哎呦，，，，，可算有人问到这个咧！? 前阵子额去广州耍，，，，，朋侪说“去百花丛品茶哇”，，，，，额其时就懵圈咧——听这名儿，，，，，还以为是去逛花园子嘞！效果一去才晓得，，，，，这里头门道可深咧，，，，，差点就闹了笑话。。。 。。。今儿个，，，，，额就用隧道嘞家乡话，，，，，跟恁好好唠唠这“百花丛”究竟是甚，，，，，咋逛才华不花冤枉钱，，，，，还能品到谁人正味儿！?
初来乍到嘞伙计，，，，，跟额当月朔样，，，，，容易想岔劈了。。。 。。。闻声“百花丛”，，，，，脑子里立马就是：一条老街，，，，，双方全是茶楼，，，，，招牌一个比一个花哨。。。 。。。额跟恁说，，，，，大错特错！在广州老茶客嘴里，，，，， “百花丛”它不是一条详细嘞街，，，，，更像是一个老城区饮茶文化嘞代名词，，，，，是老广们“揾食”嘞智慧结晶。。。 。。。
它“长”在哪儿？？？？？？? 真要划个规模，，，，，大致就在荔湾湖公园周边，，，，，一直到龙津西路、逢源路这一片老城区。。。 。。。? 这里没有摩天大楼，，，，，多是骑楼和老巷子，，，，，生涯气息浓得很。。。 。。。茶楼、茶行、凉茶铺，，，，，就散落在菜市场边、住民楼下，，，，，甚至一个不起眼嘞楼梯口上去，，，，，都藏着一间有几十年历史嘞茶楼。。。 。。。额当初就是按图索骥，，，，，在龙津西路一条小巷里，，，，，圪蹴（蹲着）找见一家门脸只有一米宽嘞小店，，，，，那普洱沏出来，，，，，香得嘞！
为啥叫这个名儿？？？？？？? 额跟一个住了四十年嘞老阿伯唠过，，，，，他抿了口茶说：“后生，，，，，茶有百味，，，，，人各有好，，，，，就像百花一样各有各嘸美。。。 。。。我们这搭馆子多、茶样多、饮法多，，，，，不就是个‘百花丛’？？？？？？” 以是啊，，，，，“百花丛”是种气氛，，，，，是种选择多嘞状态，，，，，可不是个死所在。。。 。。。你非要找地图上标出来嘞，，，，，那可就得抓瞎咧。。。 。。。
“从”里有乾坤：这片儿嘞茶楼，，，，，或许能分两类。。。 。。。一类是街坊老店，，，，，几张八仙桌，，，，，茶具都磨得发亮，，，，，一壶菊普或者单枞也就二三十文，，，，，坐一晌午，，，，，看报纸唠家常，，，，，图个舒坦。。。 。。。另一类是考究些嘞茶艺馆，，，，，情形清雅，，，，，茶单上著名山头嘞生普、老枞水仙，，，，，一泡从百十块到几百块都有，，，，，喝嘞是个细腻。。。 。。。但无论哪种，，，，，焦点都是“茶”自己，，，，，这份纯粹，，，，，才是老广茶文化嘞基本。。。 。。。
说再多虚嘞，，，，，不如来点着实嘞。。。 。。。额那趟也不是瞎逛，，，，，揣着300块预算，，，，，真真儿嘞探了几家店。。。 。。。有惊喜，，，，，也有以为不咋地嘞。。。 。。。下面这5家，，，，，是额以为最值得、最有特色、花了钱不心疼嘞，，，，，恁拿好嘞！?
“陈伯”茶摊 (无店名，，，，，龙津西横巷口)：
这都不可叫店，，，，，就是个巷口嘞小摊。。。 。。。陈伯七十多了，，，，，在这摆了快三十年。。。 。。。没菜单，，，，，就三种茶：红茶、普洱、菊普。。。 。。。8文一杯，，，，，15文一壶，，，，，管续水。。。 。。。桌子板凳都是老旧嘞，，，，，但茶是用大搪瓷缸子泡嘞，，，，，味道醇厚。。。 。。。额花了15文，，，，，坐了一下昼，，，，，听陈伯讲西关往事，，，，，这体验，，，，，300块也买不下。。。 。。。? 这是“百花丛”嘞魂。。。 。。。
永兴茶行 (逢源路店)：
前店后厂嘞老茶行。。。 。。。一楼卖种种散茶，，，，，二楼摆了几张茶台免费试饮。。。 。。。你就算不买，，，，，伙计也会热情招呼你坐下，，，，，给你泡当季嘞凤凰单枞。。。 。。。额去时喝嘞是“蜜兰香”，，，，，花香扑鼻，，，，，回甘清甜。。。 。。。试饮免费，，，，，额最后没扛住，，，，，买了二两茶，，，，，花了80文。。。 。。。他家茶样多，，，，，是个学知识、辨茶味嘞好地方。。。 。。。
得云居茶楼 (荔湾湖公园内)：
这家情形是额探过嘞店里最好嘞。。。 。。。就在荔湾湖边上，，，，，窗户外头就是湖景和水杉。。。 。。。茶位费稍贵，，，，，38文一位，，，，，但包括一沏茶（有几种可。。。 。。。┖土郊小点心。。。 。。。额点嘞是陈皮普洱，，，，，看着湖景逐步嘬，，，，，确实惬意。。。 。。。这地方适合带朋侪来，，，，，人均50左右能搞定，，，，，体面又不贵。。。 。。。
泉叔手工凉茶 (多宝路周围)：
等等，，，，，凉茶也算“品茶”？？？？？？在额这儿算！? 泉叔嘞凉茶不是瓶装货，，，，，是真正用草药煲嘞。。。 。。。对症下茶，，，，，你说是上火、湿气照旧伤风，，，，，他给你配。。。 。。。一碗10文，，，，，苦后回甘。。。 。。。额其时吃多了荔枝上火，，，，，喝了一碗“癍痧”，，，，，第二天就舒坦多了。。。 。。。这也算广州茶文化嘞一个奇异分支，，，，，花了10文，，，，，买了个康健。。。 。。。
老枞茶舍 (宝源路某住民楼2楼)：
这家是“隐藏关卡”，，，，，没熟人带真找不见。。。 。。。主打种种武夷岩茶和老枞水仙。。。 。。。老板娘是潮汕人，，，，，冲茶手法一流。。。 。。。这里消耗稍高，，，，，但可以按泡点。。。 。。。额点了一泡中足火嘞水仙，，，，，120文，，，，，老板娘耐心地给额讲了“岩韵”是甚。。。 。。。适合想认真学点茶知识、品点好茶嘞朋侪。。。 。。。预算内，，，，，能喝到很不错嘞工具。。。 。。。
额也不是一最先就门儿清，，，，，冤枉钱可没少花。。。 。。。总结了一下，，，，，恁要是头回去，，，，，这3个坑，，，，，可万万绕开走！??
