哎呦喂,,列位老几位,,咱今儿个可逮着一好玩意儿跟您念叨念叨!? 就内“北京51鲜茶”,,您说邪行不邪行,,前些日子我满大街溜达,,好么,,抬眼一瞧,,诶,,怎么隔两条马路就瞅见一家???红的绿的招牌倍儿显眼。。。。我心说了,,这生意行啊。。。,扩张挺猛啊。。。】伤也枰烤刮抖ρ???值不当的排队???我这就一好奇宝宝,,非得亲自“趟趟雷”去。。。。效果您猜怎么着???这一趟下来,,我还真喝出点门道来了,,有惊喜也有坑,,您且听我逐步跟您口语口语,,保准儿都是大真话!?
说去就去,,我挑了个周末,,直奔我家门口内家51鲜茶。。。。好家伙,,店里队排的,,拐着弯儿都快到马路牙子了!? 大部分都是小年轻儿,,举着手机搁那儿拍拍拍。。。。我这“老帮菜”挤里边儿,,还真有点格格不入。。。。排队时间我就支棱耳朵听啊。。。,前边俩小女人叽叽喳喳:“我必点内个招牌杨枝甘露,,小红书上都推爆了!”“我看蜜桃乌龙也不错,,颜值高!”给我听得心里直痒痒。。。。
排了得有二十来分钟,,总算轮到我了。。。。菜单上一看,,名堂是真不少,,水果茶、奶茶、芝士奶盖,,得有几十种,,价钱从十几块到二十出面。。。。我琢磨着,,来都来了,,那就挑几款网上说最火的,,尚有我看着新鲜的,,一共点了四杯!? 钱包是瘪了点儿,,但为了给列位探个明确路,,我认了!等茶那功夫,,我瞅了瞅它家操作台,,看着倒是挺亮堂,,水果也摆在外头,,新鲜不新鲜咱另说,,至少架势是摆足了。。。。行了,,空话未几说,,咱直接上硬货,,说说我点的这几杯究竟嘛味儿!
咱评测就得玩真的,,我点了四杯:招牌杨枝甘露、手捣蜜桃乌龙茶、超厚芋泥麻薯奶茶,,尚有个当季限制的荔枝啥啥冰沙。。。。名字都起得挺哏儿,,就看内里着实不着实了。。。。
第一款:招牌杨枝甘露(去冰,,7分糖)?
这杯可是它家顶流,,十个推荐里八个有它。。。。我嘬了一口,,嗯……咋说呢,,料是真足!芒果粒、西柚粒、西米、椰奶,,满满登登半杯都是料,,用吸管喝都费劲,,得用勺?。。。。? 味道挺浓,,芒果味儿正,,不像是用烂果子瞎搅的。。。。甜度我要的7分,,感受恰恰,,不齁嗓子。。。。独家视角来了啊。。。旱揖踝虐桑,这跟我在广东糖水铺喝的经典杨枝甘露,,还不是一回事。。。。它这个更偏向于“甜品饮料化”,,为了能吸着喝,,椰奶和芒果浆打得较量稀。。。,少了点古板糖水那种浓稠醇厚的劲儿。。。。不过关于当饮料解渴来说,,绝对及格以上,,甚至算好喝的,,尤其适合喜欢料多的朋侪。。。。我给75分!
第二款:手捣蜜桃乌龙茶(正常冰,,5分糖)?
这杯颜值,,没治了!粉粉嫩嫩的,,里头有实着实在的蜜桃果肉,,确实是“手捣”的痕迹,,不是罐头果酱。。。。? 茶底是乌龙茶,,闻着有蜜桃香,,喝着茶味也挺显着,,不是香精兑水那种。。。。我要的5分糖,,甜度很低,,更能喝出桃子的微酸和茶的清苦,,挺解腻的。。。。可是!? 我发明了它家一个可能普遍保存的问题:冰太多了!? 多到喝一半就感受在喝水了,,味儿淡得嘞。。。。建议列位点的时间可以试试“少冰”或者“去冰”,,可能体验感更好。。。。这杯我给70分,,扣分全在冰上。。。。
第三款:超厚芋泥麻薯奶茶(热,,无糖)?
这是我个人最期待但也最失望的一杯。。。。? 为啥点热的???我就想尝尝它家芋泥和麻薯的质量。。。。效果嘛……芋泥确实有,,口感也算绵密,,但芋头香味很淡,,感受掺了不少别的工具。。。。麻薯呢,,是那种稀溜溜的液体状,,喝起来滑溜溜的,,但毫无品味感,,跟我想象中能拉丝、糯叽叽的麻薯完全两码事!奶茶底由于我点了无糖,,就是纯奶+茶,,味道很平庸。。。。这杯价钱还不自制,,靠近20块了。。。。数据支持:我查了下它家线上评价,,关于这款的差评,,凌驾30%都在吐槽“麻薯没口感”、“芋泥没味儿”。。。???蠢床皇俏易斓蟆。。。这杯,,缺乏格,,50分吧。。。。
第四款:荔枝玫瑰冰沙(沙冰,,标准糖)?
这是当季限制,,名字我给忘了,,横竖是荔枝味的。。。。这杯意外地不错!? 冰沙打得细腻,,能吃到荔枝果肉,,玫瑰味儿是若隐若现的那种,,不呛人。。。。标准糖关于冰沙来说恰恰,,清甜不腻。。。。大热天来一杯这个,,绝对舒坦!但限制款有个问题,,就是不知道啥时间就下架了,,想喝得及早。。。。这杯我能给85分,,是炎天的“救命良药”!
