列位老辈子、兄弟姊妹伙些,,今天我们来摆一哈兰州城头,,一个嘿有意思的塌塌——西关十字那点儿卡卡角角的小巷巷儿。。你莫看外头大马路高楼大厦的,,一拐进这些巷巷儿,,诶,,感受时间都慢下来咯,,满鼻子都是羊杂、烤馍、甜胚子的香气,,耳朵边是叮铃咣啷的锅碗声跟老兰州人的喧嚷,,逍遥得板! ?
我嘛,,在兰州也待了好些年咯,,大街小巷都窜得差未几了。。但说老真话,,最对我胃口的,,照旧西关十字这片儿。。今天就跟到我的脚步,,我们去qio一qio,,这些巷子头究竟藏了些啥子废物。。记得先点个赞收个藏,,省得搞落咯! ?
你问兰州人:“西关十字小巷子有啥子好耍的??????”十个人有九个都要跟你先说吃的!这儿的美食地图,,比啥子旅游攻略都管用。。
先说个甜的。。巷子头有家卖甜胚子奶茶的老铺子,,你没听错,,就是甜胚子跟奶茶混到一起!老板娘是外地回民,,手法熟得很。。发酵得刚恰恰的甜胚子,,一粒粒嚼起微微弹牙,,带着酒酿的清香,,再跟浓醇的奶茶一和……第一回喝可能不习惯,,第二回就最先想!我每回走那儿过,,不端一杯都走不脱路。。价钱也亲民,,十来块钱一大杯,,比那些网红店扎实多了。。
再说个辣的。。“马三洋芋片”晓得噻??????总店就在这周围的巷巷儿头,,好多游客是按到导航专门找过来的。。洋芋片切得肤浅,,在滚烫的辣子油里过一道,,又脆又香,,辣得你嘶哈嘶哈的,,但手就是停不下来。。搭配胡萝卜素饮料,,是外地娃娃从小吃到大的标配。。我视察过,,下昼四五点钟,,店门口的板凳上就坐满人咯,,男女老小都有。。
尚有那些烤馍、灰豆子、炒拨拉……随便一家看起来旧垮垮的店,,可能都是开了二三十年的老字号。。他们的窍门没得别的,,就是真材实料,,味道一直没变。。你在这儿吃工具,,吃的不但是味道,,照旧兰州人几十年如一日的生涯习惯。。
吃饱了,,莫忙到走。。端起你的甜胚子奶茶,,我们慢悠悠地逛一哈。。这些巷子,,窄是窄,,但啥子都有,,活脱脱一个微型社会。。
你看街角谁人老式剃头摊摊,,一把藤椅,,一面斑驳的镜子,,先生傅的手推子嗡嗡响。。剪个头十块十五块,,来的都是街坊老熟客,,一边剪一边摆龙门阵,,从天气摆到娃娃的学业。。隔邻是个修表配钥匙的小窗口,,先生傅戴个单眼放大镜,,手稳得不得了。。这些手艺,,在shopping mall里头早就看不到了。。
再往里头走点儿,,可能遇到几个老爷爷围到一个小桌子下象棋,,楚河汉界,,杀得是“昏天黑地”,,围观的人比下棋的人还激动。。旁边的凳子上,,老太太们晒着太阳,,手里头毛线针翻飞,,眼睛却盯着棋盘,,无意“指点”一哈山河。。这个场景,,清静又热闹,,充满了人情味。。
巷子的墙也不是光秃秃的。。有些老墙上还留着几十年前的口号,,字迹都模糊了;;;;有些住民楼的阳台,,密密麻麻摆满了花盆,,绿意盎然的。。我特殊喜欢拍这些墙角巷尾的细节,,每一张照片都是一个故事,,比拍那其中山铁桥有味道得多。。?
好了,,口水都说干了,,给你们上点干货。。咋个逛才华不踩雷、不迷路,,还能吃得最逍遥??????记到下面几点:
? 咋个去:最撇脱的就是坐公交到“西关十字”站,,或者坐地铁到“西关站”。。下车后,,莫要在主街上停留,,直接往张掖路步行街周边,,或者临夏路、中山路那些岔路口里头钻,,宝藏都在里头。。
? 啥子时间去:我个人最推荐下昼3点事后到天黑之前。。这个点儿,,午饭的喧嚣过了,,晚饭的烟火气还没完全上来,,阳光斜斜地打在巷子里,,光线绝美,,照相出片。。并且许多小吃摊也摆出来了,,可以逐步逛、逐步吃。。
? 花钱要智慧:吃工具之前,,最好先问一哈价钱,,尤其是那些没有明码标价的摊摊。。大部分都很公正,,但问一声总没错。。现金和手机支付都备到,,有些老人家照旧更认现金。。
?? 注重清静卫生:事实是老巷子,,地面可能不平,,走路要看到脚下。。吃的方面,,找那些外地人排队多的摊子,,一般不得拐。。肠胃敏感的朋侪,,第一次莫要实验太多,,浅尝辄止。。
Q:这巷子究竟值不值得专门去一趟??????
A:若是你只想打卡“兰州牛肉面”和黄河风情线,,那可能没须要。。但若是你想感受最真实、最隧道的兰州通俗人的生涯,,想寻找都会生长的另一面,,那这儿绝对值得你花上两三个小时。。它不是景区,,它就是生涯自己。。
Q:除了吃的,,还能买到啥特产不??????
A:有的!一些巷子里有卖苦水玫瑰(做茶、做酱的)、三炮台茶料、尚有手工的油阴险子。。这些比景区卖的有特色得多,,送礼也巴适。。
Q:一个人去逛,,安不清静??????
A:明确昼很是清静,,巷子里住家户许多,,人气旺。。晚上灯光可能暗一些,,女生的话建议结伴,,逛主干巷子就好,,太深的岔路莫要进去。。
摆咯这么多,,口水都说干了。。西关十字的小巷子,,就像兰州这本书里头,,被翻得最旧、最有温度的那几页。。它没得弘大的叙事,,只有叮看成响的锅碗瓢盆,,和絮絮叨叨的市井人生。。来兰州,,不要只是“途经”,,拐个弯,,进来坐一哈嘛。。
你会发明,,这座城的温柔和性情,,都藏在这些弯弯绕绕的巷巷儿里头。。等你逛完吃饱,,走到巷子口,,转头一望,,华灯初上,,巷子里飘出饭菜香和家的灯火——谁人感受,,才叫真正的“逛了一趟兰州”。。 ?