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一品楼外洋版江苏究竟咋样？？？？？？

哎呀妈呀，
，，最近可把俺馋坏了！? 朋侪圈里好些人晒图，
，，说咱这儿开了个叫 “一品楼外洋版江苏”? 的馆子，
，，那装修、那菜品，
，，拍出来老带劲了。。。。。说是从江苏那里原汁原味整过来的，
，，连巨匠傅都是那里请的。。。。。俺这东北胃，
，，一天天净是锅包肉、铁锅炖，
，，也想整点细腻的淮扬菜尝尝鲜。。。。。这不，
，，趁着周末，
，，俺就拉着几个哥们儿去探了个店，
，，给大伙儿说道说道，
，，这风挺大的馆子，
，，究竟是不是那么回事儿！

去之前，
，，俺心里也直打鼓。。。。。你说这名儿起的，
，，“外洋版”再加上“江苏”，
，，听着挺玄乎，
，，别是整些花里胡哨的玩意儿，
，，价钱死贵还欠好吃吧？？？？？？俺可不想当那冤大头。。。。。以是这回去，
，，俺可是带着“挑刺儿”的眼光去的，
，，从口胃、价钱到服务，
，，都得给它琢磨透了。。。。。

一、 进门头一印象：这情形，
，，还真有点“江南烟雨”谁人味儿了！

一到门口，
，，诶呦，
，，跟俺们这边常见的餐馆是纷歧样。。。。。门脸儿挺素净，
，，挂着俩灯笼，
，，木头门匾上写着店名。。。。。一推开那厚重的木门，
，，嚯！里头别有洞天。。。。。?

小桥流水是整上了，
，，虽然那水是循环的，
，，但哗啦啦的声儿听着挺舒坦。。。。。桌椅都是木头的，
，，桌与桌之间用屏风或者绿植离隔了，
，，私密性不错，
，，语言不怕隔邻桌听得一清二楚。。。。。整个调调是那种暗幽幽的、挺有禅意的感受，
，，跟外头街上的热闹劲儿一比，
，，像是进了另一个地界。。。。。

服务员小哥小女人穿的也是中式衣裳，
，，语言温声细语的，
，，引座、倒茶挺利索。。。。。第一印象分，
，，俺能给个85分以上，
，，确着实气氛这块儿，
，，人家是下了功夫、花了资源的，
，，没瞎搅。。。。。

二、 硬菜上桌测评：松鼠鳜鱼是亮点，
，，但这狮子头咋有点“南北连系”？？？？？？

咱来重点，
，，吃食咋样！俺们四个人，
，，点了五个菜一个主食，
，，算是把招牌菜尝了个七七八八。。。。。

1. 松鼠鳜鱼 ?：这道菜是头牌，
   ，，必需点。。。。。端上来谁人造型，
   ，，真跟个小松鼠似的，
   ，，炸得金黄酥脆，
   ，，浇着红亮亮的糖醋汁。。。。。俺赶忙夹了一筷子，
   ，，外皮是“咔嚓”一声，
   ，，内里鱼肉又白又嫩，
   ，，酸甜口调得那是相当正，
   ，，一点儿不腻人。。。。。这道菜，
   ，，没得说，
   ，，是全场最佳，
   ，，必需点赞！? 跟我在苏州外地吃的，
   ，，能有个九成像了。。。。。

2. 清炖蟹粉狮子头 ?：这也是淮扬名菜。。。。。一个大肉丸子躺在清汤里，
   ，，看着挺清淡。。。。。吃起来吧，
   ，，肉是挺嫩的，
   ，，内里能吃到切碎的荸荠，
   ，，口感不错。。。。。可是！不知道是不是为了顺应外地口胃，
   ，，俺总以为那汤头，
   ，，鲜是鲜，
   ，，但似乎比在江苏吃的要“浓”那么一丢丢，
   ，，香料味隐约能尝出来一点。。。。。隧道的应该是更突出食材本味的“清鲜”。。。。。这个算是个小争议，
   ，，同去的一个哥们儿就以为挺好，
   ，，更入味。。。。。

3. 大煮干丝：汤底不错，
   ，，是用鸡汤熬的，
   ，，挺鲜。。。。。干丝切得也细，
   ，，但可能火候或者食材原因，
   ，，豆香味儿略微淡了点，
   ，，口感上少了一丝绵软，
   ，，多了一点韧性。。。。。算是中规中矩吧。。。。。

4. 招牌炒饭：这个意外好吃！米？？？？？？趴琶魅罚
   ，，油光锃亮，
   ，，内里虾仁、火腿丁、鸡蛋啥的给得不少，
   ，，锅气足。。。。。俺们几个老爷们儿，
   ，，最后把这大盘炒饭造得干清洁净。。。。。?

