，，，，它究竟是“嘛店”？？？

我先给列位吃个放心丸，，，，，，经由我多方探询加实地“侦探”，，，，，，“武平鸡婆店”它就是个饭馆！是个吃炒菜的地儿！? 跟您想的那些乱七八糟的，，，，，，八竿子打不着！您可别想歪了！?

介名字的由来，，，，，，我死乞白赖问了店里一个看着挺面善的服务员大姐。
。大姐一边擦桌子一边乐：“哎呦，，，，，，介有嘛不明确的？？？我们家老板小名叫‘鸡婆’，，，，，，老家是武平的，，，，，，店可不就叫这个名儿了么！着实！”。
。我一琢磨，，，，，，也是，，，，，，就跟“狗不睬”、“猫不闻”似的，，，，，，就是个诨名儿，，，，，，叫开了，，，，，，好记！

介店开在老城里一个挺背静的小马路上，，，，，，门脸儿不大，，，，，，红底金字招牌，，，，，，看着有些年头了，，，，，，玻璃都被油烟熏得有点儿朦胧了。
。里头也就摆着七八张方桌，，，，，，塑料桌布，，，，，，情形您就别指望多高等了，，，，，，就是那种倍儿有烟火气儿的家常菜馆。
。去的多是周围的街坊、出租车司机，，，，，，尚有像我们这样闻着味儿找来“探险”的。
。

以是，，，，，，结论一：放心进，，，，，，正经用饭地儿，，，，，，别让人家店名给唬住了。
。您要是冲着别的想头来的，，，，，，那您可走错了，，，，，，出门左转不送。
。

二、来都来了，，，，，，咱就得尝尝：它家究竟有嘛“专长绝活儿”？？？

既然是饭馆，，，，，，是骡子是马，，，，，，得拉出来溜溜。
。咱得看菜！我跟我一哥们儿俩人，，，，，，点了四个菜，，，，，，花了268块。
。您听听这价儿，，，，，，在现在这世道，，，，，，不算自制，，，，，，但也不算宰人。
。要害是菜量，，，，，，嘿！那是真不小
。? 我们俩巨细伙子，，，，，，最后愣是没吃完，，，，，，打包了俩饭盒。
。

1. 招牌中的招牌——老味儿炖杂鱼：?????

   介个是每桌必点，，，，，，也是服务员大姐强力推荐的。
   。一个大黑铁锅端上来，，，，，，还“咕嘟咕嘟”冒着泡呢。
   。里头有鲫鱼、小梭鱼、尚有两条我叫不上名儿的海鱼，，，，，，配着豆腐、粉条、肥肉片一块炖。
   。您先喝口汤，，，，，，哎呦，，，，，，那叫一个鲜！咸香口儿，，，，，，带着股酱香和鱼鲜，，，，，，味道特殊厚实。
   。鱼肉炖得都脱骨了，，，，，，用嘴一嘬就下来。
   。尤其是那粉条和豆腐，，，，，，吸饱了鱼汤的英华，，，，，，比鱼还好吃！就着介个菜，，，，，，我能下三碗饭！? 不过口儿轻的兄弟可能以为有点咸，，，，，，记得提前说一声。
   。

2. 店名泉源——鸡婆烧鸡公：????

   都叫“鸡婆店”了，，，，，，不吃鸡说得已往吗？？？点了个烧鸡公。
   。端上来是一大盆，，，，，，红油油的看着就提气。
   。鸡肉是小公鸡，，，，，，剁成了小块，，，，，，烧得特殊入味，，，，，，肉质紧实不柴。
   。里头尚有土豆块、青椒。
   。味道是香辣型的，，，，，，辣度中等，，，，，，更多的是香。
   。我哥们儿说，，，，，，这味儿让他想起小时间下馆子的感受，，，，，，调料味儿足，，，，，，锅气重，，，，，，是那种“猛火灶”炒出来的着实味道。
   。?

3. 意外惊喜——虾仁独面筋：?????

   介个算是津味古板菜了，，，，，，做得好欠好，，，，，，很见功夫。
   。它家做得相当不错！面筋发得恰到利益，，，，，，软乎又有嚼劲，，，，，，吸满了咸鲜微甜的芡汁。
   。虾仁虽然未几，，，，，，但个个丰满。
   。芡汁勾得亮，，，，，，不糊嘴，，，，，，拌饭一绝。
   。我觉着，，，，，，比好多大饭馆做得都隧道。
   。

4. 平平无奇——清炒时蔬：???

