哎呦喂,,,,,,最近可是不老小人搁后台私信问俺,,,,,,说博主啊。。。。,,,,,五一起内个“鸡窝”咋说没就没了?????俺以前搁那儿进货可得劲,,,,,,现在抓瞎了,,,,,,恁知道搬哪儿去了不??????
俺一听就明确恁说的是哪儿。。。。。说真话,,,,,,头一回听说“五一起鸡窝”这个名儿,,,,,,俺也懵了一下,,,,,,还以为是啥别的地儿嘞。。。。。厥后才闹清晰,,,,,,恁说的就是五一起边上内个老大的活禽生意市场,,,,,,对吧?????以前那可是车水马龙,,,,,,热闹得很,,,,,,天不亮就闻声鸡叫鹅叫,,,,,,空气里都飘着一股“鲜货”的味儿。。。。。??
好多老南宁,,,,,,特殊是咱做餐饮小生意的、或者家里办酒席想买点土货的,,,,,,都认准了那儿。。。。。价钱着实,,,,,,品类也全,,,,,,三黄鸡、土鸡、阉鸡、鸭子、鹅……要啥有啥。。。。。????从去年(2025年)下半年最先,,,,,,陆陆续续就有风声说那儿要动,,,,,,一直到今年(2026年)过完年,,,,,,好多老主顾再一去,,,,,,好家伙,,,,,,真成“空窝”了!摊儿也撤了,,,,,,棚也拆了,,,,,,就剩一片逍遥,,,,,,心里那叫一个空落落。。。。。
提及这个地儿,,,,,,年头可不短了。。。。。俺最早随着俺叔去进货,,,,,,那照旧七八年前的事儿。。。。。那时间俺刚学着弄个小吃摊,,,,,,卖点鸡汤粉、烧鸭饭。。。。。俺叔就领着俺,,,,,,破晓四点摸黑跑到五一起谁人市场。。。。。
好家伙,,,,,,谁人阵势!大灯照得跟白天似的,,,,,,三轮车、小货车堵得水泄欠亨。。。。。每个摊位都用大铁笼子关着鸡鸭,,,,,,老板的吆喝声、还价声、家禽的啼声混成一片,,,,,,那叫一个“生气勃勃”。。。。。俺叔是熟客,,,,,,上去拍拍老板肩膀:“老表,,,,,,今儿个的项鸡啥价?????给挑点精神头足的!”
老板瞅他一眼,,,,,,直接从笼子里拎出一只:“放心!包你炖汤香掉眉毛!” 那种生意,,,,,,靠眼力,,,,,,也靠友好。。。。。价钱比外面菜市场一斤能自制个块儿八毛,,,,,,对俺们这种小本生意来说,,,,,,这可是实打实的利润。。。。。?
以是恁说,,,,,,这地方一搬,,,,,,俺们急不急?????那可太急了!这不但是换个地儿买工具的事儿,,,,,,这是俺们用饭的渠道啊。。。。。俺必需得给俺自己,,,,,,也给俺的粉丝们,,,,,,把这个新窝儿给刨出来!
光听传言不中,,,,,,俺得用脚底板去量量。。。。。为了找这个新地儿,,,,,,俺可没少下功夫。。。。。问了以前相熟的几个批发老板,,,,,,微信上都回得迷糊,,,,,,只说“搬远了”、“欠好找”。。。。。这更勾起了俺的倔性情,,,,,,非找到不中!
俺先是骑着俺的小电驴,,,,,,把五一西路那头来往返回扫了好几遍。。。。。以前市场周边那些卖饲料、卖笼子的辅营店,,,,,,也关了好些。。。。。好禁止易逮着一个正在搬家的老板,,,,,,递了根烟,,,,,,才套出点真话:“都统一安排,,,,,,搬到沙井那里去了,,,,,,详细哪个棚,,,,,,俺也不老清晰,,,,,,恁去那片探询探询。。。。。”
沙井?????? 那可是不近啊。。。。〉辛似蚓秃冒臁。。。。俺又跑了沙井那里几个大型的农批市场。。。。。终于,,,,,,在其中一个规模最大的综合农产品物流园里,,,,,,让俺给寻着“宝”了!?
详细是哪个物流园,,,,,,俺就不在这指名道姓了,,,,,,省得说俺打广告。。。。。但特征俺给恁说清晰:第一,,,,,,在沙井大道周围,,,,,,规模重大,,,,,,分好多区。。。。。第二,,,,,,活禽生意区一般单独在一个角落,,,,,,透风好,,,,,,有专门的排污处理。。。。。? 俺去那天,,,,,,一走进谁人片区,,,,,,那股熟悉的味道和喧闹声一下子就回来了,,,,,,心里其时就扎实了:“是这儿,,,,,,没跑儿了!”
找到是找到了,,,,,,俺也替恁们好好转了转,,,,,,看了看。。。。。跟五一起的老地方比,,,,,,那转变可不是一星半点儿。。。。。
1. 情形真是“鸟枪换炮”了? ?
