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武汉汉阳饼子一条街是嘛好吃的？？有嘛隧道老店值得去？？

哎呦喂，，，，介不巧了么！? 前两天我一哥们儿从武汉回来，，，，跟我念叨一起，，，，说嘛玩儿？？说“汉阳有条‘饼子一条街’，，，，简直绝了！”，，，，说得我是哈喇子都快流到脚面上了！身为一个资深吃货，，，，我能放过介时机？？必需得给大伙儿探探路。
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。〗穸，，，，我就把我在介条街上从早吃到晚的“战果”，，，，跟您好好唠唠！

一、介“饼子一条街”，，，，究竟是个嘛地界儿？？

咱先得说清晰，，，，介“饼子一条街”可不是官方名字，，，，是咱老黎民自己个儿叫出来的“爱称”。
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。? 它详细在汉阳区的玫瑰街到麒麟路那一带，，，，尤其是玫瑰街西段，，，，密密麻麻群集了不下二三十家做种种“饼”的铺子，，，，以是得了介么个名号。
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您可别小看介些饼，，，，它可不是咱平时吃的煎饼果子那种。
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。武汉人嘴里的“饼子”，，，，规模可广了去！有油饼、烧饼、锅盔、馅饼、糯米包油条（他们也叫“饼”），，，，名堂儿多了去了！介条街的历史，，，，少说也有二三十年了，，，，最早是些推车的小摊，，，，厥后生意越来越好，，，，就逐步盘下了店面，，，，形成了现在介个规模。
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。据我视察，，，，事情日的早上，，，，光是一家生意好的店，，，，一早晨卖出三四百个饼，，，，跟玩儿似的！

二、我的“饼子”暴走探店全纪录！

我专门挑了个周末杀已往，，，，从早上七点多，，，，一直溜抵达下昼，，，，肚皮都快撑成饼了！下面说说我重点“攻克”的几家店，，，，您可拿小本本记好了！

第一家：曾氏大饼（主打：葱油大饼）?

介可是传说中的“排队王”！我七点半到的，，，，队尾已经甩出去十几米了！? 他家就卖两种饼，，，，葱油饼和红糖饼，，，，都是现做现卖。
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。我排了足足二十分钟，，，，买了一个葱油饼，，，，三块钱。
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。好家伙，，，，刚出锅，，，，专长里烫手，，，，金黄酥脆，，，，一层层的，，，，葱花味儿混着猪油的香气，，，，直往鼻子里钻！咬一口，，，，外皮“咔哧”响，，，，内里又软和又咸香。
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。我站马路牙子边，，，，三下五除二就干掉了，，，，差点把舌头也吞了！怪不得人说，，，，为了这一口，，，，等多久都值！

第二家：张师傅锅盔（主打：鲜肉锅盔）?

离曾氏不远，，，，也是个热门地儿。
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。锅盔是湖北特色，，，，跟北方的烧饼有点像，，，，但更薄、更脆、馅儿更多。
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。我点了个鲜肉锅盔，，，，6块钱。
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。师傅手法那叫一个利索，，，，擀面、填肉馅、贴到炉膛里，，，，几分钟就好。
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。出炉的锅盔像个丰满的月亮，，，，鼓鼓的。
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。咬开一个小口，，，，热气“噗”一下就冒出来了，，，，里头是满满的肉馅，，，，混淆着花椒和香葱的味儿，，，，外皮芝麻香脆，，，，内里咸鲜多汁，，，，好吃到原地转圈圈！? 我看好多外地人一买就是五六个，，，，用纸袋装着带走。
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第三家：老汉口重油烧梅（兼卖：糯米鸡）?

哎，，，，您别误会，，，，介家不主要卖饼，，，，但卖的“糯米鸡”在武汉也被归到“油炸饼子”类里。
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。我纯粹是闻着味儿已往的！它家“重油烧梅”是招牌，，，，但我被旁边炸得金黄的“糯米鸡”吸引了。
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。4块钱一个，，，，圆滔滔的。
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。外表炸得酥脆，，，，里头是调味过的糯米饭，，，，混淆着香菇丁、肉丁，，，，口感特殊瓷实，，，，油润咸香，，，，一个下肚，，，，半天不饿！就是有点油，，，，最好配碗蛋酒或者清茶。
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三、总结与避坑指南，，，，看完您就是行家！

溜达了一天，，，，我摸着圆滔滔的肚子，，，，给大伙儿总结几条干货：

1. 嘛时间去最好？？?

