哎呦喂,,,,,,伙计们,,,,,,今儿可算逮住空儿了,,,,,,必需跟恁们好好谝一谝!? 前阵子额不是去西安逛了一圈么,,,,,,网上那“品茶事情室”看得人眼花缭乱,,,,,,光是带“大圈”名号的就不下七八家!额这心里头直犯嘀咕,,,,,,这究竟是个甚行情???真怕一推门,,,,,,掉进个“照相悦目,,,,,,品茗完蛋”的坑里头。。。
效果你猜咋???额硬是连着探了四五家,,,,,,银子花了不老小,,,,,,功夫也搭进去一大堆,,,,,,总算闹明确这里头的门道了!今儿就把额这“真金白银”换回来的履历,,,,,,一股脑倒给恁们,,,,,,保准你听完,,,,,,再去西安寻摸这类地界儿,,,,,,心里跟明镜儿似的!?
头一家,,,,,,额去的是个网红推荐店。。。一进门,,,,,,好家伙!? 仙气飘飘,,,,,,汉服尤物,,,,,,红木茶台,,,,,,那叫一个上相!额这手机就没停过。。。??傻茸吕匆黄悴,,,,,,额就觉出差池劲了——那茶桌高度,,,,,,坐着沏茶咋摆咋别扭,,,,,,胳膊肘子就没个舒坦地儿!再一细看,,,,,,茶宠、花器摆得是悦目,,,,,,可手边连个随手搁茶夹、茶拨的地儿都没有,,,,,,净是些中看不中用的安排。。。
最要命的是透风!屋子里香薰点得浓,,,,,,可几沏茶下来,,,,,,种种气息混在一搭里,,,,,,闷得人脑仁疼,,,,,,哪尚有心思细品茶汤的香气转变?????? 以是说啊,,,,,,伙计们!
看情形,,,,,,你得先看“功效”再看“颜值”。。。茶台合不对人体工学???用具摆放顺不随手???空气流通好欠好???这些才是让你能安安生生、舒惬意服喝一下昼茶的“硬骨头”。。。光会照相的,,,,,,那叫影楼,,,,,,不叫茶楼!
第二家,,,,,,装修通俗些,,,,,,但茶艺师一上来,,,,,,额就以为“哎???有点意思”。。。人家不急着演出那些花里胡哨的招式,,,,,,而是先轻声细语问额:“哥,,,,,,今儿想吃点甚口感的???有没有偏好的香型???”? 然后凭证额或许其一说,,,,,,她麻利儿地推荐了两款,,,,,,还把茶叶拿出来让额先看干茶、闻干香。。。
冲泡的时间,,,,,,行动行云流水,,,,,,要害是话都在点儿上。。。? 好比烫完杯,,,,,,她会说:“哥你闻闻,,,,,,这会儿杯里是纯净的温热器皿香,,,,,,等会儿茶汤进去,,,,,,香气条理就出来了。。。” 每泡出汤,,,,,,她会提醒你注重汤色转变,,,,,,指导你去体会水路、回甘。。。整个历程,,,,,,又专业又放松,,,,,,不像上课,,,,,,倒像朋侪间分享好工具。。。
跟头一家谁人只顾着摆拍、问三句答不出一句的“花瓶”一比,,,,,,高下立判!以是啊,,,,,,判断服务优劣,,,,,,就看茶艺师心思在不在茶上,,,,,,在不在你身上。。。能带你进入茶的天下,,,,,,那才是真本事,,,,,,光会摆姿势的,,,,,,那可不可。。。
说一千道一万,,,,,,茶楼再好,,,,,,茶要是不可,,,,,,全完蛋!额总结了三招,,,,,,特简朴,,,,,,你去了就这们试:
看“干茶”敢不敢让你细瞧:靠谱的事情室,,,,,,你提出想看看干茶,,,,,,他们大都愉快拿出来。。。你用手捻一捻,,,,,,看看条索是否完整、干燥度够不敷。。。要是支支吾吾只让你看罐子外头,,,,,,那大都心虚。。。
品“头三道”的稳固度:好茶的头三泡,,,,,,是风味的“黄金区间”,,,,,,香气、滋味应该是层层递进或者很是稳固的。。。要是第一泡香得冲鼻子,,,,,,第二泡就掉一大截,,,,,,第三泡没味儿了,,,,,,那这茶要么工艺有问题,,,,,,要么就是陈茶或者劣质茶。。。?
问“叶底”敢不敢让你看:泡完后的茶叶基础,,,,,,最能说明问题。。。喝完茶,,,,,,你客套地问一句:“能看看叶底么???” 大方给你看,,,,,,并且叶底柔软、有活性、颜色匀称的,,,,,,一般差不了。。。要是扭扭捏捏,,,,,,或者叶底硬邦邦、颜色发黑发暗,,,,,,那赶忙撤吧!
额在西安最后认准的那家,,,,,,就是让额完完整整走完了这三步,,,,,,叶底舒睁开来油润润的,,,,,,人家还跟额讲这茶产自哪片山头,,,,,,昔时天气咋样,,,,,,听得额心折口服。。。这钱,,,,,,花得才值当!
问:这类事情室贵不贵???人均或许几多???
答:? 西安市场价差挺大。。。额探下来,,,,,,纯粹喝个茶、体验一下,,,,,,人均150到300是主流。。。要是点些名山头古树茶,,,,,,那就没上限了。。。建议去之前,,,,,,在公共点评上看看人均,,,,,,或者直接打电话问清晰套餐价,,,,,,阻止尴尬。。。
问:一个人去会不会很希奇???用不必预约???
答:? 一个人去悄悄心、看看书的,,,,,,额见过不少,,,,,,一点也不希奇!但一定要预约!一定要预约!? 大部分好点的事情室,,,,,,为了包管体验,,,,,,同时接待的客人都有限制,,,,,,不预约很可能跑空。。。
问:怎么在网上找到较量靠谱的???
答:? 别光看精修美图!多翻翻评价区的“最新”和“带图”评价,,,,,,尤其是那些看起来像真实茶客写的、形貌详细口感体验的。。。那些清一色只有情形摆拍、文案都像复制粘贴的,,,,,,得多留个心眼。。。
问:适合带生意同伴或者朋侪去谈事吗???
答:? 太适合了!比咖啡馆清静、私密,,,,,,又有格调。。。选个带自力包间的,,,,,,语言利便。。。茶香还能让人放松,,,,,,比干喝酒强多了,,,,,,事儿也容易谈成。。。
说了这么多,,,,,,额最后想叨叨一句:咱去品茶,,,,,,寻得是个放松,,,,,,是个滋味,,,,,,是个文化味儿。。。甭管它叫“大圈”照旧“小圈”,,,,,,也甭管装修得多玄乎,,,,,,归根结底,,,,,,是茶好欠好,,,,,,人着实不着实,,,,,,你自个儿待得舒坦不舒坦。。。
下回去西安,,,,,,或者在你自个儿都会找茶楼,,,,,,就拿着额这几条“土步伐”去掂量,,,,,,保准能筛掉那些华而不实的“坑”,,,,,,找到谁人能让你放心喝一盏好茶的地界儿!以为额说得在理的,,,,,,别忘了给额点个赞嘛!? 咱下回再谝!