咦,,,,哥几个姐几个,,,,最近是不是总是听人说“同城快餐微信群”??????? 说是里头啥吃的都有,,,,点餐自制还快,,,,跟捡钱了样!说真话,,,,俺一最先也是将信将疑,,,,厥后亲自加了几个群,,,,摸爬滚打了小半年,,,,今儿个就跟恁好好唠唠,,,,这玩意儿究竟中不中,,,,里头的门道是啥!?
前阵子天热,,,,真是一点都不想出门用饭,,,,点外卖吧,,,,平台上那配送费加包装费,,,,一份凉皮都快遇上店里吃碗烩面了。。。。? 厥后同事给俺拉进一个叫“XX区干饭人基地”的群,,,,诶,,,,翻开新天下大门了!从那以后,,,,俺手机里这号群就没断过,,,,有好有赖,,,,今儿个就把俺这“实战履历”全倒给恁,,,,保准恁听完,,,,再进群心里跟明镜儿样!?
先说泉源,,,,基本就这几种:
第一种,,,,饭馆老板自己建嘞。。。。? 特殊是那种伉俪店、小档口,,,,不想给平台交高额佣金,,,,就自己建群拉人。。。。俺家楼下谁人卖烧饼夹菜的大姐就是,,,,店里贴个二维码,,,,一扫就进。。。。这种群最靠谱,,,,老板直接受,,,,出问题能找到人。。。。???
第二种,,,,“跑腿”或者“团长”建嘞。。。。? 这种人自己不做饭,,,,专们整合几家甚至十几家小饭馆的菜单,,,,在群里接龙,,,,他统一去取,,,,再给你送。。。。这种群名堂多,,,,选择多,,,,但中心多了一层,,,,得多留个心眼。。。。
第三种,,,,纯粹是“吃信息差”的。。。。? 把别处的菜单复制过来,,,,加个价,,,,在群里卖,,,,自己就是个二道市井。。。。饭从哪来的你都不知道,,,,出问题了人都找不着。。。。这种群,,,,白给俺钱俺都不进!?
再说咋进群,,,,步伐可多:
最扎实:去你常吃的那家小店瞅瞅,,,,收银台那儿八成贴着群二维码。。。。脸皮厚点,,,,直接问老板“哥/姐,,,,咱有群没??????拉俺一下呗”,,,,一般都能成。。。。
问朋侪同事:? 特殊是那些整天嚷嚷“又发明个好吃不贵外卖”的吃货同事,,,,他们手机里这种群一堆一堆的。。。。
外地生涯论坛、贴吧里蹲:? 有些人会发广告,,,,但这里头鱼龙混杂,,,,需要恁仔细分辨,,,,最好先视察两天再下单。。。。
俺的数据:? 俺这半年加了11个群,,,,最后常买的就3个。。。。镌汰的那8个,,,,4个是菜品质量不稳固,,,,3个是送得太慢,,,,尚有1个直接是骗子群,,,,收了钱不发货!以是说,,,,进群容易,,,,挑出好群难。。。。
先说说“实惠”在哪,,,,要不咋能吸引人:
实惠一:价钱是真自制。。。。? 同样一份炒面,,,,平台上卖18块,,,,加5块配送费,,,,实付23。。。。群里可能就卖15块,,,,再加2块钱跑腿费,,,,总共17,,,,一下省了6块钱!? 由于老板省了平台抽成(一般20%以上),,,,这钱让利给咱了。。。。
实惠二:有“隐藏菜单”和“老板福利”。。。。? 许多小店有啥新鲜食材或者新研究的菜,,,,会在群里先试卖,,,,价钱自制。。。。逢年过节,,,,老板还会在群里发红包、搞秒杀。。。。俺在群里抢到过1分钱的卤蛋,,,,3块钱的大份凉菜,,,,这种占自制的快感,,,,平台上可没有!?
实惠三:相同利便,,,,能“定制”。。。。? 平台上点餐,,,,备注写一堆,,,,后厨可能看不到。。。。在群里,,,,你可以直接@老板:“老板,,,,炒饼多放芽菜,,,,不要蒜!”老板通;;;;;峄馗觥昂绵稀被蛘摺癘K”,,,,吃起来更合自己口胃。。。。
可是,,,,“坑”也不少,,,,俺踩过好几个:
大坑一:食物清静没包管。。。。? 这是最要命的!有些群里的店,,,,你都不知道它后厨在哪儿,,,,有没有执照。。。。俺在某个“超自制美食群”点过一次麻辣拌,,,,吃完三更跑了好几趟茅厕,,,,第二天群里问,,,,发明好几个人都中招了,,,,再找群主,,,,人家直接驱逐群跑路了!? 以是,,,,一定要优先选你知道实体店在哪的群!
大坑二:送餐时间“看心情”。。。。? 特殊是那种“跑腿”整合群,,,,饭点票据一多,,,,送餐顺序全看团长安排,,,,迟到半个钟头是常事。。。。饿得前胸贴后背,,,,饭还没来,,,,那种感受真难受。。。。?
