哎妈呀，，老铁们，，最近是不是总刷到或者心里琢磨“周围小巷快餐”的事儿 ？？尤其谁人“无限次”，，听着挺唬人，，究竟靠不靠谱。。 ？？?
咱今天就唠点着实的。。。我，，一个通俗上班族，，就由于这好奇心，，真格儿花了一星期时间，，把俺家周围三条巷子里的“快餐”吃了个遍！就为了给你探探路，，看看究竟是实惠宝藏，，照旧坑人没探讨。。。
效果咋说呢 ？？有惊喜，，更有惊吓！? 这碗饭，，可不是你想吃就能随便吃的。。。下面我就掰开了、揉碎了，，给你讲讲我的真实履历。。。
首先，，咱得把话撂明确。。。我探的、咱今天聊的，，是正儿八经、能洞开大门做生意的“快餐小吃店”！? 就是那种藏在住民楼底下、街角旮旯，，专做街坊和打工人生意的小馆子。。。
你可万万别想歪了！? 那些不三不四、见不得光的“服务”，，咱坚决不沾，，也请你离得远远的。。。咱追求的是“花小钱，，吃好饭”，，不是整那些歪门邪道。。。清静、清洁、实惠，，才是硬原理！
我选的这三家店，，都切合几个特征：
没招牌或招牌快掉了，，但屋里屋外坐满了人。。。
老板兼厨师，，一口大锅哐哐炒，，烟火气十足。。。
菜单简朴，，就贴在墙上，，不凌驾10个菜，，价钱都在15-25块钱之间。。。
主食（米饭、面条）管够，，自己添，，这或许就是“无限次”最原始的由来了。。。
为了公正，，我连着三天，，中午都点他们的“招牌套餐”——一份荤菜、一份素菜、米饭汤自取。。。
【A店：老刘家锅贴快餐】
体验：? 这家主打一个“着实”。。。20块钱，，给了一整条红烧大鸡腿，，加一份手撕包菜。。。鸡腿炖得烂乎，，入味！包菜锅气足。。。米饭质量不错，，自己随便盛。。。
优点：? 肉给的真多，，顶饱。。。老板热情，，会问你够不敷。。。
弱点：? 情形忒简陋，，就三张小桌。。。去晚了（12:10之后）菜就卖光了。。。
“无限次”真相：? 米饭和免费汤（白菜豆腐汤）确实无限续。。。? 但菜就那一份。。。不过，，就这分量，，一般人也加不了菜了。。。
【B店：无名炒面（饭）】
体验：? 这家更绝，，连店名都没有。。。15块钱一份肉炒饼/饭。。。我点的回锅肉炒饼，，端上来油光锃亮，，香味扑鼻。。。
优点：? 价钱最低，，出品快，，味道是那种“路边摊魂”的味道，，贼香！
弱点：? 太太太油了！? 吃完盘底一层油。。。肉片未几，，主要是洋葱青椒。。。卫生状态…咱就不细看了，，吃个味儿就行。。。
“无限次”真相：? 炒饭炒饼自己就是主食，，一盘子给你堆得高高的，，基础不保存“续”。。。但你可以要求“多饭”，，? 老板会给你多抓一把。。。
【C店：家常菜馆（真的就叫这个名）】
体验：? 这家稍大点，，像个“正规军”。。。25元，，可以一荤两素。。。我打了锅包肉、地三鲜和土豆丝。。。
优点：? 选择多，，能吃到锅包肉这种“硬菜”。。；；； Ｇ樾蜗喽宰詈。。。
弱点：? “无限次”是圈套！? 米饭是能续，，但菜给得抠搜！锅包肉就6片，，还一半是肥膘。。。地三鲜全是土豆茄子，，没见着肉。。。性价比最低。。。
大坑预警：? 他家免费汤，，就是刷锅水兑点酱油，，真别喝。。。
实测完，，我算是整明确了。。。小巷快餐的“无限次”，，焦点就是“主食和免费汤无限续”，，菜量是牢靠的。。。想花一份钱，，靠“续”把三顿都吃出来 ？？不可能！老板比你精。。。
那还值不值得吃 ？？咋吃 ？？我的秘笈给你：
看人流量：? 中午12点左右，，就去那种坐满外卖小哥和农民工年迈的店。。。他们天天吃，，嘴最刁，，随着他们选，，准没错！
别被“硬菜”疑惑：? 像锅包肉、水煮鱼这种，，在小馆子里通常性价比极低。。。点“下饭菜”，，好比鱼香肉丝、肉末茄子、麻婆豆腐，，这些菜油水大，，拌饭吃香，，并且肉是切碎的，，感受给得多。。。
“无限续”的准确翻开方式：? 第一碗饭别盛太满，，快速吃完，，去续第二碗，，然后把菜汤倒进饭里，，搅和着吃。。。这才是“光盘行动”和“回本”的艺术！?
卫生心里要有数：? 这种店，，别指望明厨亮灶。。。视察一下老板递钱和抓食材的手是不是脱离的，，算是基本底线了。。。肠胃欠好的朋侪，，建议自带餐具，，或者…就别实验了。。。
我的最终破费数据：
A店20元，，B店15元，，C店25元。。。一周午饭花了60元，，平均一顿20。。。比点外卖（通常25-35元）自制，，但情形和稳固性差许多。。。月薪5000以下，，对午饭要求是“吃饱、吃热乎、省钱”的老铁，，可以思量。。。? 追求品质和康健的，，照旧绕道吧。。。
问：真能无限次加菜吗 ？？
答：? 快醒醒吧老弟！梦里啥都有。。。能无限加米饭和汤（清汤寡水那种），，你就偷着乐吧。。。加菜 ？？得加钱！
问：卫生吗 ？？吃完拉不拉肚子 ？？
答：? 这玩意看命，，也看你个人肠胃的“磨炼水平”。。。我吃这一星期没事，，但我同事听我说完，，体现“光想就想跑茅厕”。。。建议尝鲜可以，，别当恒久食堂。。。
问：怎么找到这些店 ？？
答：? 别看地图App，，禁绝。。。就在你公司或家周围，，中午饭点，，随着那些衣着工装、行色急遽的人流走，，他们钻进哪个小巷子，，你就跟进去，，准能发明“新大陆”。。。
问：一个人吃会不会尴尬 ？？
答：? 完全不会！这种店一半以上都是一个人来吃的。。。垂头猛吃，，或者刷手机，，没人注重你。。。拼桌是常事，，有时间还能听到隔邻桌唠点有趣的嗑。。。
以是啊，，老铁们。。。“周围小巷快餐无限次”，，它就是一个带着些许夸张和误解的“民间说法”。。。它代表了一种极致性价比、充满烟火气的生涯型饮食选择。。。
它不完善，，甚至误差一大堆。。。但它真实，，热乎，，能在你手头紧巴的时间，，用十几二十块钱，，给你提供一份扎实的饱腹感。。。
尝个鲜，，体验一下，，挺好。。。但别被“无限次”忽悠了，，更别去触碰任何执法和品德的灰色地带。。。? 吃，，就吃得堂堂正正，，显着确白。。。
生涯禁止易，，用饭是大事。。。愿各人都能找到那份，，既对得起钱包，，又对得起胃口的热乎气儿！干了这碗饭，，继续加油！?
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