列位哥老倌、姊妹伙些,,,,,,最近是不是在搜“吉安高端品茗”哦??????哎呀,,,,,,你算问对人了咯!? 上个月,,,,,,我有个从广东回来的老板朋侪,,,,,,非要喊我找个“有格调、要清静、茶要好”的地方谈点事情,,,,,,硬是把吉安城头有点名堂的“高端场子”都考察了个遍。。今天就跟各人摆一哈龙门阵,,,,,,分享一下我的“实战”履历,,,,,,绝对不得豁你!?
首先,,,,,,我们要把看法扯称头。。不是说装修得金碧绚烂,,,,,,或者价钱喊得黑人就叫高端。。在吉安,,,,,,我以为真正的“高端品茗”,,,,,,至少要知足这几个条件:
第一,,,,,,情形私密性要够。。? 你总不得想在闹哄哄的大堂头谈事情嘛??????? 正儿八经的高端茶舍,,,,,,包间是基本设置,,,,,,并且隔音效果要好。。我去的河东那家“云栖茶社”,,,,,,包间里头连配景音乐都是自力控制的,,,,,,墙壁还做了软包,,,,,,门一关,,,,,,外头啥子声音都听不到,,,,,,巴适得板。。
第二,,,,,,茶品和服务要专业。。? 不是抓把茶叶丢杯杯里头冲开水就完事儿。。专业的茶艺师是灵魂。。我印象深的是城南一家,,,,,,茶艺师小妹儿温杯、醒茶、冲泡,,,,,,一套行动行云流水,,,,,,还会跟你讲这个茶的泉源、口感特点。。一壶正岩肉桂,,,,,,她泡出来就是花香果香显着,,,,,,我自己回家泡总不是谁人味儿,,,,,,这就是差别。。? 这种地方,,,,,,一沏茶的价钱从两三百到上千不等,,,,,,但人家卖的不但是茶叶,,,,,,是手艺和时间。。
第三,,,,,,细节决议成败。。? 茶具是不是品牌货(好比景德镇名家手作或“晓芳窑”的)??????? 配的茶点是不是手工定制、小巧细腻??????空调温度舒不惬意??????服务职员啥子时间该泛起,,,,,,啥子时间该消逝??????这些都是钱堆出来的体验。。我朋侪说,,,,,,他在青原区某家临江茶舍,,,,,,连洗手间用的护手霜都是欧舒丹的,,,,,,这个细节让他以为钱花得值。。
光说不练假把式,,,,,,我挑三家有代表性的,,,,,,给各人摆一哈,,,,,,各有各的耍法。。
1. “大隐约于市”型 | 鹭洲东路周围 禅溪茶院?
这家是朋侪先容的,,,,,,门脸不大,,,,,,低调得很。。但一进去别有洞天,,,,,,是个带小天井的中式院子,,,,,,里头有流水、有苔藓,,,,,,感受心一下子就静了。。他们主打的是陈皮普洱和老白茶,,,,,,老板自己存了许多货。。
我最知足的是他们的“茶位费+单点茶品”模式。。茶位费一人98,,,,,,包括了坚果水果点心,,,,,,茶水可以自己点,,,,,,丰俭由人。。适合两三个朋侪逐步坐一下昼,,,,,,摆点知心龙门阵。。? 人均或许在150-300的样子,,,,,,情形、服务、茶质对得起这个价钱。。
2. “商务精英”型 | 井冈山经开区 品阁?
这家就是典范的商务接待场子了,,,,,,在一栋写字楼的顶层,,,,,,视野坦荡得很。。装修是现代中式气概,,,,,,线条硬朗,,,,,,包间里尚有投影仪和白色誊写板。。
他们主推套餐,,,,,,好比“武夷山岩茶品鉴套餐”888一套,,,,,,包括三款差别的岩茶,,,,,,配六样茶点,,,,,,由茶艺师全程解说冲泡。。? 这里谈生意、签条约的气场很足,,,,,,保密性好。。人均消耗较量高,,,,,,一般在300往上走,,,,,,但请主要的客户,,,,,,这里不得丢分。。
3. “美学空间”型 | 古后河绿廊旁 一时轩?
