哎呦，，，，老子今天要摆的“深圳鸡头微信”，，，，跟你们心头想的谁人歪的哈，，，，完全是两码事！莫打胡乱想，，，，老子是个正儿八经的吃货博主，，，，只摆吃的、只摆巴适的。。。。。今天要说的“鸡头”，，，，是美食圈头的“领头羊”，，，，是那些藏得深、味道绝的“鸡”店！在深圳这个快节奏的地方，，，，想逮点儿隧道又不踩雷的好吃的，，，，恼火得很。。。。。今天，，，，我就把我私藏多年的、通过微信挖到的“鸡”店宝藏，，，，一哈分享出来，，，，包管你看完口水滴答的。。。。。
先莫笑，，，，在深圳的吃货江湖里头，，，，“鸡头”这个词儿早就变味咯。。。。。它不是说哪个歪人，，，，而是指那些味道顶呱呱、生意好到爆、在某个片区“称王称霸”的鸡肉专卖店或者以鸡为主打的菜馆。。。。。好比说，，，，一家椰子鸡，，，，排队排到马路扑面，，，，它就是这个片区的“椰子鸡头”；；； ；；一家烧鸡公，，，，让周围五公里的住民都成了常？？ ？，，，，它就是“烧鸡公头”。。。。。
这些“鸡头店”啊，，，，招牌菜往往就那一两道，，，，但硬是做到入迷入化。。。。。你想在深圳找到它们，，，，光靠那些大眾点评APP，，，，看到的基本是花钱打广告的。。。。。真正的老饕，，，，都是靠微信——不是乱加些歪七糟八的群，，，，是关注外地一些资深吃货的公众号，，，，或者混进一些真正的“美食情报群”。。。。。我当初就是愣头青，，，，在福田找了半天找不到好吃的，，，，厥后照旧一个老深圳在微信上给我推了个“城中村豆花鸡”的位置，，，，老子一吃，，，，简直惊为天人！从谁人时间起，，，，我才晓得微信挖宝有好厉害。。。。。
光吹壳子没得用，，，，我直接上硬货。。。。。这几个店，，，，都是我跟到微信上的线索，，，，一家一家吃出来的，，，，有些地方你导航都欠好找。。。。。
上梅林那家“吊命”芋儿鸡?
这家店是我在一个“深圳苍蝇馆子挖掘”的公众号看到的。。。。。文章写得很质朴，，，，就说老板是重庆人，，，，炒料炒了二十年。。。。。店在巷子止境，，，，情形嘛，，，，就那样，，，，可是芋儿烧得溜耙，，，，鸡肉入味又不柴。。。。。我亲自去了，，，，锅一端上来谁人香味，，，，隔邻桌的都转过头来看。。。。。重点是他们家的肥肠，，，，处理得清洁，，，，加在里头一起烧，，，，谁人味道不摆了，，，，下饭神器！我去了三次，，，，次次都要排队，，，，但确实值得。。。。。
西丽深藏不露的“学霸”豉油鸡?
这个是在一个深圳大学城学生的美食分享群里看到的。。。。。说是在菜市场旁边，，，，一个姨妈开了十几年，，，，喂饱了一届又一届的学生。。。。。我去找了半天，，，，就是个熟食档口。。。。。但谁人豉油鸡，，，，皮是脆甜的，，，，肉是嫩滑的，，，，豉油咸甜度恰到利益，，，，拌上谁人卤汁，，，，我可以空口吃半只！价钱也亲民，，，，半只鸡才四十多，，，，性价比高到飞起。。。。。这种店，，，，没得微信情报，，，，你途经一百遍都不会注重。。。。。
宝安翻身路的“夜宵之王”脆皮鸡煲?
