哎妈呀,,,最近可老多老铁私信问我了,,,张口缄口就是“51鲜茶在北京咋样。。。。。??????”、“想整一家得花几多银子??????”? 这不,,,我专门儿花了小一个星期功夫,,,替各人伙儿跑断了腿、磨破了嘴,,,把北京城里里外外探询了个底儿掉!今儿个就跟各人伙儿掏心窝子唠唠,,,包管都是干货,,,不带一点儿虚的!
咱说,,,你想相识一个品牌,,,光在网上瞅那花里胡哨的宣传页欠好使,,,那都是“美颜”过的。。。。。。你得看它店里忙不忙、产品得不得劲儿、加盟商乐不肯意。。。。。。? 我这就把扒拉出来的第一手信儿,,,给各人掰扯得显着确白!
老铁们最体贴的肯定是这个:“搁北京整一家51鲜茶,,,究竟要掏几多票子??????”? 我找了好几个已经开起来的老板喝了顿大酒,,,总算套出了真话。。。。。。?
这加盟费啊,,,它不是一个死数,,,跟你开店的地界儿、铺面巨细关系老大了。。。。。。一般情形下,,,总的启动资金或许在20个到35个达不溜之间。。。。。。这里头主要包括:加盟费(小几万)、包管金、装修费、装备钱(封口机、制冰机这些,,,是大头)、尚有头一批的质料货款。。。。。。像在五环外找个社区底商,,,可能二十来个就能支棱起来;;;但要是在三里屯、国贸那片儿瞄个小档口,,,那本钱嗖嗖就往上涨。。。。。。
加盟有啥条件不??????首先你得至心稀罕这行,,,不可三天捕鱼两天晒网。。。。。。? 公司那里儿会审核你的资质,,,一般要求你有治理履历,,,或者家里有人能帮衬。。。。。。最要害的是,,,你得认可人家的产品和运营那套规则,,,不可自个儿瞎立异、乱改配方。。。。。。我熟悉一哥们儿,,,在通州开的店,,,他说公司给的支持还挺全乎,,,从选址到开业带店,,,都有人手把手教,,,这关于新手来说挺救命。。。。。。
说破大天,,,茶饮店能不可活,,,还得看杯子里的玩意儿咋样!我跑了向阳、海淀、丰台三家差别的店,,,把他们家菜单上卖得嘎嘎好的、以及新推的玩意儿,,,点了个遍!?
咱先说招牌,,,“杨枝甘露”和“招牌水果茶”? 那真是桌桌必点!杨枝甘露里头给的芒果肉和西柚粒挺着实,,,喝究竟了还能捞着料,,,甜度对我这口胃来说恰恰,,,不齁嗓子。。。。。。水果茶那是一大桶,,,性价比挺高,,,炎天来一桶那是真解渴,,,里头西瓜、柠檬、橙子啥的,,,看得见的新鲜。。。。。。
再说说新品。。。。。。我其时去的时间正好遇上推一个“黑金珍珠烤奶”。。。。。。哎呦,,,这玩意儿颜值挺唬人,,,黑乎乎的水泥色奶茶配上金色杯套。。。。。。一口下去,,,奶茶味儿挺浓,,,珍珠煮得也挺Q弹。。。。。。但说真话,,,跟我预期比差点意思,,,主要是“烤”的谁人焦香风味不太突出。。。。。。不过同去的小闺女以为好喝,,,这玩意一人一个口胃。。。。。。总体来说,,,产品线较量全,,,从奶茶到果茶到纯茶都有,,,价钱多在15到25块钱之间,,,在北京这地界儿算是其中等价位,,,学生党和上班族都能接受。。。。。。
光听别人说不可,,,咱得用脚丈量。。。。。。我挑了个事情日的下昼,,,猫在海淀一家开在大学城周围的51鲜茶店里,,,蹲了俩点儿。。。。。。?
人气那是没得说!从下昼三点下学到晚上六七点,,,店里基本没断过人,,,尤其是外卖小哥,,,一趟一趟地来取餐,,,票据打得啪啪响。。。。。。我跟店里的兼职小妹妹唠了会儿,,,她说周末一天卖个四五百杯跟玩儿似的,,,平时也能有二百来杯。。。。。。这说明啥??????需求是实着实在的!
可是咧,,,我也发明点儿问题。。。。。。一个是等餐时间有点长,,,尤其是线上订简单扎堆的时间,,,现场点的主顾就得干等着。。。。。。另一个是,,,店面确实不大,,,拢共就能坐四五个人,,,大部分都得打包带走。。。。。。我跟老板聊,,,他也吐苦水,,,说租金压力大、职员流动快,,,特殊是熟练的调茶师,,,欠好招也欠好留。。。。。。以是啊,,,老铁们,,,别看生意好就眼热,,,背后的辛勤和压力,,,你得能扛得住才行。。。。。。这生意,,,它是个勤行儿!
问:最快多久能回本??????真像宣传说的那么挣钱吗??????
答:? 可别信那些“半年回本”的鬼话!我探询的那几个老板,,,做得好的,,,基本上也得一年到一年半左右才华把资源赚回来。。。。。。这还得是天时地利人和,,,位置好、运营不出岔子。。。。。。奶茶店现在竞争多强烈啊,,,一条街上七八家,,,利润是越来越薄,,,想暴富指定没戏,,,就是个赚辛勤钱的扎实生意。。。。。。
问:公司给找店肆位置吗??????支持力度咋样??????
答:? 会给推荐和评估,,,但最后拍板还得你自己来,,,事实钱是你掏。。。。。。支持主要是在开业前后,,,派个“带店司理”指导几天,,,教教产品咋做、系统咋用。。。。。。后期嘛,,,主要就是按期上新和质料供应了,,,日常谋划还得靠你自己个儿。。。。。??????杀鹬竿彼κ终乒瘢
问:适合啥样的人干??????我小白一个能行不??????
答:? 最适合两种人:一是能吃得苦、耐得烦,,,愿意扎根在店里的人;;;二是在外地有点人脉资源,,,好比在学校、商圈周围能搞定铺位的人。。。。。。小白不是不醒目,,,但心理准备得做足,,,最好身边有懂行的人能带带你,,,或者你先去别的奶茶店打打工,,,摸清门道再说。。。。。。
问:51鲜茶跟蜜雪、沪上姨妈这些比,,,在北京有啥优势??????
答:? 说真话,,,品牌着名度肯定比不上那俩大佬。。。。。。它的优势可能在于产品差别化,,,好比它家有些水果茶品类做得还挺有辨识度。。。。。。再一个,,,加盟门槛相对可能无邪一些。。。。。。但劣势也显着,,,品牌招呼力弱,,,主顾认你可能纯粹是由于你店开得离他近,,,而不是非你不可。。。。。。
唠了这么多,,,给老铁们总结几句掏心窝子的话。。。。。。51鲜茶在北京市场,,,算是个“混得还行”的中档品牌,,,有它的消耗群体,,,产品也立得住。。。。。。但加盟这事,,,就像完婚,,,不可光看人家长得。。。。。。ㄆ放菩,,,得看柴米油盐(现实运营)过不过得下去。。。。。。
你要是手里有点闲钱,,,能吃得了起早贪黑的苦,,,并且在北京能找到一个人流不错、租金还说得已往的黄金点位,,,那你可以仔细掂量掂量。。。。。。要是这些条件都模棱两可,,,我劝你照旧再瞅瞅,,,再想想。。。。。。生意有风险,,,投钱需审慎。。。。。。∠M艺獾愦笳婊,,,能帮到你!有啥不明确的,,,咱谈论区再接着唠!?