诶哟，，，，列位老几位，，，，晚上好。。〗穸鲈鄄贿氡鸬，，，，就掰扯掰扯这和田友谊路晚上用饭那点事儿。。您说这大晚上的，，，，饿得前心贴后心，，，，就想逮（di）一口热乎的、着实的，，，，嘛馆子还亮着灯呢？ ？这不，，，，前些日子我自个儿就履历了一回，，，，晚上十一点多跟朋侪散伙，，，，肚子咕咕叫，，，，开车绕友谊路转了两圈，，，，就为寻摸个能“救急”的地界儿。。咱今儿就把我这“实战履历”跟您念叨念叨，，，，保准都是干货！?
您要问友谊路晚上有嘛，，，，我头一个想起来的就是“老味面馆”。。这家店可是个“夜行神”，，，，招牌上写着营业到破晓两点，，，，我亲眼所见！上星期三三更我去的那回，，，，店里头尚有五六桌人，，，，有刚下班的，，，，有打完牌的，，，，热闹着呢。。他家那招牌牛肉面，，，，18块钱一碗，，，，肉给得是真着实，，，，得有个五六大块，，，，炖得烂糊，，，，汤头倍儿浓。。我专门看了看，，，，三更十二点那会儿，，，，后厨煮面的锅就没停偏激。。?
再往前走两步，，，，有个“王姐快餐”的红色灯箱，，，，特殊显眼。。他家主要是做炒饭、炒饼、盖饭，，，，价钱都在15到22块钱之间。。我较量推荐他家的宫保鸡丁盖饭，，，，20块，，，，鸡丁不少，，，，花生米脆生，，，，要害是出餐速率贼快，，，，从点单到端上来，，，，拢共不到五分钟，，，，适合饿急了眼的时间。。我探询过，，，，老板说他们一般营业到一点半，，，，炎天生意好有时间能到两点。。
尚有一家不可不提，，，，叫“三和夜食”。。这家门脸不大，，，，但内里挺深，，，，主要是卖种种砂锅、小炒。。夜里十点以后，，，，砂锅白菜豆腐、砂锅丸子卖得最好，，，，均价25左右，，，，还送一份米饭。。我跟老板聊过，，，，他说天天晚上光是砂锅就能卖出去五六十份。。他家墙上贴着个二维码，，，，是个熟客群，，，，里头三百多号人，，，，经常有人三更在群里问“还开着嘛”。。
您可别以为晚上开门儿的馆子都一个样，，，，里头也有考究！凭证我自个儿跟几个吃货哥们儿总结的履历，，，，晚上觅食，，，，“灯灼烁度”是头一个判断标准。。您想啊，，，，后三更还灯火通明、内里人影晃动的，，，，说明生意不赖，，，，食材流转快，，，，一般都较量新鲜。。那些就亮个小灯胆，，，，屋里黢黑的，，，，咱最好就别进了。。
再者说，，，，“看外卖小哥群集量”? 也是个绝招。。有一次我夜里一点途经友谊路中段，，，，望见一家小店门口，，，，美团跟饿了么的小哥扎堆，，，，少说得有七八个在那儿等餐。。这说明嘛？ ？说明这家店在线上平台卖得火。。∥乙淹磺，，，，是家主打麻辣香锅和烧烤拌饭的小店，，，，果真，，，，进去要了份烧烤鸡肉拌饭，，，，味道还真不赖，，，，分量也足。。?
还得给您提个醒儿，，，，后三更用饭，，，，只管点现炒的、热食的。。像一些提前做好的、一直温着的卤味或者凉菜，，，，这个点儿了最好就少点。。我有个朋侪，，，，图省事点了份凉拌菜，，，，效果闹了肚子，，，，得不偿失啊。。咱用饭是为了舒坦，，，，可不是为了找罪受，，，，您说是不是这个理儿？ ？
我厥后寻思啊，，，，友谊路这块能形成这么个小规模的“深夜快餐区”，，，，它是有原因的。。头一条，，，，这周边小区多，，，，尚有两家KTV和一个网咖。。年轻人玩晚了，，，，肚子饿，，，，第一选择就是来这儿。。我跟“老味面馆”的老板搭讪，，，，他说晚上十点以后的营业额，，，，能占到全天的一半还多，，，，主要客源就是周围玩的年轻人跟代驾司机。。
第二，，，，是本钱跟谋划模式无邪。。这些快餐店店面一般都不大，，，，雇的人也少，，，，许多是伉俪店。。夜里就开一半灯，，，，能耗也低。。卖的又是炒饭、面条这类制作简朴、翻台快的吃食，，，，利润能有百分之五十到六十。。像“王姐快餐”的老板就说，，，，他夜里就伉俪俩盯着，，，，主要开销就是水电跟食材，，，，比白天雇人干划算。。
从我一个吃货的角度看，，，，这地界儿的饭食有个配合特点：“口胃重、油水大、管饱顶时间”。。泰三更的，，，，人味蕾不敏感，，，，就想吃点有滋味的、扛饿的。。以是您看，，，，这些店菜单上排名前几的，，，，不是麻辣口就是酱香口，，，，米饭、面条管够添。。这算是精准拿捏了夜宵一族的胃了！?
Q：这些店卫生条件咋样。。 ？
A：凭良心说，，，，咱不可跟大酒楼比。。但就我去的这几家，，，，桌面地面都挺利索，，，，后厨我能望见的，，，，业舯坫规整。。“三和夜食”? 的厨房是明档，，，，能从外面望见一部分，，，，心里相对扎实点。。
Q：价钱会不会比白天贵？ ？
A：我还真比照过！大部分店价钱跟白天一样，，，，没由于三更就涨价。。但有些店会在晚上十点后，，，，推出一些特定的“夜宵套餐”，，，，好比一份盖饭加个饮料，，，，比单点自制两三块，，，，挺划算。。
Q：能送外卖吗？ ？得等多久？ ？
A：都能送！美团、饿了么上全有。。但后三更，，，，尤其是十二点以后，，，，送餐时间得往40分钟以上预估，，，，骑手少。。要是等缺乏，，，，最好照旧自己跑一趟，，，，或者直接到店打包带走更快。。
Q：开车去好停车吗？ ？
A：这可是个要害问题！友谊路双方晚上九十点后，，，，路边基本能找着空，，，，但您可得规规则矩顺向停好了，，，，别挡道。。我一般就停店门口，，，，快点吃完快点走。。
总而言之啊，，，，列位要是夜里在友谊路周边馋了、饿了，，，，别慌神儿。。顺着路灯溜达一趟，，，，瞅准灯亮、人多、外卖小哥扎堆的地儿，，，，推门进去，，，，准保能解决您这“燃胃之急”。。这些深藏在夜色里的小馆子，，，，没啥豪华装修，，，，也谈不上嘛细腻服务，，，，但它们亮着的那盏灯，，，，冒着的那口热气，，，，就是给咱夜归人最着实的一份温温顺扎实。。得嘞，，，，今儿就先聊到这儿，，，，您要有嘛更好的地界儿，，，，也记得告诉我一声。。≡巯禄卦俳幼胚耄?