哎哟喂，，列位好吃嘴儿些，，今儿个必需跟你们摆哈宜宾勒“鸡窝”龙门阵！? 提及“鸡窝”，，宜宾人哪个不晓得是啥子？？就是那种现杀现煮、汤鲜肉耙、配起蘸水吃逍遥的鸡主题馆子，，冬天吃暖烘烘，，炎天吃汗一出也爽利！但宜宾勒鸡窝多得很，，究竟哪三家最着名、最巴适？？我吃了十几年，，摸出门道咯，，今天原原本本给你们抖出来，，包管你搞紧珍藏，，下次想吃鸡窝不踩坑！
位置：翠屏区东街老巷子（导航“老街鸡窝”直达，，门口有棵黄桷树）
特色：土灶柴火鸡+秘制豆瓣蘸水，，鸡肉是农村收的跑山鸡，，现点现杀，，炖出来耙而不烂，，汤熬得乳白，，喝一口鲜掉眉毛！
个人履历：我幺叔完婚那年，，就是在这儿办的坝坝宴。。。。。记得那天飘毛毛雨，，几十桌人挤在巷子里，，柴火灶“呼呼”烧，，香气飘出半条街。。。。。我爸跟老板是老辈子关系，，特意留了只“鸡冠红亮”的仔公鸡，，说“这种鸡炖出来最香”。。。。。果真，，那锅汤我连喝三碗，，鸡肉撕开还带血丝，，蘸起糍粑海椒+木姜子油的蘸水，，辣得嘶哈嘶哈但停不下筷子！老板说，，他家转头客占八成，，好多娃儿从小吃到大，，现在带自己娃来，，硬是“一代传一代”的生意。。。。。
数据支持：公共点评4.9分（1200+评价），，人均55元，，岑岭期要排队1小时，，建议下昼5点前到。。。。。
位置：三江新区长江大桥下（临江露台座位要提前订）
特色：乌鸡药膳锅+江景view，，汤底是当归、党参、枸杞熬的，，喝起温润不燥，，适合老人小孩。。。。。鸡肉是林下散养乌鸡，，肉质紧实，，涮点豌豆尖、藕片，，逍遥惨咯！
个人履历：上个月跟女朋侪吵架，，为哄她开心，，我订了江景位。。。。。黄昏坐到露台上，，江风一吹，，看汽船“呜呜”过，，点个双人套餐（含乌鸡1只+4个配菜+2杯酸梅汤），，才128元！她平时不吃辣，，效果把药膳汤喝得干清洁净，，说“比喝鸡汤还补”。。。。。最绝的是夜景，，吃完仰面看长江大桥灯光秀，，硬是把吵架的事儿忘得一干二净。。。。。老板说，，周末晚上江景位要提前3天订，，好多外地人来宜宾旅游，，专门开车来打卡。。。。。
数据支持：抖音外地榜TOP3，，月销2000+单，，人均60元，，停车免费（门口有专属车位）。。。。。
位置：李庄古镇往南2公里（随着“李庄白肉”路牌走，，看到“农家鸡窝”木牌子右转）
特色：跑山鸡+现摘蔬菜，，后院就是养鸡。。。。。，鸡在竹林里跑，，下的蛋都是“土鸡蛋”。。。。。配菜是自家菜园子的莴笋、土豆、折耳根，，新鲜得能掐出水！
个人履历：去年带成都朋侪来李庄玩，，外地向导非拉我们去这家。。。。。老板是个憨厚的晚年迈，，扛着锄头从菜地回来，，说“今天的鸡刚抓的，，嫩得很”。。。。。果真，，鸡肉炖出来鸡皮糯叽叽，，鸡肉纤维明确，，蘸水加了李庄特产“辣椒面”，，香得朋侪连说“比成都的暖锅鸡还犷悍”！最搞笑的是，，朋侪想打包点鸡杂，，老板说“鸡杂要现炒才香，，我给你们炒份鸡杂面吧”，，效果端上来一大盆，，鸡杂脆嫩，，面条裹满汤汁，，我们四个大人差点没吃完！
数据支持：小红书条记500+篇，，自驾游客占比70%，，人均50元（蔬菜免费续加）。。。。。
Q：这三家鸡窝，，哪家最辣？？?
A：老街鸡窝最辣（蘸水糍粑海椒多），，江景鸡窝微辣（药膳味浓），，农家鸡窝中辣（配李庄辣椒面）。。。。。不可吃辣选江景，，好这口选老街！??
Q：人均50-60元，，包括啥子？？?
A：都包括一只鸡（2-3斤）+基础配菜（土豆、芽菜）+蘸水。。。。。加菜另算，，推荐点份“炸酥肉”（老街鸡窝）或“凉拌折耳根”（农家鸡窝），，绝配！
Q：停车利便不？？?
A：老街鸡窝巷子窄，，建议打车； ；；；江景鸡窝有免费停车。。。。。 ；；；农家鸡窝路边可停（旺季可能要停稍远点）。。。。。?
Q：适合带娃不？？?
A：江景鸡窝有儿童餐椅，，农家鸡窝后院能让娃追鸡（注重清静），，老街鸡窝人多热闹，，娃可能以为好玩。。。。。?
Q：除了鸡，，尚有啥子必点？？?
A：老街的“鸡血旺”（嫩得像豆腐），，江景的“酸梅汤”（解腻神器），，农家的“现磨豆浆”（豆香浓）。。。。。
说句老真话，，宜宾勒鸡窝，，吃的就是个“鲜”和“土”。。。。。老街鸡窝是老宜宾的回忆，，江景鸡窝是浪漫与味道连系，，农家鸡窝是田园野趣的体验。。。。。这三家能火这么多年，，靠勒就是食材着实、味道巴适、老板耿直！
以后别再问“宜宾鸡窝那里好”咯，，照到我推荐勒三家去，，包你吃得扶墙出，，还想再来！要是你还晓得其他隐藏款鸡窝，，记得谈论区摆一哈，，等我挨到去试！? 搞紧转发给你勒吃货朋侪，，周末约起走噻！