菜价方面，
，，人均得在150块钱左右。。。。。在这个层次的情形里，
，，算合理，
，，但肯定不自制。。。。。菜量是南方气概，
，，较量细腻，
，，不像俺们这儿的菜码那么大。。。。。想吃饱，
，，得多点主食。。。。。

三、 值不值得转头？？？？？？俺的着实话与独家建议

吃完了，
，，俺们几个腆着肚子搁那儿唠。。。。。总的来看，
，，这 “一品楼外洋版江苏”? 。。。。。

优点很显着：情形绝对上层次，
，，宴客、约会、谈事儿不跌面儿。。。。。几个焦点大菜，
，，特殊是松鼠鳜鱼，
，，水准是在线的，
，，能解馋。。。。。服务也跟得上，
，，有问必答。。。。。

美中缺乏的地儿：部分菜品为了顺应市。。。。。
，，可能做了细微调解，
，，老饕能吃出来。。。。。价钱摆在那儿，
，，更适合无意改善，
，，不可当食堂。。。。。另外，
，，饭点去可能需要等位，
，，俺们上次就等了差未几45分钟。。。。。

以是，
，，俺的结论是：若是你想在咱这地界，
，，找一个情形好、能正经八百体验淮扬菜焦点风味的地儿，
，，它可以作为首选之一。。。。。尤其是谁人松鼠鳜鱼，
，，值得一试。。。。。但你要是纯粹追求“自制量大吃得撑”，
，，那这儿可能不太对你的路数。。。。。

独家小建议：去之前最好电话约一下子，
，，能省不少等位时间。。。。。点菜时，
，，紧盯那几个经典招牌菜，
，，一般不会蜕化。。。。。想尝尝新口胃，
，，可以问问服务员当天的推荐。。。。。

FAQ（大伙儿可能想问的）：

• 问：你说的“外洋版”究竟是啥意思？？？？？？跟江苏外地的一样不？？？？？？

  • 答：俺特意问了司理，
    ，，人家说这个“外洋版”主要指在外地开店的统称，
    ，，品牌、焦点菜品和主厨手艺是从江苏总部来的。。。。。但像部分食材、调料，
    ，，由于运输和生涯，
    ，，用的外地采购的，
    ，，以是细微味道上可能有那么一丁点差别，
    ，，但大偏向绝对正宗。。。。。

• 问：菜量太。。。。。
  ，，怕不敷吃咋整？？？？？？

  • 答：哈哈哈，
    ，，咱东北人确实着实！建议点菜时，
    ，，一人一道菜，
    ，，再加个主食（炒饭或阳春面），
    ，，基本就够了。。。。。它家菜是吃味道和细腻的，
    ，，跟咱这炖一锅的服法纷歧样，
    ，，得逐步品。。。。。

• 问：人均150究竟能吃啥？？？？？？有啥省钱办法没？？？？？？

  • 答：150是吃饱吃好的标准。。。。。想控制预算，
    ，，可以中午去，
    ，，有时间有商务套餐或者点心套餐，
    ，，更划算。。。。
    ；；；；蛘呔偷阋涣礁鲇膊耍
    ，，像松鼠鳜鱼，
    ，，再配些点心、蔬菜和主食，
    ，，人均能控在百元内，
    ，，也能尝到精髓。。。。。

结语：

横竖吧，
，，这顿饭吃下来，
，，俺以为还行，
，，没白跑一趟。。。。。咱这吃喝口胃越来越多元化，
，，是好事儿。。。。。这馆子就像个“江南使者”，
，，在咱这嘎达开了个窗口。。。。。工具是正经工具，
，，就是看你好哪口，
，，以及腰包鼓不鼓了。。。。。? 要是你也馋那一口鲜甜的南方风味，
，，想找个地儿安平悄悄吃顿饭，
，，可以去试试看。。。。
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，，你以为咋样！

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