坑一：专挑装修豪华、门口吆喝嘞去。。。 。。。
额嘞教训：头一家就去个灯灼烁堂、门口有人喊“接待品茶”嘞，，，，，进去一看茶单，，，，，最自制嘞“功夫茶”188一位！硬着头皮点了，，，，，茶具花哨，，，，，但茶汤寡淡，，，，，纯粹喝个情形。。。 。。。
咋避开：记着咱是来“品茶”不是“品装修”嘞。。。 。。。多往住民区深处、市场边上瞅，，，，，找那些客人多是外地老街坊、收音机还放着粤剧嘞小店。。。 。。。这些店，，，，，味道正，，，，，价钱实。。。 。。。
坑二：不看茶就点，，，，，也不问价。。。 。。。
额嘞教训：有次累了，，，，，望见个茶楼就进，，，，，说“来壶好喝嘞红茶”。。。 。。。效果上来一壶，，，，，结账说260！原来给我上了啥“金骏眉”，，，，，可额也没喝出个以是然。。。 。。。
咋避开：一定、务必、必需要先看茶样，，，，，再问价钱！? 直接说：“老板，，，，，有甚好嘞单枞/普洱？？？？？？拿样来睇下，，，，，咩价位？？？？？？” 老板看你懂行，，，，，就不敢瞎搅。。。 。。。通俗饮用，，，，，一沏茶50-150文之间，，，，，足够好了。。。 。。。
坑三：不懂装懂，，，，，不敢多问。。。 。。。
额嘞教训：最先脸皮薄，，，，，人家冲茶，，，，，额就闷头喝，，，，，优劣也说不出，，，，，更不知道咋品。。。 。。。
咋避开：放下身段，，，，，多问！? “老板，，，，，这茶是那里嘞？？？？？？有咩特点？？？？？？”“这泡冲了几秒出汤合适？？？？？？” 老广茶客大多热心，，，，，你虚心问，，，，，他们愿意教。。。 。。。在“陈伯”摊上，，，，，额就是多问了几句，，，，，他连怎么认老普洱饼都教了额两招。。。 。。。
问：一般一个人去，，，，，花几多钱合适？？？？？？
答：若是就是体验，，，，，在街坊老店，，，，，30-60文就能舒惬意服坐一晌午。。。 。。。想去情形好点嘞茶艺馆，，，，，80-150文是合理价位。。。 。。。凌驾200文一泡嘞，，，，，除非你是老茶鬼，，，，，否则没须要。。。 。。。
问：啥时间去人少、体验好？？？？？？
答：事情日下昼2点到5点最好，，，，，老茶楼里多是悠闲嘞老街坊，，，，，清静。。。 。。。早上和晚上饭后是外地人岑岭。。。 。。。周末全天人都多，，，，，想找好位置得及早。。。 。。。
问：完全不懂茶，，，，，去了点甚？？？？？？
答：直接跟老板说：“额是北方来嘞，，，，，想试试咱这边常喝嘞，，，，，有咩推荐？？？？？？” 通常他们会推荐凤凰单枞（香，，，，，口感接受度高）? 或者熟普洱（温润，，，，，养胃），，，，，这两种禁止易蜕化。。。 。。。
问：有没有啥要注重嘞礼仪？？？？？？
答：简朴嘞很！主人斟茶时，，，，，用食指和中指在桌面轻叩两下，，，，，体现谢谢。。。 。。。品茗小口慢饮，，，，，别吸溜作声。。。 。。。壶嘴不要对着人。。。 。。。做到这几点，，，，，就很有礼貌咧。。。 。。。
以是嘞伙计们，，，，，恁要是再琢磨“广州品茶百花丛”，，，，，可别再满天下找那条不存嘸“花街”咧。。。 。。。它就在荔湾那一片充满烟火气嘞街巷里，，，，，在老广们日日不离手嘞茶杯中。。。 。。。? 揣上几百文，，，，，带上一点好奇心和厚脸皮（多问。。。 。。。，，，，，钻钻小巷，，，，，找家顺眼嘞老铺坐哈。。。 。。。
是花8文听一段古，，，，，照旧花百十文品一泡山韵，，，，，都由你。。。 。。。要害是要静下心来，，，，，让那杯茶汤，，，，，带你咂摸一下老广州嘞慢和真。。。 。。。这趟“百花丛”之旅，，，，，保准你回来跟额一样感伤：“美得太！这钱花得值！” ??