诶呦喂，，，列位老铁、吃货朋侪们，，，大伙儿都好。。? 最近在好几个外地谈天群里，，，都瞅见有人探询：“常州常金大桥下面尚有吗？？？ ？？？” 哎嘛，，，这句话可是勾起了我不少回忆，，，心里头咯噔一下子。。想当初，，，那地方可是我们一帮哥们儿三更觅食的“圣地”，，，烟火气倍儿足，，，一提及来哈喇子都快下来了。。? 但您要问我现在嘛样儿了，，，我还真得跟您好好唠唠，，，这可是我上星期刚专门跑了一趟，，，亲眼所见、亲嘴所尝（咳咳，，，是亲口所尝）得来的最新鲜热乎的信儿！
提及这常金大桥底下，，，在咱好些老常州人的影象里，，，那可不但单是一座桥，，，那是一个符号，，，一片江湖！早五六年前，，，好嘛，，，那时势！尤其是晚上九十点钟往后，，，小轿车、电动车能给你停出二里地去。。?
灯火通明跟白天似的：支棱起来的大红棚子一个挨一个，，，炒菜的锅气、烧烤的烟气、熬汤的香气，，，混在一块儿，，，那味儿，，，离着老远就能闻见，，，勾得人走不动道儿。。
吃的喝的嘛都有：您要想吃点儿爆炒螺丝、麻辣小龙虾（昔时价儿可亲民，，，不像现在），，，有！想吃碗热乎的砂锅馄饨，，，加点胡椒粉和辣子，，，有！想吃两口炭烤生蚝、扇贝，，，也有！尚有那炸串卷饼，，，刷上厚厚的酱，，，哎呦，，，想想都过瘾。。?
人均三十吃到撑：那会儿，，，两三个人，，，百十来块钱，，，能点一桌子，，，啤酒还能管够。。我们常去一家叫“老李烧烤”的摊儿，，，老板是徐州人，，，做的羊肉串肥瘦相间，，，羊腰子处理得一点儿膻味没有，，，那是“一招鲜，，，吃遍天”，，，几多人冲着他去的。。
那时间，，，桥底下解决的不但是肚子的饥荒，，，更多的是哥们儿几个下班后的疲劳，，，吹吹捧、侃侃山，，，嘛烦心事儿就都没了。。用咱的话说，，，那叫一个“够意思”！
时过境迁，，，老话儿说得好，，，“人挪活，，，树挪死”，，，这地界儿它也“挪窝”啦！我上星期特意开车已往，，，好嘛，，，您猜怎么着？？？ ？？？
桥底下是真清净了：以前那乌泱泱的红棚子，，，一个都没见着！地面倒是扫除得挺清洁，，，路灯也挺亮堂，，，可就是少了那股子“人味儿”。。无意有车嗖嗖地开已往，，，显得倍儿空旷。。我一最先还以为我记错地儿了，，，绕着桥墩子转了两圈，，，确认无疑，，，就是这儿，，，可热闹劲儿是彻底没了。。?
治理与搬家是主因：跟旁边便当店老板一探询，，，人家说了：“早好几年就不让在这儿摆啦！都会治理抓得严，，，卫生、清静、交通都得思量。。您想啊，，，那么多煤气罐，，，车来车往的，，，也确实是个隐患不是？？？ ？？？” 老板这话在理儿。。并且，，，现在各人更考究食物卫生和正规门店了，，，这种大规模占道的“夜市”，，，逐步退出历史舞台，，，也是时势所趋。。
烟火气转移阵地了：那原来这帮摆摊儿的先生傅都去哪儿了？？？ ？？？有的攒钱盘了个小门脸，，，继续干老本行；；；；；；有的可能就转业了。。但他们做的那口儿味道，，，可没绝迹！这就引出了我下面要说的——新据点和新服法。。
您要问“常州常金大桥下面尚有吗？？？ ？？？” 若是单指谁人所在、谁人场景，，，我可以很肯定地告诉您：没了，，，彻底成回忆了。。? 但您要是问，，，那种实惠、热闹、接地气的“桥下味道”和精神还在不在？？？ ？？？那我得说：有，，，只是换了个形式，，，散是满天星啦！? ?
