哎呀，， ， ，，，可算有人问到这个咧！? 一提及“红屋子鸡窝”，， ， ，，，俺这哈喇子就快流到键盘上咧。 。。。。。不瞒你说，， ， ，，，头一回听这名儿，， ， ，，，俺也木乱半天，， ， ，，，心说这是甚意思 ？？？？？? 厥后让外地的老哥们儿领上吃了几回，， ， ，，，哇呀，， ， ，，，那可真是翻开新天下的大门咧！今天咱就好好呱啦呱啦，， ， ，，，保准让你听得显着确白，， ， ，，，吃得舒舒坦坦！
你可不敢真以为是个鸡窝哇！? 在咱这搭，， ， ，，，这“红屋子鸡窝”就是个饭馆的名儿，， ， ，，，说得更详细些，， ， ，，，是一类饭馆的统称。 。。。。。它卖的不是别的，， ， ，，，就是咱人人都爱的烧鸡、卤味跟热乎饭。 。。。。。
最早那家店，， ， ，，，门脸儿就是个朱颜色的小屋子，， ， ，，，可打眼了。 。。。。。做的烧鸡那是一绝，， ， ，，，外皮儿油亮亮、红澄澄，， ， ，，，里头的肉炖得稀溜烂糊，， ， ，，，一撕就开，， ， ，，，香味能飘出二里地去！? 后首人们去吃，， ， ，，，就问：“去哪吃呀 ？？？？？” “就谁人红屋子，， ， ，，，卖烧鸡那家！” 一来二去，， ， ，，，“去红屋子吃鸡”就成了口头禅。 。。。。。再厥后，， ， ，，，叫的人多了，， ， ，，，爽性就叫成“红屋子鸡窝”咧，， ， ，，，听着还怪亲热、怪有烟火气的。 。。。。。以是呀，， ， ，，，你满大街问“红屋子鸡窝”，， ， ，，，十有八九外地人给你指的，， ， ，，，就是那种以红色门头为主、主打烧鸡卤味的家常菜馆。 。。。。。
这可是干货，， ， ，，，你可得记好咧！经由俺这贪嘴不下20回的实地“考察”，， ， ，，，下面这几家是味儿最正、口碑也最稳当的。 。。。。。俺给你标得清清晰楚，， ， ，，，可别跑岔道儿！
1. 老城区那家“祖师爷”——建设路老店
这家是许多老许昌人心里头的“白月光”。 。。。。。门脸儿不算大，， ， ，，，但谁人红漆招牌可是有些年头了，， ， ，，，一看就有故事。 。。。。。他家烧鸡用的是散养的小公鸡，， ， ，，，肉质紧实。 。。。。。卤汤听说传了快30年，， ， ，，，是真正的老汤，， ， ，，，那香味醇厚得呀，， ， ，，，没法说！???? 你去瞅瞅，， ， ，，，饭点门口排队打包的，， ， ，，，多是上年岁的老吃家。 。。。。。他家烧鸡一只或许78块左右，， ， ，，，再配个砂锅，， ， ，，，两三个人吃得美滋滋。 。。。。。地点你记好：建设路与文峰路交织口往西或许100米，， ， ，，，路北。 。。。。。门口总是停满电动车那家就是！
2. 年轻人扎堆的“网红款”——万达金街店
你要是想情形亮堂点，， ， ，，，顺便逛个街，， ， ，，，那就来这家。 。。。。。这是“红屋子”里头较量新式的，， ， ，，，装修照旧红主调，， ， ，，，但清洁时髦多咧。 。。。。。他家在古板烧鸡基础上，， ， ，，，搞了好多新名堂，， ， ，，，好比啥“麻辣鸡丝拌面”、“鸡汤小馄饨”，， ， ，，，可受小年轻接待。 。。。。。俺亲测过他家“烧鸡套餐饭”，， ， ，，，38块钱一份，， ， ，，，有烧鸡、有俩素菜、有鸡汤、有米饭，， ， ，，，一个人吃能撑得走不动道，， ， ，，，实惠死了！?位置好找：就在万达广场金街里头，， ， ，，，你找谁人最红的招牌，， ， ，，，门口摆着透明橱窗，， ， ，，，内里挂满油亮烧鸡的，， ， ，，，一准儿没错。 。。。。。
3. 俺的私藏“宝藏店”——客栈路社区老味
这家店藏得有点深，， ， ，，，在个老社区里头，， ， ，，，没做过啥宣传，， ， ，，，全靠街坊四邻口口相传。 。。。。。但俺敢说，， ， ，，，他家的烧鸡味道是最靠近俺小时间影象的！老板是个五十多岁的大叔，， ， ，，，话未几，， ， ，，，就笃志在厨房鼓捣。 。。。。。他家烧鸡颜色没那么鲜亮，， ， ，，，但中药香料味和肉香味融合得最好，， ， ，，，咸淡也合适，， ， ，，，空口吃都不齁。 。。。。。要害是价钱着实，， ， ，，，一只或许70块，， ， ，，，分量还足。 。。。。。?你顺着客栈路走，， ， ，，，看到“红光社区”的牌子拐进去，， ， ，，，走到头左手边那家红色小门市就是。 。。。。。中午去最好，， ， ，，，晚上去晚了好工具可就卖光咧！
店找见了，， ， ，，，不会点也是白搭！俺可是花了不少冤枉钱，， ， ，，，才总结出这套“黄金点单法”，， ， ，，，你照这个来，， ， ，，，保准桌上人都夸你会吃！?
