哎哟喂,,,列位老几位,,,咱今儿个可逮着个有意思的话题唠唠!? 就前些日子,,,我在一论坛里潜水,,,瞅见一堆人提“广州百花楼”,,,好家伙,,,那讨论的,,,热火朝天的!有说是用饭的地儿,,,有说是看景的地儿,,,尚有说得神神秘秘的。。。。。。给我这好奇心勾的,,,百爪儿挠心似的!这不,,,我专门儿花了点时光,,,又是查又是问,,,还亲自去转了转,,,就为给大伙儿整个明确!咱也甭道听途说了,,,今儿就掰开揉碎,,,好好说说这“广州百花楼”!
提及我头回听说“百花楼”,,,乐子大了去了。。。。。。? 那不是在饭馆儿听邻桌俩年迈侃山嘛,,,一位说:“周末带我媳妇儿上百花楼瞧瞧去。。。。。。”另一位接茬儿:“哟,,,会玩啊您内!”我其时心里就一激灵,,,哎呦喂,,,这地儿名儿听着可有点“故事”。。。。。。』丶椅揖透厦λ,,,好么,,,一搜更迷糊了,,,信息那叫一杂乱。。。。。。有说是老字号酒家的,,,有说是文化展览馆的,,,尚有说是网红打卡新景点的。。。。。。我心说,,,介不可,,,我得去“破案”去!究竟是个嘛,,,咱得用眼瞅,,,不可光用耳朵听。。。。。。
我先给大伙儿汇报一下我查的底儿。。。。。。这“广州百花楼”啊,,,它还真不是一个牢靠指代某一座楼。。。。。。? 您要是在老广州人嘴里闻声这名儿,,,八成指的是解放前那一带的一片富贵区,,,茶楼、酒肆、戏院集中,,,热闹,,,以是才得了这么个花团锦簇的名儿。。。。。。用现在的话说,,,就是个历史文化街区IP。。。。。。
不过现在大伙儿在网上讨论的、想去打卡的“百花楼”,,,主要集中指俩地儿。。。。。。一个是荔湾区那里一个复古装修的岭南特色酒楼,,,就叫“百花楼”,,,做古板粤菜和点心倍儿隧道。。。。。。另一个是近几年在社交媒体上火起来的一个文创园,,,里头有画廊、手事情坊、咖啡馆,,,修建外墙上爬满了炮仗花,,,着花时间跟瀑布似的,,,照相那叫一绝,,,年轻人贼爱去,,,也就被叫成了“百花楼”。。。。。。据我相识,,,光是2025年,,,冲着“百花楼”名头去打卡照相的,,,就得有小二十万人次,,,发动周边消耗可海了去了。。。。。。
光说不练假把式,,,我挑了个周末,,,俩地儿都去转了转!头一站,,,我先奔的荔湾那家酒楼。。。。。。?
一进门,,,好嘛,,,那叫一个热闹!人声鼎沸,,,浓浓的市井烟火气。。。。。。跑堂的大爷一口广普带着粤语腔,,,热情极了。。。。。。我点了招牌的虾饺、干炒牛河和一份老火靓汤。。。。。。您还甭说,,,虾饺里虾仁儿个大丰满,,,最少包了三只,,,皮儿透亮筋道。。。。。。牛河锅气足,,,牛肉滑嫩。。。。。。最要害的是价钱着实,,,我一个人点了一桌子,,,花了不到一百五,,,吃得顶嗓子眼儿。。。。。。周围坐的许多都是外地老街坊,,,一边吃一边唠家常,,,那感受倍儿扎实。。。。。。这地儿,,,您要是来广州想尝尝不忽悠人的老味道,,,来这儿,,,靠谱!