早上7点到9点，，，，是早点岑岭，，，，能吃到最全的品种和最新鲜的出品，，，，但得排队。
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。下昼许多店就收摊了，，，，或者只卖剩的。
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。晚上主要是些做夜宵的烧烤摊、煎包铺，，，，跟“饼子”主题不太一样了。
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2. 人均消耗几多钱？？?

自制！至心自制！大部分饼子价钱在3元到8元之间。
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。您花20块钱，，，，能吃两三种，，，，撑得直翻白眼儿。
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。我那天连吃带喝（买了豆浆、蛋酒），，，，花了不到40，，，，性价比杠杠的！?

3. 有嘛需要注重的？？?

• 做好排队的准备：名气大的几家，，，，排队是常态。
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  。但一般速率不慢，，，，聊会天儿就到了。
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• 趁热吃！? 饼子这工具，，，，吃的就是一口锅气。
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  。凉了口感差许多。
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  。以是，，，，别欠盛意思，，，，找个角落站着就开吃，，，，才是最隧道的服法！

• 别眼大肚子小：名堂太多，，，，每种都想尝尝。
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  。但饼子着实，，，，占肚子。
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  。建议两三个人结伴，，，，分着吃，，，，能尝到更多种类。
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• 注重营业时间：许多是老伉俪店，，，，卖完就收，，，，有时间下昼一两点就关门了。
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  。去之前最好探询下，，，，别扑空。
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FAQ：您可能想问的

1. 问：详细地点在哪？？我咋导航已往？？?

   答：您直接地图APP搜“汉阳玫瑰街”或者“麒麟路”，，，，到了那片儿，，，，您就随着鼻子走，，，，哪儿香、哪儿人多，，，，就往哪儿扎，，，，准没错！地铁的话，，，，可以坐到6号线“麒麟路”站，，，，出来就是。
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2. 问：除了饼，，，，尚有别的吃的吗？？?

   答：有，，，，太有了！介条街实质是条美食街。
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   。热干面、豆皮、糊米酒、牛肉粉……种种武汉经典早点一应俱全。
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   。您要是光吃饼不过瘾，，，，隔邻来碗热干面，，，，那叫一个“虚浮”（惬意）！?

3. 问：卫生条件怎么样？？看着都是小店。
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   。?

   答：咱真话实说，，，，大部分是街边小店，，，，情形就别追求高峻上了，，，，有的甚至没地儿坐。
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   。但您视察一下，，，，只要主顾多、食物流转快的店，，，，食材一般都新鲜。
   。
   。介种市井美食，，，，吃的就是个烟火气儿！

4. 问：适合带孩子去吗？？?

   答：适合！介种热闹的美食街，，，，孩子一般都喜欢。
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   。但周末人多，，，，得看好。
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   。吃的方面，，，，像红糖饼、清淡的烧饼，，，，孩子都能吃。
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   。就是油炸的稍微注重下，，，，别吃太多。
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结语?

总而言之啊，，，，武汉汉阳介条“饼子一条街”，，，，绝对是吃货们禁止错过的宝藏地！它没有高等餐厅的情形，，，，但有着最浓郁的市井烟火气，，，，和最扎实、熨帖的家乡味道。
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。? 每一个刚出炉、烫手的饼子，，，，都承载着武汉伢们一天的最先，，，，也温暖着像我们这样外来食客的胃和心。
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若是您去武汉旅游，，，，看够了黄鹤楼，，，，逛完了江汉路，，，，强烈建议您抽个早上，，，，来介里感受一下最隧道、最生猛的武汉早晨。
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。包管您吃得知足，，，，逛得开心，，，，手机里还能多一堆让人流口水的美食照片！不说了，，，，我又想谁人葱油大饼了……?

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