大坑三:维权??????险些不可能!? 饭少了、送错了、难吃死了,,,,在平台还能找客服。。。。在群里,,,,你只能找群主或者老板理论,,,,遇上讲理的还行,,,,遇上不讲理的,,,,直接给你踢出群,,,,你一点步伐都没有。。。。俺有一次点餐少送个菜,,,,老板非说放了,,,,争了半天,,,,最退却了三块钱了事,,,,憋一肚子气。。。。?
摸爬滚打这么久,,,,俺也总结了一套自己的“群规”,,,,照着做,,,,体验能好八成:
秘笈一:进群先“潜水”,,,,别急着下单。。。。? 进去先看三五天,,,,看别人都点啥,,,,晒的图啥样,,,,送餐快烦懑,,,,老板在群里语言啥态度。。。。一个活跃、老板回复实时、常有人晒单夸好吃的群,,,,基本差不了。。。。
秘笈二:第一次下单,,,,点个自制的试试水。。。。? 别一上来就点个大菜。。。。先点个十来块钱的炒饭、凉皮啥的,,,,试试味道、分量、送餐速率。。。。以为中了,,,,下次再铺开点。。。。这就叫“低本钱试错”。。。。?
秘笈三:牢靠两家,,,,混成“熟客”。。。。? 别今天在这家点,,,,明天在那家点。。。。认准一两家口胃、价钱、服务都中的,,,,经常点。。。;;;;;焓炝,,,,老板给你菜量可能都足一点,,,,有啥问题也好解决。。。。俺现在就牢靠吃两家,,,,老板都熟悉俺了,,,,有时间还会多送个饮料啥的。。。。
秘笈四:付钱留个心眼。。。。? 只管用可以追溯的支付方式,,,,好比群收款,,,,或者能备注的转账。。。。万万别听人忽悠直接发红包!? 点完餐,,,,把菜单和转账纪录截个图,,,,万一有啥纠纷,,,,有个证据。。。。
独家视角:? 俺觉着吧,,,,这种群能火,,,,就是由于咱老黎民图个实惠、利便、有人情味。。。。它补了平台又贵又没温度的空缺。。。。但它就是个“野生”市场,,,,规则不完善,,,,以是咱自己得精明点,,,,把自动权握在自己手里,,,,不可光图自制。。。。
1. 在群里点餐,,,,比美团饿了么能省几多钱??????
答:这个纷歧定。。。。若是是统一家店,,,,群里点一般能省下平台抽成的部分,,,,约莫20%-30%。。。。好比平台卖30的,,,,群里可能24、25。。。。但若是是那种专门做群的低本钱小店,,,,可能更自制。。。。俺平均一单能省个5到8块。。。。
2. 送餐速率咋样??????能跟平台比吗??????
答:短距离(3公里内)有时比平台还快,,,,由于老板自己送或者团长专送,,,,不必等平台派单。。。。但远一点,,,,或者“团长”手头票据多的时间,,,,就慢。。。。总体不如平台骑士网络那么稳固,,,,急的时间别指望它。。。。
3. 要是吃出问题了,,,,该找谁??????
答:第一步,,,,马上照相,,,,在群里@老板或群主。。。。若是解决不了,,,,第二步,,,,记着店名和或许地点,,,,打12315投诉。。。。最基础的,,,,照旧只管点你知道实体店在哪家的,,,,跑得了僧人跑不了庙。。。。
4. 天天在群里,,,,会不会被广告烦死??????
答:会!许多群不但发菜单,,,,还发拼多多砍价、种种团购链接。。。。俺的应对步伐是:把群新闻设置成免打搅,,,,等用饭前,,,,再爬楼看看今天有啥菜。。。。万万别开着提醒音,,,,能吵死你。。。。
5. 这种群恒久吗??????会不会过两天就没了??????
答:看情形。。。。若是是老板自己建的,,,,生意好就会一直保存。。。。若是是“跑腿团长”建的,,,,他不干了或者不赚钱,,,,群可能就死了。。。。以是,,,,别太依赖某一个群,,,,手里多备两个靠谱的。。。。
唠了这么多,,,,最后给恁总结两句。。。。同城快餐微信群,,,,它就是个工具,,,,跟菜刀一样,,,,用好了能做出鲜味佳肴,,,,用欠好能伤着自己。。。。? 它能给你带来实惠和利便,,,,但也要求你多花点心思去分辨、去选择。。。。
俺的建议是:? 可以进,,,,可以实验,,,,把它看成平台外卖的一个增补。。。。但心里那根“清静”和“小心”的弦,,,,得时刻绷着。。。。? 先从小额订单最先,,,,逐步筛选出靠谱的店,,,,牢靠下来,,,,这样既能享受自制,,,,又能吃得相对放心。。。。
说究竟,,,,咱就是想吃口好吃、自制、热乎的饭。。。。希望俺这些大真话,,,,能帮恁在“群”里吃得开心,,,,吃得明确!中了,,,,今儿个就唠到这儿,,,,有啥想问的,,,,咱谈论区再喷会儿!?