老市场是露天大棚,,,,,,地上总是湿漉漉的。。。。。新市场是半关闭式的现代化大棚,,,,,,地面是水泥的,,,,,,有排水沟,,,,,,清洁太多了。。。。。摊位妄想得也整齐,,,,,,按品种分了区,,,,,,找起来更利便。。。。。以前那股直冲脑门的味儿,,,,,,现在淡了不少,,,,,,看来透风和清洁是下了功夫。。。。。
2. 规模更大,,,,,,但“人气”还在养
新市场的占地面积,,,,,,俺目测比老市场大了得有一倍还多。。。。。但由于刚搬来不久(俺探询的是2025年底就最先陆续搬家入驻),,,,,,并且地方偏,,,,,,眼下的人流量看着没以前五一起那么恐怖。。。。。有些摊主跟俺唠嗑,,,,,,也说生意比在市区是差了些,,,,,,主要靠老客户电话订货,,,,,,零售的散客少了一泰半。。。。。
3. 价钱和交通,,,,,,一喜一忧
价钱方面,,,,,,俺问了七八家,,,,,,批发价跟以前基本持平,,,,,,没由于搬家涨钱。。。。。这是好事!但交通本钱上来了。。。。。对俺这样开电驴的,,,,,,从市中心已往,,,,,,一趟得多花快要40分钟。。。。。关于开小货车进货的老板,,,,,,油费和时间本钱都得算进去。。。。。不少老板都说,,,,,,现在更愿意凑够量,,,,,,一次多进点,,,,,,或者几个相熟的摊主一起拼车来拉货。。。。。
4. 羁系更规范,,,,,,能看到“证件”
俺特意视察了,,,,,,每个摊位营业执照、动物检疫证实这些都挂在醒目地方。。。。。以前在老市场。。。。,,,,,这些可不常见。。。。。跟一个卖土鸡的大姐聊,,,,,,她也说:“现在查得严,,,,,,手续不齐基础进不来场,,,,,,对咱久远生意也好,,,,,,恁买着也放心不是?????”
Q1:博主,,,,,,说半天,,,,,,究竟详细地点是哪儿啊。。。。????导航咋搜?????
A1:哎呀,,,,,,平台规则不让说太细。。。。。恁可以试试在导航软件里搜“沙井 大型农批市场”或者“沙井 农产品物流园”,,,,,,找谁人规模最大的进去。。。。。然后进去问保安或者事情职员:“活禽生意区在哪块儿?????” 他们一指,,,,,,恁就找到了。。。。。着实不可,,,,,,私信俺,,,,,,俺给恁悄悄说。。。。。?
Q2:零售卖不卖?????照旧只搞批发?????
A2:零售也卖!? 这个放心。。。。。不过俺感受,,,,,,零售的价钱优势没那么大了。。。。。事实您大老远跑已往,,,,,,就为买一两只鸡,,,,,,刨去盘费不划算了。。。。。建议要么多买几只囤着,,,,,,要么就找找家门口靠谱的新渠道。。。。。
Q3:搬到那么远,,,,,,以后会不会黄了啊。。。。????
A3:以俺看,,,,,,短时间内黄不了。。。。。这是都会统一妄想搬家的效果,,,,,,不是为了关停,,,,,,是为了更规范、更卫生。。。。。虽然现在人气淡点,,,,,,但这里硬件好、治理规范,,,,,,等时间长了,,,,,,知道的人多了,,,,,,逐步还能养起来。。。。。特殊是关于饭馆、食堂、办酒席这种大客户,,,,,,影响没那么大,,,,,,该来还得来。。。。。
转了这一大圈,,,,,,俺心里挺感伤。。。。。谁人陪同了咱好多年的、乱糟糟但充满烟火气的五一起“鸡窝”,,,,,,是真的一去不复返了。。。。。就像俺小时间街边的剃头挑子、补锅匠,,,,,,逐步都消逝了。。。。。?
新的地方,,,,,,更清洁、更规范,,,,,,是好事。。。。。但那份抬脚就到、人声鼎沸的便当和热闹,,,,,,也确实打了折扣。。。。。这或许就是都会生长的样子吧,,,,,,总有些工具要被留在后头。。。。。
以是啊。。。。,,,,,恁要是做生意的老主顾,,,,,,? 咬咬牙,,,,,,顺应这个新距离,,,,,,把它生长成更稳固的货源。。。。。恁要是就图个新鲜自制的街坊,,,,,,? 无妨看看家周围有没有新开的、靠谱的生鲜店或者社区团购,,,,,,现在物流利便,,,,,,“土货”? 的渠道也比以前多了。。。。。
时代变了,,,,,,咱找“鸡窝”的方式也得变变。。。。。但不管咋变,,,,,,那份想把最新鲜、最得劲的食材端上桌的心,,,,,,永远稳固。。。。。希望俺今儿个这番“跋山涉水”的探询,,,,,,能帮到正忧愁的恁!要是尚有啥不清晰,,,,,,随时再来找俺唠!咱下回见!?