哎呦，，我的老天爷，，可算是找着空儿跟恁好好拉拉呱了?。。。今儿个咱不说别的，，就喷喷俺上个星期，，专门跑了一趟中山南头那条巷子里头，，怼了一顿快餐的事儿。。。那地方，，要不是老熟客领路，，从外头看真是不起眼，，可里头门道儿多着咧！
俺是个吃货，，走南闯北就好（喜欢）寻摸这口隧道的“巷子味儿”。。。大饭馆吃个排场，，真想吃舒坦、吃着实，，还得是这些藏在市井里的小店。。。这回，，俺就带着恁，，用俺这张老嘴，，给恁品品这家店究竟中不中。。。
一、味道咋样？？？俺给恁说道说道！
先说第一印象，，烟火气儿足！还没进店门，，那股子炒菜的锅气就窜出来了，，香得很！俺点了个招牌的爆炒腰花饭，，朋侪点了个小炒肉盖浇面。。。
等饭那功夫，，俺瞅了瞅，，店里拢共就五六张桌子，，料理得倒还利亮。。。老板兼大厨在明档后头掂勺，，滋啦滋啦响，，行动麻利得很?。。。一看就是干了有些年头的先生傅了。。。
饭端上来，，俺这个爆炒腰花，，分量是真扎实！腰花切得谁人花儿，，匀净，，火候掌握得老练，，嫩，，并且一点骚气都没有！配上辣椒、洋葱一顿爆炒，，汤汁往米饭上一浇，，哎呦，，那叫一个下饭！俺吭哧吭哧怼了泰半碗，，才想起来得慢点吃?。。。
朋侪内碗小炒肉盖浇面，，他也说“中！”。。。肉片煸得焦香，，面条是那种粗面，，筋道，，拌匀了吃，，味道都挂上去了。。。用俺们的话说，，这叫“有味”！
二、实惠不实惠？？？俺给恁算笔账！
咱老黎民用饭，，味道好是头一条，，这第二条，，不就是图个实惠嘛！这家店，，俺以为在这个地段，，算是很可以了。。。
俺那份腰花饭，，18块。。。朋侪的面，，15块。。。现在随便点个外卖，，稍微带点荤腥的，，不都得二十出面？？？并且他家这个菜量，，俺这个大老爷们儿吃完，，是饱饱的。。。不像有些店，，盘子老大，，菜就盖个底儿，，净忽悠人。。。
俺简陋算了算，，他家最贵的套餐饭也就22块，，素的盖浇饭12块左右就能拿下。。。关于在周围上班的、跑活的、尚有像俺这样的“街溜子”来说，，绝对是性价比之王?。。。怪不得饭点时间，，俺望见好些穿工装的人都来这儿打包，，熟门熟路的。。。
三、有啥隐藏门道？？？老炮儿独家分享！
吃了这么些年陌头小吃，，俺也算吃出点履历。。。这家店，，有几个小窍门，，俺偷偷告诉恁：
第一，，及早不赶晚。。。他家的招牌菜，，好比俺吃的腰花，，尚有俺看别人点的红烧肥肠，，去晚了真没有！都是早上备的鲜货，，卖完拉倒。。。俺是中午11点半之前到的，，还能挑挑。。。过了12点，，就只能有啥吃啥了。。。
第二，，汤是免费的，，但别小看这汤！不是那种刷锅水似的紫菜汤，，是正经用骨头熬的，，撒点香菜、胡椒粉，，天冷的时间来上一碗，，得劲毁了！好多人都不知道，，或者欠盛意思去盛。。。咱脸皮厚点，，自己去打，，管够！
第三，，要是想吃点纷歧样的，，可以跟老板探讨探讨。。。好比，，你想吃腰花，，但又想吃青椒，，可以问问能不可做个“青椒腰花”。。。先生傅心情好、不忙的时间，，兴许就给你做了。。。这就叫隐藏菜单，，靠的是人情和眼力见儿。。。
FAQ（恁可能想问的）：
问：地方好找不？？？
答：说真话，，头一回真欠好找！它在中山南头谁人老住民区的巷子里，，没大大招牌。。。最简朴的要领，，到了周围，，用地图软件搜店名，，随着导航走，，或者脸皮厚点，，问问路边小卖部的老板，，都比自己瞎转强。。。
问：卫生条件咋样？？？能放心吃吗？？？
答：店小，，肯定比不上大阛阓里头窗明几净。。。但俺看来，，操作台、碗筷料理得还中，，属于典范的“街边美食”卫生水平。。。要是特殊考究情形、有洁癖的伙计，，那可能得琢磨琢磨。。。俺这铁胃，，吃了倒是没啥事。。。?
问：停车利便不利便？？？
答：可别想着开车去！那巷子窄得呀，，电动车已往都得小心点。。。建议恁坐公交，，或者骑个共享单车已往，，最妥帖！?
问：除了腰花，，尚有啥推荐呗？？？
答：俺看邻桌点的红烧肥肠饭和鱼香茄子饭，，吃的人也不少，，瞅着都可美。。。下次俺妄想去尝尝肥肠。。。总的来说，，他家的菜就是家常浚？谖，，下饭，，肉给得着实。。。
喷了这么多，，俺也喷得口干舌燥了。。。总的来说，，中山南头这家巷子快餐，，在俺这儿是能拿到高分的?。。。它不搞花里胡哨的，，就是实打实的味道、实打实的分量、实打实的价钱。。。吃一顿饭，，舒坦，，扎实，，还能省下俩钱儿。。。
这年头，，能静下心来做这种小生意、喂饱街坊邻人和过路人的店，，是越来越稀罕了。。。要是恁也好这一口，，哪天途经那块儿，，无妨拐进去试试。。。说未必，，咱还能在店里遇见，，相互点个头，，说一声：“咦，，恁也来怼饭啦？？？”?