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成都锦江区150的快餐街，，，人均15就能吃饱？？？？这条街究竟藏了几多隧道小吃，，，

哎呀，，，伙计们，，，今儿咱可算是掏着个宝藏地界儿咧！? 前阵子去锦江那里办点事儿，，，肚子饿得咕咕叫，，，正忧愁吃甚呀，，，就让个外地的师傅给指了条“明路”。。。。。
。他神神秘秘地说：“你去‘150’那块儿瞅瞅哇，，，那的吃食，，，又自制又熨帖！” 我一听“150”，，，心里还嘀咕，，，这是甚旗号？？？？效果一去，，，好家伙，，，那时势，，，可算是开了眼咧！? 今儿就和各人谝一谝，，，这传说中“150的快餐街”，，，究竟是个甚光景。。。。。
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一、 这“150”究竟是个甚？？？？烟火气与性价比的“天花板”

咱先把这个“150”的由来说道说道。。。。。
。? 它可不是说工具卖150块钱，，，最早啊，，，是说这块儿不少吃食，，，十来块钱就能搞定一顿，，，人均“15块”左右，，，人们图省事，，，就叫成“150”了。。。。。
。详细位置，，，就在锦江区老住民区那片儿，，，几条小街巷连在一起，，，一到饭点，，，谁人烟火气“腾”一下就起来了，，，热闹得不可！?

你往那儿一站，，，基础不必看菜单，，，用鼻子闻就能“点菜”。。。。。
。这边是炒菜的油镬气，，，那里是烧烤的孜然香，，，中心还混着冒菜的红油味儿。。。。。
。? 街双方，，，一个接一个的小店和摊摊，，，有的甚至就是个窗户口，，，但排队的人可不少。。。。。
。我或许扫了一圈，，，光是卖面条的就有五六家，，，更别说炒饭、盖浇饭、凉面、饺子这些了。。。。。
。最要害的是，，，价钱牌牌上写的数字，，，看得人心里那叫一个舒坦！? 大部分主食都在12块到18块之间，，，你再加个凉菜或者喝个汤，，，20块钱吃得饱饱的，，，还能剩点。。。。。
。这年头，，，在城里头想找这么个地界儿，，，真是未几咧！

二、 那些不得不提的“扛把子”摊摊

街上的吃食多，，，但有几家，，，那步队排得显着比别人长一截，，，这就是群众用脚投票选出来的“扛把子”。。。。。
。我专门花了两天，，，挨个试了试，，，给大伙儿说道说道。。。。。
。?

头一个，，，就得说那家“王记脆绍面”。。。。。
。他家的面，，，是典范的棍棍面，，，筋道得很。。。。。
。?? 最绝的是那一勺脆绍（臊子），，，是用猪颈肉切得碎碎的，，，在油锅里逐步煸得焦香酥脆，，，咬在嘴里“咔嚓”响。。。。。
。拌上店家特调的复合酱油和红油，，，谁人香味，，，直往脑门顶上窜！我吃的是最基础的脆绍面，，，13块钱一碗，，，绍子给得满满当当，，，吃得我是满头大汗，，，直呼过瘾。。。。。
。旁边一个老吃家还教我，，，得再剥两瓣生蒜就着吃，，，那滋味，，，更是上一层楼！

第二个，，，是街角的“刘妈豆汤饭”。。。。。
。这家看起来不起眼，，，但中午坐得满满当当。。。。。
。他家的 豆汤饭是招牌，，，用耙豌豆熬得浓稠起沙，，，汤底醇厚。。。。。
。? 你可以单点豆汤饭，，，也可以加一份肥肠或者肘子肉。。。。。
。我点了份 肥肠豆汤饭，，，一共18块。。。。。
。肥肠处理得特殊清洁，，，炖得软糯入味，，，和着豆汤泡饭，，，呼噜呼噜一碗下肚，，，从喉咙一直暖到胃里，，，舒坦极了。。。。。
。尤其适合那天阴冷，，，或者胃不太得劲的时间吃。。。。。
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第三个，，，是个伉俪档的“乐山风味钵钵鸡”。。。。。
。? 一个大盆，，，内里是红亮亮的辣油汤底，，，密密麻麻插着种种穿好的签签：无骨鸡爪、脆肚、笋子、土豆片、藕片……荤素都是一块钱一串。。。。。
。你拿个盆子自己拣，，，拣好了递给老板，，，他给你在汤汁里再打个滚，，，撒上芝麻，，，那味道，，，麻辣鲜香，，，还带点回甜。。。。。
。我吃了二十来串，，，加一份鸡汤饭，，，也就花了二十出面。。。。。
。这种冷串串的形式，，，吃起来没肩负，，，味道又足，，，特殊受年轻人待见。。。。。
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三、 外地吃家才晓得的隐藏菜单与省钱攻略

你要是以为来这儿就是随便吃点，，，那可就把宝藏看浅了。。。。。
。跟几个常来的老哥谝了会儿，，，我才摸到点门道，，，这里头尚有“隐藏玩法”咧！?