这家严酷来说不完全是茶楼,,,,,,更像一个生涯美学空间。。时时时搞点小型茶会、花道沙龙或者器物展。。老板是个设计师,,,,,,里头每把椅子、每个杯子都考究得很。。
来这里品茗,,,,,,“拍片”和“品茗”同样主要。。? 许多小姐姐喜欢来打卡。。茶以福建和云南的古树茶为主,,,,,,价钱不菲,,,,,,一泡五百八百是常事。。但气氛感绝对是唯一份的,,,,,,适合对审美有要求,,,,,,不纯粹为谈事,,,,,,就是想找个地方放松、感受一下的客人。。
看了这么多,,,,,,是不是有点花眼??????莫慌,,,,,,记着下面几点,,,,,,你基本上不得踩雷:
第一,,,,,,先想清晰你的“主要需求”。。?
要是纯粹谈主要生意,,,,,,直接去“品阁”那种商务型,,,,,,效率最高。。
要是招待远方挚友或者情侣约会,,,,,,“禅溪”或者“一时轩”这种有特色的更感感人。。
要是自己就想安平悄悄品口好茶,,,,,,可以问下有没有茶艺师主理的私人事情室,,,,,,那种往往藏在小区里头,,,,,,需要预约,,,,,,但体验更深度,,,,,,价钱也可能更着实。。
第二,,,,,,去之前,,,,,,一定要打电话预约!?
特殊是周末晚上,,,,,,好点的包间俏得很。。? 预约的时间,,,,,,可以直接问“有没有最低消耗??????”“包间费怎么算??????”“有什么茶推荐??????”? 大方点问,,,,,,省得去了扯皮。。有些地方包间有200-400的保底消耗,,,,,,问清晰心头有数。。
第三,,,,,,看懂价钱,,,,,,阻止“刺客”。。?
高端茶舍的价钱一般分几种:
茶位费+单点:前面说了,,,,,,较量透明。。
按泡收费:一沏茶一个价,,,,,,主要看克数和茶叶品种。。好比一泡8克的正山小种卖288,,,,,,能冲七八泡,,,,,,够三四个人喝,,,,,,算下来人均着实还好。。
套餐价:最省心,,,,,,包括茶、点心、有时尚有水果。。
??重点:坐下就先看价目单!? 不问价就喊沏茶,,,,,,遇到不隧道的,,,,,,可能给你上个几千一泡的,,,,,,到时间就瓜起了。。
1. 这些地方是不是很贵??????一般人消耗得起不???????
分人。。若是你是想去解渴、牛饮,,,,,,那肯定不划算。。但若是你是去谈事、享受一个下昼的清静时光、或者认真品茶,,,,,,那这个钱花得值。。着实点一泡中等价位的茶,,,,,,两三个人分,,,,,,人均100多也能体验到,,,,,,并非想象中那么遥不可及。。
2. 我一个人去,,,,,,会不会很尴尬???????
完全不得!许多高端茶舍都思量到了单人客户。。有的设有吧台位,,,,,,你可以看茶艺师操作,,,,,,顺便摆几句;;;;;;有的有阅读区,,,,,,提供书籍杂志。。一个人,,,,,,一壶茶,,,,,,一本书,,,,,,一个下昼,,,,,,不晓得好惬意!?
3. 第一次去,,,,,,不懂茶咋个办??????怕放洋相。。?
虚啥子!直接跟茶艺师说“我不太懂,,,,,,贫困你帮我推荐一下”就是最好的方式。。专业的茶艺师会凭证你的口胃偏好(喜欢浓的照旧淡的,,,,,,喜欢花香照旧果香)来推荐,,,,,,并教你基本的品饮要领。。大方认可不懂,,,,,,反而显得你真诚。。
4. 需要给小费不???????
在吉安,,,,,,普遍不需要。。茶价里头已经包括了服务费。。若是你对服务特殊知足,,,,,,可以扑面夸赞,,,,,,或者下次再去点统一位茶艺师的台,,,,,,就是对他们最好的认可了。。
说真话,,,,,,在吉安找“高端品茗”的地方,,,,,,更像是在寻找一个脱离日常噜苏的“透气口”。。它不但是喝那杯水,,,,,,更是买一段属于自己的、有质量的时间和空间。。
无论是为了生意,,,,,,照旧为了友情,,,,,,或是纯粹讨好一下自己,,,,,,无意去一次,,,,,,体验一下那种被全心看待的感受,,,,,,照旧很值得的。。希望我今天的这篇“干货”能帮你拨开迷雾,,,,,,在吉安找到那杯最适合你的、巴适的好茶。。下回有空,,,,,,说未必我们还能在哪个茶楼头遇到哦!? 先说到这儿,,,,,,散会!