   点了个清炒快菜，，，，，，就是通俗家常味道，，，，，，锅气是有的，，，，，，油稍微大了点。
   。主要是为相识腻，，，，，，搭配着吃，，，，，，没误差。
   。

小结一下：它家菜整体气概就是“重油、重酱、重味道”，，，，，，菜量大，，，，，，味道扎实，，，，，，是那种追求“吃得过瘾”的路子。
。适合哥们儿几个喝点小酒，，，，，，或者一家人想吃点“硬磕”的。
；；Ｇ樾畏务您就别要求了，，，，，，大姐们忙起来嗓门大，，，，，，但挺着实。
。

三、想去“拔草”？？？听我给你念叨念叨几点“避坑指南”

1. “嘛好吃”定律：第一次去，，，，，，闭眼点“炖杂鱼”和“烧鸡公”，，，，，，这俩是经由宽大人民群众磨练的，，，，，，踩雷概率极低。
   。其他的看着墙上的图片点，，，，，，或者问服务员，，，，，，她们推荐的一般不会太差。
   。

2. “人多吃着香”定律：它家菜量大，，，，，，很是适合三四个人以上一起去。
   。人少的话，，，，，，点两个菜就够，，，，，，还能多尝个名堂。
   。像我们俩人点四个，，，，，，纯属眼大肚子小
   。，，，，，铺张可耻。
   。?

3. “提前相同”定律：若是您口轻，，，，，，或者有忌口（好比不吃辣、不吃香菜），，，，，，一定、务必、万万要提前说！由于它家默认口胃就是较量重的，，，，，，后厨下手“没轻没重”。
   。

4. “停车难题”定律：店在胡同里，，，，，，基本没地儿停车！开车的朋侪最好提前在周围找好停车场
   。，，，，，或者爽性打车、坐地铁来，，，，，，喝完酒也清静。
   。

5. “别赶饭点儿”定律：它家挺火的，，，，，，尤其晚上和周末。
   。您要是六点半以后去，，，，，，八成得等位。
   。建议要么早点（5点半前），，，，，，要么晚点（8点后），，，，，，能吃得消停点。
   。

四、我猜您还想问介几个问题（FAQ）

Q：价钱贵不贵？？？人均几多？？？

A：我们俩人吃了268，，，，，，点多了，，，，，，人均着实120-150就能吃得挺好挺饱了。
。在现在的菜价下，，，，，，思量到它的菜量和味道，，，，，，性价比算是中等偏上，，，，，，肯定不是自制小馆，，，，，，但也不是宰人的地儿。
。

Q：适合宴客或者约会吗？？？

A：不适合！万万别！? 情形就是通俗家常馆子，，，，，，吵吵嚷嚷，，，，，，装修简朴。
。请主要客人或者追求浪漫约会，，，，，，照旧换地儿吧。
。这儿就是纯粹为了“吃”而来的地方。
。

Q：卫生怎么样啊
？？？看着门脸旧旧的。
。

A：我特意视察了，，，，，，后厨看不见，，，，，，但前厅桌面、地面料理得挺清洁，，，，，，没有油腻腻的感受。
。餐具也是消毒柜里拿出来的。
。属于那种“老店”的清洁，，，，，，不是网红店的细腻清洁，，，，，，能接受家常馆子情形的就没问题。
。

Q：除了炖杂鱼，，，，，，尚有别的推荐菜吗？？？

A：我听隔邻桌年迈们夸“八珍豆腐”和“黄焖两样”来着，，，，，，说味道也挺“正”。
。下次我准备去试试这俩。
。

结语

行了，，，，，，哥们儿姐们儿，，，，，，关于这个让人浮想联翩的“武平鸡婆店”，，，，，，我算是给您“扒了个底儿掉”。
。总结起来就三句话：

第一，，，，，，店是正经饭馆，，，，，，菜是正经佳肴，，，，，，别瞎琢磨。
。

第二，，，，，，味道厚重着实，，，，，，菜量感人，，，，，，适合挚友小聚，，，，，，饕餮一顿。
。

第三，，，，，，吃的是味道和气氛，，，，，，要的是情形和格调的，，，，，，您就甭往里进了。
。

横竖经由我介一回“冒险”，，，，，，我是弄明确了，，，，，，在咱这儿，，，，，，好多听着“邪性”的名儿，，，，，，背后藏着的可能就是一家倍儿接地气、味道杠杠的老味儿菜馆。
。? 得嘞，，，，，，话未几说，，，，，，您要是也被我说得流哈喇子了，，，，，，就找时机自己去尝尝吧！记得，，，，，，少点，，，，，，不敷再加！

有嘛想探询的，，，，，，谈论区言语一声！咱下回再探别的“神秘”小店！

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