哎哟俺哩个娘诶，，，，，，恁要是问起来成都哪家暖锅店能让咱这外地人跑断腿也想尝尝，，，，，，“川骄楼网”? 这名儿，，，，，，最近可是在俺们这帮好吃嘴儿哩朋侪圈里刷爆了！? 上回俺跟伙计专门坐高铁跑去，，，，，，好家伙，，，，，，下昼四点半门口那小马扎都倾轧去二里地了！今儿个咱就好好唠唠，，，，，，这家店究竟有啥“仙人魔力”，，，，，，能叫人宁愿等上两三个钟头？？？？？？
不吹不黑，，，，，，俺头一回吃，，，，，，是抱着“看看恁能有多排场”哩心态去哩。 。 。 。效果锅底一滚开，，，，，，俺都惊了！它家谁人招牌牛油红锅，，，，，，跟别家真纷歧个路数。 。 。 。别家哩香，，，，，，是浮在外貌上，，，，，，它家哩香，，，，，，是从喉咙眼儿一直香到胃里头，，，，，，还不是那种干辣烧心，，，，，，是香辣香辣哩。 。 。 。厥后俺跟店哩先生傅搭讪才知道，，，，，，人家光炒料就得用三十多种香料，，，，，，还加了啥子秘制醪糟，，，，，，怪不得回味带点隐约约约哩回甜，，，，，，涮啥都入味儿！
再说说肉。 。 。 。它家谁人“招牌鲜切吊龙”，，，，，，俺敢说，，，，，，是俺在成都吃过数一数二哩。 。 。 。案板就摆在大厅里头，，，，，，师傅现切，，，，，，那肉挂盘子上，，，，，，翻过来倒已往都不带掉哩，，，，，，新鲜度没话说！下锅涮个八九秒，，，，，，捞出来又嫩又弹牙，，，，，，裹满香油蒜泥，，，，，，一口下去，，，，，，嘴里头全是肉汁儿跟牛油哩混淆香气，，，，，，得劲毁啦！? ? 尚有谁人“巴掌大毛肚”，，，，，，巴掌大是真不夸张，，，，，，涮个“七上八下”，，，，，，脆生生哩，，，，，，一点怪味都没有。 。 。 。俺算了一下，，，，，，就这一道菜，，，，，，一晚上光俺望见哩，，，，，，都卖出小一百份！
恁可别光以为人家就靠味道硬。 。 。 。现在做生意，，，，，，服务跟体验要是跟不上，，，，，，味道再好也白搭。 。 。 。它家哩服务，，，，，，那叫一个“麻利”。 。 。 。虽然人多的跟赶集一样，，，，，，但服务员眼里有活儿，，，，，，加汤、撤盘、送围裙，，，，，，基础不必你吭声。 。 。 。俺亲眼望见一个服务员，，，，，，一起小跑着给好几桌加了酸梅汤，，，，，，脸上那笑容貌就没断过，，，，，，让人心里头舒坦。 。 。 。
再一个，，，，，，它家这个“楼网”? 哩叫法，，，，，，也有点意思。 。 。 。俺专门研究过，，，，，，它可不是光有个门脸店。 。 。 。人家有自己的小程序，，，，，，能线上排队、看菜单，，，，，，店里头尚有个“网红打卡墙”，，，，，，安排哩很有老成都哩市井气息，，，，，，好多小闺女儿、小小子儿都在那儿照相。 。 。 。这线上加线下，，，，，，不就结成一张“网”了嘛？？？？？？? 让吃客不但来吃一顿饭，，，，，，还能拍点照片、发个朋侪圈，，，，，，这撒播劲儿不就起来了？？？？？？这才是它火哩另一个要害！
看到这儿，，，，，，肯定有老铁心动了，，，，，，别急，，，，，，听俺说完这几条，，，，，，能叫恁去吃得更划算、更愉快！
第一，，，，，，万万要提前线上排号！? 它家公众号跟某点评上都能取号。 。 。 。俺建议恁，，，，，，妄想晚饭饭点去吃，，，，，，下昼两三点就得把号子抢上，，，，，，否则到地儿了再取，，，，，，等哭恁！俺上次就是提前三小时取号，，，，，，到店等了半个钟头就吃上了，，，，，，看旁边现场取号哩，，，，，，前面尚有九十多桌，，，，，，那神色都绿了。 。 。 。?
第二，，，，，，点菜有窍门。 。 。 。它家菜量不小，，，，，，两三个人，，，，，，一个招牌锅底，，，，，，配上三荤三素，，，，，，基本就妥了。 。 。 。必点哩俺以为是鲜切吊龙、大刀腰片和贡菜丸子。 。 。 。谁人“九宫格拼盘”适合人少又想多尝几种菜哩，，，，，，很划算。 。 。 。素菜里头，，，，，，井水芽菜和方竹笋是精髓，，，，，，吸饱了汤汁，，，，，，比肉还香！
第三，，，，，，人均消耗咋样？？？？？？俺跟伙计俩人，，，，，，吃了三百出面，，，，，，吃得饱饱哩。 。 。 。在成都这个级别哩暖锅店里，，，，，，算是中等偏上一点哩价位，，，，，，但连系这个味道跟食材质量，，，，，，俺以为值这个价！要是想省点，，，，，，中午有套餐，，，，，，能自制个几十块钱。 。 。 。
问：究竟值不值得排那么长队？？？？？？
答：要是恁是头一回去成都，，，，，，或者就馋这一口隧道牛油暖锅，，，，，，那绝对值得！为美食花点时间，，，，，，不亏。 。 。 。但要是恁最烦排队，，，，，，那可以思量错开周末饭点，，，，，，或者…就看看俺哩文章解解馋吧。 。 。 。
问：微辣锅底辣不辣？？？？？？外地人能吃惯不？？？？？？
答：它家微辣，，，，，，对俺们来说刚恰恰，，，，，，是香为主，，，，，，辣为辅。 。 。 。但要是一点辣都不可沾哩朋侪，，，，，，可以点鸳鸯锅，，，，，，它家番茄汤底也挺浓。 。 。 。着实不可，，，，，，香油蒜泥碟里多搁点醋，，，，，，能解辣！
问：周围好停车欠好？？？？？？
答：诶，，，，，，这可是个头疼事儿。 。 。 。店在热闹地方，，，，，，自家车位未几。 。 。 。俺建议恁直接坐地铁去，，，，，，最近哩站口走路也就五六分钟。 。 。 。要是非得开车，，，，，，可以停到旁边阛阓哩地下车库，，，，，，走过来也不远。 。 。 。
总哩来说，，，，，，这成都川骄楼网，，，，，，能火成嫩样，，，，，，真不是全靠吹出来哩。 。 。 。味道扎实、食材新鲜、会做网络营销，，，，，，这几样加起来，，，，，，想不火都难。 。 。 。对俺来说，，，，，，它就像成都暖锅界里一个“基本功贼扎实还特殊时髦哩优等生”。 。 。 。? 下次再去成都，，，，，，俺估摸还得去排它的队。 。 。 。就冲那一口香到魂儿里哩牛油锅，，，，，，尚有那脆生生哩毛肚，，，，，，等就等吧，，，，，，谁叫咱就好这一口哩？？？？？？? 恁要是也去吃了，，，，，，回来记得跟俺唠唠，，，，，，看咱俩以为是不是一个味儿！