“转正”的宝藏小店：原来桥下几个著名的摊主，，，现在不少都有了自己的小店。。好比我之条件过的“老李烧烤”，，，就在离大桥不远的XX路上（为防广告嫌疑，，，详细地点就不说了，，，您真想找可以私信我），，，租了个小门脸，，，情形好了，，，价钱涨了点，，，但味道照旧谁人味道，，，甚至烤得更考究了。。老主顾们照样追着去。。
新晋的“网红夜市”：另外，，，咱们常州这几年也妄想了一些正规的夜市街区或者美食广场。。好比说谁人挺著名的“XX星光夜市”（详细名字您一搜就能知道），，，内里好多摊位，，，那感受，，，有点昔时桥下的升级版意思，，，治理规范，，，种类也多，，，天南海北的小吃都能见着。。我上次去，，，还望见了类似昔时桥下的炒面摊，，，那颠勺的架势，，，看着就亲热！
隧道鲜味藏在老小区：想吃最本土、最不花哨的夜宵，，，您还得往老小区周边钻。。那些开了十几年、几十年的小吃店、面馆，，，晚上生意照样好。。一碗鸭血粉丝汤，，，一笼小笼包，，，或者一份炒河粉，，，虽然没昔时桥下那么“野”，，，但那份扎实和家常，，，是另一种扎实。。
Q：年迈，，，照您这么说，，，我现在特意去常金大桥底下，，，是不是嘛也吃不着了？？？ ？？？
A：? 哎呦弟弟/妹妹，，，可不咋地！白跑一趟是肯定的。。那地方现在就是正常的桥下通道和逍遥，，，想吃工具，，，您得按我上面说的，，，转移战场。。？？ ？？？杀鸫笸砩隙鲎哦亲颖寄嵌，，，转头再怪我！?
Q：那现在想吃那种接地气、种类多的小吃，，，去哪儿较量好？？？ ？？？有推荐吗？？？ ？？？
A：? 推荐不敢当，，，分享点心得。。首先，，，可以公共点评上搜搜“夜市”、“大排档”要害词，，，看那些新开的、治理正规的美食群集区。。其次，，，多问问外地的同事、朋侪，，，他们家门口藏着什么“神店”，，，这种信息最靠谱。。最后，，，降低点心理预期，，，现在想完全复刻已往那种“野蛮生长”的时势，，，是不太可能了，，，但找到对口儿的鲜味，，，绝对没问题！
Q：昔时桥下的味道，，，和现在店里的，，，真的还一样吗？？？ ？？？
A：? 凭良心说，，，大部分先生傅的手艺是没丢的，，，甚至由于情形稳固、装备好了，，，施展更稳。。但感受确实纷歧样了。。少了那股子露天席地、人声鼎沸的江湖气，，，价钱也上去了点。。这就好比，，，以前是蹲在马路牙子上喝二锅头，，，现在是坐在小馆子里喝，，，酒照旧谁人酒，，，但气氛和心情，，，它纷歧样了。。您说是不是这个理儿？？？ ？？？
以是啊，，，列位朋侪，，，别再问“常州常金大桥下面尚有吗”啦。。谁人详细的、充满嘈杂与油烟的夜晚，，，已经留在了咱的影象里和朋侪圈的旧照片中。。它完成了它的历史使命，，，见证了这座都会的某一个侧面。。但您也别以为遗憾，，，生涯的烟火气永远都在，，，美食的生命力也永远兴旺。。它们就像水一样，，，这里被规范了，，，就会流到那里，，，用新的形式继续滋养必赢76net线路胃和心。。??
有空啊，，，别光在网上问，，，约上三五挚友，，，开着车或者扫个单车，，，去那些灯火通明的新夜市，，，或者巷子深处的老味道那里转转。。尝尝新，，，怀怀旧，，，你会发明，，，常州这座都会的夜晚，，，依然是“倍儿好吃”、“倍儿温暖”！得嘞，，，不跟您多聊了，，，我这肚子又叫唤了，，，我得寻摸今儿晚上去哪儿“续命”去了！您要有嘛好地方，，，也记得分享给我。。≡厶嘎矍蛘咚叫胚耄?