前阵子俺去杭州溜达,,,,,,就寻思整口好茶喝喝。。。。。。你猜咋的????让俺逮着一个老多外地人都夸的宝地儿——杭州品茶楼百花坊。。。。。。今儿个咱就不整那些虚头巴脑的,,,,,,实着实在地唠唠,,,,,,这地儿究竟幸亏哪儿,,,,,,值不值得咱大老远跑一趟去“品”一下!?
说着实的,,,,,,没去之前俺心里也直打鼓。。。。。。现在这名头响的地儿多了去了,,,,,,可别是个“照骗”。。。。。。⌒Ч坏降胤,,,,,,嘿,,,,,,还真不赖!
那百花坊就在西湖边上一个闹中取静的胡同里,,,,,,门脸儿不算老张扬,,,,,,但那股子江南老基础的韵味是藏不住的。。。。。。一推门,,,,,,那股清冽的茶香混着点儿木头的香味儿,,,,,,噗一下就给你裹住了,,,,,,脑瓜子瞬间就清亮不少。。。。。。
里头装修是下了功夫的,,,,,,不是那种暴发户式的金碧绚烂,,,,,,而是雅致。。。。。。实木的桌椅摸着手感贼好,,,,,,窗棂子外头就是影影绰绰的竹叶子,,,,,,气氛感直接拉满。。。。。。我点了一泡他们招牌的明前龙井,,,,,,你猜怎么着????给我沏茶的先生傅,,,,,,一看就是有年头功底的,,,,,,那手法叫一个行云流水,,,,,,光是看着都是一种享受。。。。。。
茶汤一入口,,,,,,哎呦我天,,,,,,谁人鲜爽劲儿,,,,,,跟之前在别地儿喝的完全不是一回事儿!先生傅还跟俺唠,,,,,,说这水都是天天从特定山泉拉来的。。。。。。怪不得呢!这一趟,,,,,,光冲这口茶,,,,,,俺就以为值回票价了。。。。。。
在杭州,,,,,,叫“品茶楼”的地儿没有一百也有八十,,,,,,你咋挑????就凭俺这回的履历,,,,,,给你掰扯掰扯几个门道。。。。。。
首先,,,,,,看人。。。。。。? 一家茶楼究竟用不专心,,,,,,茶艺师的状态最能说明问题。。。。。。百花坊里头那些先生傅和小女人,,,,,,跟你唠茶的时间眼睛里有光,,,,,,那是真喜欢、真懂。。。。。。不像有些地儿,,,,,,服务员跟完成使命似的,,,,,,倒完水就搁边上玩手机去了,,,,,,那能有好体验????
其次,,,,,,看细节。。。。。。? 茶具干不清洁????热水是不是一直滚着的????茶点是不是搪塞了事的自制货????百花坊的茶点给俺印象挺深,,,,,,不是啥大鱼大肉,,,,,,就是几样精巧的江南小点心,,,,,,绿豆糕、桂花糕啥的,,,,,,甜而不腻,,,,,,跟茶配得那叫一个绝!这些细节上的本钱,,,,,,许多急功近利的店基础不舍得花。。。。。。
最后,,,,,,还得听听大伙儿咋说。。。。。。? 你去网上瞅瞅,,,,,,那些清一色夸、文案都像复制粘贴的,,,,,,得留个心眼。。。。。。俺去百花坊之前,,,,,,特意问了好几个杭州外地的朋侪,,,,,,有年轻的白领,,,,,,也有上岁数的老杭州,,,,,,口碑那是相当一致。。。。。。这种经由街坊四邻和时间磨练的,,,,,,一般差不了。。。。。。
你要是也妄想去百花坊坐坐,,,,,,俺这儿有几个小贴士,,,,,,保准让你体验感再上一层楼!
“隐藏”的风物位:他家二楼靠窗的几个位置,,,,,,view那是相当不错。。。。。。但不提前约,,,,,,基本没戏。。。。。。你要是去,,,,,,记着喽,,,,,,一定提前打个电话订个窗边的座儿,,,,,,那感受,,,,,,又提升一个层次。。。。。。
别光点“招牌”:明前龙井是好,,,,,,但他家其他一些特色茶也相当出彩。。。。。。好比桂花九曲红梅,,,,,,那股桂花香融在红茶里,,,,,,又香又甜,,,,,,特殊适合不常品茗的朋侪。。。。。。脸皮厚点儿,,,,,,多问问茶艺师有啥推荐,,,,,,往往有惊喜。。。。。。
试试“茶点套餐”:单点茶再加点心,,,,,,有时间不如直接来一个搭配好的套餐划算省心。。。。。。百花坊有几个套餐设计得挺专心,,,,,,茶和点心的风味相互陪衬,,,,,,能尝到更多名堂。。。。。。
俺那次去,,,,,,还遇见一个杭州外地的老茶客,,,,,,就搁那儿跟朋侪“杀”象棋,,,,,,一壶茶能喝一下昼。。。。。。他说他就认准这了,,,,,,清静、茶真、人着实。。。。。。这或许就是对一家茶楼最高的评价了吧。。。。。。
Q1:说了半天,,,,,,百花坊究竟搁哪儿。。。。。????好找不????
A1:诶呀,,,,,,惠顾着唠茶了!地点在西湖区龙井路那里的一个巷子里。。。。。。详细俺就不在这儿说了,,,,,,省得有人说俺打广告。。。。。。你上地图APP一搜“杭州品茶楼百花坊”,,,,,,导航准儿领你到门口,,,,,,好找!
Q2:人均或许几多钱。。。。。????贵不贵????
A2:这得看你咋喝。。。。。。单点一壶不错的茶,,,,,,人均百八十块就能坐下好好品。。。。。。要是想尝鲜,,,,,,点些高等的茶叶或者配上细腻的套餐,,,,,,那一两百、两三百也是它。。。。。。在西湖边这地界,,,,,,俺以为这价钱算挺着实了,,,,,,事实情形、茶水、服务都搁那儿摆着呢。。。。。。
Q3:适不适合我们这种不懂茶的小白去????会不会露怯????
A3:可万万别有这想法!茶楼就是让人放松的地儿。。。。。。百花坊的茶艺师都挺随和,,,,,,你去了就说自己不太懂,,,,,,让人家给推荐,,,,,,他们可愿意给你先容了。。。。。。品茗没有门槛,,,,,,自己喝着得劲儿,,,,,,那就是最好的茶!放心去!
Q4:能自己带茶叶去不????
A4:这个…俺还真特意问过。。。。。。人家主要是做茶水生意的,,,,,,一般不太兴自带茶叶。。。。。。不过你要是真有特殊好的茶想跟朋侪分享,,,,,,可以提前打电话跟人家探讨探讨,,,,,,态度好点儿,,,,,,兴许能行。。。。。。但俺说啊,,,,,,去那就尝尝人家的特色,,,,,,不更好嘛!
行了,,,,,,俺这顿唠,,,,,,嘴皮子都快磨薄了。。。。。。总的来说,,,,,,这杭州品茶楼百花坊,,,,,,在俺这儿是过关了。。。。。。它不但是卖茶,,,,,,更是卖一段能让你慢下来的时光。。。。。。无论是自己去发发呆,,,,,,照旧跟三五挚友去唠唠嗑,,,,,,都是个嘎嘎好的选择。。。。。。
2026年这不刚开年嘛,,,,,,若是你也妄想来杭州转转,,,,,,逛西湖逛累了,,,,,,真可以去百花坊坐坐。。。。。。泡上一壶隧道的龙井,,,,,,看看窗外的景儿,,,,,,那感受,,,,,,老得劲了!?