吃完午饭,,,我溜溜达达就去了谁人文创园。。。。。。嘿,,,跟酒楼那就是俩天下了!?? 清静,,,文艺,,,小清新。。。。。。白墙灰瓦的老屋子刷新的,,,墙上、栏杆上,,,真是百花齐放(主要是种种爬藤植物和盆栽)。。。。。。我去的时节好,,,那炮仗花开得一片橙红,,,好多举着相机、举着手机自拍杆的女人小伙儿。。。。。。我找了个咖啡馆坐下,,,一杯美式三十八,,,说真话,,,味儿还行,,,但主要卖的是情形和心情。。。。。。我瞅见不少搞直播的、拍短视频的,,,尚有安平悄悄画素描的。。。。。。这里嘛,,,吃的不是饭,,,是气氛和“出片率”。。。。。。我或许数了数,,,下昼俩钟头,,,我坐那儿望见的、专门来照相的团队,,,就不下五拨。。。。。。
我回来又琢磨了一下,,,这“百花楼”的征象挺有意思。。。。。。它体现了咱们现在对“地标”需求的两极化:一种是追求着实的、传承的外地体验(酒楼),,,另一种是追求悦目的、可撒播的社交钱币(文创园)。。。。。。数据显示,,,在点评软件上,,,酒楼的评价要害词top3是:“味道正宗”、“价钱实惠”、“老广风味”;;而文创园的评价top3是:“照相悦目”、“文艺清新”、“适合约会”。。。。。。您看,,,需求完全纷歧样。。。。。。
从流量上看,,,短期内肯定是文创园占自制。。。。。。? 某个短视频平台,,,“#广州百花楼”话题下,,,凌驾70%的内容都出自谁人文创园,,,累计播放量听说早破亿了。。。。。。但酒楼那里儿,,,是细水长流,,,靠的是口碑和转头客。。。。。。我探询了一下,,,酒楼开了有年头了,,,老板说,,,2025年的营业额比疫情前的2019年还涨了15%,,,说明真正好的工具,,,永远有市场。。。。。。
以是,,,FAQ? 来了,,,给想去的您提个醒儿:
问:百花楼究竟是一个地方吗??
答:不完全算。。。。。。现在主要代指两个热门所在:一个是真的叫“百花楼”的老字号酒楼(吃隧道粤菜);;另一个是被网友叫出来的网红文创园(照相打卡)。。。。。。去之前您得先想好干嘛。。。。。。
问:俩地儿离得近吗??值得都去吗??
答:不近,,,打车得三四十分钟。。。。。。若是时间紧,,,建议二选一。。。。。。吃货、想体验外地生涯,,,去酒楼;;爱照相、想找文艺地儿发呆谈天,,,去文创园。。。。。。
问:消耗水平怎么样??
答:酒楼人均80-150元能吃很好(正经用饭)。。。。。。文创园里咖啡馆、小店消耗偏高,,,一杯饮料三四十,,,主要消耗是情形和照相,,,不必饭人均也得大几十。。。。。。
问:有嘛需要避的坑吗??
答:有!去文创园最好避开周末下昼,,,人巨多,,,照相得排队。。。。。。去酒楼最好错过中午12点半的峰值,,,可能要等位。。。。。。另外,,,文创园有些展览或小店周一可能闭馆,,,去前查查。。。。。。
问:除了这俩,,,尚有别的“百花楼”吗??
答:有,,,但没那么着名。。。。。。好比一些老街区里,,,可能也有小店叫类似的名字,,,但规模和着名度跟这俩没法比。。。。。。认准上面说的两大“主流”就行。。。。。。
溜达一圈,,,我这心里算是门儿清了。。。。。。? 所谓的“广州百花楼”,,,早不是一座详细的楼了。。。。。。它更像一个筐,,,装的是我们对广州的差别想象和需求:是老城的味觉影象,,,也是新城的视觉狂欢。。。。。。您要问我推荐哪个??我真没法给个准话儿。。。。。。这好比您问我豆腐脑是吃甜的照旧吃咸的,,,全看您好哪口儿!
但有一点我能肯定:无论您选择哪种“百花”,,,都能看到广州这座都会鲜活、容纳的另一面。。。。。。它既能守着百年灶台上的镬气,,,也能玩转社交媒体上的滤镜。。。。。。这才是最耐人寻味的地儿。。。。。。
得嘞,,,絮絮叨叨说了这么多,,,希望对您有资助!您要是去了,,,有嘛新发明,,,记得回来唠唠。。。。。。≡壅饩退闶,,,云唠嗑,,,真分享!?