嘿，，，，，列位老广佛的蒲友，，，，，尚有刚来耍的兄弟伙，，，，，提及“饮茶”，，，，，你脑壳头是不是只想到“得闲饮茶”四个字？？？？？那我跟你说，，，，，你还没入门！? 在广佛这片地头，，，，，“蒲友饮茶”是一门学问，，，，，更是一种江湖。。。啥子是“蒲友”？？？？？就是喜欢夜蒲、识玩、也懂生涯的那帮后生仔同潮人，，，，，而“饮茶”，，，，，就是我们“回血”、倾计、谈生意甚至“复盘”的主要阵地。。。今儿，，，，，我就以个“老茶骨”的身份，，，，，跟你摆一下这里头的龙门阵。。。?
早茶、午茶、夜茶，，，，，时段差别，，，，，江湖规则也完全纷歧样。。。? 你莫以为随便走进一家茶楼就叫“会饮”。。。真正的蒲友饮茶，，，，，考究的是“对时”、“对地”、“对人”。。。? 破晓五六点去“霸位”的，，，，，是阿公阿婆的养生局；；我们蒲友的茶局，，，，，大都是晌午事后的“醒神茶”，，，，，或者是深夜落班后的“收工茶”。。。气氛、点心、同台的人，，，，，都大不相同。。。
首先，，，，，要搞醒豁，，，，，我们“饮”的不但仅是茶，，，，，更是一个放松、社交、获守信息的“场”。。。跟通俗家庭饮茶比，，，，，我们有几个显着特征：
1. 时间“鬼祟”：正经人饮早茶，，，，，我们饮“晏昼茶”（下昼茶）。。。为啥子？？？？？头晚蒲到两三点，，，，，睡到自然醒，，，，，约个一点半的茶楼，，，，，恰恰是“早餐”同午餐的完善连系，，，，，又避开了阿婆阿公的岑岭期，，，，，不必等位，，，，，巴适得板！?
2. 点心“精叻”：不再是一盅两件的古板老三样。。。我们会点黑松露虾饺、避风塘虾饺、荔枝木烧鹅酥这些新派点心，，，，，既要好吃，，，，，又要“相机先食”，，，，，利便发朋侪圈。。。凭证我视察，，，，，蒲友局的点心订单里，，，，，立异点心占比能凌驾40%，，，，，而古板虾饺烧卖占比不到三成。。。
3. 功效“多元”：这张茶台，，，，，可能是昨晚酒局朋侪的“复盘会”，，，，，可能是自由职业者的“移动办公室”，，，，，更可能是谈点小生意、交流各路“蒲点”情报的信息站。。。我就在茶楼头，，，，，听过隔邻台两个后生仔，，，，，一边啃凤爪，，，，，一边敲定了一个酒吧的周末暖场演出，，，，，效率高得很！?
好了，，，，，口水话说一堆，，，，，不来点干货，，，，，你们要说我“飞机”了。。。下面这几家，，，，，都是我同我的蒲友团用真金白银“饮”出来的口碑，，，，，分几个层次，，，，，对号入座哈！
? 层次一：经典人气王，，，，，永远不踩雷
点都德（多家分店）：虽然被外地老饕嫌“游客化”，，，，，但不得不认可，，，，，品控稳固、分店多、营业时间长是最大优势。。。特殊适合大型蒲友聚会，，，，，坐得宽敞，，，，，点心选择多，，，，，特殊是金沙红米肠，，，，，险些是每桌必点。。。人均80-100，，，，，性价比之选。。。
虾饺妹（海珠、天河店）：点心立异力度大，，，，，颜值高，，，，，很适合带新熟悉的蒲友去。。。他家的一窝小黄人（着实是奶黄包）萌翻了，，，，，功夫汤虾饺也很有噱头。。。唬情形较量新潮，，，，，吵是吵了点，，，，，但气氛热闹。。。
? 层次二：隧道有性格，，，，，外地蒲友群集地
丘大6仔（滨江路）：这家店有点意思，，，，，名字怪，，，，，味道正。。。是许多外地蒲友的“饭堂”。。。丹麦叉烧包（酥皮叉烧包）一绝，，，，，手打羊肉烧卖胆大立异。。。弱点是情形老旧，，，，，服务靠自助，，，，，但吃的就是这股市井气。。。人均60-80，，，，，抵食！
一些社区老字号：好比芳村的荣华楼，，，，，还在坚持有粤曲听。。。你想体验一把“老派”蒲友（着实是阿叔阿伯）的娱乐生涯，，，，，去这里准没错。。。一盅两件，，，，，听首小曲，，，，，别有一番风味。。。?