这家是典范的“夜鸡头”，，，，白天不开门，，，，晚上八九点才最先热闹。。。。。我是跟到一个专门做深圳夜宵探店的博主微信找去的。。。。。它的鸡煲是干锅，，，，鸡肉先炸得外皮酥脆，，，，再和洋葱、辣椒一起煲，，，，上桌还在滋滋响。。。。。脆皮吸饱了酱汁，，，，口感绝了，，，，适合几个朋侪晚上吹壳子，，，，喝点小啤酒。。。。。味道着重，，，，但就是这种重口胃，，，，让它在深夜美食榜上屹立不倒。。。。。
看到这儿，，，，你肯定想问：“瓜娃子，，，，光说你的，，，，我们咋个找嘛？？？ ？”莫慌，，，，要领教给你。。。。。
首先，，，，微信搜一搜要用灵醒。。。。。你不要直接搜“深圳鸡头”，，，，那搜出来都是些啥子鬼名堂。。。。。你要搜“深圳 美食 探店 个人号”、“深圳 外地 老店”、“深圳 XX区 好吃的鸡”。。。。。多翻几页，，，，找那些阅读量不是特殊夸张（几千到一两万）、但文章写得真诚、图片是实拍的公众号，，，，这些往往是个人吃货在专心分享，，，，广告味不浓，，，，可信度高。。。。。
其次，，，，脸皮要厚，，，，看到好文章要互动。。。。。在文章下面留个言，，，，问哈详细位置或者有啥子推荐菜。。。。。博主一般都愿意回复。。。。。运气好的话，，，，博主可能会拉你进他们的美食粉丝群。。。。。这种群里头，，，，才是宝藏！各人随时都在分享今天又发明了哪个咔咔角角有好吃的，，，，信息新鲜得很。。。。。
最后，，，，自己也要会判断。。。。。？？ ？吹酵萍，，，，多看哈谈论区，，，，若是清一色是刷的好评，，，，就要审慎。。。。。若是谈论里有真实的讨论，，，，好比“就是地方太难找”、“味道不错但服务一般”，，，，这种反而更真实。。。。。记着，，，，任何要你交钱、加莫名其妙个人微信才华获得地点的，，，，大都是扯把子，，，，直接删了！
问：你摆的这些店，，，，地点详细在哪？？？ ？怕找不到。。。。。
答：老弟/老妹儿，，，，不是我不说，，，，是这些店有些确实没得门牌号，，，，我说“从谁人红绿灯右转，，，，看到包子铺再左拐”，，，，你更晕。。。。。最好的步伐，，，，噬洗我说的店名和或许区域，，，，到了周围后，，，，翻开微信，，，，就用谁人店的“混名”搜一搜，，，，经常能找到热心网友发的带位置图的攻略，，，，比啥子导航都管用。。。。。
问：用微信找吃的，，，，清静不？？？ ？会不会遭骗？？？ ？
答：清静的条件是，，，，只获守信息，，，，不随便转账！必赢76net线路目的是找到店名和或许位置，，，，然后自己上门消耗。。。。。通常遇到要你提前付定金、加私人微信发红包才给地点的，，，，百分之百是骗子。。。。。正规的美食推荐，，，，都是巴不得你去了以为好吃，，，，回来给他点赞谈论的。。。。。
问：除了鸡，，，，尚有其他菜系的这种“头牌”推荐不？？？ ？
答：虽然有！原理是一样的。。。。。深圳是个移民都会，，，，各地美食的“山头”多得很。。。。。你可以用“深圳 潮汕牛肉暖锅 老店”、“深圳 湖南菜 凭证地”这样的组合在微信上搜，，，，一样能挖到宝。。。。。要领通了，，，，吃啥子都通。。。。。
以是说嘛，，，，在深圳找吃的，，，，尤其是找那些不网红、不炒作、全靠味道硬扛的老店，，，，“鸡头微信”只是一个代表，，，，它代表的是一种更外地、更接地气的信息渠道。。。。。在这个信息爆炸的年月，，，，学会过滤和寻找真实有用的信息，，，，自己就是一种本事。。。。。希望我今天摆的这些龙门阵，，，，能给你在深圳的吃吃喝喝路上，，，，翻开一扇新窗户。。。。。未必非得是“鸡”，，，，任何你心头好的味道，，，，都值得你去挖掘。。。。。
搞快拿起你的微信，，，，试一哈嘛！找到了啥子好地方，，，，记得回来跟我摆一下哈，，，，等你的好新闻！?