哎呀妈呀，，，，老铁们，，，，今儿个咱可得好好唠唠这个六一桥鸡窝！? 俺前阵子亲自去了一趟，，，，那家伙，，，，可算是开了眼，，，，回来就琢磨着必需得跟大伙儿分享分享，，，，省得你们瞎探询、走冤枉道儿。。。。。。这地儿吧，，，，说大不大，，，，说小不小，，，，但里头门道儿可多了去了，，，，保准你听完得直拍大腿：“咋早不知道呢！”
一、六一桥鸡窝究竟是个啥地儿？？？？？？俺给你掰扯掰扯
先说位置啊，，，，这六一桥鸡窝就搁咱市里头六一桥那头，，，，详细是桥南方儿第二个胡同口往里一拐弯儿，，，，仰面就能瞅见个大红招牌，，，，上书“老刘家鸡窝”，，，，贼拉显眼！? 俺头回去的时间，，，，还绕了两圈，，，，厥后一探询，，，，原来外地人都管那儿叫“六一桥鸡窝”，，，，叫顺嘴了，，，，地图上搜可能得输全名儿。。。。。。
这地儿开了能有十来年了，，，，老板是个着实人，，，，姓刘，，，，大伙儿都叫他刘老蔫儿，，，，但做生意一点儿不蔫儿，，，，鸡肉炖得那是嘎嘎香！? 俺去那天，，，，正好遇上饭点儿，，，，屋里屋外全是人，，，，吵吵把火的，，，，但那股子热闹劲儿，，，，让你觉着贼亲热。。。。。。地方不大，，，，就五六张桌子，，，，但料理得挺利索，，，，墙上还贴了些老照片，，，，听说是刘老板祖传的手艺，，，，从他太爷爷那辈儿就最先整鸡窝了。。。。。。
数据方面，，，，俺特意探询了一下，，，，他们家一天能卖出去上百只鸡，，，，周末还得翻番！? 价钱也挺实惠，，，，一只整鸡炖好才卖68块钱，，，，够三四个人造一顿的，，，，人均不到20，，，，这性价比，，，，上哪儿找去？？？？？？不少老主顾都是大老远开车来的，，，，就为这一口。。。。。。
二、这鸡窝里的好玩意儿，，，，可不止是鸡肉那么简朴！
首先，，，，主打菜必需是那“老汤炖鸡”。。。。。。? 用的是啥？？？？？？刘老板说，，，，是祖传的老汤，，，，天天添新料，，，，从不换水，，，，炖出来的鸡肉那叫一个烂糊，，，，用筷子一夹就脱骨，，，，入口即化，，，，香而不腻。。。。。。俺尝了一口，，，，差点没把舌头吞下去——那滋味，，，，绝了！汤头浓得跟牛奶似的，，，，泡饭吃都醒目三大碗。。。。。。
除了炖鸡，，，，尚有不少特色小菜。。。。。。好比“酸菜粉条”，，，，那酸菜是自家腌的，，，，爽口解腻； ；? “干豆腐卷”，，，，里头卷着肉馅，，，，炸得外酥里嫩。。。。。。俺最稀罕的是他们家的“鸡血糕”，，，，用新鲜鸡血做的，，，，蒸出来嫩乎乎的，，，，蘸上蒜酱，，，，哎呀，，，，那叫一个得劲儿！刘老板说，，，，这些配料都是当天现做，，，，绝不过夜，，，，以是新鲜度没得说。。。。。。
再说说独家视角。。。。。。俺跟刘老板唠嗑，，，，他透露了个小神秘：炖鸡的火候得用果木炭慢炖，，，，这样鸡肉才华吸足香味，，，，还不柴。。。。。。这招儿，，，，别地儿可纷歧定有！? 并且，，，，他们家鸡肉选的都是外地散养小公鸡，，，，天天满山跑，，，，肉质紧实，，，，比那饲料鸡强老了去了。。。。。。俺去后院瞅过，，，，真有几只鸡搁那儿溜达，，，，刘老板说这是为了保証食材质量，，，，现宰现做。。。。。。
三、咋去六一桥鸡窝最利便？？？？？？适用指南给你备好了！
要去这儿，，，，交通上你得留点儿心。。。。。。? 若是你是开车去，，，，直接导航“六一桥南老刘家鸡窝”就成，，，，桥边有片逍遥能停车，，，，但车位未几，，，，最好错开饭点儿。。。。。。坐公交的话，，，，坐到“六一桥站”下车，，，，往南走个二百来米，，，，进了胡同就是，，，，挺利便的。。。。。。
时间上，，，，他们家从早上十点开到晚上九点，，，，但下昼两点到五点休息，，，，可别扑空了！? 俺头回就遇上午休，，，，白跑一趟，，，，厥后学乖了，，，，要么及早要么赶晚。。。。。。周末人最多，，，，建议提前往，，，，或者电话预约一下，，，，刘老板电话是138xxxxxxx（俺就不全写了，，，，省得骚扰），，，，人挺热情，，，，你问啥他都愿意答。。。。。。
破费方面，，，，俺刚提了，，，，炖鸡68，，，，小菜一般10-20块钱一份，，，，人均消耗30-50就能吃得挺饱。。。。。。? 要是人多，，，，可以点个套餐，，，，有168的四人餐，，，，含一只鸡加四个小菜，，，，够实惠。。。。。。付款能微信支付宝，，，，现金也收，，，，挺无邪的。。。。。。
FAQ：老铁们常问的，，，，俺一块儿答了
问：六一桥鸡窝究竟好欠好找？？？？？？
答：好找！记着桥南第二个胡同口，，，，大红招牌，，，，一去一个准儿。。。。。。头回去可能得瞅两眼，，，，但外地人都知道，，，，问一嘴就行。。。。。。
问：鸡肉真的那么好吃吗？？？？？？会不会咸？？？？？？
答：俺以人格担保，，，，老好吃了！? 汤头是鲜的，，，，咸淡正好，，，，刘老板说盐量控得严，，，，就怕齁着客人。。。。。。不少孩子和老人也爱吃，，，，反馈都说香。。。。。。
问：价钱贵不贵？？？？？？能打包不？？？？？？
答：不贵，，，，人均二三十管饱。。。。。。能打包，，，，炖鸡连汤带肉用保温盒装好，，，，带走也不怕凉。。。。。。俺常打包回家当夜宵，，，，微波炉一热，，，，照样香！
问：去那儿有啥注重事项？？？？？？
答：最好别赶周末岑岭，，，，人太多； ；另外，，，，地方小，，，，桌少，，，，要是人多可以提前打电话问问。。。。。。 Ｇ樾尉褪羌页２斯菽茄，，，，别指望高峻上，，，，但清洁卫生。。。。。。
问：除了鸡肉，，，，尚有啥推荐的？？？？？？
答：必需尝尝鸡血糕和酸菜粉条！? 俺每次去都点，，，，吃不腻。。。。。。刘老板说，，，，这些小菜都是按古板办法做的，，，，别地儿尝不到这味儿。。。。。。
结语
行了，，，，老铁们，，，，关于六一桥鸡窝，，，，俺就唠到这儿。。。。。。总归一句话：这地儿值得一去，，，，不管是解馋照旧体验外地味儿，，，，都保你不后悔！? 下次你去，，，，提俺的名字（虽然刘老板可能不认得，，，，但说说这篇文儿，，，，他准乐），，，，没准儿还能多给勺汤呢。。。。。。有啥问题，，，，随时来问，，，，俺常在线！记得啊，，，，吃好喝好，，，，生涯才得劲儿！?
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