? 层次三：情形格派遣，，，，，倾计谈事首选
部分五星级旅馆的中餐厅：好比白鹅潭边的旅馆。。。情形清静，，，，，座位惬意，，，，，风物靓。。。点心细腻，，，，，但价钱是街边店两倍以上。。。适合有主要事情要倾，，，，，或者想清静“回血”? 的蒲友。。。人均150-200，，，，，吃的是情形和服务。。。
晓得去哪吃了，，，，，还要晓得咋个点。。。掌握下面这几条，，，，，你就在茶楼“老练”了：
“唔该，，，，，冲壶菊普”：菊花+普洱，，，，，清热下火，，，，，解酒解腻，，，，，是蒲友的“标配回血茶”，，，，，比单点铁观音科学得多。。。
“排骨拼凤爪”：一个人又想多吃名堂，，，，，可以跟部长说“双拼”，，，，，排骨拼凤爪是经典组合，，，，，花一份钱，，，，，吃两种口胃。。。
注重“特价点心”时段：许多茶楼在下昼2点后或晚上9点后，，，，，有特价点心。。。蒲友这个时间点去，，，，，正好撞上，，，，，划算到笑！?
“相机先食”的窍门：拍点心，，，，，夹起来，，，，，以茶壶或窗外景致为配景，，，，，比平铺在桌上拍高级十倍。。。灯光暗的话，，，，，用另一个手机补个光。。。
Q：第一次跟广佛蒲友去饮茶，，，，，要注重啥子？？？？？
A：莫主要！记着“下手不动口”——别人给你斟茶，，，，，你用食指和中指轻叩桌面体现谢谢（叩手礼）。。。点心来了，，，，，让尊长或组局的人先动筷。。。多听多笑，，，，，自然点就对了。。。
Q：一个人想去体验“蒲友饮茶”气氛，，，，，去哪家好？？？？？
A：推荐去丘大6仔或者一些社区老店。。。搭个台，，，，，点两样点心，，，，，听听旁边桌的外地人摆龙门阵，，，，，轻松自在，，，，，没人会以为你希奇。。。广佛的茶楼，，，，，最容纳独行客。。。
Q：怕排队，，，，，咋个办？？？？？
A：用“鲜味不必等”? 或者商家公众号提前取号！这是现代蒲友的必备手艺。。。唬或者，，，，，像我们一样，，，，，专挑下昼1点半之后再去，，，，，基本不必等。。。
以是啊，，，，，列位蒲友，，，，，莫再把“饮茶”只看作是填饱肚子的行为了。。。在广佛，，，，，茶楼是我们夜生涯与日生涯的缓冲带，，，，，是江湖信息的交汇点，，，，，更是人情味最浓的地方。。。?
无论你昨晚在琶醌喝得有几嗨，，，，，在庙前玩得有几疯，，，，，天光之后，，，，，能坐到一张茶台上，，，，，饮啖热茶，，，，，食件虾饺，，，，，吹吹水，，，，，整个人就“翻晒嚟”（整个人就活过来了）。。。这种滋味，，，，，这种文化，，，，，是叫外卖永远体会不到的。。。
希望你也能找到你那班“茶脚”，，，，，在喧嚣的都会里，，，，，拥有一张属于自己的、充满烟火气的茶桌。。。得闲？？？？？一齐饮茶啦！?