头一样，，，你得会“混搭”。。。。。
。? 好比，，，你可以去“王记”端一碗素面（10块），，，然后去隔邻的烧腊摊子，，，单切10块钱的凉拌耳片或者拱嘴，，，拿回来拌到面里。。。。。
。这样，，，你就获得了一碗豪华版的脆绍耳片面，，，本钱20，，，但味道和知足感，，，可比单点店里20多的面强多咧！?

第二样，，，瞅准“出摊时间”。。。。。
。? 有些狠角色，，，只在特准时间泛起。。。。。
。好比下昼四点半以后，，，巷子口会来个推车卖军屯锅盔的大爷。。。。。
。他家的锅盔，，，那是现揉面、现抹肉馅、现烙现烤，，，拿到手里烫得左手倒右手，，，咬一口外皮酥得掉渣，，，内里的肉馅混着花椒的麻香，，，一个才5块钱！我亲眼见着一个女人，，，一口吻买了四个带走。。。。。
。这种“流动宝藏”，，，错过了就得等明天。。。。。
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第三样，，，? 若是两三个人一起来，，，那就更划算了。。。。。
？？？？梢远嗟慵秆肿懦。。。。。
。好比，，，点一份豆汤饭（12）、一份小份的冒菜（20）、再加二十串钵钵鸡，，，这么一组合，，，人均照旧20多，，，但能吃好几种名堂，，，比在阛阓里吃个套餐富厚多了，，，味道也更接地气。。。。。
。算下来，，，在这条街上，，，只要你胃口不是大得离谱，，，人均想凌驾30块，，，还真得费点劲。。。。。
。? ?

【FAQ】伙计们常问的几个问题

• 问：这“150快餐街”究竟在哪儿。。。。。
  ？？？？地图上搜不到。。。。。
  。

  答：你直接地图上搜“XX中学（锦江区那一片的老中学）”，，，就在它旁边的那几条小街巷里，，，好比橡树林路、莲桂南路那些支巷。。。。。
  。着实不可，，，到了周围问问街坊“用饭自制的那条街”，，，一般都晓得。。。。。
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• 问：卫生状态咋样？？？？吃了会不会拉肚子？？？？

  答：咱说真话，，，情形就是通俗老街区店面的水平，，，别指望有大酒楼的窗明几净。。。。。
  。但能在这片儿开恒久的，，，基本都是街坊生意，，，老板自己也吃，，，食材和卫生一般照旧过得去的。。。。。
  。我吃了好几顿，，，肠胃没出过问题。。。。。
  。虽然，，，肠胃特殊金贵的伙计，，，就得多掂量掂量了。。。。。
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• 问：最好啥时间去？？？？

  答：强烈建议中午11点半前，，，或者下昼5点半前往！? 避开正经饭点的岑岭。。。。。
  。否则每家都得排队，，，屋里屋外坐得满满当当，，，体验就大打折扣了。。。。。
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• 问：除了吃的，，，尚有啥特色？？？？

  答：最大的特色就是 “气氛”和“价钱”? 。。。。。
  。你能看到下班的打工族、周围的学生、遛弯的大爷，，，都挤在统一个小桌子上笃志苦干。。。。。
  。那种为了一口吃食最纯粹的热闹劲，，，是花几多钱在大饭馆里都买不来的。。。。。
  。?

【结语】

谝了这么多，，，肚子似乎又饿咧。。。。。
。? 这“150的快餐街”，，，说究竟，，，它卖的就不但单是饭，，，卖的是一份 “扎实体面”? 。。。。。
。在这个花钱容易赚钱难的年头，，，能用一两张零钱，，，就换来一顿味道扎实、吃得饱足的热乎饭，，，自己就是一种莫大的慰藉。。。。。
。它可能没那么细腻，，，也没啥服务，，，但那份直给的味道和着实的价钱，，，就像咱身边那些不会说漂亮话、但服务牢靠的老朋侪一样，，，让人心里头以为扎实、温暖。。。。。
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以是啊，，，要是哪天你在锦江那里，，，馋了，，，或者不知道吃啥了，，，就去“150”转转吧。。。。。
。不必做攻略，，，随着鼻子走，，，随着人多的地方排，，，保准你失望不了。。。。。
。说未必，，，你还能发明比我说的更好吃的“隐藏款”呢！发明了，，，记得回来跟我说一声。。。。。
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