首先，， ， ，，，烧鸡是主角，， ， ，，，必点！? 但要点对。 。。。。。人少就点 “半只”? 或者要个 “鸡腿套餐”? 。 。。。。 ？？？？？匆患业晟占们泛，， ， ，，，先撕个鸡同党，， ， ，，，要是能轻松地骨血疏散，， ， ，，，肉还丝丝入味，， ， ，，，那这鸡就到位咧！
其次，， ， ，，，卤味拼盘是精髓！? 别光吃鸡。 。。。。。鸡胗、鸡肝、鸡心、豆腐卷、海带结，， ， ，，，这几样拼个小盘。 。。。。。他家的卤汤是一锅老汤卤所有，， ， ，，，这些素菜和内脏吸饱了汤汁，， ， ，，，味道一点儿不比肉差，， ， ，，，是下酒神器！?
最后，， ， ，，，一定配个热乎汤锅！? 烧鸡吃多了难免有点“顶”，， ， ，，，这时间来碗鸡汤煨的砂锅，， ， ，，，好比砂锅酥肉、砂锅豆腐，， ， ，，，热热乎乎一喝，， ， ，，，全身都舒坦了，， ， ，，，这才叫完整的一餐。 。。。。。俺算过，， ， ，，，3-4个人，， ， ，，，点一只整鸡、一个卤拼、两个砂锅、再加点主食，， ， ，，，人均也就50-60块钱，， ， ，，，吃得又好又饱。 。。。。。
问：是不是就一家店 ？？？？？为啥地图上搜不到 ？？？？？
答：可不是就一家！俺上头说了，， ， ，，，这更像是个“品类”，， ， ，，，好多家店都叫这个名儿或者被这么叫。 。。。。。你直接搜“红屋子烧鸡”或者按俺给的地点找，， ， ，，，更靠谱！
问：价钱贵不 ？？？？？一个人能去吃不 ？？？？？
答：实惠着呢！妥妥的平民美食。 。。。。。一个人也能吃，， ， ，，，点个鸡腿饭或者单人套餐，， ， ，，，三四十块解决问题，， ， ，，，美得很。 。。。。。
问：适合带家里老人小孩去吃吗 ？？？？？
答：太适合咧！烧鸡软烂，， ， ，，，不费牙口。 。。。。。砂锅清淡，， ， ，，，鸡汤有营养。 。。。。。就是整体味道稍微偏咸一点点，， ， ，，，嘱咐老板汤做淡点就成。 。。。。。
以是说，， ， ，，，伙计，， ， ，，，别再光问“许昌红屋子鸡窝在哪”这种寻常的问题咧！? 你得问“哪家最合俺的胃口 ？？？？？” 想吃个老味、怀旧，， ， ，，，你就去建设路；；；想利便、名堂多，， ， ，，，就去万达；；；想探索市井宝藏，， ， ，，，就去俺说的社区店。 。。。。。
美食这个工具呀，， ， ，，，说究竟就是个念想，， ， ，，，是个热乎气儿。 。。。。。坐在那红彤彤的店里，， ， ，，，撕着烂糊的烧鸡，， ， ，，，喝口热汤，， ， ，，，跟朋侪家人呱啦几句，， ， ，，，这日子，， ， ，，，不就过得有滋有味了么 ？？？？？赶忙的，， ， ，，，珍藏好这篇，， ， ，，，找一家离你近的，， ， ，，，去尝尝吧！保你吃完回来，， ， ，，，还得谢俺咧！?