小结一下:它家水果茶类(杨枝甘露、蜜桃乌龙)普遍优于奶茶类。。。。品质不稳固可能是隐患,,好比冰太多、小料质量狼籍。。。。点单时,,糖度和冰量是决议体验的要害,,一定要按自己喜欢选好。。。。
喝完了,,咱得算算账。。。。我点了这四杯,,抹了零将将100块出面,,平均一杯25左右。。。。在现现在的新式茶饮市场。。。,这个价位算是中等偏上,,比某雪、某雪冰城贵,,但比某喜、某奈要稍微自制点儿。。。。?
性价比剖析:
水果茶类(20-25元):思量到用的鲜果(看着是)和给的量,,性价比还行。。。。尤其杨枝甘露,,跟某记甜品店里卖一碗的价钱差未几,,但它能拿着走。。。。
奶茶/牛乳类(18-22元):性价比一般。。。。特殊是用了芋泥、麻薯这些“假饱”小料的,,一杯下肚挺撑,,但味道要是跟不上,,就感受钱花得亏。。。。像我内杯芋泥麻薯,,就血亏。。。。
纯茶/冰沙(15-20元):性价比看情形。。。。像荔枝冰沙我以为值,,但通俗的芝士奶盖茶,,这个价选择可就太多了。。。。
门店与购置:
它家开店速率真是快,,我光在城里几个大商圈就见过不下七八家。。。。小程序点单很利便,,能提前订,,省得排队。。。。但我发明,,差别门店品控有差别!我厥后在另一家店又点了次杨枝甘露,,料就没第一家足。。。。以是,,挑人流量大的、看起来生意好的店买,,可能更包管。。。。另外,,它家会员和优惠券活动挺多,,经常发点“第二杯半价”、“满减”券,,想喝的建议先注册个会员,,能省点是点。。。。我算过,,用券后平均一杯能自制3-5块。。。。?
连系我这次“人肉”实测和后续视察,,给列位真想试试的朋侪几点独家攻略:
“避坑”点单口诀:“水果优先,,奶茶慎选。。。;;;;;冰量镌汰,,糖度看偏好”。。。。首次实验,,从杨枝甘露、蜜桃乌龙这类水果系入手,,踩雷概率低。。。。想喝奶茶,,不如去那些更专精的品牌。。。。
最佳购置时机:下昼2-4点。。。。别赶着饭点儿和晚上下班岑岭去,,步队能排到你嫌疑人生。。。。用小程序提前半小时点,,到店即取。。。,省时神器。。。。?
隐藏破费:别忘了包装费!它家纸袋似乎要1块钱,,虽然不强制,,但您要是点得多,,随手就勾选了,,积少成多也是钱。。。。
适合谁喝:很是适合喜欢料多、喜欢水果味、爱照相发朋侪圈的年轻朋侪。。。。关于追求极致茶味、或者就爱喝口“纯粹”奶茶的老饕们,,它家可能不是您的首选。。。。
我的最终评价:
北京51鲜茶,,算是一个有特色、有爆款、但品控有待增强的连锁品牌。。。。? 您要是途经,,没喝过,,点一杯它的招牌杨枝甘露尝尝鲜,,完全没问题,,或许率不会骂街。。。。但您要是指着它“惊艳四座”、“茶饮巅峰”,,那可能会失望。。。。它在强烈的茶饮江湖里,,靠富厚的产品和起劲的营销站住了脚,,但想走得更远,,还得在焦点产品品质的稳固性上下更多功夫。。。。对我来说,,它是一个“不知道喝啥时可能会想起,,但不会特意绕路去买”的选择。。。。
问:51鲜茶跟蜜雪冰城、喜茶比,,嘛区别????
答:简朴说,,价钱和定位在二者之间。。。。蜜雪最自制,,但用料你懂的;;;;;;喜茶最贵,,品牌感强。。。。51鲜茶想打中心市场。。。,用料比蜜雪好点,,价钱比喜茶亲民点,,但特色不如喜茶鲜明。。。。
问:它家真的用鲜果吗????
答:从我看到的和喝到的,,水果茶里确实有鲜果肉,,不是纯果酱。。。。但像芒果、桃子这类是不是全程鲜切,,欠好说,,可能用了部分冷冻果肉。。。。但比纯用香精的强。。。。
问:哪款最值得推荐???第一次喝点嘛????
答:闭眼入招牌杨枝甘露,,7分糖,,少冰。。。。这是它家口碑基础款,,点这个最包管。。。。其次可以试试当季水果限制,,一般不会太差。。。。
问:分店多吗???那里的店不排队????
答:分店挺多的,,热门商圈基本都有。。。。阛阓里的店通常比临街店肆排队人少,,由于分流了。。。???梢苑赝糀PP搜“51鲜茶”,,找离你近的、非焦点商圈的店试试。。。。
问:你还会回购吗????
答:会,,但只回购杨枝甘露和洽喝确当季水果冰沙。。。。奶茶类我应该不会再实验了,,除非它家出新品并且评价逆天。。。。
行了,,列位,,嘚啵嘚啵说了这么一大车,,都是我掏心窝子的着实话。。。。? 总结起来就一句:“北京51鲜茶”可以喝,,但有技巧地喝。。。。您就把它当成一个味道不错、选择多样的“饮品便当店”? 就行,,途经渴了来一杯,,美滋滋。。。。但万万别抱着“朝圣”的心态去,,那不值当的。。。。
这茶饮市场啊。。。,跟走马灯似的,,今天你火明天他火。。。。咱作为消耗者,,图的就是个好喝、实惠、利便。。。。51鲜茶在这三点上,,算是做到了及格线以上,,但每项都尚有提升空间。。。。希望它以后能越做越好吧,,最少把品控搞上去,,别辜负了咱这帮排队主顾的信任。。。。您要是看了我这篇“血泪”实测,,去喝了,,有啥差别想法,,接待回来唠唠!咱下回再探寻别的吃喝玩意儿!?